Alyvuogių aliejus nėštumo metu - nauda ir žala

Natūralus alyvuogių aliejus yra vertingiausias produktas būsimos motinos sveikatai. Jis yra ne tik turtingas vitaminais, bet ir dėl atsparumo oksidacijai, toleruoja šilumą, todėl susidaro aldehidai. Pastarieji yra labai pavojingi sveikatai, nes jie sukelia širdies ir kraujagyslių patologiją ir net onkologiją. Todėl perėjimas prie alyvuogių aliejaus yra puikus būdas rūpintis savo pačių sveikata ir kūdikio sveikata. Ką dar naudinga moterims, turinčioms padėtį, kokiais tikslais jis gali būti naudojamas ne kepimui ir kaip teisingai pasirinkti?

Alyvuogių aliejaus nauda nėščioms moterims

Šio aliejaus poveikis organizmui yra milžiniškas:

1. Alyvuogių aliejaus sudėtyje yra Omega 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios sumažina persileidimo ir priešlaikinio gimdymo riziką, prisideda prie tinkamo vaisiaus vystymosi ir sumažina jo antsvorio riziką.
2. Kadangi aliejus yra atsparus oksidacijai, jame yra vitamino E, kuris taip pat prisideda prie nėštumo išsaugojimo. Jis dalyvauja formuojant vaiko kvėpavimo sistemą, atstato normalų kiaušidžių funkcionavimą ir palaiko optimalų hormoninį foną.
3. Natūralus alyvuogių aliejus yra neįkainojamas riebalų tirpių vitaminų A, D, K šaltinis, kurio kiekis yra minimalus. Apskritai jie nepriima gimdos vystymosi defektų, kraujagyslių pažeidimų, gerina laktaciją.
4. Kalcis - esminis organų ir raumenų darbo elementas - taip pat yra natūraliame alyvuogių aliejuje. Jis prisideda prie normalaus inkstų funkcionavimo ir optimalaus kraujo sistemos veikimo. Bet, žinoma, jos pagrindinis tikslas yra sukurti stiprų kūno ir kūdikio dantų.
5. Alyvuogių aliejus skatina greitą gimdos kaklelio išsiplėtimą, kuris palengvina gimdymą. Kai kurie ginekologai rekomenduoja šiam tikslui gerti alyvuogių aliejų jau trečiojo trimestro pabaigoje, apie 14 dienų iki numatomo gimimo, kad pasiruoštų gimdymui artėjančiam procesui. Šis unikalus aliejus daro raumenis elastingus ir minkštus, o tai užkerta kelią ašarų ir ilgalaikio darbo tikimybei.

Alyvuogių aliejaus poveikis organizmui

Nepaisant to, kad alyvuogių aliejus vis dar yra riebalų produktas, jis nepadidina svorio. Priešingai - pridedant prie dietos sumažėja cholesterolio kiekis, pagerėja medžiagų apykaitos procesai ir viso virškinimo trakto būklė. Todėl nėščia moteris gali lengvai pašalinti kitus aliejus (ypač saulėgrąžų) ir visiškai pereiti prie alyvuogių aliejaus.

Alyvuogių aliejus yra visiškai saugus, jame nėra alergenų, galinčių sukelti neigiamą reakciją.

Daugelis nėščių moterų susiduria su tokia nemalonia nėštumo komplikacija, kaip vėlyvas toksikozė, kuri atsiranda trečiame trimestre. Kad išvengtumėte jo atsiradimo ir sumažintumėte visus pavojus, turite pridėti prie natūralaus alyvuogių aliejaus.

Kontraindikacijos

99% atvejų alyvuogių aliejus negali pakenkti organizmui.Tačiau minimalus procentas išlieka individualiai. Be to, gydytojai nerekomenduoja jiems įsitraukti į tulžies pūslės ir šlapimo pūslės uždegimą. Taip yra todėl, kad alyvuogių išspaustas ryškus choleretinis poveikis, kuris gali pabloginti lėtines problemas. Visais kitais atvejais leidžiama naudoti alyvuogių aliejų.

Alyvuogių aliejus nuo strijų

Vienas iš populiariausių būdų, kaip naudoti šią alyvą be virimo, yra kaip kosmetikos priemonė. Visų pirma ji naudojama strijų prevencijai. Vitamino E, kuris yra alyvuogių aliejaus dalis, sąskaita, yra reikalingas maitinimas ir odos drėkinimas, užkertantis kelią natūralaus tono praradimui. Norėdami tai padaryti, švelniai patrinkite aliejų per visą pilvo, krūtinės ir šlaunų paviršių du kartus per dieną, optimaliai iš karto po dušo. Tepkite ant šiek tiek drėgnos odos, tada aliejus gerai absorbuojamas ir užtikrina tinkamą drėgmės lygį.

