Baltojo vyno nauda ir žala moterims ir vyrams

Viena vertus, vynas yra alkoholiniai produktai, kurie yra priklausomi ir toksiški organizmui su etilo alkoholio skilimo produktais. Kita vertus, visur kalbama apie geros ir aukštos kokybės vyno naudą, apie jo priėmimo saugumą, net ir nėščioms moterims. Taigi, kur yra tiesa? Kas yra baltasis vynas - priklausomybė arba natūralus ir sveikas produktas? Šiandien mes stengsimės suprasti šiuos niuansus ir apsvarstyti naudingas ir žalingas natūralaus baltojo vyno savybes.

Baltasis vynas ir jo savybės

Vyno gamyba - vienas seniausių amatų, kuris yra tikrai vertas. Šiuolaikinių technologijų amžiuje visa pramonė tampa automatizuota, bet ne vyno gamybos procesas. Galų gale, tik dalyvaujant žmonėms, stiprių rankų priežiūra ir šiluma gauna turtingą, skanų ir elegantišką baltąjį vyną. Šis alkoholinis gėrimas yra pagamintas iš lengvų vynuogių, kurių cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 20 proc. Baltasis vynas turi daug veislių, dažnai jos pavadinimas atitinka vynuogių veislę, iš kurios gaminamas gėrimas. Beje, baltasis vynas taip pat gaminamas iš raudonųjų vynuogių, tačiau šiam tikslui jie iš pradžių pašalina odą, nes turi stiprią spalvą.

Gėrimų skonis yra labai jautrus ir priklauso nuo vynuogių veislės ir netgi derliaus nuėmimo. Vynuogės neturėtų būti nuimamos po lietaus, anksti ryte arba vakare labai karštomis dienomis. Visa tai paveiks cukraus kiekį produkte ateityje. Sausuose vynuose yra minimalus cukraus kiekis, šiek tiek daugiau pusiau sausų ir pusiau saldžių cukrų. Saldūs vynai laikomi desertiniais - juose yra daug cukraus, kurio kiekis dirbtinai didinamas džiovinant ir pernelyg subrendus vaisiams. Jei į vyną pridedama alkoholio, produktas vadinamas stiprintu. Kai į baltąjį vyną pridedamas anglies dioksidas, gaminamas putojantis gėrimas, vadinamas šampanu.

Baltojo vyno nauda organizmui

Baltąjį vyną sudaro vitaminai PP, C ir B, jame yra daug antioksidantų, eterinių aliejų, organinių rūgščių ir mikroelementų. Kad baltas alkoholinis gėrimas būtų naudingas, jis turėtų būti suvartojamas vidutiniškai - ne daugiau kaip 100 ml per dieną moterims ir 200 - vyrams. Geriausia gerti vyną prieš arba su maistu, vakare. Vyno taurė vakarienės metu yra klasika, kuri neturi vieno amžiaus. Ir tik šiuolaikiniai mokslininkai galėjo įrodyti tikrą šio gėrimo vertę ir naudą.

Baltasis vynas turi galingą baktericidinę savybę. Karštas vynas skirtas naudoti įvairiose gerklės ligose. Jei esate atšaldyti arba mirkyti lietaus, tikrai gerti vyną - apsaugoti save nuo peršalimo ir gripo. Jei šalto sezono metu reguliariai geriate vyną, liga nėra baisi. Senovėje į vandenį buvo pridėta vyno, jei jie nežinojo apie jo kilmę. Tai leido dezinfekuoti skystį ir padaryti jį tinkamu gerti. Vynas dažnai girtas apsinuodijimu, kad slopintų toksišką elementą ir pašalintų jį iš kūno. Šaltas vynas gali sumažinti pykinimą ir vėmimą, dažnai gėrimas yra veiksmingas ir su viduriavimu.

Baltasis vynas puikiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą - šiek tiek plečia kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja širdies darbą. Jau seniai įrodytas faktas - jei kiekvieną dieną prieš vakarienę vartojate 50 ml vyno, galite sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką per pusę.

Baltojo vyno sudėtyje yra kofeino rūgšties, kuri per kraują prasiskverbia į plaučius, veikia prie jų sienų, skiedžia ir pašalina skreplius.Šilumos pavidalo vynas yra veiksmingas bronchitui, tuberkuliozei, kosulys, pneumonija ir kitoms plaučių ligoms.

