Ar kalmarai gali žindyti?

Kiekviena mama maitina krūtimi, bandydama laikytis dietos. Norint išlaikyti būtinas naudingas pieno savybes, mityba turėtų būti kuo įvairesnė, bet nekenkia kūdikiui. Kalbant apie kalmarus produktų, kuriuos leidžiama maitinti krūtimi, sąraše, gydytojų nuomonės visada skirstomos. Kai kurie iš jų yra labai rekomenduojami kaip geras baltymų šaltinis, o kiti yra kategoriškai prieš jūros gėrybių naudojimą GW laikotarpiu.

Kas yra naudinga kalmarai?

Šie moliuskai turi gerai virškinamą mėsą. Tai nesukelia problemų su virškinimu, o šio produkto baltymai prisideda prie raumenų audinio atkūrimo.

Kas yra pavojingas kalmaras?

Deja, bet kuri jūros gėrybė gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui. Jis turi individualių apraiškų ir gana nenuspėjamų simptomų, kurie yra pavojingi net suaugusiems ir visiškai sveikiems žmonėms.

Per pirmas kelias savaites po vaiko gimimo kontraindikuotieji slaugančios motinos produktai turi didžiulį sąrašą ir jūrą tarp jų.

Jūros gėrybės dažnai sukelia alergines reakcijas. Žindančioji motina turėtų nutraukti jų vartojimą, kol kūdikio imunitetas bus stiprus. Paprastai „draudžiamų“ maitinančių motinų sąraše esančių produktų įeina į dietą palaipsniui, pradedant nuo 3 mėnesių amžiaus.

Kalmarų mėsa nėra tokia nekenksminga, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Jei jie buvo auginami pramoniniu būdu arba buvo sugauti ne iš švariausių vandens telkinių, kalmarų skerdenos, be baltymų, gali turėti ne naudingiausių medžiagų. Būtent: sunkiųjų metalų druskos, spinduliuotė, toksiškos medžiagos. Jei perkate šaldytas skerdenas, sunku nustatyti, kiek šviežios jos yra. Periodiškai ir pakartotinai atitirpinant naudingas medžiagas, mėsa praranda savo struktūrą.

Faktas! Po valgymo mama jūros gėrybės, pienas gali gauti nemalonų skonį ir kūdikis tiesiog nenori valgyti.

Kas kalmarai yra draudžiami?

Nepriklausomai nuo košių būtų naudinga, yra jų kontraindikacijos. Žindymo laikotarpiu moteris ypač linkusi į alergines reakcijas, todėl pavojus gali būti ne tik kūdikiui. Jūros produktai gali sukelti padidėjusį stresą tulžies pūslės. Tai gali sukelti spazmus ir kolikas, kurios sukelia ne maloniausius pojūčius.

Jie yra griežtai ne tiems, kurie kenčia nuo pankreatito ar cholecistito. Šis produktas gali sukelti šių ligų pasunkėjimą. Ypač jei kalmarai yra virti neteisingai.

Kalmarų gaminimo galimybės

Kepimo metu kalmarai jau seniai buvo populiarūs. Valomos visos jų kūno dalys, čiuptuvai ir skerdenos. Kinų ir japonų mėgsta mėgautis čiulpiais ir akimis. Europiečiai valgo tik skerdeną.

Yra daugybė būdų ir receptų kepimo kalmarams, visame pasaulyje jie kepti, virti, troškinti, kepti, džiovinti, įdaryti ir marinuoti. Taigi kiekvienas gali pasirinkti maisto ruošimo galimybes pagal jo skonį.

Kaip gaminti kalmarus?

Virti kalmarai - sveikiausia jų paruošimo versija. Juose yra visi vitaminai ir pagrindinės medžiagos, jie labai maitina ir turi didelę energijos vertę. Žinoma, jie bus skanūs ir sveiki, jei jie virti teisingai.

