Ar galiu valgyti žalias bulves?

Šiuolaikinio žmogaus mityba turėtų būti tokia, kad jame būtų visi vertingi produktai. Visų pirma garbės vietą užima vaisiai su daržovėmis, bulvės laikomos aiškiu pastarojo atstovu. Galima valgyti tik prinokusius gumbavaisius, kurie buvo tinkamai laikomi ir auginami be cheminių komponentų. Bet pardavimo eina šaknis su žalia oda. Ar galiu tai valgyti? Supraskime jį kartu.

Nuodingi gumbai

1. Bulvės žalios, kai jie ilgą laiką guli šviesoje. Dėl to solaninas pradeda išleisti. Iš esmės tai yra nuodus, kurie neigiamai veikia žmogaus psichinę sveikatą. Solaninas kelia ypatingą pavojų vaikams, kurių kūnas nėra visiškai auginamas.
2. Šis nuodus labai gausu jau sudygusių bulvių. Jei valgote šakniavaisius dideliais kiekiais, nuodus sunaikins kraujo sudėtį, nes jis žudo raudonuosius kraujo kūnus. Taip pat yra tikimybė, kad bus traukuliai, stiprus dehidratacija, kūno temperatūra padidės iki precedento neturinčių ribų.
3. Jei žmogaus imuninė sistema yra susilpnėjusi dėl sezonų, vitaminų trūkumo, neseniai susirgusių ligų ir kitų aspektų pasikeitimo, po to, kai valgote tokią bulvę, pasekmės bus didžiausios.
4. Įdomu tai, kad solaninas neveikia termiškai apdoroti, po kepimo ar virimo jo poveikis nesumažėja. Todėl gumbų pavojus visada yra didžiausias.
5. Norėdami vizualizuoti visą vaizdą, išnagrinėkite patyrusių specialistų išvadas. Pagal jų duomenis solaninas tampa pavojingas, kai jo kiekis bulvėse viršija 40 mg. skaičiuojant 100 gr. daržovių. Beje, rudenį po gumbų kasimo, tik 10 mg koncentruojasi į juos. šią medžiagą. Pavasarį, bulvių nuodų, jis labiau linkęs kauptis žaliose zonose, šalia odos.
6. Pasak ekspertų, kurie neutralizuoja teroristus, solaninas buvo paminėtas įvairiuose vadovėliuose kaip priemonė naikinti žmoniją. Afganistane buvo konfiskuota daug vadovėlių, kuriuose buvo mokomi islamo teroristai, paversti solaninu į masinio naikinimo ginklus.
7. Ar tokia bulvė leidžiama vartoti? Atsakymas paprastas, ne! Net jei nukirsite žievelę storu sluoksniu, neišvengsite visų nuodų, esančių šaknų ertmėje. Todėl pabandykite atmesti tokius gumbavaisius, kad nesugadintumėte savęs ir savo šeimos.

Žala nuo žalių bulvių

Jei pirmiau minėti argumentai jus neįtikino atsisakyti priimti aptariamą žaliavą, tuomet išnagrinėkite galimą pavojų valgyti ant jo pagamintus patiekalus.

1. Visų pirma, kai į kūną patenka termiškai apdorotas šakniavaisiai, tai neigiamai veikia stemplės darbą. Jis pradeda žarnyno sutrikimus, vėmimą, viduriavimą.
2. Tačiau reikia suprasti, kad apsinuodijimui būtina valgyti neapdorotus, o žaliavines bulves - 2 kg. Sutinku, niekas nedalyvaus. Bet jei kasdien valgote žalias bulves, solaninas pradės kaupti ir sunaikinti raudonuosius kraujo kūnelius. Laikui bėgant imunitetas labai sumažės.
3. Verta pasirūpinti, kad pasirinktumėte tinkamą maistą. Būtinai patikrinkite kiekvieną gumbą, paimkite pasvertas bulves. Taigi jūs galite kontroliuoti kokybę ir apsaugoti savo šeimą. Dideli pavojų keliantys nuodai patiria moterų situaciją, pagyvenusius žmones, jaunesnes kartas ir lėtines problemas turinčius žmones.
4. Jei pasireiškė apsinuodijimas, pagrindiniai simptomai yra gagging, skrandžio skausmo pjovimas, viduriavimas. Taip pat pablogėja širdies veikla, kvėpavimas tampa greitesnis, gerklės gleivinė. Erdvėje yra praradimas, dirglumas. Mokiniai išsiplečia, kūnas tampa karštas, galima traukuliai.

Veiksmai apsinuodijimo atveju

1. Jei susiduriate su nemaloniomis pasekmėmis, atsirandančiomis dėl žaliųjų gumbų vartojimo ir atskleistų simptomų, nedelsdami kreipkitės į greitąją pagalbą.
2. Po to plovimas, kuris atliekamas su lengvai atskiestu kalio permanganatu. Suaugusiam bus pakankamai 3-4 litrų. Vaikams jie nesukelia vėmimo dirbtiniais būdais, suaugusiems.
3. Sėkmingai plaunant būtina išgerti anglį ar kitą absorbentą. Taip pat, jei reikia, išgerkite vidurius.
4. Kai greitoji pagalba atvyksta į vietą, gydytojas į veną gali prisotinti kūną. Šiuo tikslu įterpiamas sterilus natrio chlorido tirpalas.

Žalioji bulvių paraiška

1. Žaliosios bulvės geriausiai saugomos sausame rūsyje iki pirmųjų šiltų dienų. Tokia šakniavaisiai yra mažiau pažeidžiami. Be to, žaliosios bulvės dygsta daug geriau pavasarį nei įprasta.
2. Nepaisant produkto toksiškumo, jis turi savo tikslą. Prieskoniniai sodininkai specialiai paskleidė šaknį plonu sluoksniu apšviestame ir šiltame kambaryje. Tokiu būdu bulvės pasidaro žalios ir tampa storos, geros daigai.
3. Kai kurie sodininkai sąmoningai palieka bulves ant balkono tiesioginiuose saulės spinduliuose. Dėl to produktas pradeda fotosintezės procesą. Bulvės turi būti pasuktos kaip žalios spalvos atspalvio išvaizda.
4. Dėl šios priežasties šakniavaisiai yra labiausiai paveikti žalos ir įvairių ligų. Tokios paprastos procedūros padeda gauti derlių iki 3 savaičių anksčiau. Be to, derlius iš vieno krūmo žymiai padidėja. Draudžiama valgyti žaliuosius gumbavaisius.

Žalia šakniavaisiai yra griežtai draudžiami įtraukti į dietą. Produkte yra pavojingas nuodus - solaninas. Tokios bulvės naudojamos tik pramoniniams tikslams. Šaknis puikiai tinka auginti gerą derlių.

Video: kas atsitiks, jei valgysite žalias bulves