Kaip pasirinkti jogurto gamintoją: kas svarbu žinoti

Jogurto gamintojas didžiuojasi daugelio šeimų virtuvėje. Naudojant prietaisą, galite paruošti fermentuotą pieno mišinį, kuriame yra daug pieno rūgšties bakterijų. Išvažiuodami gausite sveiką jogurto, grietinės ar varškės, pagamintos iš savo produkcijos be konservantų ir dažiklių. Būtent ši funkcija skatina namų šeimininkes pirkti įrangą, pasirenkant ją ypatingai atsargiai. Pagrindiniai gamintojai tiekia jogurto patiekalus kiekvienam skoniui ir piniginei lentynose.

Kas yra jogurto gamintojas

1. Prietaisas yra plastikinis konteineris, kurio forma yra stačiakampė arba apvali. Jogurto gamintojas turi skaidrų stiklinį dangtį ir storas puses.
2. Sienos turi šilumos izoliaciją, taip užtikrinant nuolatinį pageidaujamų temperatūros rodiklių palaikymą. Siekiant užtikrinti geresnį fermentą, pagrįstą laktobacilais ir pienu, turi būti išlaikytas režimas.
3. Daugeliu atvejų jogurto gamintojai yra gana kompaktiški ir patogūs naudoti. Klasikinis prietaisas yra su puodeliais (apie 5-15 vnt.), 125-150 gramų. visi. Visi konteineriai uždaromi ir įdedami į bendrą indą su stiklo dangčiu.
4. Kiekviename įrenginyje yra naudojimo instrukcija, garantijos kortelė. Visi įrenginiai maitinami elektros energija, todėl įrengimas turi būti atliekamas šalia lizdo.
5. Ekonomikos segmente yra standartiniai jogurto kūrėjai. Valdymo blokas yra sukamas rodykles, su kuriomis galite nustatyti temperatūrą ir laiką. Tačiau yra įtaisų su mygtukais ir elektronine rezultatų suvestine, tačiau jų kainų kategorija yra daug didesnė.
6. Ne visi jogurto gamintojai siūlo puodelius. Kai kuriuose buitiniuose įrenginiuose yra vienas nepertraukiamas indas, kuriame yra sudedamųjų dalių. Tačiau kiekviena įranga turi turėti laikmatį, tiksliai nustatantį fermentacijos trukmę.
7. Priklausomai nuo laiko rodiklių, galutinis produktas gali būti skystas arba storas, rūgštus ar saldus. Renkantis pirmąjį dalyką reikia atkreipti dėmesį į galios, valdymo metodo, puodelių formos, papildomų funkcijų.

Kokie yra jogurto gamintojai?

1. Naujai pagamintos mamos sugrįžta prie prietaiso, norinčio paruošti naudingą produktą savo palikuonims.
2. Daugelyje parduotuvių produktų yra stipriausių alergenų. Dėl šios priežasties žmonės, turintys individualią netoleranciją, geriau naudoti savo virimo sudėtį.
3. Asmenys, turintys problemų dėl virškinimo trakto veiklos, naudojasi jogurto kūrėjais. Su tinkama proporcija, galite gauti kokybišką produktą, kuris veikia sveikatą tik palankiai.
4. Neįmanoma pabrėžti vieneto populiarumo tarp sąžiningos lyties, svorio kėlimo. Jei mes laikome nugriebtą pieną, o jogurtas bus mažai kaloringas.
5. Jogurto gamintojas yra laikomas būtinu diabetu sergančių žmonių įrankiu. Jei naudojate medų ar natūralų pakaitalą kaip saldiklį, gliukozės kiekį kraujyje galite išlaikyti be baimės dėl savo sveikatos.

Jogurto formuotojų tipai

Jogurto kūrėjai gali skirtis pagal darbo principą, puodelių skaičių, papildomų konteinerių medžiagas.

Veikimo principas

Termoso jogurto gamintojas. Tokio tipo prietaisuose puodeliai įkaitina tolygiai, pasiekdami iki 60 laipsnių žymę. Be to, įranga išjungiama, palaikant šilumą. Šiuo metu prasideda masinių dauginamų naudingų bakterijų, kurios yra atsakingos už produktų kokybę.Šio tipo jogurto gamintojas yra laikomas trumpu kepimo laiku (apie 5 valandas). Trūkumas yra aukšta kainų politika.