Sūdytame, virtame vandenyje reikia nuleisti kalmarų skerdeną ir virti 2 minutes, ne daugiau. Ilgiau virimo metu kalmarų mėsa taps „guma“. Šioje formoje šis moliuskas gali būti naudojamas salotoms ir pagrindiniams patiekalams ruošti.

Džiovinta kalmarai - ar HB galima?

Džiovinta kalmarai paprastai vartojami kaip užkandis „alaus“. Jie dažnai rengiami nežinomose dirbtuvėse, naudojant daugybę prieskonių, skonių ir cheminių priedų kaip konservantus. Dažniausiai išdžiovinti tokiu būdu kalmarai neturi nieko bendro su jūros gėrybėmis ir neturi jokio gėrio.

Džiovintajai kalmarai turi daug druskos, naudojamos kaip pigiausias konservantas. Motinos, maitinančios krūtimi, neturėtų vartoti didelėmis dozėmis, nes tai gali turėti įtakos pieno kokybei, jo skoniui ir kiekiui.

Džiovintos kalmarai žindomoms mamoms

Jei džiovinti kalmarai yra blogai apdoroti, parazitų kiaušiniai gali išlikti. Kad šis produktas kuo ilgiau išlaikytų savo skonį, jie gali pridėti nuostabiausių prieskonių. Taip pat verta paminėti, kad užkandžių paruošimas alui naudoja žemiausios kokybės žaliavas. Atitinkamai, toks produktas yra draudžiamas GW laikotarpiu.

Kaip pasirinkti gerą jūros gėrybę?

Kai moteris maitina krūtimi, geriau, kad ji susilaikytų nuo sūdytų, džiovintų ir konservuotų kalmarų naudai šviežiai sušaldytomis. Panašiai jie gali būti virti patys ir gauti tik naudos.

Prieš ruošdami kalmarus, turite juos nusipirkti. Norėdami pasirinkti kokybiškas skerdenas, turite žinoti paslaptis, kurios padės tai padaryti.

1. Jokiu būdu atšildytos skerdenos jokiu būdu neturėtų būti lipnios. Jei ant jų yra lipnumo, tai reiškia, kad jie buvo pakartotinai užšaldyti rozmorozke ir pakartotinai užšaldyti.
2. Kokybė ir švieži kalmarai turi būti baltos spalvos. Jei tai kita spalva, šis produktas yra prastos kokybės.
3. Kalmaro šviežumas tikrinamas taip pat, kaip ir paprastiausia mėsa, švelniai paspaudus jį pirštu. Šviežia mėsa greitai atgauna savo formą, o ant sugedusios akies išliks.
4. Moliuskai dažnai kaupiasi kenksmingų medžiagų. Be to, tuo vyresni jie - tuo daugiau yra. Pasirinkus produktą, geriau teikti pirmenybę jauniems kalmarams.
5. Kalmarų skerdenos, supakuotos į briketą, deformuojamos. Į tai reikėtų atsižvelgti perkant šį produktą.
6. Geriau pirkti žalias skerdenas. Ant odos visada matoma, kaip šviežia glamonė.
7. Sugedusios kalmarų putos virimo metu ir kvapo kaip blogos žuvys.

Kaip patekti į kalmarų mamos mitybą?

Nėra būtina įvesti jūros gėrybių, kol kūdikis sulauks 5 mėnesių amžiaus. Kai perkamos aukštos kokybės ir šviežios skerdenos, mama turėtų virti. Jei ruošiant skerdeną suskilo, negalite valgyti. Labiausiai tikėtina, kad tai yra helmintų ženklas.

Pirmą kartą po maitinimo verta verti nedidelį gabalėlį, po kurio atidžiai stebėkite vaiko reakciją vieną ar dvi dienas. Reakcijos gali vykti matomai ir būti beveik nematomos. Kai sveikatos priežiūros mamos pablogėjimas neturėtų valgyti kalmarų prieš baigiant žindymą.

Video: mamos mityba žindymo metu