Po nėštumo alyvuogių aliejus gali būti naudojamas jau atsiradusiems striukams. Jis negali visiškai pašalinti jų, bet padarys jas ryškesnes.

Alyvuogių aliejaus poveikis odai

Nėščios moterys, kurios net ir tokiu svarbiu laikotarpiu nori atrodyti gerai, gali naudoti tokį receptą atjauninančiai veido kaukei. Dėl jo paruošimo jums reikės 1 šaukštas riebalų varškės ir 2 šaukštai natūralaus alyvuogių aliejaus. Visus ingredientus reikia sumaišyti, jei pageidaujate, galite pridėti ne daugiau kaip 1 kavos šaukštelį medaus ir tolygiai paskirstyti ant veido. Kaukė turi būti laikoma 15 minučių, po to nuimama drėgna medvilnine danga. Dėl vitamino E odos ilgą laiką išlaiko savo jaunystę ir grožį, leidžiančią netgi atsisakyti drėkinančių medžiagų.

Kodėl jums reikia kepti alyvuogių aliejuje?

Kaip jau minėta, kai kurie augaliniai aliejai, turintys didelį kaitinimą (daugiau kaip 180 ° C), keičia molekulinę struktūrą. Jie oksiduojasi, t.y. sąveikauja su deguonimi ir sudaro lipidų peroksidus ir aldehidus. Tiesą sakant, tai yra nuodai, kurių vartojimas, net ir mažais kiekiais, sukelia rimtus organizmo veikimo sutrikimus. Ji grasina nėščiai moteriai geriausiu atveju pabloginti bendrą toną, blogiausiu atveju - su vaisiaus vystymusi.

Alyvuogių aliejaus unikalumas yra tas, kad jis beveik negamina aldehidų. Taip yra dėl to, kad gausu monosotintų ir sočiųjų riebalų rūgščių, kurios išlaiko savo struktūrą net esant šiluminiam poveikiui. Amerikos profesorius Grootveld rekomenduoja ne naudoti saulėgrąžų aliejų kepimui. Tikslingiau pereiti prie alyvuogių aliejaus, nes jis nesugriauna šildant ir išskiria toksiškus nuodus. Tačiau yra vienas esminis klausimas - naftos kokybė.

Saugaus alyvuogių aliejaus pasirinkimas

Geriausios kokybės alyvuogių aliejus gaunamas presuojant alyvuoges tik mechaniškai. Jis turi „Extra Virgin“ prefiksą. Tai natūraliausia alyvuogių aliejaus įvairovė su labai ryškiu, natūraliu skoniu ir aromatu. Jo rūgštingumas svyruoja nuo 0,8%. Nėščios moterys turėtų valgyti tik tokio pobūdžio.

Antrasis presuotas alyvuogių aliejus yra daug mažiau naudingas nei „Extra Virgin“. Gaminant naudokite likusias susmulkintas alyvuoges, kurios pilamos su organiniais tirpikliais ir apdorojamos esant terminiam poveikiui. Jis išlaiko tam tikrą procentą vitaminų ir riebalų, bet labai mažas.

Dėl papildomų veiksnių alyvuogių aliejui labai svarbus šviežumas. Todėl pirkėjas turi žiūrėti į gamybos datą ir galiojimo laiką. Tinkamumo laikas neturi viršyti 18 mėnesių nuo alyvos išleidimo dienos.

Siekiant padėti pirkėjui: natūralus alyvuogių aliejus (ypač šviežias ir jaunas) visuomet kartusis.

Saugojimo rekomendacijos

Jei perkate didelius alyvuogių aliejaus kiekius (dažniausiai tokiu formatu parduodami alavo induose), jums reikia paruošti atskirą butelį. Jame reikia užpilti reikiamą alyvos kiekį, palaipsniui pilant jį kaip vartojimą. Taigi produktas išsaugomas nuo oksidacijos.

Kokybiškas alyvuogių aliejus turėtų būti pagrindinis nėščios moters produktas. Jame galite kepti, kepti ir naudoti kaip salotų padažas. Jo originalus skonis puikiai derinamas su žuvies, daržovių ir mėsos patiekalais. Dalis vitaminų padės sustiprinti kūną ir pilną vaiko vystymąsi.

Video: alyvuogių aliejus - nauda ir žala