Dilgėlinė - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Dauguma namų ūkio sklypų suvokia dilgėlę kaip piktžolę. Ir tai nenuostabu - atsitiktinis sąlytis su degančiais lapais sukelia dirginimą ar net nudegimus ant odos. Ir skonis nėra ypač skirtingas. Tačiau liaudies medicinoje dilgė yra naudingų komponentų kasykla. Tai leidžia naudoti jį kaip vitaminų šaltinį ir efektyvų asistentą kovojant su lėtinėmis ligomis.

Specialios dilgėlių savybės

Šis nepretenzingas augalas randamas mažų upių krantuose, soduose ir daržovėse, šalies keliuose. Aukštyje jis gali siekti pusantrų metrų, augantis visuose krūmuose. Nervos žydi nuo gegužės iki liepos, bet didžiausia mikroelementų koncentracija jos sudėtyje yra gegužės mėn. Todėl geriausia derėtis ir valgyti tik pavasarį. Bet jūs turite ją surinkti į apsaugines pirštines. Taip yra dėl to, kad ant lapų ir stiebo yra nedideli plaukai su histaminu ir skruzdžių rūgštimi, sudeginantys odą.

Būtent dėl ​​to, kad ji yra paplitusi, šeimininkės nėra ypač vertinamos. Tačiau žolininkai ir naturopatai tvirtina, kad dilgėlinė yra vertingiausias produktas, ne mažesnis už mūsų daržoves ir vaisius.

Medicininiais tikslais vartojami 2 dilgėlių porūšiai: dilgčiojimas ir dvivietis. Tai ir jos garsiausios veislės, rastos beveik visoje buvusioje Sovietų Sąjungoje. Nervas yra truputį mažesnis nei dvikovis dilgėlinė, tačiau pastaroji yra populiaresnė tradicinėje medicinoje.

Naudingos dilgėlių savybės

Dilgėlinė yra neįtikėtinai naudingas augalas ir nepagrįstai pamirštas, nes:

1. Jame yra lygiai 2 kartus daugiau askorbo rūgšties nei citrina, todėl jis yra puikus imuniteto stimuliatorius. Reguliarus maisto papildas apsaugo organizmą nuo sezoninių peršalimų, virusinių infekcijų ir suteikia bendrą stiprinimą.
2. 20 mažų dilgėlių lapų kompensuoja organizmo kasdienį vitamino A poreikį. Retinolis, kuris yra galingas antioksidantas, apsaugo nuo vėžio ir neutralizuoja pavojingus laisvuosius radikalus. Tai yra svarbus papildymas tam tikrų virškinimo trakto ligų gydymui (gleivinės ir gastrito pažeidimas).
3. Be pagrindinės vitaminų grupės, dilgėlinėje yra vitamino E, kuris būtinas baltymų sintezei ir optimaliam ląstelių metabolizmui. Jis suteikia odai elastingumą, malonumą ir sumažina veido raukšles.
4. Rekordinis dilgėlių ir kalcio kiekis - 481 mg 100 gramų. Dėl to ji yra vertinga alternatyva fermentuotiems pieno produktams. Reguliarus jo vartojimas maisto produktuose yra naudingas osteoporozės prevencijai, taip pat širdies apsaugai.
5. Kaip ir visuose žaliuosiuose augaluose, dilgėlinė turi didžiulį chlorofilo kiekį. Bet jo unikalus bruožas - jame, skirtingai nuo kitų žolelių, nėra pigmentų. Todėl jis laikomas puikiu profilaktiniu preparatu žarnyno sutrikimams gydyti. Jis stiprina jį ir leidžia švelniai, bet veiksmingai išspręsti vidurių užkietėjimą.
6. 100 gramų dilgėlių yra didelė mangano koncentracija - 779 mg. Ši mineralinė medžiaga pagerina nervų sistemą, būtina reguliuoti riebalų ir angliavandenių apykaitą, taip pat raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino susidarymą. Be jo neįmanoma normalus raumenų audinio veikimas.

Įrodyta dilgėlių veiksmingumas gydant sezonines alergijas, sutrikdant virškinimo trakto, pasireiškiančio padidėjusių dujų ir pykinimo forma. Jis taip pat teigiamai veikia urinogenitalinės sistemos darbą, mažina uždegimą. Jo naudojimas yra ypač svarbus vyrams amžiaus, nes jo sisteminis naudojimas sumažina prostatito riziką.

