Straipsnio turinys
Krevetės priklauso giliavandenių ir gėlo vandens telkinių nariuotakojų gyventojams. Iki šiol yra daugiau nei 2 000 vėžiagyvių rūšių, kurios skiriasi pagal dydį ir platinimą. Krevetės gali pasiekti 30 cm ilgį, tačiau tokie mėginiai yra labai reti. Parduotuvių lentynoms tiekiamos vidutinio dydžio arba didelio dydžio krevetės, mes kalbėsime apie jų naudą ir žalą šiandien.
Krevečių sudėtis ir savybės
Visi žino, kad krevečių mėsos kiekis yra mažiausias. Už virtą delikatesą, sveriantį 100 gramų. sudarė 86 Kcal. Skrudintos krevetės gali pasigirti 240 kcal.
Mėsa yra tokia švelnus ir skanus, kad žmonės mielai jį suvartoja kiekvieną kartą. Be to, delikatesas turi įspūdingą naudingų medžiagų sąrašą.
Krevetės turi daug baltymų, reikalingų raumenų pluoštui ir kaulų stiprinimui. Artropodai gali pasigirti nedideliu riebalų, vandens, nesočiųjų riebalų rūgščių, angliavandenių kiekiu.
Vitaminų kompleksas taip pat verčia jus stebėtis. Krevetės yra žinomos dėl vitamino PP, retinolio, tiamino, tokoferolio, riboflavino, vitamino B5, piridoksino kaupimosi. Ne be folio rūgšties ir vitamino B12 dalyvavimo.
Dėl mineralinių junginių krevečių sudėtyje yra kalio, sieros, kalcio, fosforo, natrio, magnio ir kobalto. Juose taip pat yra jodo, geležies, seleno, mangano, molibdeno ir cinko.
Tarp tinkamos mitybos rėmėjų krevetės yra gana įprastos, nes jos padeda išlaikyti formos svorį ir yra derinamos su beveik visais maisto produktais.
Daugybė tyrimų parodė, kad žmonės, vartojantys jūros gėrybių kokteilius ir žuvis, gyvena ilgiau nei kiti. Ši tendencija pastebima tiems, kurie gyvena jūroje arba jūroje.
Krevečių nauda vyrams
- Žmogaus kūnas paprasčiausiai turi vartoti krevetes, kad visada būtų tinkamas. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie reguliariai lanko sporto salę ir aktyviai gyvena.
- 40+ krevečių žmonės padės išvengti širdies ligų. Visi žino, kad būtent šitame amžiuje vyrai patenka į rizikos zoną susirgti širdies ligomis.
- Krevetės skatina vyrų galią, didina stiprumą. Jei turite tokių problemų, vartokite krevetes su šviežiomis daržovėmis, riešutais, žalumynais.
- Cinkas yra atsakingas už seksualinį aktyvumą ir gerina reprodukcinę funkciją. Vyrai turi krevetes, kad pagerintų spermos gamybą ir padidintų spermatozoidų judrumą.
- Įeinantys mineraliniai junginiai, kurie yra dideli kiekiai delikatese, yra susiję su testosterono gamyba. Kaip žinote, tai yra pagrindinis vyrų hormonas, atsakingas už visas svarbias funkcijas.
- Krevetės jau seniai laikomos lytinio potraukio stiprintoju. Jei žmogus reguliariai pasiims juos maistui, patrauklumas priešingos lyties akyse didės.
Krevečių nauda nėščioms moterims
- Nėščios mergaitės turėtų būti atsakingos už kasdieninės dietos rengimą. Patyrę gydytojai pataria moterims įtraukti jūros gėrybes į dietą, kad užtikrintų vaisių formavimąsi pagal terminą.
- Folio rūgštis, kuri yra prieinama krevetėse, yra atsakinga už moters sveikatą ir tinkamą nėštumo eigą. Vitaminas E yra natūralus antioksidantas, būtinas norint išvengti įgimtų defektų atsiradimo vaikui.
- Kaip daugelio B grupės vitaminų delikatesas jie turi teigiamą poveikį ne tik motinos nervų sistemai, bet ir kūdikiui. Mineraliniai junginiai pagerina kraujo ir jo cirkuliacijos sudėtį, mažindami širdies defektų riziką.
- Krevetės pašalina cholesterolį, pagerina tulžies srautą ir mažina kepenis. Jūros gėrybės mažina kraujospūdį, kovoja su galvos skausmu ir apatija nėštumo metu.
- Delikatesas yra geras valgyti, kad normalizuotų virškinimo sistemos darbą, pašalintų rėmuo ir gastritas. Krevetės nesukelia alergijos, todėl jos yra visiškai saugios.
- Patiekalai, į kuriuos įdėta nariuotakojų, padidina medžiagų apykaitą, taip pat prisideda prie svorio normalizavimo. Mažai kalorijų krevetės padės mergaitėms neužsiversti papildomų svarų, o vaisius.
- Kompozicijoje yra jodo, kuris palankiai veikia skydliaukę ir visą endokrininę sistemą. Geležis apsaugo nuo anemijos (anemijos) atsiradimo negimusiam vaikui ir motinai.
Krevečių nauda vaikams
- Šiuolaikiniai pediatrai sukūrė bendrą nuomonę dėl krevečių naudojimo vaikams. Jie rekomenduoja įvesti jūros gėrybes kūdikio mityboje, pradedant nuo 3 metų. Natūralu, kad delikatesas yra iš anksto virintas.
- Tėvai turėtų atidžiai stebėti vaiko sveikatą, mažiausiu alergijos ženklu, nustoti gydyti savo vaiką krevetėmis. Vėliau pabandykite į dietą įtraukti naują produktą.
