Straipsnio turinys
Kokosų sudėtyje yra lukšto arba exokarpo, masės ir pieno. Išorinį sluoksnį sunku nulaužti mechaniškai, dažnai prieš naudojimą, žmonės negali atidaryti veržlės. Kokoso viduje yra kopra arba endokarpas, - valgomoji plaušiena. Riešutmedžio skystis subręsta minkšta dalimi, o pienas gaminamas iš kokoso vandens. Jei vaisius yra pakankamai subrendęs, skystis pradeda sutirštėti ir sukietėja.
Cheminis kokoso elementų sąrašas
Šis riešutų tipas yra riebalinis produktas. 100 gr. masė kaupiasi apie 34 gramus. riebalai, 3 gr. voverė, 6 gr. angliavandenių. Produkte yra daug skaidulų - 9 g, Vanduo - 47 g, Di- ir monosacharidai - 6 g., Sočiųjų riebalų rūgščių - 30 g. Kompozicija gausu pelenų, tačiau ji kaupiasi mažame tūrio (0,96 oz.).
Dėl didelio riebalų kiekio kokoso kalorijų kiekis yra 354 Kcal. skaičiuojant 100 gr. Sausas kūnas yra maistingesnis, jame yra 593 Kcal. Mažiausias kalorijų kiekis yra kokoso vanduo - 16 kcal. 100 gr.
Į riešutų valgomąją masę koncentruota masė naudingų vitaminų. Iš jų skiriamas tiaminas, folio rūgštis, riboflavinas, tokoferolis, askorbo rūgštis, piridoksinas, nikotino rūgštis. Be to, sudėtyje yra vitamino K, vitamino PP, cholino.
Kokosai koncentruoja makro ir mikroelementų įvairovę. Cinkas, jodas, natris, kalcis, geležis, manganas, magnis, selenas, varis, fosforo kalis yra vertingi.
Nurodytos medžiagos jokiu būdu nėra visiškai nepakeičiamų medžiagų sąrašas. Atogrąžų vaisiai gausu antioksidantų, amino rūgščių, natūralių aliejų ir eterių, įvairių maisto pluoštų.
Daugybė tyrimų parodė, kad kokoso vanduo yra labai artimas žmogaus kraujui. Skystis turi vertingų fermentų, reikalingų visam organų ir sistemų veikimui.
Dėl šios priežasties sportininkams labiau naudinga gerti kokoso vandenį, o ne kitus sportinius priedus. Reikėtų paaiškinti, kad iš karto atidarius veržlę, vanduo sunaudojamas. Vėliau ji praranda savo savybes.
Kokosų naudojimas
- Kokoso plaušienos sudėtyje yra daug baltymų, todėl kompozicija rekomenduojama naudoti sportininkams. Riešutų vartojimas padeda greitai gauti raumenų masę ir svorį. Kulturistai valgo kūną, nes jis skatina ir padeda išlaikyti gyvybingumą.
- Pienas ir viduje klasifikuojami kaip afrodiziakai. Vartodamas celiuliozę, žmogus didina savo seksualumą ir tampa patrauklesnis priešingos lyties akyse.
- Produktas turi teigiamą poveikį vyrų ir moterų reprodukcinei funkcijai. Kokosą turėtų vartoti poros, kurios negali suvokti vaiko. Tai padidina kiaušinių jautrumą moterims ir spermos gamybą vyrams.
- Šiurkštus mitybos pluoštas, patekęs į masę ir pieną, turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Kokosų skystis apgaubia skrandžio sienas ir mažina stiprų skausmą. Riešutas valo visą žarnyno traktą ir pašalina toksiškus junginius. Dažnai tai padeda gydyti perteklių, pilvo pūtimą.
- Vaisius leidžiama vartoti pacientams, sergantiems dvylikapirštės žarnos opa ir skrandžio opa. Riešutmedžio pienas ne tik minkština ligos eigą, bet ir jį visiškai naikina. Panašus poveikis pastebimas ir žmonėms, sergantiems tulžies pūslės ir inkstų liga.
- Vaisiai kaupiasi daug jodo. Elementas reikalingas ligų, susijusių su skydliaukės ir visos endokrininės sistemos, prevencijai ir gydymui. Gydytojai nurodo pieno ir masės vartojimą su koloidiniu gūžiu.
- Laurino rūgštis taip pat randama veržlėje. Tai naujai pagamintos motinos pieno pagrindas. Medžiaga kartu su mineraliniais junginiais ir vitaminais sustiprina apsaugines kūno funkcijas, didina efektyvumą (fizinę, protinę), pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus.
- Didžiausias pasaulio protas, kuriantis vėžinius vaistus, atskleidė kokoso vertę kovojant su onkologija. Visi riešutų komponentai yra susiję su naviko sunaikinimu dėl to, kad blokuojamas kraujo ir deguonies patekimas į vėžio ląsteles.
- Vaisiuose yra daug natūralių medžiagų, kurios pagerina regėjimą. Tai naudinga valgyti kokosą žmonėms, turintiems akių ligas, kritusį regėjimą, silpnus akių raumenis, obuolių drėgmės trūkumą.
- Yra teigiamas kokoso poveikis žmonėms, sergantiems širdies raumenų ir kraujotakos sistemos ligomis. Riešutas apsaugo nuo vainikinių arterijų ligos, miokardo infarkto, insulto pasireiškimo. Pienas švelniai atveria indus ir pagreitina kraujotaką. Kokosai sustiprina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Antivirusinės savybės leidžia naudoti pieną skausmui ir gerklės skausmui, gerklės skausmui, bronchitui, pneumonijai, gripui gydyti. Kompozicija ne tik mažina ligos simptomus, bet ir stiprina imuninę sistemą.
