Likė - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Likė yra labai mažas vaisius, apie riešutmedžio dydį, bet su savo išskirtiniu skoniu jis suteikia daug malonumo. Be to, jame yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų.

Susipažinkite su atogrąžų svečiais

Šis vaisius auga liucų medyje, kuris priklauso sapindo šeimai. Ši šeima yra labai didelė - daugiau nei 150 genčių, 2000 rūšių ir beveik visi augalai gali gyventi tik atogrąžų zonoje.

Senieji Kinijos gyventojai sugebėjo įvertinti ličo orumą, kaip tai patvirtina II a. Pr. Kr. Parengtuose dokumentuose. Laikui bėgant gamykla į kitas šalis, turinčias šiltą klimatą, kur jis įstrigo, tapo mėgstamiausiu vietinių gyventojų delikatesu.

Remiantis istoriniais šaltiniais, Europos šalyse litchi buvo rastas tik XVII a. Laikui bėgant gamykloje buvo įvairių pavadinimų, o svarbiausia - „Kinijos slyva“, „drakono akis“.

Maži, subrendę vaisiai turi tamsią, raudoną, vienkartinę odą, su pipirais. Tai negali būti. Viduje yra:

1. Minkštimas yra baltas ir skaidrus, panašus į želė panašią masę, kuri yra labai sultinga, gaivus ir saldus, šiek tiek rūgštus.
2. Didelis kaulas, jis yra nevalgomas.

Jie valgo žalią žaliavą, patogiausiai su šaukštu, bet taip pat naudojami salotoms, su žuvies ir mėsos patiekalais, gaivinančiais gėrimais, alkoholiniais, įskaitant pagrindinį desertinių patiekalų ir vaisių malonumų ingredientą.

Kaip pasirinkti skanius vaisius?

Visiškai sugeba atskleisti tik savo skonio ličiai. Norint nustatyti jų brandumą, padeda odos spalva ir būklė:

1. Suaugę vaisiai turi tamsią žievelę, raudoną atspalvį arba vis dar ryškiai rožinę.
2. Žalia spalva reiškia, kad vaisiai dar nesubrendę, o tai reiškia, kad jis negalės perduoti visų vaisių skonio savybių.
3. Džiovinta - tai reiškia, kad, deja, tai yra pernelyg subrendusios prekės, kuriose visas saldumas yra negrįžtamai prarastas, ir visos naudingos medžiagos.

Šie vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką ir nebijo ilgų judesių. Tačiau tikrasis skonis gali būti įvertintas šviežia, tiesiog paimtas iš vaisių šakos. Bet kas negali paragauti tokio vaisiaus, neturėtų būti nusiminęs - leduose, džiovintose ir konservuotose formose ličiai taip pat yra labai kvapni ir skanūs, ir tuo pačiu metu gali būti išsaugotos beveik visos naudingos savybės. Nerekomenduojama ilgai laikyti šaldytų vaisių, nes laikui bėgant jie palaipsniui pradeda prarasti ne tik skonį, bet ir medicinines savybes.

Kaip valgyti?

Lychee prieš naudojimą, reikia kruopščiai nuplauti ir po vandens procedūros pradėti valymą. Naudojant peilį, nulupkite odą. Jei vaisius yra subrendęs, oda lengvai pašalinama. Patogiau sulaužyti vaisius į dvi dalis, kad atsikratytų nevalgomo kaulo. Tada plaušiena gali būti valgoma neapdorota arba naudojama bet kuriam patiekalui paruošti.

Turėtumėte žinoti, kad jei akmenį sunku atskirti - tai reiškia, kad vaisiai yra prastos kokybės, ty vaisiai buvo surinkti visiškai nesubrendę ir brandinami sandėliavimo ir transportavimo į kitas šalis metu. Turėsime praleisti laiką, kad pašalintume kaulą ir neprarastume dalies masės.

Vertingų daiktų saugykla

Mitybinė vaisiaus vertė yra tokia:

1. Visi litchi esantys mikroelementai padeda organizmui visiškai įsisavinti vitaminus.
2. Riebalai - yra nedideli.Tačiau vaisiai yra puikus energijos šaltinis, ypač reikalingas žmonėms, dirbantiems su sunkiu fiziniu darbu.
3. Augalinis pluoštas. Jų pagrindinis privalumas yra tai, kad jie sumažina žarnyno vėžio riziką daugiau nei 30 proc.
4. Voverės. Jie išskiria energiją, kuri yra būtina daugeliui organizme vykstančių procesų, taip pat apsaugo odą, plaukus, nagus.
5. Cukrus. Cukraus kiekis vaisiuose gali svyruoti nuo 6 iki 15 proc. Šį skirtumą lemia tai, kad likė auga įvairiose vietovėse ir turi daug veislių.

Vitaminai

1. B grupės - užkirsti kelią nervų ligų atsiradimui, sumažinti nuovargį, pašalinti uždegimą, padaryti odą blizgančią ir sveiką, dalyvauti medžiagų apykaitos procesuose.
2. D - padeda absorbuoti kalcio iš žarnyno ir yra labai svarbus kaulų audinių metabolizmui.
3. C - viršija kitų vitaminų likę. Jei organizme trūksta jo trūkumo, dantys pradeda kristi, imuninė sistema negali kovoti su virusine infekcija, o asmuo tampa vangus.
4. E - prisideda prie normalaus lytinių liaukų veikimo, raumenų medžiagų apykaitos procese vykstanti veikla apsaugo nuo raukšlių atsiradimo.
5. K - rūpinasi kraujo krešėjimu, kad vidiniai kraujavimai nebūtų, apsaugo kepenis.