- Iš pradžių vaiko pakanka 40-50 gramų, palaipsniui gali būti padidinta suma (jei nėra alergijos). Vaikams turėtų būti suteikta krevečių, natūraliai auginamų vandenyno aplinkoje.
- Atsižvelgiant į jūros gėrybių valgymo dažnumą, gydykite savo vaiką 1-2 kartus per savaitę. Visiškai subalansuotas vitaminų ir mineralinių medžiagų kompleksas teigiamai veikia visas svarbias kūno sistemas.
- Krevečių nauda pasiekiama kaupiant baltymus. Vaikas sudaro raumenų audinį, kaulai tampa tankesni, sumažėja lūžių ir karieso vystymosi tikimybė.
- Krevetės pagerina virškinimo procesus, todėl juos reikia vartoti užkietėjimui. Mineralai teigiamai veikia širdies raumenį ir pagerina kraujo formavimąsi.
Krevečių nauda svorio netekimui
- Žmonės, kurie laikosi tinkamos mitybos arba nuolat mityba, nepraleiskite progos šventės krevetėmis. Ir tai yra teisingas sprendimas. Jūros gėrybės dalyvauja stiprinant medžiagų apykaitą, todėl svoris palieka natūraliai be streso organizmui.
- Mažai kalorijų turintys jūros gėrybės leidžia žmonėms valgyti krevetes beveik be jokių apribojimų. Baltymai, kurie yra dalis, skatina raumenų augimą (svarbu tiems, kurie užsiima sporto sale).
- Kaip dalis krevečių baltymų yra daugiau nei 30 gramų., Riebalai ir angliavandeniai beveik nėra. Delikatesas pagreitina medžiagų apykaitą, pašalina cholesterolį, pagerina odos būklę ir apsaugo nuo strijų su staigiu svorio kritimu.
- Be to, krevetėse yra B grupės vitaminų, kurie turi teigiamą poveikį centrinei nervų sistemai. Folio rūgštis padidina serotonino gamybą, todėl dietos metu žmogus visada yra geros nuotaikos.
- Gaunami grožio vitaminai, tokie kaip retinolis ir tokoferolis, palaiko plaukų ir odos būklę. Norėdami būti rezultatas, jums reikia valgyti 250-350 gramų. krevetės (virintos) per dieną. Suderinkite reikiamą delikatesą su daržovėmis, grūdais, pupelėmis.
- Nepamirškite apie gėrimo režimą. Jei naudojate mažiau nei 2 litrus. vanduo per dieną, svoris „zamёrt“ ir nustoja eiti. Taip pat pasirūpinkite šviežiomis daržovėmis ir sezoninėmis uogomis.
Žalos krevetės
- Jūros gėrybės retkarčiais sukelia sveikatos pablogėjimą, kuris paprastai atsiranda dėl alergijos ar netoleravimo. Todėl krevečių pažinimas turėtų prasidėti mažomis porcijomis.
- Jūs neturėtumėte valgyti krevetės, nes jos praranda visą savo naudingumą.Be to, jei delikatesas prieskoniais prieskoniais, tai gali sukelti rėmenį.
- Dėl didelio baltymų kiekio kaupimosi kepenyse ir inkstuose. Todėl, piktnaudžiaujant, galite pastebėti komplikacijų šių vidaus organų darbe. Visais kitais atžvilgiais krevetės yra labai naudingos. Svarbiausia žinoti priemonę.
Krevečių patarimai
- Krevetės neturėtų būti suvartotos žaliavos. Patikiausias ir lengviausias būdas juos virti yra virimas. Naudojant šį metodą, išsaugoti didžiausią maistinių medžiagų kiekį.
- Nenaudokite delikateso, kitaip jis taps guma. Vanduo pirmiausia turi būti virinamas ir sūdytas, po to krevetės.
- Terminio apdorojimo trukmė priklauso nuo dydžio. Paprastai delikatesas virinamas tol, kol nariuotakojai plaukia į paviršių. Pakanka 3-6 minučių.
- Po virimo, neskubėkite ištraukti krevetės, palikite vėliau 10 minučių keptuvėje. Pašalinkite, pabarstykite alyvuogių aliejumi (gali būti kreminis).
- Atidžiai perskaitykite pakuotės užrašus. Jei parduotuvėje nusipirkote krevečių, jie jau gali būti virti ir išvalyti. Tokiu atveju jūros gėrybės turėtų būti panardintos į karštą vandenį, kad pašildytumėte 1 minutę.
- Užšaldytos krevetės nereikia atšildyti. Šioje formoje jie nedelsiant panardinami į vandenį ir virinami tam tikrą laiką. Turėkite omenyje, kad krevetės su lukštais pasiekia ilgesnį pasirengimą.
- Rachkovui nereikia virti ateityje. Vienu metu virkite kiek galite valgyti. Krevetės greitai praranda savo skonį, jei jie yra virti ir nešaldomi šaldytuve.
- Krevetės yra baltyminiai maisto produktai, todėl geriausia juos valgyti ryte. Kartais salotoms pridedama virtų delikatesų ir paimama vakarienei.
Be abejo, krevetės yra būtinos žmogaus organizmui. Jie bus naudingi vyrams ir moterims, vaikams, pagyvenusiems žmonėms. Siekiant užtikrinti tinkamą vaisiaus vystymąsi, į nėščių mergaičių mitybą turėtų būti įtrauktas delikatesas.
Video: krevečių nauda ir žala
Norėdami siųsti