Juodųjų ridikėlių nauda ir žala kūno sveikatai

Juodasis ridikas arba „Daržovių karalienė“ gavo puikų vardą ne tik dėl linksmybės. Ilgai, nes šakniavaisiai buvo naudojami gydytojams ligų gydymui. Apie ridikas jie susideda iš pasakų, gyrė ją visur. Šiandien daugelis žmonių nori žinoti, ar produktas yra toks pat vertingas kaip Hipokratas? Ar šakniavaisiai gali pakenkti žmogaus organizmui? Apsvarstykite svarbius aspektus.

Cheminių elementų ir kalorijų sąrašas

Ridikėlis turi daug angliavandenių, greitai ir sudėtingai. Daržovėje yra mineralų, kurie palaiko visą kūno darbą. Kalio, sieros, jodo, geležies, kalcio, fosforo, stroncio, magnio, natrio ir kt. Skiriasi nuo populiariausių.

Be to, garstyčių aliejaus masės, kurios suteikia ridikams degimo pojūtį ir aromatą, šaknis. Jis apima baltymus, esterius, riebalų nesočiųjų rūgščių.

Kalbant apie vitaminus, retinolį, nikotino rūgštį (vitaminą PP arba niaciną), visa B grupė, askorbo rūgštis, beta karotinas yra laikomi naudingiausiais.

Jei kalbame apie maistinę vertę, ridikėliai daugiau nei 2 gramai. baltymas, 0,2 g. riebalai, 6,6 g. angliavandenių, 2 g. maisto pluoštas (būtent pluoštas). Taip pat šaknų daug vandens, pelenų, di / monosacharidų, organinių rūgščių.

Įdomu tai, kad tokį platų juodųjų ridikėlių kalorijų sąrašą sudaro tik 35 Kcal. 100 gr. Ši funkcija leidžia šakninių daržovių vartoti žmonėms, kurie yra nutukę arba atidžiai stebi jų skaičių.

Juoda ridikėlių nauda

1. Šakniavaisiai turi galimybę pašalinti tulžį ir vandenį, ištirpinti smėlį ir tulžies akmenis bei inkstus. Kartu naudinga žmonėms, neturintiems tokių negalavimų, valgyti ridikas kaip prevencinę priemonę.
2. Daržovė laikoma kova su kenksmingais mikroorganizmais. Ridikėliai gali lengvai pašalinti šalčius simptomus, virusines infekcijas, kirminus. Jei sujungsite juoduosius ridikus su svogūnais ar česnakais, padidinsite žarnyno judrumą ir sustiprinsite kraujagyslių sieneles.
3. Ridikėlis dažnai naudojamas kosuliui gydyti, tokiu atveju jis sumaišomas su medumi ir naudojamas kaip košė. Šakniavaisiai padeda išgydyti kosulį, pneumoniją, bronchitą, hemoptizę ir taip pat iš dalies sumažinti astmos simptomus.
4. Produktas skatina apetito padidėjimą, padidėja skrandžio sulčių sekrecija. Įeinantys esteriai ir maistiniai skaidulai pagreitina medžiagų apykaitą, tokiu būdu leisdami prarasti svorį lėtai ir saugiai.
5. Jei padarysite juodųjų ridikėlių kompresą, pernešamą per maišytuvą, galite lengvai atsikratyti skausmo su stipriais sužalojimais ar radikulitu. Be to, trintiniai ridikai šildo raiščius, kai jie ištempti, prisidedant prie jų sugriežtinimo.
6. Ridikėlis yra atsakingas už cholesterolio rodiklius. Jis pašalina kenksmingus junginius, paliekant tik kūnui naudingą. Tai pašalina kraujo krešulių tikimybę ir vėlesnį kraujo kanalų užsikimšimą. Ši savybė yra neįkainojama dėl varikozinių venų.
7. Dideliuose kiekiuose esantis jodas kontroliuoja skydliaukės veiklą, kompensuodamas hormonų, reikalingų visai liaukos funkcijai, trūkumą. Be to, visiškai išvengti endokrininės sistemos.
8. Juodieji ridikai yra naudingi vartoti su hepatitu bet kuriame etape, cholecistitas, lėtinis žarnyno obstrukcija, akmenys inkstų ertmėje ir tulžies pūslė. Šakniavaisiai profilaktiniai ir iš dalies gydo šiuos negalavimus.
9. Produktas pašalina vidaus organų, galūnių ir veido pūtimą. Tai pasiekiama gebant atstumti kenksmingą druską ir pašalinti perteklių.
10. Lizocimas, kuris neturi ryžių, yra rimta piktybinių navikų vystymosi prevencija.Reguliariai vartojant toksiškus junginius pašalinami iš organizmo, kurie gali sukelti vėžio ląstelių išvaizdą.