Jogurto gamintojas su pastovia šiluma. Įjungus, jogurto gamintojas pasiekia 40 laipsnių ženklą kuo greičiau ir išlaiko ją iki pat uždarymo. Privalumas yra tai, kad į prietaisą galima įdėti puodelius, kurie „pagal nutylėjimą“ neveikia su įranga. Naujos mumijos siunčiamos į kūdikių maisto indo ertmę, kuri yra labai patogu. Trūkumas yra greitas šildymas, dėl kurio kompozicijos temperatūra žymiai padidėja. Be to, įrenginyje nėra automatinio išjungimo funkcijos.

Puodelių skaičius

Jogurto gamintojas su vienu konteineriu. Prietaisas turi erdvią 1-1,5 litrų formą. Turėtumėte pasirinkti tokią įrangą, jei planuojate raugintą pieno produktą gaminti dideliais kiekiais ir jį naudoti per trumpą laiką. Bake galima paruošti grietinėlę tortui, grietinei, želė pyragui užpildyti, varškę ir pan. Tačiau šis kriterijus tam tikru mastu yra pliusas.

Jogurto gamintojas su puodeliais. Įrenginio ertmėje yra vietos puodeliams, stiklainiai gali būti 4-15 vnt. Šio tipo jogurto gamintojas tinka didelėms šeimoms, turinčioms skirtingų skonių. Kiekviename puodelyje galite gaminti jogurtą pagal individualų receptą. Pliusas laikomas veisle, minus ilgas indo plovimas po virimo ir naudojimo.

Taurės medžiaga

Stiklas Įrenginio sudėtyje yra tiek puodelių, kuriuos pateikia gamintojas. Pajėgumai nėra parduodami atskirai nuo įrenginio. Jei jie suskaidytų, turite improvizuoti, pakeičiant kitus panašaus tipo stiklus.

Plastikiniai. Puodeliai yra pagaminti iš maisto kokybės plastiko, kuris, kaitinant, neišskiria kenksmingų medžiagų į maistą. Visuose konteineriuose yra aplinkosaugos sertifikatas, patvirtinantis medžiagos saugumą. Jie atlaiko maksimalią šilumą (iki +120 laipsnių) ir vėsina (iki -20 laipsnių). Plastikinės pakuotės yra ergonomiškos, nesugeba ir yra lengvai valomos.

Kaip pasirinkti jogurto gamintoją: pagrindiniai parametrai

Prieš teikiant pirmenybę tam tikram prekės ženklui, būtina ištirti pagrindinius parametrus. Bendra informacija suteiks pagrindą apmąstymams, jums bus lengviau naršyti tarp didelio pasirinkimo.

Maitinimo jogurto gamintojas

1. Svarbu nedelsiant paaiškinti, kad prietaiso galia neturi įtakos galutinio produkto kokybei, jo tinkamumo laikui ir skonio parametrams. Ši funkcija rodo tik elektros energijos suvartojimo laipsnį.
2. Paprastai visi prietaisai turi apie 12-50 W galios, šie rodikliai yra pakankamai tinkami naudoti namuose.
3. Nepriklausomai nuo pasirinktos galios (12 arba 50 W), jogurto gamintojas galės išlaikyti kompozicijos temperatūrą 40 laipsnių ir žemiau.

