Kaip gaminti obuolių kūdikiams

Nuo 5 iki 6 mėnesių papildomas maistas palaipsniui patenka į kūdikio mitybą. Anksčiau tai buvo tinkama. Tačiau kai kurie vaikai atsisakė daržovių tyrės po to, kai jaučiasi vaisių. Todėl iš pradžių kūdikiai yra įpratę prie daržovių, o tik tada pridedami obuoliai ir kiti saldūs vaisiai.

Daugelis tėvų stiklainiuose perka paruoštus maisto produktus, nors beveik visi žino, kaip gaminti obuolių kūdikiams.

Pirkti arba virti

Pirkti, žinoma, lengviau. Tėvų laikas yra išsaugotas, jis išsaugomas dėl kūdikio sveikatos. Taip, kai kurie gamintojai ne visada tiksliai užrašo etiketėje, kuri yra pridėta prie stiklainio. Ir jūs patys matėte, iš kurių gamykloje obuoliai bulvių košė? Asmeniškai pastebėjau, kad vieno iš garsiausių kūdikių maisto gamyklų Rusijoje atstovai atvyko pirkti mūsų sodo įmonėje. Galbūt šie vaisiai buvo skirti kažkam kitam, bet šis augalas, išskyrus vaikų tyres, nieko neduoda.

Galbūt dabar griežtesnė kokybės kontrolė ir didelės baudos. Bet tada, po visko, ką mačiau, asmeniškai, aš tvirtai nusprendžiau padaryti obuolių obuolių.

Panaudota 10 minučių virimo yra daug vertingesnė vaiko nei jūsų abejotinas "santaupas". Be to, už vieno indelio kainą galite nusipirkti 5-6 vidutinio dydžio obuolius ir iš jų gaminti daugiau sveikų užkandžių. Na, kas dabar taupo? Jūs nusprendžiate.

Be to, geriau kūdikiams suteikti natūralią tyrę papildomiems maisto produktams be druskos ar cukraus. Be to, įmonėse be stiklainio jie prideda krakmolo tirštinimui ir konservantai. Ar reikia šerti trupinius?

Netgi šliaužiausi obuoliai iš savo sodo yra daug sveikesni ir maistingesni nei konservuotų bulvių, kurių sudėtyje yra nežinomų vaisių. Virkite sau, neimkite 10 minučių saulei.

Kaip virti obuolių

Receptas yra tikrai neaiškus, jums bus dar daugiau pasirengimo. Jums reikės žaliojo obuolio ir galbūt filtruoto švaraus vandens. Vaisiai turi būti be dėmių, gilių įbrėžimų ir kitų pažeidimų. Kruopščiai nuvalykite švariu tekančiu vandeniu. Be to, yra du variantai, kepti arba virti.

Kepimas

Virimas
Metodas užtrunka šiek tiek ilgiau, tik dėl išankstinio vaisių valymo. Peel būtinai pašalintas, iškirpti šerdį. Toliau masė supjaustoma į mažus gabalus. Geometrinė forma nesvarbu. Nedideliame kauše ar dubenyje padėkite pjovimo, purškimo vandenį. Gana šiek tiek apie 50 g vaisiaus. Uždėkite ugnį ir garą 5-7 minutes. Atvėsinkite, pereikite per sietą.

„Blender“ labai supaprastina užduotį, tačiau tik tada, jei esate tikri, kad išvalėte visus kaulus ir pertvaras. Priešingu atveju, mechanizmas juos šlifuos. Ir toks kūdikių viliojimas nėra pageidautinas. Nors, gerai, kas trukdo naudoti įprastą filtrą? Jums nereikia trinti 3 kilogramų obuolių!

Beje, jei nėra noro plauti sietą ar trintuvą, tada tiesiog užvirinkite visą obuolį. