Kardamonas - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Tolimoje praeityje prieskoniai buvo paklausūs, todėl pirkėjai pareikalavo jiems tinkamos sumos. Šiandien populiarūs prieskoniai gali būti įsigyti visur, palyginti su mažomis sąnaudomis. Kardamonas populiarėja, jis pridedamas prie pirmojo ir antrojo kursų, pyragaičių, karštų gėrimų. Todėl tikslinga susipažinti su naudingomis prieskonių savybėmis ir galimomis kontraindikacijomis. Taigi pradėkime.

Kardamono sudėtis ir savybės

1. Kardamonas koncentruoja apie 8% viso tūrio eterinių aliejų. Vienai prieskonių daliai, sveriančiai 100 gramų. sudaro apie 298 Kcal., bet niekas kardamoną nenaudoja šiame tome, todėl neturėtumėte nerimauti dėl skaičiaus. Iš viso, daugiausia angliavandenių užima angliavandeniai, jie sudaro apie 51%. Dar 19% yra baltymai, 23% - riebalams.
2. Ne be vitamino komplekso dalyvavimo. Kompozicijoje yra vitamino B1, kuris kitaip vadinamas tiaminu. Šis elementas yra atsakingas už žarnyno judrumą ir mikroflorą, parazitinius kirminus, pagreitina medžiagų apykaitą ir normalizuoja skrandžio rūgštingumą.
3. Taip pat kardamono koncentratai riboflavinas arba vitaminas B2. Šis junginys kontroliuoja vandens ir lipidų metabolizmą audiniuose ir pašalina perteklių cholesterolio kiekį kraujyje. Vitaminas B2 yra svarbus žmonėms su regos sutrikimais.
4. Prieskoniai netenka niacino, normalizuoja kraujospūdį, todėl juos vertina hipertenzija sergantieji. Vitaminas B3 tiesiogiai susijęs su hemoglobino kiekio didinimu ir kraujo kompozicijos gerinimu.
5. Žinoma, prieskonis yra daug askorbo rūgšties, kuri tuo pačiu metu veikia kaip imunostimuliatorius ir priešvėžinis agentas. Vitaminas C yra ypač svarbus ne sezono metu ir ARVI, gripo plitimui.
6. Ne be mineralų dalyvavimo. Kalcis yra būtinas kaulų susidarymui ir sutankinimui, karieso prevencijai ir dantų emalio stiprinimui. Geležis padidina hemoglobino kiekį, normalizuoja skydliaukės funkciją.
7. Kalis sumažina organizmo jautrumą stipriausiems alergiškiems produktams. Šis elementas yra ypač svarbus šerdims ir tiems, kurie sunkiai susiduria su nuolatine migrena, galvos skausmu.
8. Magnis yra atsakingas už energijos gamybą, kovoja su lėtiniu nuovargiu ir nemiga. Ši medžiaga yra svarbi širdies raumenų ir smegenų veiklai. Magnis ramina centrinę nervų sistemą ir veda prie psicho-emocinės aplinkos.
9. Cinkas, esantis kompozicijoje, yra svarbus vyrų ir moterų reprodukcinei sistemai. Tačiau dažniausiai cinkas vadinamas vyrišku mineralu, nes jis naudojamas prostatos ir impotencijos gydymui.
10. Manganas kartu su fosforu reikalingas kaulų audiniams, dantims ir nagų plokštelėms stiprinti. Jis pagerina cukrinio diabeto paciento būklę dėl gebėjimo sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Natrio yra atsakingas už vandens pusiausvyrą ir kraujotakos sistemos veiklą.

Naudingos kardamono savybės

1. Prieskoniai puikiai veikia virškinimo sistemą. Jis išvalo žarnas nuo stagnacijos, todėl prasideda natūralus svorio netekimas. Visi mitybos mėgėjai žino, kad neįmanoma numesti svorio su organizmu, užterštu toksinais ir šlakais.
2. Vertė matoma imuninei sistemai. Dėl mineralinių medžiagų, tokoferolio ir askorbo rūgšties kaupimosi, apsauginė danga yra sustiprinta. Jis užkerta kelią virusinei infekcijai per sezonines gripo ir ARVI epidemijas.
3. Kardamonas kartu su išgrynintu vandeniu yra puiki priemonė įkvėpti pneumoniją, astmą, bronchitą. Prieskoniai pagerina skreplių išsiskyrimą, taip pat pašalina skausmą ir gerklės skausmą.
4. Piridoksino, tiamino, pantoteno rūgšties, riboflavino ir kitų B vitaminų kaupimas suteikia žmonėms patogią miegą ir reguliuoja psichoemocinės aplinkos būklę.
5. Nuo seniausių laikų kardamonas buvo naudojamas liaudies gydytojams stiprumo gydymui. Pagardai didina vyrišką galią, gerina spermos gamybą ir daro juos judesiais. Visa tai pagerina reprodukcinės sistemos veikimą.
6. Prieskoniai teigiamai veikia sąžiningos lyties sveikatą, kuris planuoja pastoti vaiką. Prieskoniai didina vaisingumą, todėl moteris turi visas galimybes pagimdyti visiškai sveiką kūdikį.
7. Kardamonas turi regeneruojančių savybių, jis naudojamas vidiniam kraujavimui gydyti, gleivinės vidaus organų sutraukimui, pūlingų odos pažeidimų ir dilimui dezinfekuoti.
8. Žmonių, kurie stengiasi atsikratyti priklausomybės nuo tabako, kasdieniame racione turi būti prieskonių. Kardamonas mažina nikotino potraukį, todėl mesti rūkyti žmogui mažiau streso.
9. Eteriniai aliejai, kuriuos sudaro centrinė nervų sistema, padeda išvengti miego problemų. Taip pat prieskoniai puikiai įtakoja kraujodaros funkciją, pagerina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Dėl geležies kaupimosi kardamonas padidina hemoglobino kiekį ir kovoja su galvos svaigimu.
10. Prieskoniai pagreitina visus metabolinius procesus. Ląstelės gauna pakankamai deguonies, pagerėja kepenų funkcija ir išvaloma jo ertmė, pasireiškia milžinišku naudingu poveikiu tulžies pūslės, inkstų ir kasos.

Kardamono pranašumai numesti svorio

1. Naudingų prieskonių savybių lemia ne tik cheminių medžiagų sąrašas, bet ir kardamono gebėjimas pagreitinti medžiagų apykaitos procesus. Atsižvelgiant į tai, svorio netekimas yra lėtas, bet tikras.
2. Dėl diuretikų savybių kūnas palieka papildomą skystį. Tai naudinga, nes perteklinis vanduo tampa sunku prarasti svorį.
3. Svorio netekimas priklauso nuo prieskonių gebėjimo valyti toksiškų medžiagų vidaus organus, šlaką, kitokio pobūdžio nuodus. Jei valymas nevyksta laiku, bus viršsvoris.
4. Kardamonas yra tarp prieskonių, kurie pažodžiui suskaido riebalus ir laužo celiulitą.

Pieno nauda kardamonui

1. Kūno vertė pasireiškia tada, kai susmulkintas kardamonas derinamas su šiltu pienu ir medumi. Toks kokteilis mažina skausmą ir gerklės skausmą, pagerina skreplių išsiskyrimą.
2. Tai pienas su medumi ir prieskoniais, kuris padeda rūkantiems atsikratyti priklausomybių. Šis mišinys sumažina nikotino troškimą, todėl galite sklandžiai sumažinti kasdien rūkytų cigarečių skaičių.
3. Priemonė ramina žmogaus nervų sistemą, todėl rekomenduojama jį naudoti nemiga ir dažna streso situacija.
4. Pienas teigiamai veikia širdies raumenis ir kraujotakos sistemą. Dėl šių komponentų priėmimo atliekama širdies ir kraujagyslių patologijų prevencija.
5. Kokteilis yra tikras atradimas vyrams. Prieskoniai su pienu veikia kaip natūralus afrodiziakas. Žmogus atrodo patrauklesnis priešingos lyties akyse.