- Pienas taip pat turi naudingų savybių. Jis stiprina kaulų audinius, dantis, nagus, plaukus. Kompozicija padidina organizmo atsparumą hepatitui ir ŽIV infekcijai, palengvina psoriazės eigą, reguliuoja moterų menstruacinį ciklą.
Kokosų nauda vaikams
- Kokosai randami visur, vaikai mėgsta įvairius saldumynus su riešutmedžio minkštimo dribsniais. Nedaug tėvų stebisi, ar toks produktas gali pakenkti vaiko kūnui.
- Pirmas dalykas, kurį reikia žinoti, yra tas, kad kokoso riešutai gali būti įtraukti į kūdikio mitybą ne anksčiau kaip 2 metus. Vaikų kūnas yra labai jautrus nepažįstamiems produktams, todėl kūnas turėtų būti duodamas mažoms porcijoms. Stebėkite kūno reakciją.
- Jei vaikas turi alerginę reakciją, rekomenduojama tropinius vaisius suteikti ne anksčiau kaip 3 metus. Tuo pat metu reikalinga sveikatos priežiūra. Likusi kokoso dalis laikoma vertinga mikroelementų ir medžiagų, reikalingų visam vaiko vystymuisi, niša.
- Didelis kalcio kiekis riešutuose padeda sudaryti kaulinį audinį. Dėl to mažas vaikas turi stiprius dantis ir kaulus. Geležies buvimas padeda vaiko organizmui užkirsti kelią anemijos vystymuisi.
- Tropinių riešutų masė, reguliariai vartojama, turi gerą poveikį kūdikio odai. Be to, aliejus plačiai naudojamas siekiant apsaugoti epidermį nuo diskusijų ir žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.
- Tyrimai parodė, kad jaunesniam kūnui kokoso nėra. Draudžiama tropinę masę suteikti alergiškiems vaikams.
- Kokosai yra puiki alternatyva įsigyjantiems multivitaminams. Riešutas suteiks vaiko vystymuisi ir padės organizmui atlaikyti sezonines infekcijas. Reguliarus masės suvartojimas ilgą laiką energingas.
Kokoso taikymas
Plaušiena
- Egzotinių graikinių riešutų skonio kūnas yra žinomas beveik visiems. Pasaulyje yra mažai žmonių, kuriems nepatinka žaliavos. Kitais atvejais kokoso mėgstama visur, kad būtų unikalus ir gana įdomus skonis.
- Džiovintos minkštos dalys sudaro drožles, kurios naudojamos kulinarijos reikmėms. Švieži vaisiai pageidautina papildyti įvairiomis salotomis, pagrindiniais patiekalais ir sriubomis. „Coconut“ maisto produktuose atveria naujas aromatines pastabas.
Pienas
- Dažnai, apdorojus riešutų masę, gaunamas pienas. Jis naudojamas kosmetinio dėmesio zonose, skirtas saulės nudegimui ir odos uždegimui gydyti.
- Skystis yra puikiai derinamas su kitais produktais, ruošiant padažus ir patiekalus. Tai geriau derinti su jūros kokteiliais, mėsa, troškintomis daržovėmis.
Aliejus
- Kompozicija yra ne mažiau paklausa kosmetikos orientavimo ir pramonės reikmėms.Kvepalai ir kai kurie vaistai gaminami iš aliejaus.
- Vaistažolių sudėtis yra naudinga galvos odai ir plaukams apskritai. Sisteminis alyvos naudojimas padeda išvengti skaldytų galų ir plaukų atskyrimo.
- Naudojant, jūs visiškai maitinate odą pagrindinėmis medžiagomis. Plaukai gauna tinkamą drėkinimą ir apsaugą.
- Priemonė yra labiausiai paklausa tarp sąžiningos lyties su padidėjusiu garbanos sausumu. Verta žinoti, kad reguliariai naudojamas aliejus nuplauna dažų pigmentą.
- Kokosų aliejus buvo dedamas ant kūno odos. Kompozicija kovoja su ankstyvu senėjimu, atjaunina audinius ląstelių lygmeniu. Dėl to išnyksta dalis raukšlių ir raukšlių.
- Kompozicija yra ne mažiau paklausa masažui. Nafta turi teigiamą poveikį ne tik odai, bet ir centrinei nervų sistemai. Procedūros metu asmuo atpalaiduoja ir ramina.
Kokosų pakenkimas
- Manoma, kad veržlė turi neigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai dėl didelio maistinės vertės (kalorijų ir riebalų rūgščių). Priešingai tokiems teiginiams, buvo įrodyta, kad sumažėjusių fermentų buvimas neturi neigiamo poveikio sveikatai.
- Vienintelė sąlyga yra ta, kad nerekomenduojama piktnaudžiauti tropiniais riešutais tiems, kurie yra antsvorio. Kai viduriavimas, reguliarus kokoso vartojimas gali pabloginti situaciją. Likusi vaisių dalis yra visiškai saugi ir rekomenduojama vartoti.
Kad kokoso kūnas būtų maksimaliai naudingas organizmui, svarbu pasirinkti tinkamą veržlę. Jei jūs niekada nebandėte tropinio produkto, tai nėra rekomenduojama pirmą kartą pasvirti. Kūno reakcija gali būti nenuspėjama, rizikuojate sukurti individualų netoleravimą.
Video: kokoso ir kokoso pieno naudojimas
Norėdami siųsti