Jogurto gamintojai

1. Be galios, taip pat svarbu atkreipti dėmesį į puodelių buvimą, jų tūrį, kiekį ir medžiagą, iš kurios gaminami konteineriai. Daugeliui namų šeimininkių tai yra puodelių savybės, kurios yra svarbios renkantis buities prietaisus.
2. Pasirinktinai galite pasirinkti prietaisą be puodelių. Jame bus didelis indas, kurio tūris yra apie 1–1,5 litrų. Arba nusipirkite vienetą su daugybe konteinerių, tokie jogurto gamintojai yra patogūs naudoti.
3. Jei kalbame apie medžiagų puodelius, jie gali būti pagaminti iš stiklo ar plastiko. Pastarasis variantas yra pageidautinas, nors jis neturi didelio atsparumo smūgiams.
4. Šiuolaikiniuose jogurto gaminiuose gali būti 4-15 stiklų, tačiau daugeliu atvejų yra 5-8 konteinerių (ir dangtelių).
5. Jei kalbame apie kiekvieno patiekalo tūrį, yra mažų (100-125 gr.), Vidutinio (125-175 gr.) Ir didelių (nuo 180 gr.) Puodelių. Pasirinkimas priklauso nuo asmeninio pasirinkimo. Kuo didesnis tūris, tuo mažesnis pakuotės kiekis telpa į pagrindinį įrangos konteinerį.

Jogurto gamintojas

1. Kaip minėta, jogurto gamintojai gali būti valdomi mechaniškai arba elektroniniu būdu. Tačiau yra galimybių, kuriomis ši technika apskritai neturi sverto.
2. Pastaruoju atveju naudotojas stebi visas funkcijas (įskaitant temperatūros, laiko, įjungimo / išjungimo nustatymą).
3. Jei kalbame apie elektroninį valdymą, jogurto gamintojas turi laikmatį. Įrenginys išsijungia automatiškai, tiesiog reikia nustatyti virimo laiką.
4. Mechaninių įrenginių atveju priekyje yra du sukimo mechanizmai. Pirmasis yra atsakingas už maisto ruošimo trukmę, antroji kontroliuoja temperatūros palaikymą (gali būti ne).

Papildomos galimybės jogurto gamintojas

1. Priklausomai nuo kainos kategorijos ir gamintojo, įranga gali būti aprūpinta šviesos indikatoriais, automatine išjungimo funkcija ir garsiniu signalu, kai baigiama gaminti.
2. Daugelyje šiuolaikinių jogurto formuotojų su puodeliais dangteliuose yra skyrių. Reikalingos skylės ir lipdukai, norint pasirašyti pagaminimo datą, rekomendacijas dėl laikymo temperatūros, galiojimo pabaigos datos ir kitų niuansų.
3. Jei pasirenkate ilgą laidą turintį įrenginį, jis turės atskirą skyrių kabeliui laikyti (kaip dulkių siurbliai). Ši funkcija yra labai patogi, o per mažai sumokate.
4. Renkantis jogurto gamintoją su virimo varškės funkcija, greičiausiai bus įtrauktas didelis skersmens dubuo. Pagalba palengvina procedūrą.
5. Daugelis namų šeimininkių dėl kokios nors priežasties perka jogurto gamintoją. Tai labai patogu, nes vienas įrenginys yra skirtas dviejų skirtingų kategorijų patiekalų variantų paruošimui.

Praktiniai patarimai, kaip pasirinkti jogurtą

1. Pigūs prietaisai dažnai perkaito. Jei pageidaujate ekonomikos segmentų vienetų, kreipkitės į konsultantą apie garantinio aptarnavimo sąlygas ir galimą keitimąsi / grąžinimą.
2. Idealus jogurtas turi lengvą rūgštumą ir vidutinį storį. Šią funkciją galima pasiekti naudojant integruotą laikmatį. Jei įmanoma, pasirinkite įrenginį iš lentos.
3. Kūno spalva ir jogurto formuotojo forma nurodo estetinę dalį. Tvirtai nenagrinėkite šių rodiklių, atidžiai išnagrinėkite technines savybes.
4. Jei ketinate gaminti ne tik jogurto, bet ir varškės, pasirinkite techniką su papildomu platu konteineriu. Ateityje galėsite gaminti kremus, želė ir kt.

Jei turite pagrindinę informaciją apie konfigūraciją ir technines charakteristikas, namams lengva pasirinkti jogurtą. Gaukite įrangą su plastikiniais puodeliais, iš anksto nustatykite norimas funkcijas. Perkant ledų gamyklą įsitikinkite, kad turite garantinį aptarnavimą, pirmenybę teikiate gerai žinomiems prekių ženklams (Tefal, Moulinex, Vitek).

Video: kaip pasirinkti tinkamą jogurto gamintoją