Kavos nauda su kardamonu

1. Kardamonas dažniausiai derinamas su karštais gėrimais - arbata ar kava. Ypač naudinga išgerti tokį kokteilį žiemą, kad kūnas būtų lengviau atsparus virusams. Bet netgi rudens melancholijoje žmogus nėra prieš valgant karštą vaistą, kuris mažina depresiją.
2. Kardamono pridėjimas prie kavos sumažina kofeino poveikį organizmui. Vartodami šį gėrimą kasdien, jūs neprasidėsite nervų sistemos.
3. Kava stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, taip padidindama norą valgyti. Kardamonas padidina mineralų ir vitaminų absorbciją nuo stemplės sienelių.

Kardamono arbatos privalumai

1. Dėl to, kad prieskoniai stimuliuoja smegenų neuronus, visos kognityvinės funkcijos vėl tampa normalios. Kadangi sudėtyje yra daug beta karotino, karštas arbatos prieskonis pagerina regėjimo aštrumą, neleidžia glaukomai ir katarakta.
2. Arbatos kardamoną turėtų suvartoti žmonės, kurie dirba daug psichiškai. Tokiais laikais kūnas veikia riboje, jums reikia iškrauti. Prieskoniai pasižymi toninėmis savybėmis ir kelia kova.
3. Arbatos prieskonių vertė tęsiasi, kai sumažėja intrakranijinis spaudimas, o dėl šios priežasties dažnai išnyksta migrenos ir galvos skausmai. Prieskoniai taip pat pagerina raumenų skaidulų sudėtį dėl gaunamų aminorūgščių ir baltymų.

Kardamonas kosmetologijoje

1. Gamykla yra gerai įrodyta kosmetikos pramonėje. Kardamono ekstraktai dažnai maišomi į įvairius plaukų ir kūno priežiūros produktus. Produktas pašalina uždegiminius procesus dėl antiseptinio poveikio.
2. Kosmetikos odos priežiūros produktas, pagrįstas kardamonu, turi teigiamą poveikį ląstelėms, ramina audinius. Produkto eterinis aliejus gali palengvinti epidermį ir pašalinti pigmentines dėmes. Ši priemonė ypač reikalinga brandos amžiaus moterims.
3. Kardamonui rekomenduojama nuryti sudėtingą kūno valymą. Augalas laikomas puikiu antioksidantu, kuris tiesiogiai veikia odos būklę. Kardamonas gerai drėkina audinį ir rūpinasi subtilia lūpų oda.
4. Dėl malonaus aromato kvepalų pramonėje yra reikalingas kardamonas. Augalų ekstraktas aktyviai naudojamas kvapo aromatų sudėčiai sukurti. Taip pat ekstraktas dažnai įtraukiamas į tualeto vandenį, muilo ir dušo želė.
5. Pagrindinis kardamono bruožas yra jo unikalus skonis, galintis nužudyti labiausiai nemalonius kvapus. Dažnai ne visos kosmetikos kompozicijos turi skanių užrašų. Todėl, naudodami kardamoną, galite sklandinti bendrą kvapą.
6. Natūralūs kardamono produktai puikiai pašalina odos alergines reakcijas. Taip pat šio tipo kompozicijos puikiai drėkina galvos epidermį ir padidina kraujotaką. Dėl šių savybių plaukai gauna savo ankstesnį ryškumą ir stiprumą. Išnyksta uždegiminiai procesai ir kvėpavimas.

