Pušų riešutai nėštumo metu - nauda ir žala

Sibiro pušies pušis priklauso seniausiems pušų šeimos medžiams. Medis gali augti ir duoti vaisių 400 ar daugiau metų. Ji turi gana didelius spurgus, kurių sėklos vadinamos pušų riešutais. Šios sėklos (riešutai) yra valgomos, turi svarbų medicininį naudojimą. Pušų riešutai yra nedideli šviesiai geltonos spalvos atspalviai, padengti kietu rudos spalvos apvalkalu. Visi medžio komponentai - riešutai, adatos, derva, mediena turi didelę vertę, yra plačiai naudojami maiste, statyboje, medicinoje.

Cedaro riešutų sudėtis

Plačiai paplitęs kedro sėklos, nes jose yra daug naudingų medžiagų žmonėms.

Šerdys susideda iš:

60% naudingiausio aliejaus, kuris yra puikiai įsigytas. Jame yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių.

19% azoto medžiagų, daugiausia baltymų. Juose yra svarbiausių aminorūgščių, iš kurių 70% yra būtinos ir sąlyginai būtinos, pavyzdžiui, lizinas, metioninas, triptofanas. Cedaro riešutų baltymai skiriasi nuo kitų baltymų produktų, nes juose yra beveik tiek pat baltymų, kaip antis, antis, mėsos kepenyse ir žuvyje.

• 12% angliavandenių - gliukozė, fruktozė, sacharozė, krakmolas.
• 2% pentozanų (polisacharidų).
• 4% pluošto.
• 2% pelenų.
• Mikroelementai - beveik visas periodinis stalas.
• Vitaminai - A, E, K grupė B ir kiti.
• Taninai.
• Eteriniai aliejai.

Ar pušies riešutams reikalingos mamos?

Ilgalaikių tyrimų metu nustatyta, kad per dieną suvartojus 100 g šio produkto, organizmas gauna reikiamą kiekį amino rūgščių ir mikroelementų - mangano, kobalto, cinko, vario.

Padidėja organizmo imunitetas, didėja gyvenimo trukmė, padidėja kraujospūdis, normalizuojasi, o kraujagyslių sklerozės tikimybė mažėja.

Amino rūgšties argininas yra būtinas norint tinkamai vystytis augimo laikotarpiu. Labai svarbu įtraukti riešutus į vaikų, paauglių, nėščių moterų mitybą.

Palyginti su kitų rūšių riešutais, pušų riešutai bus ypač naudingi nėščioms moterims. Juose yra daug vitaminų, amino rūgščių, mikroelementų. Riešutai yra svarbūs visiems žmonėms, tačiau kai kurios jų naudingos savybės ypač reikalingos vaiko vežimo laikotarpiu:

1. Riešutai turi didelį maistinių medžiagų kiekį, net ir nedidelė jų dalis ilgą laiką gali suteikti organizmui energiją. Tai ypač pasakytina apie pirmąsias nėštumo savaites ir mėnesius, kai daugelis motininių motinų patiria visus toksikozės malonumus ir negali visiškai valgyti.
2. Cedaro sėklose randami vitaminai ir mikroelementai palengvina moters kūno prisitaikymą prie joje vykstančių restruktūrizavimo.
3. Magnis, esantis riešutuose, yra labai naudingas nėščioms moterims. Jis nuramina nervų sistemą, apsaugo nuo nuovargio ir dirglumo, todėl lengviau užmigti.
4. Reguliariai vartojant šį produktą, sumažėja širdies ligų ir kraujagyslių rizika. Linoleno rūgštis padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, žymiai sumažina kraujagyslių aterosklerozės riziką. Mangano, magnio, E ir K vitaminų, polinesočiųjų riebalų mikroelementų derinys turi teigiamą poveikį širdies sistemos veikimui.
5. Produkte yra daug antioksidantų, tokių kaip A, B, C, D ir luteinas. Šie mikroelementai aktyviai kovoja su ankstyvo senėjimo požymiais.
6. Cedaro sėklose esantys karotinoidai turi teigiamą poveikį regėjimui, sumažina akių nuovargį.
7. Bet kokie riešutai turi teigiamą poveikį vaisiaus smegenų vystymuisi. Tam reikia baltymų ir fosfolipidų, kurie ypač dideliais kiekiais randami pušų riešutuose.
8. Todėl riešutai, kuriuose yra geležies, yra puiki priemonė anemijos prevencijai. Dėl padidėjusio kraujo tūrio daugelyje nėščių moterų hemoglobino koncentracija sumažėja.
9. Pušų riešutuose esantis baltymas beveik visiškai absorbuojamas. Pagal aminorūgščių rinkinį jis praktiškai sutampa su žmogaus organizmo audiniuose esančiu baltymu.
10. Pušų riešutuose yra tiek daug jodo, kad jo pakanka normaliam motinos kūno funkcionavimui ir vaiko augimui.
11. Sėklose yra amino rūgščių, kurios yra svarbios nėščiai moteriai. Tryptofanas turi raminamąjį poveikį nervų sistemai, suteikia motinai sveiką sveiką miegą. Metioninas padeda sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, pagerina kepenų funkcionavimą. Argininas yra svarbus vaisiaus vystymuisi, nes jis turi įtakos vaiko augimo hormono gamybai.

Nuo pušų riešutų aliejaus, lukšto ir aliejaus pyragaičiai, nuovirai ir užpilai paruošiami dermatologinių ligų, anemijos, skydliaukės ligų, pankreatito, sinusito, aterosklerozės gydymui. Nėščiajai moteriai tai ypač svarbu, nes daugelis narkotikų jai draudžiama. Cedaro aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje. Jis maitina ir drėkina odą, padeda kovoti su strijomis. Randai, atsirandantys ant odos dėl jos tempimo, turi būti reguliariai tepami kedro aliejumi. Pušų riešutai gali būti dedami į mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus. Jie pagerina įvairių desertų ir pyragaičių skonį. Tai atsiranda dėl to, kad jie puikiai derinami praktiškai su bet kokiais produktais.

Kenkia pušies riešutai

Naudojant kedro sėklą, reikia pasirūpinti. Šis produktas yra labai maistingas, jo kalorijų kiekis siekia 674 Kcal. Jei jį naudosite be matavimo, kyla pavojus, kad įgyja papildomų svarų. Tai gali sukelti nėštumo komplikacijas, sunkų ir ilgalaikį darbą. Norėdami to išvengti, per dieną nevalgykite daugiau kaip dviejų šaukštų produkto. Cedaro sėklos gali sukelti alerginę reakciją, tokiu atveju jas reikės atsisakyti. Cedaro aliejus gali būti užpildytas salotomis, šiuo atveju būtina apriboti jo kiekį iki trijų šaukštų per dieną.

Kaip pasirinkti riešutus?

Pušų riešutuose yra daug vitaminų, amino rūgščių, baltymų ir mineralų. Jie elgiasi sveikatai ant moters kūno, todėl mitybos specialistai rekomenduoja, kad nėščios moterys jas įneštų į mitybą.

Video: pušų riešutų naudingos savybės