Nervų suspaudimas gali būti taikomas žaizdoms, kad sustabdytų kraujavimą. Infuzijos pagrindu tuo pačiu tikslu moterims gali būti naudojamos skausmingų menstruacijų metu. Tai palengvins skausmą ir sumažins iškrovimo kiekį. Dilgėlė puikiai pagerina laktaciją, gerina pieno kokybę ir sudėtį.

Kontraindikacijos dilgėlinė

Gerklės perdozavimas vargu ar įmanoma, tačiau kai kuriais atvejais jo naudojimas net mažais kiekiais gali sukelti neigiamą rezultatą. Ji yra draudžiama moteris ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, nes ji gali sukelti spazmus, dėl kurių gali būti persileidimas. Dilgėlinė turi būti sunaikinta, o žmonės serga varikoze, artritu, hipertenzija ir tromboflebitu. Jis turėtų būti suvartojamas ribotais kiekiais ir pagyvenusiems žmonėms, sergantiems lėtine inkstų liga.

Naudokite dilgėlinę

Atkreipiant dėmesį į daugybę naudingų šio augalo savybių, būtina apsigyventi kaip tinkamai valgyti. Lengviausias ir tuo pačiu metu geriausias būdas valgyti jį neapdorotas. Norėdami tai padaryti, naudokite tik jaunus dilgėlių lapus, nes jie yra sultingi, jie nėra kartūs ir nesikaupia nitratų. Kad jie nekaltų liežuvio ir burnos ertmės, jie gali būti panardinami 1-2 sekundes verdančiame vandenyje arba su jais dezinfekuojami. Jei planuojate į salotas įdėti dilgėlių, pakanka jį supjaustyti. Jei jis naudojamas kaip užpildas tortui, tada jis turi būti virinamas šiek tiek arba šiek tiek troškintas.

Šiandien dilgė yra aktyviai naudojama kaip žaliava audinių gamybai. Jis gamina aukštos kokybės ir gražią medžiagą, kuri dėl savo išvaizdos unikalumo nėra prastesnė už šilko. Daugelis šiuolaikinių gamintojų, gaminančių drabužius pramoniniu mastu, vilnonių gaminių prideda dilgėlių. Dėl šios priežasties jie yra patvarūs, neišsiplėšia ir nepalieka. Be to, tai yra ekologiška medžiaga, kuri nesukelia odos dirginimo.

Dilgėlinė tradicinėje medicinoje

Teritorija, kurioje dažniausiai vartojamos moterų dilgėlės, yra plaukų priežiūra. Jos infuzija sustiprina plaukų folikulus ir sumažina jautrumą galvos odai. Dėl to plaukai atrodo gerai prižiūrimi ir turi natūralų, natūralų blizgesį. Dilgėlinė taip pat yra veiksminga kovojant su pleiskanomis ir padidėjusia riebalinių liaukų sekrecija. Todėl trichologai rekomenduoja šampūnus pagal riebius plaukus turinčius žmones.

Kaip pašalinti degančius nuo dilgėlės

Pykinimas ir skausmas iš atsitiktinio kontakto su dilgėlėmis gali būti pašalinti liaudies gynimo priemonėmis:

1. Sultys arba skrandis. Natūraliomis sąlygomis, skrepliai dažnai auga šalia dilgėlių. Būtina naudoti švarius ir jaunus lapus, trinti juos į tokią būklę, kad sultys iš jų išeina. Jie turi sutepti degimo vietą.
2. Nuplaukite pažeistą odą ledo vandeniu. Labai svarbu yra žemos vandens temperatūros. Tai šiek tiek sumažins patinimą ir sumažins ūminį skausmą.
3. Nuvalykite dega su obuolių sidro actu. Jis neturėtų būti praskiestas vandeniu - pakanka naudoti nedidelį kiekį medvilnės vatos ir pritvirtinti prie odos.
4. Naudokite įprastą soda. Tai labai veiksminga augalų nudegimuose. Jis turi būti atskiestas labai nedideliu kiekiu vandens, kad būtų gautas vadinamasis degtukas ir su juo gydoma pažeista kūno dalis.