Kardamono taikymas

1. Sąžiningos lyties atstovams nėštumo laikotarpiu patariama kramtyti augalų sėklas, kad atsikratytų toksikozės simptomų. Be to, gamykla padės tiems, kurie dažnai būna transporto srityje.
2. Kai pakanka virškinimo trakto sutrikimų, kad būtų galima sujungti šiek tiek tarkuotų imbiero šaknų ir kelių kardamono sėklų. Supilkite ingredientus 250 ml. verdančio vandens. Virkite kompoziciją keletą minučių, palaukite, kol atvėsite ir įtempsite. Paimkite produktą šiltu gėrimu.
3. Norint sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią beriberi poveikiui, reikia sumalti 4-5 kardamono sėklas ir sumaišyti miltelius su 15 gr. gėlių medus. Kruopščiai išmaišykite sudedamąsias dalis ir po valgymo kiekvieną dieną.
4. Mitybos pasaulyje kardamonas nėra paliktas be priežiūros. Norint atsikratyti nepageidaujamų kilogramų, reikia užpilti 300 ml. kokybiškos žaliosios arbatos. Įveskite gėrimą 1 gr. sumaišytas kardamonas ir 3 ml. citrinos sultys. Gerkite kiekvieną rytą. Svarbu suprasti, kad gėrimas veikia kaip pagalbinė kompozicija.
5. Norėdami atlikti išsamų kūno valymą, turite prijungti 5 gramus. kardamono milteliai ir 250 ml. verdančio vandens.Reikalauti pusę valandos, tada padermė. Gerkite karštą gėrimą 60 ml. 1 kartą per dieną.
6. Kovojant su viduriavimu (viduriavimas), bus lengviau sumaišyti fenhelio, kardamono ir krapų. Produktai turi būti imami vienodais kiekiais. Brew 10 gr. žaliavos 200 ml. verdančio vandens. Leiskite vidutiniam užvirinti. Paimkite 30 ml. ryte kiekvieną dieną.
7. Siekiant išvengti skausmingo vidurių užkietėjimo, kardamoną rekomenduojama pridėti prie maisto, kuriame yra daug skaidulų. Taip pat galite reguliariai vartoti arbatą su imbieru ir pirmiau minėtomis žaliavomis.
8. Kova su nemiga, nuoviras padės. Norėdami paruošti, reikia sumaišyti 12 gramų. kardamono milteliai ir 300 ml. vanduo. Sudėkite ingredientus iki virimo. Nuvalykite ir paimkite 50 ml. prieš miegą.

Kardamono aliejus

1. Kardamono eteris dažniausiai yra kosmetikos pramonėje. Tokie produktai puikiai rūpinasi normalia ir sausa oda. Kosmetikos preparatai padidina dangčio elastingumą ir regeneruoja audinius ląstelių lygmeniu. Alyva gerai parodė, stiprindama ir stiprindama plaukų augimą.
2. Alyva aktyviai naudojama masažo praktikoje. Produktas sumaišomas su panašiomis migdolų, linų, alyvuogių ir vynuogių sėklos kompozicijomis. Į bazinę alyvą reikia įpilti tik 4 lašus kardamono eterio. Gydomasis masažas sumažins raumenų skausmą, įtampą. Jūs gausite visišką atsipalaidavimą.
3. Vandens valymas turi mažiau atpalaiduojančio poveikio. Paimkite vonią karštu vandeniu ir įpilkite 5-6 lašus kardamono eterio į skystį. Tokios procedūros yra ypač naudingos asmenims, turintiems odos problemų. Be to, karšta alyvos vonia pašalina šaltus simptomus.
4. Ne mažiau veiksmingas naminis. Aliejus gali būti sumaišytas su įvairiais kremais, losjonais ir šampūnais. 40 gramų. Pagrindai turi užtrukti tik 2-3 lašus kardamono eterio.
5. Kalbant apie medicinines procedūras, geriau į aromatines lempas pridėti žaliavų. Tam reikės maždaug 5-6 lašų. Kardamono garai pašalina šaltą sindromą, gerklės skausmą, kosulį ir galvos skausmą. Kūnas visiškai gauna už linksmumą, pagerėja psicho-emocinis fonas.

Kontraindikacijos Kardamonas

1. Jei į įvairius patiekalus pridėsite nedidelį kiekį kardamono, tai kenkia organizmui. Kalbant apie medicininius ir kosmetinius preparatus, verta būti atsargiais proporcijomis.
2. Terapiniais tikslais draudžiama naudoti žaliavą cholelitizei. Prieskoniai gali sukelti akmenų ir smėlio judėjimą ortakiuose. Pradedami skausmai ir mėšlungis. Šis procesas yra negrįžtamas.
3. Nėštumo ir nėštumo metu kardamonui leidžiama naudoti tik kaip prieskonį prie įvairių patiekalų. Draudžiama atlikti gydymą produktu.

Kardamonas yra unikalus augalas, turintis įspūdingą naudingų medžiagų sąrašą. Su juo galite atsikratyti gana rimtų patologijų. Be to, kardamonas puikiai apsaugo nuo peršalimo ir infekcinių ligų.

Video: kardamono nauda