Kaip džiovinti serbentų lapus arbatai

Arbata laikoma populiariausiu gėrimu pasaulyje. Daugelis žmonių girdėjo apie senovines ceremonijas. Rinkdamiesi produktą, vartotojai susiduria su pernelyg didelėmis aukštos kokybės žaliavų kainomis. Atsitiktinai galvojama apie gėrimo alaus iš esamų įrenginių idėją. Tam, kad nekiltų abejonių dėl pasirinktos arbatos kokybės, galite tai padaryti iš serbentų lapų. Apsvarstykite pagrindinius aspektus, pateikiame praktinius patarimus.

Žirgų lapų nauda

1. Žaliavoje yra daug naftos esterių, askorbo rūgšties ir lakiųjų produktų. Kompozicijoje taip pat yra mikro ir makroelementų, kurie teigiamai veikia imuninę sistemą.
2. Reguliariai vartojant serbentų arbatą, žmogus yra mažiau serga, jaučiasi linksmas. Jo „kovinė dvasia“ pakyla, nemiga išnyksta, psicho-emocinis fonas stabilizuojasi.
3. Serbentų lapai neleidžia vystytis gerybinių ir piktybinių navikų. Jei geriate arbatą ne mažiau kaip 100 ml. per dieną, normalizuotas gliukozės kiekis kraujyje. Pastarasis aspektas padeda žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, visą gyvenimą.

Laikas rinkti serbentų lapus

1. Žaliavų surinkimas tęsiamas tik po pilno lapų žydėjimo. Neskubėkite nuplėšti šlapio mėginio, pageidautina atlikti po džiovinimo. Surinkite žaliavas ryte prieš saulę.
2. Jei lapus naudosite kaip naudingą arbatą, reikia nepamiršti, kad geriausias laikas surinkti nuo gegužės iki birželio. Šiuo metu krūmas nepradeda žydėti, lapai lieka sultingi ir jauni.
3. Jei dėl kokių nors priežasčių surinkimas nepavyko laiku, procedūra gali būti atidėta. Užklijuoti prisotintus žalius lapus, jie turi šiek tiek mažesnį vitaminų kiekį (apie 10%). Bet kokiu atveju aromatas ir skonis nepraranda savo turtingumo.

1 metodas. Džiovinimas palieka natūraliai

1. Peržiūrėję arbatos lapų rinkimo taisykles, galime manyti, kad pusė kelio yra išlaikyta. Dabar jums reikia paruošti žaliavas tolesniam naudojimui.
2. Pasirinkite džiovinimo vietą, atitinkančią tris pagrindinius kriterijus - sausą orą, tiesioginės ultravioletinės spinduliuotės nebuvimą, šilumą. Pasirinkę vietą, pradėkite gaminti žaliavas.
3. Pasirinkite pagrindą, ant kurio gulės uogų lapai. Tinkamos polietileno plėvelės, marlės audinio arba albumo lapai. Nenaudokite laikraščių, kad rašalas nebūtų spausdinamas ant lapų.
4. Žaliavą padėkite į vieną eilutę, užtikrindami vienodą džiovinimą. Palikite visiškai išdžiūti, periodiškai patikrinkite lapų puvimą. Išskleiskite sugadintas kopijas, nedelsdami pakeiskite pagrindą.
5. Norint įvertinti arbatos lapų pasirengimą, pakanka paimti vieną iš jų ir patikrinti, ar nėra pažeidžiamumo. Jei produktas nedelsiant nutrūksta, džiūsta.
6. Pasirinkite plastikinį indą arba stiklinį indelį laikymui. Įsitikinkite, kad indas ir dangtis yra sausi. Net nedidelis skysčio lašas sukels pelėsį. Siųsti lapus į konteinerį, kamštieną, laikykite tamsioje vietoje.