Vynas šiek tiek padidina skrandžio rūgštingumą, o tai leidžia gydyti gastritą su mažu rūgštingumu. Be to, baltasis vynas pagreitina medžiagų apykaitą, padeda įsisavinti mėsą, skatina svorio netekimą.

Baltasis vynas turi daug antioksidantų, kurie yra geriau absorbuojami nei tos pačios medžiagos iš raudonojo vyno. Tai reiškia, kad reguliariai vartojant šį gėrimą, kūno senėjimas sulėtėja, žmogus išlieka energingas ir energingas, kol išgyvena.

Baltasis vynas turi teigiamą poveikį smegenų veiklai. Tai reiškia, kad žmonės, pageidaujantys baltųjų vynų, kurie yra mažiau linkę patirti Alzheimerio ligos, yra labiau renkami ir koncentruojami, jų atmintis ir dedukciniai sugebėjimai yra geriau išvystyti.

Baltasis vynas yra labai naudingas inkstų darbui - reguliariai vartojant, jis pašalina mažus akmenis. Be to, vynas išvalo druskų sąnarius, bet tik jei kalbame apie sausą vyną - jame yra mažiau cukraus.

Baltasis vynas yra aktyviai naudojamas ne tik nurijus, bet ir kovojant už plaukų ir nagų grožį. Jei kiekvieną kartą plaunate plaukus, nuplaukite plaukus vandeniu ir pridėkite baltąjį vyną - apie stiklinę gėrimo litrui vandens, jūsų plaukai per mėnesį bus blizgūs ir sveiki. Baltas vynas taip pat pridedamas prie veido kaukių, kaip baktericidinis ir anti-senėjimo komponentas.

Kas neturėtų gerti vyno

Nepaisant visų teigiamų šio gėrimo savybių, šis vynas yra alkoholis, kuris gali būti pavojingas. Per daug vyno gerti neįmanoma - ne daugiau kaip 500 ml per dieną. Tai laikoma ypatinga doze, kurią galite sau leisti atostogų metu. Kaip pažymėta, į kasdienį maistą neturėtų būti įtraukta daugiau kaip 100-200 ml šio gėrimo. Jei piktnaudžiaujate baltuoju vynu, jis gali sunaikinti smegenų ląsteles, neigiamai paveikti kepenis, sukelti apsinuodijimą maistu ir sunkių intoksikacijos požymių. Geriamojo vyno negalima vartoti jokiu kiekiu diabeto, podagros, išemijos. Tačiau nėštumo ir žindymo laikotarpiu leidžiama vartoti nedidelėmis dozėmis baltą vyną - ne daugiau kaip 100 ml per savaitę. Jis pagerina motinos ir vaiko širdies ir plaučių funkcionavimą. Bet jūs galite pradėti vartoti baltąjį vyną šiek tiek gurkšnodami, atidžiai sekdami kūdikio reakciją. Beje, vynas yra leistinas tik antrame ir trečiame nėštumo trimestre, pirma, vaisiaus organai formuojami tik ir nėra verta rizikuoti jo sveikata.

Prieš gerdami vyną, turėtumėte pasirinkti tinkamą. Atkreipkite dėmesį į savo etiketę - geri vyndariai nenaudoja pernelyg ryškių spalvų ir nepriekaištingų vaizdų. Butelyje esantis kamštis turi būti kaklo krašto lygyje - lašas arba išsikiša rodo netinkamas sandėliavimo sąlygas. Suplakite butelį - neturėtų būti nuosėdų gero balto vyno. Jei nenorite iš karto naudoti vyno, jį reikia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Atidarius kamštį, vynas išlieka naudojamas ne ilgiau kaip tris dienas.

Senovėje, Graikijoje, pirmasis vyno gėrimas visada buvo atliekamas namo savininko - jis parodė, kad gėrimas buvo saugus, o ne nuodingas. Taigi pasirodė sakinys „Gėrimas sveikatai“. Taigi leiskite mums ir mes išgersime tikrai sveikatą - žinodami matą ir leistiną gėrimo kiekį. Būkite gražus ir gražus, skonis!

Vaizdo įrašas: raudonasis vynas prieš baltą