Ar žindant kūdikį gali skvošas?

Pirmieji mėnesiai po kūdikio gimimo daugeliui moterų tampa tikru testu. Pogimdyminiai kūno pokyčiai, rūpinimasis naujagimiu, dramatiški gyvenimo pokyčiai - visa tai spaudžia ne tik fiziškai, bet ir moraliai. Atskirai kalbama apie krūtimi. Žindymas turi būti pakoreguotas, kūdikis turi būti tinkamai priklijuotas prie krūties. Ir taip pat labai svarbu išlaikyti maistą, kuriame draudžiami bet kokie alergiški maisto produktai, taip pat maistas, kuris gali apsunkinti kūdikių kolikų srautą. Išmestas miego trūkumas ir dažnas vaiko verkimas, maitinanti mama sudaro menką leistinų maisto produktų ir produktų mitybą. Tokia mityba greitai trukdo jums ir norite įdėti kažką saugaus, skanaus ir sveiko. Ir yra toks produktas - tai cukinijos ir iš jos pagaminti patiekalai. Šiame straipsnyje kalbėsime apie skvošo ikrų - ar leistina laktacijos metu, kiek kavos galite valgyti ir kaip sau paruošti saugų užkandį.

Skvošo ikrų nauda žindymo laikotarpiu

Labai greitai jauni mamytai sužinos, kad pediatrai patarė įvesti papildomus maisto produktus su paprastomis daržovėmis, kurios greitai absorbuojamos. Vienas iš naudingų ir saugių daržovių yra cukinijos. Tai nesukelia pilvo pūtimo, nesukelia alergijos, cukinija yra tikrai naudinga ir vertinga, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų. Be to, skvošo ikrų sudėtyje yra kitų daržovių - pomidorų, svogūnų, morkų. Visi jie turi teigiamą poveikį moters organizmui, išeikvotam nėštumo ir gimdymo metu.

1. Skvošo ikrai turi daug pluošto, kuris sugeria toksinus, šlakus, sunkiuosius metalus ir kenksmingą cholesterolio kiekį. Su ikrų pagalba galite susidoroti su vidurių užkietėjimu, kuris dažnai atsiranda po gimdymo.
2. Cukinijos ir ikrai iš šios daržovės yra mėgstamas tų, kurie žiūri į jų figūras. Cukinija greitai suteikia sotumo jausmą be papildomo sunkumo skrandyje, puikiai slopina alkio jausmą su mažu kalorijų kiekiu. Skvošo ikrai gali būti puikus papildymas paprastiausiais šoniniais patiekalais - ryžiais, grikiais ir kt. Tai labai svarbu po gimdymo jaunoms motinoms, norinčioms kuo greičiau grįžti į ploną ir įspūdingą grožį.
3. Cukinija magnio normalizuoja širdies raumenų darbą, kuris padeda susidoroti su bet kokios kilmės edema.
4. Kaip cukinijos dalis daug askorbo rūgšties, ji puikiai formuoja ir stiprina moterų imunitetą. Žindymo laikotarpiu ji tampa svarbesnė nei bet kada, nes organizmas yra išeikvotas, moteris yra linkusi į peršalimą.
5. B grupės vitaminai šios daržovės sudėtyje užtikrina sveiką jaunos mamos nervų sistemos funkcionavimą. Pogimdyminė depresija, hormonų nepakankamumas, miego stoka, stresas - visa tai turi įtakos moters emocinei būsenai, kuri per kelis mėnesius tampa tiesiogine spauda, ​​kaip citrina. Skvošas ikrai padės atkurti psicho-emocinį stabilumą.
6. Fosforas cukinijų sudėtyje yra susijęs su sveikų kaulų audinių susidarymu, padeda išsaugoti dantų, nagų ir plaukų sveikatą. Be to, cukinija yra naudinga vaikams, ji padeda formuoti sveiką skeletą, apsaugo nuo raumenų ir kaulų sistemos ligų.

Apskritai, cukinijoje yra daug vitaminų ir mikroelementų, dėl kurių motinos pienas tampa riebesnis ir maistingesnis. Bet ar skvošo ikrai yra saugūs?

