Morkų arbata - nauda ir žala sveikatai

Beveik visi žino apie morkų naudingas savybes. Tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad iš šios daržovės galite išgauti ypatingą gėrimo skonį, kuris savo ruožtu turės teigiamą poveikį visam kūnui. Morkų arbata yra labai skanus ir lengva gaminti. Ar galima gauti žalos iš morkų arbatos, ir kokios yra jos rengimo taisyklės?

Naudingos morkų gėrimo savybės

Šioje daržovėje yra daug gerų savybių. Ekspertų teigimu, jame yra daug vitaminų, ypač karotinas.

1. Karotinas yra unikalus savo naudingų savybių masėje. Vienas iš teigiamų poveikių yra gydomojo poveikio kvėpavimo organams poveikis. Todėl arbata dažnai vartojama kartu su kvėpavimo takų ligomis.
2. Karotinas, patekęs į skrandį per kelias minutes, paverčiamas vitaminu A, jo dėka organizmas palaiko normalų imuninę apsaugą. Šiuo atžvilgiu, nuolat naudojant arbatą, daug kartų padidėja kūno apsauga. Ši savybė yra labai svarbi žiemą, kai atsiranda įvairių rotaviruso infekcijų epidemijų.
3. Morkų arbatos gijimo efektas gali apimti kūno valymą pašalinant toksinus, taip pat gerinant regėjimą. Dėl šios priežasties žmonėms, turintiems regos sutrikimų, dažnai naudojamas morkų arbatos vartojimas.
4. Be abejo, gėrimas padės suskilti ir blogai veikti. Ir dėl morkų vitamino E buvimo - turės teigiamą poveikį odos būklei.
5. Puikus gėrimas padės susidoroti su skrandžio ir žarnyno pažeidimais, gerina apetitą, mažina vidurių užkietėjimą, sumažina toksinį antibiotikų poveikį.

Galima žala organizmui

Svarbu gerti morkų gėrimą vidutiniškai. Padidėjęs vitamino A kiekis, gali atsirasti odos geltonumo išvaizda.

Žalą iš šaknų daržovių taip pat gali gauti tie žmonės, kurie turi alergišką polinkį.

Natūralūs morkų arbatos receptai

Dėl nuostabios arbatos gamybos nereikia išdžiovinti morkų. Pasirinkimas turi būti ant saldžiausių daržovių. Išvaizda, morkos turėtų būti labai ryškiai oranžinės. Svarbi geros arbatos sąlyga yra sultingos ir prinokusios šaknys.

Vaistinės arbatos paruošimui apsvarstykite šį receptą:

• Augalą kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu ir nuvalykite nuo odos.
• Trupinkite daržovę ant smulkios trintuvo.
• Trupinkite morkas į įkaitintą patiekalą.
• Užpildykite stiklą verdančiu vandeniu ir uždarykite dangtelį.
• Suteikite užvirinti 15-20 minučių.

Paruoštame gėrime pridėti skonio bet kokiam cukraus ar medaus kiekiui, kad galėtumėte mėgautis arbata.

Kaip džiovinti morkas arbatos

Norint tinkamai paruošti džiovintas morkas, reikia sekti tam tikrą veiksmų seką:

Kruopščiai nuplaukite šviežią daržovę šaltu vandeniu ir nuvalykite odą.

Morkų džiovinimui yra keli būdai:

1. Su specialia elektros mašina. Jos virimo metu bus lengviau ir greičiau. Morkos supjaustomos į mažus gabalus arba patrinkite ant trintuvo. Atsižvelgiant į skirtingus džiovintuvų modelius, neįmanoma tiksliai nurodyti, kiek laiko užtruks šis daržovių džiovinimas.Daugelyje instrukcijų galite rasti savo parinktis. Būtina prižiūrėti daržovių džiovinimo procesą.
2. Natūrali džiovinimo aplinka. Tam šakniavaisiai supjaustomi į mažus 2 mm storio gabalus. Pjesės išdėstytos atviroje vietoje, kuri gali patekti į saulę. Ši vieta turi būti išskirta gera ventiliacija, bet ne prieinama dulkėms. Būtinai periodiškai kruopščiai sumaišykite morkas.
3. Norėdami paspartinti rezultatą, galite džiovinti morkas krosnyje. Norėdami tai padaryti, jums reikia tarkuotų morkų ant trintuvo arba supjaustyti plonomis formomis. Uždėkite formą ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę ne mažiau kaip 20 minučių trimis rinkiniais, kaskart po šildymo. Produktą periodiškai maišykite. Norint pašalinti drėgmės perteklių, laikykite orkaitės dureles.

Norint džiovinti bet kuriuo pasirinktu būdu, jums reikia vidutinio dydžio morkų. Tinkamiausios jaunos veislės. Tokiu būdu paruoštas produktas ateityje gali būti naudojamas įvairioms sriuboms ar pyragams. Surinktų produktų sandėliavimas atliekamas uždaroje talpykloje, visada tamsoje ir šaltoje vietoje.

Džiovintas morkų arbatos receptas

Unikalus paprasčiausias būdas gaminti gėrimą:

1. Supilkite verdantį vandenį ant konteinerio.
2. Įdėkite į jį du valgomuosius šaukštus džiovinto mišinio ir užpilkite vandeniu. Įsitikinkite, kad naudojamo vandens temperatūra pasiekia maksimalų ženklą. Taigi paaiškėja, kad gaunamos naudingos medžiagos.
3. Konteineris padengtas rankšluosčiu ir paliekamas 20-35 minučių.

Šis receptas padės greitai gauti neįprastai skanią ir neįprastą arbatą, be to, galite pridėti keletą cukraus kubelių skonio patrauklumui. Tačiau gėrimo nauda bus daugiau gryna. Su dieta, cukrus gali būti keičiamasi į šaukštą gėlių medaus.

Neįtikėtinai naudinga ir tuo pačiu metu ne mažiau skanus gėrimas gali būti gaunamas iš šaknų viršūnių. Galite pabandyti sujungti jį su džiovintomis morkomis, arba galite pabandyti jį gaminti atskiru komponentu. Norėdami gauti unikalų gėrimą iš morkų viršūnių, pridėjus džiovintų dalių, jums reikės:

1. Sumaišykite šiuos ingredientus vienodai.
2. Iš anksto pašildykite talpyklą, supilkite paruoštą mišinį ir supilkite vieną stiklinę verdančio vandens.
3. Pusę valandos palikite.
4. Toks geras gėrimas gali būti vartojamas be cukraus.

Yra dar vienas receptas, pagrįstas džiovintų morkų pridėjimu - gėrimu, kuris užpildo kūną su gyvybės jėga.

Dėl šio gėrimo jums reikės:

1. Paruoškite visas sudedamąsias dalis: 5 arbatinius šaukštelius džiovintų kapotų morkų, 5 arbatinius šaukštelius džiovintų dilgėlių, 5 šaukštelius rožių klubų, vieną šaukštelį džiovintų uogų.
2. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir įterpiami į dviejų arbatinių šaukštelių kiekį įkaitintame inde.
3. Įpilama verdančio vandens 250 ml kiekiu.
4. Palikite keturias valandas.

Po tam tikro laiko filtruokite skystį ir kvapią, nuostabų skonį, kurį gėrimas jau gali būti paimtas. Nepriklausomai nuo receptų pasirinkimo, gauta arbata ne tik padės jums, bet ir suteiks neįkainojamą naudą jūsų sveikatai.

Video: morkų arbata