Žiedinių kopūstų nauda sveikatai

Spalvotas arba garbanotas kopūstas laikomas viena vertingiausių daržovių. Privalumą lemia didelis fermentų, įvairių grupių vitaminų ir mikroelementų kaupimasis produkto sudėtyje. Daržovę rekomenduojama naudoti bet kokio amžiaus ir lyties žmonėms.

Žiediniai kopūstai

1. Garbanotieji kopūstai apima maisto pluoštą, kuris normalizuoja virškinimo trakto aktyvumą ir pagerina virškinimą. Reguliariai vartojant daržoves, sumažėja vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas. Glyukorafaninas pašalina nuodus iš vidaus organų sienelių, apsaugo skrandžio gleivinę nuo opinių navikų.
2. B vitaminai ir folio rūgštis teigiamai veikia moters kūną. Kai ponia yra subtilioje situacijoje, svarbiausia yra būsimo kūdikio sveikata. Fermentai mažina vaisiaus apsigimimų riziką.
3. Žiediniai kopūstai mažina piktybinius ir gerybinius pažeidimus. Kitaip tariant, mokslininkai įrodė, kad daržovė yra profilaktinė priemonė prostatos ir pieno liaukų vėžiui, dvitaškiui. Naudą sukelia gliukozinolatų kiekis, kuris vėliau transformuojamas į izotiocianatus ir sunaikina vėžines ląsteles.
4. Vitaminas K kartu su riebalų rūgštimis turi baktericidinį ir priešuždegiminį poveikį. Trumpalaikiai elementai apsaugo nuo uždegimo susidarymo, kovoja su kenksmingais mikroorganizmais. Be to, vitaminas K sukelia normalią žarnyno veiklą, pašalina blogą cholesterolio kiekį, palieka tik gerą.
5. Garbanotieji kopūstai prisideda prie viso širdies raumenų darbo, palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą, pašalina šarminius likučius. Kalis apsaugo nuo druskų nusodinimo šlapime, pašalindamas inkstų akmenų susidarymą.
6. Žiedinių kopūstų cheminė sudėtis greitai absorbuojama kraujyje, pagreitina mikrocirkuliaciją, sutirština ląstelių membranas ir skatina natūralų audinių regeneravimą. Atsižvelgiant į tai, visi medžiagų apykaitos procesai organizme padidinami 2-3 lygiais.

Žiedinių kopūstų naudojimas vyrams

1. Ne daug žmonių žino, kad širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai dažniausiai aptinkami vyrams. Dėl šios priežasties stipri pusė žmonijos tiesiog turi reguliariai valgyti žiedinius kopūstus. Kalis sumažins širdies raumenų darbo sutrikimus ir pašalins kraujagyslių užsikimšimą.
2. Norint pašalinti prostatos ligas, pakanka valgyti 150 gramų. garbanotas daržoves kasdien. Auglių rizika sumažės 2-3 kartus.
3. Kaip minėta anksčiau, produktas apsaugo prostatą nuo vėžio. Taip yra dėl kopūsto diindolilmetano, kuris išskirsto naviką.
4. „Alus“ pilvas vyrams gali būti pašalintas, jei jūs teikiate kasdienį žiedinių kopūstų kiekį. Pageidautina valgyti daržoves 100 gramų. vakare (18.00-19.00 val.).
5. Be pirmiau aprašytų savybių, daržovių tvarką sudaro asmens psichoemocinis fonas, kova su lėtiniu nuovargiu ir psichiniu nuovargiu.

Žiedinių kopūstų nauda moterims

1. Garbanotasis kopūstas yra dietinis produktas. Dėl mažo kaloringumo (42 Kcal 100 gramų) moterys dažnai įtraukiamos į svorio kėlimo moterų mitybą. Reguliarus naudojimas padės jums sutaupyti nuo papildomų colių juosmens.
2. Įvairių grupių vitaminai turi teigiamą poveikį odos būklei, todėl ji tampa lygi. Daržovės išlygina epidermio toną (svarbu mergaitėms, turinčioms žalią ar geltoną veido atspalvį). Tinkamas naudojimas pagreitina kolageno gamybą, sulaikydamas mažas raukšles.
3. Ginekologai rekomenduoja įtraukti žiedinius kopūstus į moterų, kenčiančių nuo skausmingų menstruacijų, dietą. Daržovės įdėti hormonus, palengvindami organizmą nuo apsvaigimo ir diskomforto.
4. Naudinga bus nėščių mergaičių vartojimas. Kopūstai priklauso hipoalerginėms daržovėms, todėl vaisius gaus visus reikiamus fermentus ir pilnai išsivys. Kopūstai aktyviai dalyvauja vaikų smegenų ir centrinės nervų sistemos formavime.