Juodųjų ridikėlių sultys

1. Šaknų sultys turėtų būti suvartojamos po pirmojo šalčio požymio. Baktericidinis poveikis nužudys visus kenksmingus mikroorganizmus ir ateityje padidins jų atsparumą. Be to, sultys laikomos drėgnu ir sausu kosuliu, bronchitu, plaučių uždegimu, bet kokio pobūdžio virusinėmis ligomis.
2. Juodieji ridikėliai yra natūralus (natūralus) antibiotikas, kuris kartais padidina apsauginę funkciją ir yra visiškai nekenksmingas. Jei sergate gripu ar gerklės skausmu, sultis su medumi.
3. Gėrimas iš šaknų gali pašalinti bet kokius uždegimo procesus vidaus organuose, taip pat pašalinti iš jų ertmės kenksmingus junginius. Antioksidacinės savybės prisideda prie odos grožio ir viso kūno atjauninimo.
4. Augalinis spaudimas yra naudingas žmonėms, kurie savo pobūdžiu yra linkę būti antsvoriais ir kenčia nuo lėto metabolizmo. Ridikėlis padidina medžiagų apykaitą, pagreitina skrandžio sulčių sekreciją, padeda įgyti visišką apetitą. Visos šios savybės lemia virškinimo procesų normalizavimą.
5. Juodųjų ridikėlių sultys pašalina smėlį ir akmenis iš inkstų, tulžies pūslės, taip pat yra prevencinė priemonė tokių ligų atsiradimui. Gėrimas pašalina kvapą iš burnos ir virškinimo trakto. Be to, pilnas burnos ertmės dezinfekavimas, stomatito ir pulpito gydymas.
6. Kompozicija, paruošta iš jaunų šakniavaisių, valo kraujo kanalus, padidina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, apsaugo nuo aterosklerozės, trombozės, venų venų, bet kokio pobūdžio širdies ligų. Ridikėlių sultys pašalina blogą cholesterolio kiekį ir stiprina ląstelių membranas.
7. Gydytojai pataria vartoti juodųjų ridikėlių sultis pacientams, kurie nustatė lėtinį hepatitą, kepenų cirozę, bronchitą ar kosulį. Gėrimas padeda sumažinti ligos simptomus.
8. Juodieji ridikai ir sultys, kurių pagrindą sudaro sotis, prisotina smegenų ląsteles su deguonimi, kovoja su anemija suaugusiems ir vaikams, padeda pašalinti perteklių, didinant medžiagų apykaitos procesus.
9. Kompozicija yra naudinga žmonėms, turintiems parazitų infekciją. Anthelmintinė medžiaga atsikratys kaspinuočių ir kitų panašių parazitų. Sultys gerina žarnyno judrumą, mažina lėtinį vidurių užkietėjimą.
10. Kosmetologijoje sultys pašalina pernelyg didelę pigmentaciją ir raukšles. Liaudies medicinoje suspauskite iš ridikėlių sulčių, kad sumažintumėte sąnarių skausmą, pašalintumėte pūlingus navikus, strias ir opas.

Juodasis ridikas žala

1. Šakniavaisiai nesuteikia naudos, jei turėsite individualų netoleravimą ar alergiją.
2. Nėščios moterys gali vartoti ridikas tik patvirtinus gydytojui. Gaunami junginiai sukelia gimdos tonusą, dėl kurio kyla persileidimo ar priešlaikinio gimdymo pavojus.
3. Žmonės, turintys skrandžio opą ir gastritą, kuriems būdingas didelis rūgštingumas, neturėtų valgyti ridikėlių.
4. Ridikėlis draudžiamas įvažiuoti į asmenų, sergančių inkstų ar tulžies pūslės liga, grupes, nesusijusias su smėlio ar akmenų buvimu.
5. Draudžiama valgyti ridikėlių su enterokolitu, pankreatitu ir neseniai įvykusiu širdies priepuoliu.

Juodųjų ridikėlių vertę lemia svarbių mineralinių junginių ir vitaminų kaupimasis, kurie būtinai turi būti valgomi. Kontraindikacijų buvimas turėtų atsisakyti gauti.

Vaizdo įrašas: tinkamas juodųjų ridikėlių vitaminų salotos su morkomis