Ar galiu gerti cikorijas su diabetu?

Alternatyvių gydymo metodų šalininkai jau seniai atkreipė dėmesį į tariamai nepatrauklią, bet labai naudingą augalų cikoriją. Ši daugiametė buvo žinoma senovės Egipto dienomis, kai šios eros gydytojai atrado nuostabių augalų gijimo savybes. Šiuolaikiniai mokslininkai eksperimentiškai įrodė, kad cikorijos turi naudingų savybių. Todėl augalas plačiai naudojamas siekiant palengvinti daugelio patologijų būklę, netgi esant tokiai sunkiai ligai, kaip diabetas. Cikorijos turi daug puikių savybių, todėl verta jį geriau pažinti.

Įrenginio ypatybės

Nepastebimas augalas mėgsta įsikurti vienišose vietose, pavyzdžiui, griuvėsiuose, nutolusiame miške. Dėl šios priežasties ankstesnėse cikorijų kojose buvo tam tikrų sunkumų. Šiandien tiesiog eikite į parduotuvę ir nusipirkite miltelių arba cikorijų sirupo paketą. Nors kai kurie žmonės renkasi daržovių žaliavą.

Senovėje cikorijos buvo panaudotos toksinų ir kenksmingų toksinų, taip pat tam tikrų odos ligų gydymui. Kai daugiamečių populiarumas pasiekė aukštą lygį, verslūs belgai nusprendė pramonėje auginti cikorijas. Tai atsitiko XIX a. Didelė vaistų augalų paklausa paskatino mokslininkus pradėti veisti įvairias daugiamečių augalų rūšis. Ši užduotis buvo sėkmingai išspręsta ir šiandien žinomi trys cikorijų tipai:

1. Salotos vaizdas - turi ypatingą skonį. Jis pagamintas iš lapų.
2. Cikorijos šaknis taip pat džiovinama ir parduodama kaip kavos pakaitalas, tačiau joje nėra kofeino.
3. Baltos trūkažolės šaknys - išaugintos tik geltonoms šaknims, kurias galima valgyti.

Cikorijos yra svarbi svorio netekimo dietos dalis. Augalų kalorijų kiekis yra neįtikėtinai mažas - 100 g vertė yra tik 21 kcal. Tačiau daugiamečių sudėtis yra tokia turtinga, kad su juo gali konkuruoti tik nedaugelis žmonių.

Vertinga kompozicija

Dauguma cikorijų garsėja savo tonizuojančiomis savybėmis. Gėrimas su jo dalyvavimu pasireiškia neįprastai kvapniąja su subtiliu karamelės ir riešutų skoniu. Tačiau ypatinga sudedamųjų dalių sudėtis leidžia cikorijoms gerokai palengvinti cukriniu diabetu sergančių pacientų būklę. Šiems pacientams cikorijos yra būtinas asistentas.

Kompozicijos sudėtis apima šias medžiagas:

• organinės rūgštys;
• rauginimo medžiagos;
• visa vitaminų grupė;
• eteriniai aliejai;
• daug mineralų, įskaitant geležį ir fosforą;
• augaliniai glikozidai, įskaitant - inpin;
• bivoflavonoidai.

Šis visas cheminių elementų kompleksas, organiškai tarpusavyje sąveikauja, suteikia daugybę teigiamų savybių. Šios savybės yra naudingos abiejų tipų diabetui.

Augalų savybės

Svarbiausias cikorijų gydytojų vertinamas komponentas yra polisacharidas. Todėl gydytojai primygtinai rekomenduoja diabetikams gerti gėrimą pagal šį augalą. Kai medžiaga patenka į paciento organizmą, ji veikia panašiai kaip hormonas. Be to, polisacharidas gali sumažinti gliukozės kiekį, tačiau jis labai švelniai, nepalankiai paveikdamas kasos būklę.

Antrojo tipo diabetu, maltos trūkažolės šaknis turi teigiamą poveikį inkstų aktyvumui ir dažnai yra naudojamas kaip profilaktinis preparatas nefropatijos ir inkstų nepakankamumo prevencijai. Be šių teigiamų savybių, cikorijos taip pat gali:

• stiprinti imuninius išteklius;
• pagerinti virškinimą;
• reguliuoti žarnyno judėjimą;
• išvalyti toksinų kūną;
• normalizuoti kraujo formavimo procesą.

Jei pacientui yra 2 tipo diabetas kartu su širdies sutrikimais ir antsvoriu, gėrimas su cikorija labai padės jam pagerinti sveikatą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Augalų sudėties komponentai puikiai degina riebalus, o tai reiškia, kad antsvorio problema gali būti sėkmingai išspręsta naudojant šį nuostabų augalą.

Cikorijos cukriniu diabetu sergančio paciento dietoje

Išsamiai tyrinėjant augalą, netyčia kyla mintis, kad cikorijos yra specialiai sukurtos diabetu sergantiems žmonėms. Jo visa kompozicija yra skirta kovoti su šiuo endokrininiu sutrikimu. Paimkite, pavyzdžiui, inuliną - vieną iš kompozicijos komponentų. Galų gale, šis ingredientas skatina cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą. Jis taip pat aktyvuoja medžiagų apykaitos procesus. Todėl cikorijų buvimas cukriniu diabetu sergančių pacientų meniu yra ne tik pageidautinas, bet ir būtinas. Taigi, kavos gerbėjams gėrimas iš cikorijų bus puiki alternatyva populiariajai energijai. Augalas gali būti naudojamas kaip vaistiniai nuovirai, taip pat priedai įvairiems patiekalams.

Kontraindikacijos

Naudojimo sąlygos

Patikimiausias būdas yra įsigyti gatavų cikorijų miltelių parduotuvėje. Iš daržovių komponento galite pagaminti sveiką gėrimą ir gerti. Tiesa, įsitraukti į daugybę netgi su tokiu naudingu gėrimu nėra verta. Didžiausia paros norma yra du puodeliai. Labai lengva paruošti gėrimą: užtenka užpilti verdančio vandens per šaukštą arbatos miltelių, palikite gerti keletą minučių ir gerti. Jei pageidaujate, galite pridėti pieno (1%), jis tik pagerins gėrimo skonį.

Yra ir kitų cikorijų naudojimo diabetui būdų. Pavyzdžiui, jis gali būti pridedamas, kad pridėtų skonį vaisių sultyse, arbatose ir vaisių gėrimuose.

Žinoma, kiekvienas žmogus turi savo maisto pasirinkimą, tačiau bet kuriame recepte cikorijos demonstruos savo galimybes. Šis nuostabus augalas padės susidoroti su diabeto apraiškomis.

Video: Cikorijos su diabetu