2 metodas. Džiovinti lapus orkaitėje

1. Eikite per lapus, neįtraukite supuvusių kopijų. Paimkite kepimo skardą, padenkite jį pergamentiniu popieriumi. Žaliavą paskleiskite vienoje eilutėje, kad lapai nesiliestų vienas prie kito.
2. Įjunkite orkaitę 100 laipsnių kampu, dar kartą šildykite ketvirtį valandos.Po to sumažinkite galingumą iki 80 laipsnių, įdėkite kepimo skardą viduje.
3. Lapus išdžiovinkite apie 30 minučių, periodiškai patikrinkite, ar jie pasiruošę. Po pusės valandos atidarykite duris, kad garai galėtų ištrūkti.
4. Kranto lapų struktūra yra pasirengusi jums pasakyti. Žaliavos turėtų tapti trapios. Paimkite lapą rankoje, pabandykite ją sulaužyti.
5. Kai kurios namų šeimininkės mieliau pjauna serbentų lapus į maišytuvą arba kavos malūnėlį. Jūs galite padaryti tą patį, viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų.
6. Toliau surinkite kompoziciją sausame indelyje arba talpykloje, siųskite ilgam laikymui tamsioje vietoje. Patartina laikyti produktą nuo saulės spindulių ir buitinių prietaisų.

3 metodas. Lapų džiovinimas fermentuojant

1. Pirmiausia reikia surinkti lapus „dešinėje“. Po to įdėkite žaliavą ant švaraus popieriaus ar marlės audinio, palikite 20 valandų vėsioje ir tamsioje patalpoje.
2. Išankstinio paruošimo procese lapai nuolat maišomi. Po nurodyto laikotarpio, paimkite 7-10 lapų. Pradėkite sukti, kol skystis bus išleistas.
3. Paimkite stiklinius indus, įdėkite į paruoštus arbatos ritinius. Uždenkite viršų drėgnu medvilniniu audiniu. Palikite ruošinį šiltoje patalpoje.
4. Nepamirškite patikrinti lapų. Taip pat reikia nuolat sudrėkinti audinį, kai jis išdžiūsta. Dėl kompozicijos pasirengimo jums pasakys skanus serbentų aromatas.
5. Dabar jums reikia pjauti lapus. Norėdami tai padaryti, supjaustykite juos žirklėmis arba sulaužykite jų rankas. Padėkite kepimo skardą pergamentu, įdėkite žaliavą į viršų. Įkaitinkite orkaitę iki 90 laipsnių.
6. Procedūros trukmė yra 1 val. Periodiškai patikrinkite žaliavas, kad jos pasirengtų. Kai lapai yra sausi, atvėsinkite juos ir nusiųskite į užsandarintą stiklainį. Laikykite tamsoje ir sausoje vietoje.

Serbentų arbata: receptas

• geriamasis vanduo - 475 ml.
• medus - kiekis pagal diskreciją
• serbentų lapai - 25 gr.

1. Nuplaukite molio ar porceliano arbatinuko puodą, nuplaukite verdančiu vandeniu. Supilkite lapus, uždenkite virtu karštu vandeniu, uždenkite virdulį dangčiu.
2. Įdėkite į viršų frotinį rankšluostį, kad jis būtų šilta. Reikalauti arbatos trečdalio valandos, tada naudokite gatavą produktą kaip arbatos užvirinti.
3. Naudokite saldiklius (cukrų ar medų), atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Pasirinktinai galite virti arbatos lapus iš serbentų ir aviečių lapų tuo pačiu metu.

Vaistažolių lapų naudojimas kosmetologijoje

1. Losjonas Paruoškite 1 sauja sausų žaliavų ir 1,2 litrų nuovirą. verdančio vandens. Leiskite mišiniui stovėti 3-5 valandas, tada mišinį perneškite per marlės ir medvilnės filtrą. Drėkinkite infuzijos kosmetikos kempine, nuvalykite veidą 2 kartus per dieną arba plaunant naudokite nuovirą.
2. Kaukė Grind 35-45 gr. džiovinti lapai kavos malūnėlis arba maišytuvas, kad gautumėte miltelius. Sudarykite mišinį karštu vandeniu, kad susidarytumėte pasta. Skleiskite produktą per visą veido plotą, atkreipdami dėmesį į T formos plotą, smakrą, kaktą. Palikite kaukę visiškai išdžiūti, tada nuplaukite šiltu vandeniu ir užtepkite kremu.

Arbatos lapus lengva išdžiovinti, jei turite žinių ir vadovaujasi aiškiomis instrukcijomis. Procedūrą atlikite fermentuojant, apsvarstykite galimybes gaminti žaliavas krosnyje ir natūraliai. Paruoškite lapų arbatą, kuri skatina imunitetą ir apsaugo nuo nemigos. Padarykite kaukę ar losjoną, kad pajustumėte visus serbentų lapų malonumus.

Video: arbatos virimas iš juodųjų serbentų lapų