Žindomoji skvošo ikrai kūdikio motinai

Skvošo ikrai, parduodami parduotuvėje, yra ne tik virtos daržovės, bet ir daug konservantų, skonių, skonio stipriklių, dažiklių ir kitų ne labai sveikų priedų. Tokios sudedamosios dalys negaus naudos moteriai, kuri maitina kūdikį. Be to, kenksmingi priedai gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui. Jei po to, kai suvartojate skvošo ikrų, kūdikio organizme atsiranda bėrimas ar paraudimas, tuoj pat iš karto pašalinkite užkandį iš dietos. Kavare didelis acto kiekis gali sukelti vidurių pūtimą ir vaiko patinimą. Skvošo ikrų vartojimo rizika taip pat slypi tuo, kad su agresyviu terminiu apdorojimu daržovės praranda daugumą naudingų savybių ir vitaminų. Jei norite mėgautis skaniais ir sveikais ikrais, pagamintais iš šviežių ir ekologiškų produktų, tai patys patys.

Kaip virti sveikus ikrus namuose?

Pabandykite pasirinkti geras daržoves kaviariui, be nitratų. Pageidautina, kad jis būtų derlius iš jūsų sodo. Jei tai neįmanoma, būtinai paprašykite parduotuvės pateikti daržovių kokybės sertifikatą. Taip pat galite patikrinti cukiniją su priemone, kuri matuoja nitratų kiekį plaušienoje.

1. Valgomam skvošo ikrai jums reikia dviejų kilogramų cukinijų, pusę kilogramo pomidorų, svogūnų ir morkų.
2. Perdirbti svogūnai ir morkos nekelia žalos jaunajai mamytei, bet pomidorai gali tapti alergenais. Pomidorai turi likopeną, dėl kurio daržovės ir vaisiai yra raudonos spalvos alergiški. Norėdami atsikratyti šios rizikos, galite sumažinti pomidorų skaičių ikrai. Ir tam, kad neprarastumėte būdingo skonio, galite pakeisti raudonuosius pomidorus su oranžinėmis veislėmis, jie geriau absorbuojami ir nesukelia alerginės reakcijos.
3. Visos daržovės turi būti nuluptos ir smulkinamos naudojant mėsmalę. Paprastai daržovės kepamos ir troškinamos didelėje keptuvėje. Bet mes ruošiame sveiką ir saugų patiekalą, todėl mes ne kepti daržoves. Smulkinti svogūnai, cukinijos, morkos ir pomidorai turi būti nuleidžiami į vieną talpyklą (stora dugno puodą), 80-100 ml augalinio aliejaus, kruopščiai sumaišykite ir troškinkite ant mažos ugnies.
4. Kaviaras gali būti troškintas taip, kad pusantros - dvi valandos, nereikėtų skubėti, nes dėl aukštos temperatūros dauguma vitaminų prarandami. Žiūrėti gabalų kietumą - kai morkos yra minkštos, visos kitos daržovės bus paruoštos.
5. Šalia masės skonio pridėti druskos, cukraus, juodųjų pipirų, acto. Kruopščiai maišykite ir palaukite apie pusvalandį. Kai kurie panašūs į vienarūšius skvošo ikrus, kad jame nebūtų matomų gabalų. Jei esate vienas iš šių gurmanų, paprasčiausiai panardinkite panardinamąjį maišytuvą į galutinį produktą - jūsų mėgstamiausias užkandis yra paruoštas!

Pasirengę ikrai gali būti atvėsinti ir mėgautis kvapniu vasaros daržovių skoniu. Jei gausite daug ikrų, galite jį supilti į sterilizuotus stiklainius ir suvynioti. Žiemą galite atidaryti brangų indą, turėti sumuštinį su ikrais ir gerti saldus arbatą. Mamytė yra ne tik naudinga, bet ir neįtikėtinai skanu!

Skvošo ikrai yra tikras vitaminų sandėlis, ne tik vertingas, bet ir visiškai saugus patiekalas. Naminiai skvošo ikrai gali lengvai maitinti net vaiką po metų. Valgykite ikrų, kai maitinate krūtimi, tai padės atkurti trapią moterų sveikatą!

Video: naudingos skvošo ikrų savybės