Straipsnio turinys
Vaiko išvaizda šeimoje neabejotinai yra linksmas įvykis. Tačiau šis džiaugsmas visada būna susijęs su papildomomis problemomis. Svarbių klausimų priešakyje yra kūdikio maitinimas. Ir jei patyrusios mamos žino beveik visus „maisto trūkumus“ natūralaus šėrimo laikotarpiu, daugelis niuansų yra nepažįstamos jaunoms moterims. Todėl jiems reikia suprantamos informacijos apie produktus, kuriuos leidžiama naudoti, ir tuos, kurie yra griežtai draudžiami valgyti.
Ypač griežta maitinančios motinos mityba. Tai sukelia tai, kad bet koks netgi nereikšmingas mitybos sutrikimas gali sukelti alergijos, žarnyno sutrikimų ir kitų kūdikių negalavimų atsiradimą. Tačiau tuo pat metu krūtimi maitinančiai moteriai reikalingas vitaminų, naudingų mikroelementų ir net saldainių kompleksas. Daugelis dietologų srities ekspertų rekomenduoja marmeladą kaip saugiausią saldų maistą.
Kas yra marmelado naudojimas
Bet koks produktas yra naudingas, kai jame yra natūrali bazė. Jei mamytė maitina puikios kokybės marmeladą mažomis porcijomis, jos kūnas gaus papildomą paramą. Kūdikių mitybos patiekalai taip pat nekenkia. Iš tiesų, želė, kuri paprastai gaminama iš natūralių sulčių, yra mažai kalorijų, tačiau yra daug naudingų komponentų:
- Pektinas. Ši medžiaga padeda išvalyti kūną, gerina žarnyno judrumą.
- Želatinas arba agaras, kuris naudojamas desertui gaminti, kad būtų užtikrintas gelio panašumas, taip pat yra prisotintas naudingais komponentais.
- Marmelade yra daug askorbo rūgšties ir tokio esminio elemento, skirto geležies kraujui.
- Marmelado organinėse rūgštyse yra daug biocheminių procesų, kurie vyksta organizme.
Pažymėtina, kad čia kalbame tik apie natūralius marmelado desertų tipus, nes jie gali turėti teigiamą poveikį moters ir vaiko kūnui. Produktai, pagaminti iš dirbtinių terpių su kvapiųjų medžiagų priedais ir kitomis sintetinėmis medžiagomis, netgi retkarčiais neturėtų pasirodyti slaugančios moters meniu.
Saugos priemonės
Ir dabar šiek tiek apie tai, kaip ir kada galima valgyti marmeladą. Čia turėtumėte vadovautis trimis taisyklėmis.
- Kokybė Mitybos specialistai, besispecializuojantys maitinant krūtimi, rekomenduoja patys gaminti desertą. Tai geriausias variantas. Tačiau, jei tokios galimybės nėra, tuomet, renkantis produktus, turėtumėte atidžiai išnagrinėti informaciją apie pakuotę. Paprastai tokiuose produktuose kaip marmeladas pažymėtas GOST ženklas. Išnagrinėjus etiketę, galite sužinoti apie produkto kokybę. Žinoma, ne visi gamintojai elgiasi sąžiningai pirkėjo atžvilgiu. Kai kurie tiesiog „pamiršo“, kad ant pakuotės būtų nurodomi kenksmingi priedai. Jų klaida dažnai tampa alergija vaiko ar žarnyno kolikoje. Todėl renkantis produktus pirmenybė turėtų būti teikiama natūralių atspalvių produktams. Iš jų yra tik trys - tai geltona, raudona, žalia. Kitos ryškios spalvų asortimento parinktys tik pabrėžia sintetinių dažų buvimą marmelade.
- Optimali dozė. Kita svarbi taisyklė: visada turėtumėte prisiminti šią priemonę. Galų gale, netgi naudingas produktas gali sukelti rimtą žalą sveikatai, jei jis būtų piktnaudžiaujamas. Delikatesas leidžiamas tik minimaliais kiekiais. Dienos žindančio motinos dalis neturi viršyti 50 gramų.
- Marmelado deserto pristatymo laikas. Visi saldumynai gali pasirodyti slaugos mamytės meniu ne anksčiau kaip praėjus trims mėnesiams po kūdikio gimimo. Būtina pradėti nuo minimalių kiekių ir būtinai stebėti kūdikio būklę keletą dienų. Jei nukrypimai nebus, galite palaipsniui padidinti dalį.
Savarankiško marmelado receptas
Daugelis moterų mieliau ruošia patiekalus namuose. Toks sprendimas padės sumažinti visas rizikas. Tinkamai organizuojant marmeladą, užtrunka daug laiko. Taip, ir reikalingi produktai, dažniausiai yra kiekvienoje virtuvėje.
Taigi, skanus ir sveikas marmeladas reikės vaisių ar uogų tyrės. Kad tai padarytumėte, turite imtis:
- bet kokia natūrali sultys - 300 g;
- želatina - 50 g;
- cukrus - 400 g
Pirmiausia reikia ištirpinti želatinos vandenyje. Galimos vaisių sultys, reikia užvirinti, tada supilkite visą cukrų ir tik tada atsargiai įpilkite praskiestą želatiną. Gautas mišinys laikomas silpname lange dar dešimt minučių. Kai masė šiek tiek atvėsta, galite supilti jį į paruoštas formas. Prieš patiekiant, atšaldytas desertas pabarstomas cukrumi ir supjaustomas.
Virti naminiai marmeladai beveik niekada nesukelia alergijos. Tai visais atžvilgiais malonus ir naudingas produktas, kuris padės kiekvienai motinai prisidėti prie kasdienio gyvenimo.
Vaizdo įrašas: Ar įmanoma, kad saldi slaugos mama?
Norėdami siųsti