Migdolai nėštumo metu - nauda ir žala

Migdolai laikomi elitine riešute, turinčia subtilų rytietišką skonį, šviesų aromatą ir daugybę naudingų savybių. Mitybos specialistai rekomenduoja, kad nėščia mama bent keletą kartų per savaitę naudotų migdolus, kurie turės teigiamą poveikį nėštumui ir kūdikio vystymuisi.

Žinoma, riešutuose yra daug riebalų ir koncentruotų medžiagų, taip pat eterinių aliejų, kurie gali sukelti alergiją arba sukelti bendrą negalavimą. Todėl nėštumo metu naudokite migdolus atsargiai, griežtai kontroliuojant porcijas.

Cheminė sudėtis

Migdolai laikomi vienu iš sveikiausių riešutų dėl savo nuostabios kompozicijos:

• grožio vitaminai A ir E, taip pat B ir PP;
• Riboflavinas (100 g migdolų sudaro daugiau nei pusę dienos vertės);
• polinesočiosios riebalų rūgštys (oleino, linolo ir kt.);
• baltymai;
• pelenai;
• maisto pluoštas;
• eteriniai aliejai;
• organinės rūgštys;
• Esminės ir nebūtinos aminorūgštys;
• makro ir mikroelementai (magnio, geležies, kalcio, cinko, seleno, kalio, fosforo, mangano ir kt.).

Vitaminas B9 (folio rūgštis) yra būtinas nėščiai moteriai per pirmąjį trimestrą, nes jis apsaugo nuo apsigimimų ir vaisiaus defektų atsiradimo (pvz., Neuroninio vamzdžio vystymosi patologija).

Kiti B grupės vitaminai kartu su magniju ir fosforu stiprina būsimos motinos ir vaiko nervų sistemą, atkuria nervų jungtis. Jie sumažina nuotaikų svyravimus, mažina nerimą ir nervingumą, dirglumą, stresą ir depresiją. Be to, šie vitaminai ir mikroelementai pagerina atmintį, dėmesį ir efektyvumą, pagerina nuotaiką.

Vitaminas E yra natūralus antioksidantas, kuris apsaugo nuo ląstelių oksidacijos ir pašalina radikalus iš organizmo. Tai sumažina gerybinių ir piktybinių navikų atsiradimo tikimybę.

A ir E grožio vitaminai apsaugo odą nuo strijų, sumažina nugarą ir celiulitą, tonizuoja ir sugriežtina epidermį.

Augaliniai baltymai yra gera raumenų sistemos ir vaiko raumenų sistemos statybinė medžiaga. Kalcis kompozicijoje taip pat padeda stiprinti nėščios moters kaulų ir kremzlių audinį.

Riebalų rūgštys normalizuoja lytinių liaukų sekrecinę funkciją, todėl gaminamas pakankamai hormonų, kad būtų išlaikytas normalus nėštumas ir bendras hormonų kiekis. Jie taip pat dalyvauja dujų mainuose, suteikdami deguonies prisotinimą vaiko ir motinos ląstelėms. Pakankamas linolio ir oleino rūgšties kiekis neleidžia vėlyvam vaisiaus vystymuisi, praleido abortą ir sumažina persileidimo, priešlaikinio gimdymo riziką.

Eteriniai aliejai sukelia nėščių moterų imuninę sistemą, didindami organizmo atsparumą ligoms ir alergijoms.

Kalis turi teigiamą poveikį širdies raumenims, kuris yra priverstas pumpuoti kraują per papildomą kraujo apytakos ratą (placentą). Be to, šis mikroelementas sustiprina kraujagyslių sieneles, todėl jų paviršius yra elastingas ir atsparesnis aterosklerozinių ar cholesterolio plokštelių prijungimui.

Kaip migdolai yra naudingi nėštumo metu?

Kvapnios riešutmedžio branduolys turi šias savybes, kurios yra naudingos nėščiai moteriai ir jos palikuonims.