Žiedinių kopūstų nauda vaikams

1. Yra žinoma, kad daržovė naudojama kaip papildomas maistas kūdikiams. Dėl šios priežasties ji dažnai skiriama vaikams iki vienerių metų. Vitaminui subalansuota kompozicija prisideda prie pilno kūdikio kaulų vystymosi.
2. Pediatrai vienbalsiai teigia, kad žiediniai kopūstai kūdikiui pašalina kolikas, dujas ir vidurių užkietėjimą. Daržovių tyrė kartu su kitais ingredientais nedaro žalos mažam kūnui, nes jame yra mažai pluošto.
3. Daržovių jodas turi prevencinį poveikį endokrininei sistemai, sudaro psichoemocinį foną.

Žiedinių kopūstų nauda nėštumo metu

1. Kalio rūgštis kopūstuose yra atsakinga už teisingą nugaros smegenų ir vaisiaus smegenų susidarymą.
2. Dėl mažo kaloringumo moteris gali išlaikyti tinkamą svorį per visą nėštumą.
3. Reguliarus žiedinių kopūstų vartojimas pašalina skysčio perteklių iš motinos kūdikio, pašalina kojų ir viso kūno patinimą.
4. Pektinas ir optimalus pluošto kiekis pagerina virškinimo traktą, pašalina toksinus iš žarnyno sienų.
5. Vitaminas K yra naudojamas tinkamai vaisiui ir jo motinai funkcionuoti. Vitaminas B turi toninį efektą.
6. Phytoncides palaiko nėščios moters imuninę sistemą aukšto lygio. Dėl to sumažėja infekcijos rizika.
7. Daugelis mamų bijo gauti strijų ant pilvo ir klubų po vaiko gimimo. Kofermentas Q10 padeda išvengti kosmetinio defekto susidarymo.
8. Svarbu prisiminti, kad jei nėštumo metu turite skrandžio opą, podagrą, dvylikapirštės žarnos opą ir alergiją, daržovių naudojimas yra griežtai draudžiamas.

Žiedinių kopūstų nauda svorio netekimui

1. Daugelis mergaičių ir vyrų svajoja atsikratyti svorio, išlaikydamos gerą mitybą (griežtų dietų trūkumas). Tai padės jums žiediniai kopūstai.
2. Kaip aprašyta anksčiau, daržovės yra mažai kalorijų. Kartu su tuo naudingi fermentai apsaugo nuo riebalų perteklių tiek po oda, tiek aplink vidaus organus.
3. Dėl lengvo virškinamumo žiediniai kopūstai padeda slopinti alkį ir prisotina kūną ateinančioms valandoms. Tartrono rūgštis pagreitina cholesterolio skaidymą ir sumažina angliavandenių absorbciją kraujyje.
4. Net jei skrandyje yra mažas rūgštingumas, nesijaudinkite, kad kopūstai yra prastai įsisavinti. Daržovės puikiai virškinamos mažais arba dideliais kiekiais.
5. Priklausomai nuo virimo būdo, kopūstų energinė vertė taip pat skiriasi. Daržovių galima kepti tešloje, užvirinti, virti, virti porai.

Žiediniai kopūstai Žala

1. Žiediniai kopūstai bus kenksmingi žmonėms su ūminiu enterokolitu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis, žarnyno spazmais ir padidėjusiu rūgštingumu. Jei nesilaikysite draudimo, rizikuojate apsunkinti, todėl skausmas skrandyje ir žarnyno obstrukcija.
2. Jei neseniai atlikote operaciją krūtinės ar pilvo srityje, atsisakykite vartoti žiedinių kopūstų. Užbaikite reabilitacijos laikotarpį, tada gaukite gydytojo leidimą įtraukti į maistą daržovę.
3. Atsargiai vartojant žiedinius kopūstus, turėtų būti žmonių su podagra, šlapimo sistemos sutrikimas (ypač inkstai), hipertenzija sergantiems pacientams. Būtina pasikonsultuoti su specialistu.
4. Jei žinote, kad organizmas patiria individualų netoleranciją, pirmas pažintis su žiediniais kopūstais turėtų būti atliekamas atsargiai. Pradėkite priėmimą mažomis porcijomis, palaipsniui didindami garsumą. Nesant rėmens, dėmes ir kitų šalutinių poveikių, saugiai įjunkite kopūstus meniu.
5. Daržovių naudojimas pavojingas žmonėms, sergantiems podagra. Kopūstų purinai kaupiasi ir prisideda prie karbamido nusėdimo. Be to, produktas neigiamai veikia skydliaukę.

Kopūstai palankiai veikia virškinimo trakto darbą, normalizuoja kraujospūdį, palaiko cukraus kiekį kraujyje norimu lygiu, stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sienas.

Video: žiedinių kopūstų salotos receptas