Mineralinės medžiagos

1. Kalcis - palaiko kaulų audinius ir dantis tinkamu lygiu, skatina nervų skaidulų veikimą, vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjimui.
2. Kalis - tai labiausiai ličiuose, todėl, valgant vaisius, bus normalus metabolizmas, blokuojami širdies patologiniai pokyčiai.
3. Fosforas - turi gebėjimą paveikti ląstelių pasiskirstymą, paveldimų savybių perdavimą, aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
4. Magnis yra būtinas kaulų audinių susidarymui, nes ličiai yra naudingi vaikams augimo metu.

Likė - vaisiai svorio netekimui ir meilei

10 vienetų, tai yra apie 40 gramų., Yra tik 66 kcal, nes litchi priklauso produktams, kurie mažina svorį, nes jie turi labai didelį vandens kiekį. Šilčiausiomis dienomis litchi puikiai slopina troškulį.

Likė yra populiarus produktas, ypač Kinijoje ir Indijoje, jis klasifikuojamas kaip galingiausias afrodiziakas, jie tiki, kad šis vaisius yra meilės vaisius.

Naudingos savybės

Šis tropinis svečias turi gijimo galimybes:

1. Teigiamas poveikis kraujotakos sistemai, išsiplėtusiems kraujagyslėms, mažinantis kraujyje sukauptą blogo cholesterolio kiekį.
2. Padeda normalizuoti virškinimo trakto darbą, puikiai kovoja su vidurių užkietėjimu.
3. Skatina psichinį darbą, didina produktyvumą.
4. Pagerina kepenų ir inkstų funkciją.
5. Skatina širdies raumenų darbą.
6. Sumažina cukraus kiekį kraujyje. Jei yra tokia liga, kaip diabetas, galite, valgant apie 10 vaisių per dieną, sugrąžinti cukraus kiekį į normalų. Tačiau prieš tai būtina pasikonsultuoti su gydytoju.
7. Naudingi vaisiai bus žmonės, kurie nustatė gastritą ar opą, anemiją ar kasos ar kepenų patologiją. Rekomenduojama vaisių ir pacientų, sergančių astma, bronchitu ar tuberkulioze.

Kinų gydytojai teigia, kad jei valgote litchi kartu su citrinų žolelėmis ar kitais vaistiniais augalais, jūs galite užkirsti kelią onkologinio proceso vystymuisi ankstyvame etape, taip pat pradžioje plėtoti daug kitų pavojingų ligų. Gamta suteikė vertingos ličio kokybės, įdėdama į tokią medžiagą kaip oligonolį. Šis antioksidantas yra gana stiprus, nes jis taip pat yra antivirusinis agentas, kuris žymiai sumažina vėžio atsiradimo galimybę. Oliganolio dėka Litchi pašalina skausmingą uždegiminį procesą iš tonzilių.

Likė kosmetologijoje

Nepamirškite apie ličius ir kosmetologus.Jie naudoja celiuliozę, nes suteikia odai jaunų žmonių sveikatą, maitina ir drėkina, suteikia elastingumą ir elastingumą, pašalina uždegiminius procesus ir amžiaus dėmės. Po smulkinimo, jis naudojamas tonizuojantiems losjonams, pridedamam prie kaukės, ypač jei veido oda yra šiurkšta ir sausa. Pakanka tik minkyti minkštimą ir taikyti ant veido ir kaklo, laikydami 15-20 minučių.

Rankoms, alkūnėms ir kojoms galite pagaminti apsauginę pasta. Tam reikia komponentų:

• arbatinį šaukštelį litchi masės;
• šiek tiek sumuštas trynys;
• keli šaukštai kaolino.

Visos sudedamosios dalys dedamos į vieną talpyklą, sumaišomos, o pasta dedama į probleminę odą.

Peel litchi taip pat nėra veltui. Jis naudojamas nuovirui gaminti, o kai jis yra infuzuojamas, jis naudojamas kaip agentas, kuris neleidžia pertekliui susikaupti audiniuose, tuo pačiu didindamas kūno toną.

Faktas! Daugelis Azijos šalių, pietinės Amerikos šalys auga ličiuose dideliuose plotuose, pelnosi už jų pardavimą. Pavyzdžiui, Tailandas taip įvaldė šio vaisiaus auginimą, kad jos eksporto dalis suteikia geras pajamas į šalį. Ir kasmet auga vietovės, kuriose auga ličiai.

Žala ir kontraindikacijos litchi

Vaikams leidžiama valgyti ne daugiau kaip 100 gramų per dieną, daugiau nerekomenduojama, kitaip gali atsirasti odos problemų, gali pasireikšti spuogai. Suaugusiesiems dėl per didelio vartojimo gleivinės burnos ertmės uždegimuose.

Riboti vaisių naudojimą, jei žmonės serga podagra. Kai kuriose veislių sudėtyje yra padidėjęs cukraus kiekis, todėl, reguliariai naudojant litchi, per ilgą laiką galite gauti perteklių. Jei litchi yra ant stalo su konservuota forma, reikia atsižvelgti į tai, kad jose yra didelis angliavandenių kiekis, o ne švieži, o tai taip pat gali sukelti perteklių.

Vaizdo įrašas: naudinga litchi