Dilgėlinė yra nemalonus dalykas, tačiau kai kuriais atvejais jis gali būti naudingas. Įrodytas skruzdžių rūgšties veiksmingumas gydant reumatiką ir artritą.Nudegimo pavojus atsiranda tik esant dideliam pažeidimui ir alerginei reakcijai į dilgėlių sultis. Tada lizdinės plokštelės išvaizda, kuri turi būti parodyta gydytojui.

Kaip surinkti dilgėles

Liaudies medicinoje yra paklausūs lapai, stiebai ir dilgėlių šaknys. Bet dažniau - tik lapai. Norėdami tai padaryti, jie turi būti kruopščiai surinkti, atskirti nuo stiebų ir išdžiovinti gerai vėdinamoje patalpoje. Bet ne atviroje saulėje, nes ultravioletiniai spinduliai sunaikina chlorofilo, esančio augale. Atitinkamai ji praranda savo naudingas savybes. Lapai laikomi visiškai išdžiovintais, jei auginiai ir venos yra kietos ir trapios. Tačiau tuo pačiu metu jie neturėtų būti pernelyg išdžiūvę (trupina net ir nuo minimalaus spaudimo jiems), nes jose beveik nėra gydomųjų savybių.

Nervas laikykite drabužiuose ar popieriniuose maišeliuose, susietuose sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje. Bet prieš tai reikia išsiaiškinti, pašalinti juodus lapus. Atsižvelgiant į ruošinio taisykles, jis dvejus metus nepraranda gydomųjų savybių.

Dilgėlių lapai gali būti laikomi šaldiklyje. Norėdami tai padaryti, jie iš anksto plaunami, išdžiovinami, susmulkinami, sudėti į maišus ir valomi šaldytuve. Kai kurie nori juos išsaugoti, paliekant lapus į sterilizuotus stiklainius ir sandariai tampant (taip jie leidžia sulčių). Visiškai užsikimšęs indas turi būti uždarytas dangteliu ir įdedamas į šaldytuvą.

Dantų infuzijos receptai

Norint praturtinti kūną vertingais mineralais, dilgėlius reikia gaminti pagal šią schemą:

1. 2 šaukštai. švarūs, džiovinti dilgėlių lapai užpilkite pusę litro verdančio vandens. Uždenkite dangčiu, palikite pripilti 120 minučių, tada filtruokite. Gauta infuzija geria ketvirtadalį puodelio 20 minučių prieš valgant 2-4 kartus per dieną.
2. Tuo pačiu tikslu galite naudoti sultis iš jaunų dilgėlių lapų. Geriausia priemonė tai laikoma varžtų sulčių ištraukikliu. Jis ne tik išskiria didžiausią skystį iš lapų, bet ir taupo visus vertingus komponentus. Nesant tokios technologijos, galite naudoti maišytuvą arba mėsmalę. Išspaudus sultis reikia gerti 1 šaukšteliui. prieš kiekvieną valgį. Jis gali būti saugiai sumaišytas su kitomis natūraliomis infuzijomis ir gerti kaip tonikas.
3. Užšalimo ir bakterinių infekcijų prevencijai reikės 2 šaukštai. dilgėlių šaknys ir tas pats kiekis kapotų česnakų. Sumaišykite juos su 300 ml degtinės ar alkoholio. Palikite įrankį dvi savaites. Naudokite 1 arb. kelis kartus per dieną.
4. Norėdami ištirpinti senus akmenis šlapimo pūslėje, naudokite dilgėlių šaknis. Jie turi būti kruopščiai sumalti skiediniu į miltelių būseną ir valgyti 1 šaukštelis. per dieną, nuplauti šiltu vandeniu arba sultiniu klubais.
5. Dilgėlinė taip pat naudojama esant pilvo spazmams su pykinimu. Kad pašalintumėte simptomus, turite užvirinti 1 šaukštelį. džiovintos dilgėlių šaknys su vienu stikline karšto pieno ir laikykite ant mažos ugnies keletą minučių. Nedelsiant išgerkite 250 ml gauto gėrimo. Prieš atsikratydami skausmo, reikia gerti 1 valg. reiškia pusvalandį prieš valgį.

Dilgėlė yra prieinamas augalas daugeliui ligų: nuo beriberio iki lėtinių virškinimo trakto ligų. Jos papildymas maistu ne tik taps šviesių ir įdomių patiekalų skoniu, bet ir įvairina dietą su naudingais mikroelementais ir antioksidantais.

Video: dilgėlių sulčių gijimo savybės