1. Jie mažina psicho-emocinį jaudrumą, kad nėščia motina nesiskundžia dėl nemigos ir dažnų prabudimų.
2. Sumažinkite cukraus koncentraciją kraujyje, kuris yra svarbus nėščioms moterims, sergančioms nėštumo diabetu.
3. Stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, normalizuoti kraujotaką, pagreitinti kraujo ląstelių gamybą.
4. Gaminti gimdos hipertoniškumo prevenciją.
5. Sumažinkite „blogo“ cholesterolio kiekį kraujyje, kuris yra svarbus mėsos mėsos valgytojams.
6. Pagerina virškinimą ir žarnyno judrumą. Padeda kovoti su pykinimu ir vėmimu per pirmąjį trimestrą, o antrasis ir trečiasis - lėtinis vidurių užkietėjimas.
7. Spartinti ląstelių pasiskirstymą, kuris yra svarbus diagnozuojant "lėtą vaisiaus augimą".
8. Sumažinkite skausmą, pašalinkite galvos skausmą ir migreną, skrandžio spazmus ir žarnyno spazmus.
9. Neleisti geležies trūkumo anemijos, taip pat inkstų akmenų ir šlapimo takų.
10. Gaminamas lengvas choleretinis ir vidurius veikiantis poveikis.
11. Stiprinti plaukų folikulus ir nagų plokšteles.

Kaip pasirinkti ir valgyti migdolus

Naudingiausia būsimajai motinai bus saldžiosios žaliavos migdolai, kurie parduodami lukštuose. Prieš pasirinkdami, įvertindami jo vientisumą, patikrinkite, ar nėra rūdžių, dulkių, pelėsių ir kt. Siekiant geriau išsaugoti, veržlės branduolys parduodamas uždarame pakete.

Rafinuoti saldūs migdolai gali būti parduodami ir maišeliuose, ir nefasuoti. Atkreipkite dėmesį į šerdį - jie turėtų būti lygūs, lygūs ir tos pačios spalvos. Nerūkyti, pernelyg minkšti ir vangūs riešutai nerekomenduojama valgyti.

Jei migdolai yra švieži, aromatas bus subtilus ir labai malonus. Priešingu atveju yra kartumo ar trūkstamo augalinio aliejaus kvapas.

Jei perkate skrudintus riešutus, paklauskite, ar terminis apdorojimas buvo atliktas naudojant sviestą. Būtina, kad virimo metu riešutai būtų skrudinti savo sultyse.

Kartaus migdolų įvairovė susideda iš vandenilio cianido, kuris yra toksiškas motinos ir vaiko kūnui. Tokie riešutai, net ir termiškai apdorotoje būsimos motinos formoje, kontraindikuotini.

Nedelsdami atkreipkite dėmesį į migdolų pakuotes su migdolais. Dažnai importuojami rytietiški saldumynai sudėtyje yra konservantų, skonių ir skonio stipriklių.

Riešutus reikia laikyti tik sausoje, vėsioje vietoje, kur nėra šaltinių ir saulės spindulių. Konteineris turi būti hermetiškai uždarytas, o ne drėgmė.

Kontraindikacijos ir nepageidaujamos reakcijos iš migdolų

Riešutmedžio sudėtyje yra kasybos komponentų ir eterinių aliejų, kurie gali sukelti skrandžio sunkumą ir neigiamai paveikti kai kurių motinų sveikatą.

Deja, migdolai yra dažni alergenai. Jei turite alergijos maistui istoriją, pasikonsultuokite su alergistu, prieš pasikliaudami kvapniais branduoliais.

Nėščia motina turėtų atsižvelgti į tai, kad riešutuose yra riebalų rūgščių ir lipidų, todėl kalorijų yra pakankamai. Migdolų vartoti nerekomenduojama per paskutinį trimestrą, taip pat esant pertekliui.

Kategoriškai kontraindikacija yra širdies ir kraujagyslių patologijų (tachikardijų, aritmijų, miokardo infarkto ir pan.) Buvimas, taip pat hemostazės sistemos sutrikimai.

Jei per daug valgote branduolį ir viršijate dozę, galimos šios šalutinės reakcijos:

• galvos svaigimas ir galvos skausmas;
• bendras silpnumas;
• ūminės maisto alergijos (iki anafilaksinio šoko);
• skausmas tulžies pūslėje, staigus tulžies išsiskyrimas, rėmuo;
• nevirškinimas, viduriavimas;
• padidėjęs toksikozės simptomų;
• psicho-emociniai sutrikimai (pavyzdžiui, panašus į narkotinį apsinuodijimą).

Kad migdolai būtų naudingi tik nėščiosioms ir negimusiems kūdikiams, rekomenduojama per dieną suvartoti ne daugiau kaip dešimt branduolių. Pradedant patekti į riešutą dietoje, reikia palaipsniui pradėti nuo 1-2 dalykų per dieną.

Jei nėštumas tęsiasi saugiai ir nėščia motina neturi kontraindikacijų, tada migdolai bus puikus užkandis. Ši riešutė prisotins organizmą energija, sumažins nerimą keliančias mintis ir sustiprins imuninę sistemą.

Video: kas nutinka organizmui, jei valgote tik 4 migdolų riešutus