Ar gali nėščia valgyti čempionus?

Nėščia moteris yra tikras aistrų vulkanas, ir tai ne tik dažnai keičiantis nuotaika. Būsima mama yra įsipareigojusi sveikai, subalansuotai ir sveikai mitybai. Nepaisant to, kad dabar moteris turi pirmenybę gimdos vaiko sveikatai, ji bando įgyti mažiausią papildomų svarų kiekį, ty nėštumo metu nevalgyti. Jūs galite padaryti savo mitybą mažai kalorijų, bet tuo pačiu metu skanus ir įvairus, galite naudoti šampinjonus. Pasaulyje yra daug šio grybų veislių, daugumos - valgomųjų. „Champignon“ yra laikoma labiausiai paplitusiu grybu pasaulyje, jo dalis viso grybų pramonėje yra daugiau nei 80%. Kokios yra nėščios moters kepenėlės nauda ir žala, pabandykite suprasti.

Grybų nauda nėštumo metu

Grybai, būtent pievagrybiai, yra labai vertingas baltymų produktas, gerai absorbuojamas ir lengvai apdorojamas. Champignons vertas matuoti gyvūnų voverę, puikų išgelbėjimą vegetarams. Grybelio sudėtis išryškėja įvairovėje. Jis turi vitaminų - A, C, PP, E, visą B grupės vitaminų paletę. Grybai turi daug įvairių mikro ir makro elementų. Champignons sudėtyje yra daugiau kaip 20 amino rūgščių rūšių, kurių dauguma žmogaus organizme nėra sintezuojami. Visa tai daro būtiną produktą nėščiai moteriai.

1. Grybai, kurių sudėtis įvairi, turi labai mažą kalorijų kiekį - tai puikus sprendimas nėščioms moterims, kurios bijo gauti papildomo svorio.
2. Grybai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, pašalina cholesterolio plokšteles. Gerinant kraujotaką, vaikas apsaugomas nuo hipoksijos.
3. Champignon susiduria su urologinėmis problemomis, palengvina inkstų darbą, kurio apkrova nėštumo metu žymiai padidėja.
4. Daugelis antioksidantų grybelio sudėtyje gali atsikratyti organizmo toksinų ir priemaišų.
5. Kartais šampinėliai yra vienintelis produktas, kuris toksikozės metu nesukelia pykinimo ir vėmimo, jis lengvai absorbuojamas ir maitina silpną kūną.
6. Grybelio sudėtis yra gana didelis vitamino C kiekis, kuris yra puiki apsauga nuo gripo sezono ir peršalimo.
7. Šampinjonas yra labai geras širdžiai, nes jis turi didelį kalio kiekį. Be to, reguliarus grybelio vartojimas padės moteriai atsikratyti edemos.
8. Champignons yra daug folio rūgšties - tai nepakeičiamas vitaminas nėštumo metu, o tai mažina gimdos kūdikio nervų patologijų riziką.
9. Grybai turi didžiulį kiekį B vitaminų, kurie pagerina nervų sistemos būklę, apsaugo nuo streso, depresijos, dirglumo ir panikos priepuolių. Hormoninių pokyčių fone tokie nuotaikų svyravimai vyksta gana dažnai.

Be to, šampinjonas yra ne tik naudingas, bet ir nepaprastai skanus. Galite iš grybų gaminti turtingą sriubą, į salotą pridėti virti šampinjonus, kepti juos bulvėmis ir svogūnais. Jei ateityje mama negalės atsisakyti tokio delikateso? Bet ar šampinėliai yra saugūs, pabandykime išsiaiškinti.

Koks yra pavojus, kad nėštumo metu galima valgyti česnakus?

Visų pirma norėčiau pažymėti, kad nėščiosioms grybai turėtų būti perkami griežtai prekybos centruose. Paprastai tiekėjai juos dirbtinai augina specialiose vietovėse - nėra abejonių, kad jie tinka žmonėms vartoti. Be to, kiekvienai grybų partijai yra atitinkamas sertifikatas.Jūs taip pat galite rinkti grybus patys, bet tik tada, jei esate gerai išmanantis ramioje medžioklėje ir galite atskirti valgomus grybus ir nuodingus. Atminkite, kad grybų rinkimas šalia kelių ir pramoninėse zonose yra neįmanomas - jie puikiai atspindi aplinkos būklę ir sugeria visus toksinus. Draudžiama pirkti grybus iš rankų, nes jūs nežinote, kur jie buvo surinkti. Ypač, jei tai yra pievagrybiai, skirti nėščiai moteriai.

1. Prieš gamindami, kruopščiai surūšiuokite grybus ir išmeskite susitraukusius, patamsėjusius ir pelėsius pavyzdžius.
2. Naudojami virti, skrudinti ir troškinti grybai, tačiau konservuotus ir marinuotus grybus reikia išmesti. Jie sukelia troškulį, patinimą, rėmenį.
3. Šampinėliai kai kuriais atvejais gali sukelti pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą. Todėl, jei yra žarnyno pažeidimų, geriau atsisakyti grybų patiekalų. Žindymo laikotarpiu grybai yra griežtai draudžiami, nes jie gali sukelti kūdikių kolikas.
4. Manoma, kad grybai mažina kitų medžiagų įsisavinimą žarnyne. Todėl vitaminai ir vaistai turi būti vartojami atskirai nuo grybų patiekalų - vieną valandą prieš valgį arba 3 valandas po valgio.
5. Be to, gali būti individualus šampinjonų netoleravimas, kuris pasireiškia stipriu patinimu, dilgėline, kosuliu ar kitomis alerginėmis reakcijomis.

Kad grybai būtų skanūs ir sveiki, jie turi būti tinkamai virti. Pirmiausia reikia valyti grybus, tada kruopščiai ir kruopščiai nuplauti. Po to grybai panardinami į verdantį vandenį ir virkite 20-25 minučių. Po to grybai pašalinami ir plaunami. Viskas, tada jūs galite padaryti viską, ką norite su jais - pridėti į sriubą, virkite šoninį patiekalą, užpilkite bulvių košė, kepkite bulvėmis arba papuoškite salotas. Champignons visada paverčia patiekalo skonį, suteikdami jam lengvą pikantiškumą ir grybų skonį.

Nėščios moters skonis dažnai keičiasi, todėl daugelis ateities mamų atsisako mėsos, tiesiog negali valgyti. Tačiau mėsoje yra svarbių baltymų, kurie yra būtini kūdikio augimui ir vystymuisi gimdoje. Šiuo atveju gydytojai rekomenduoja mėsą pakeisti grybais. Tai ne tik veiksminga, bet ir saugi, taip pat labai skanus problemos sprendimas!

Vaizdo įrašas: čempionų nauda ir žala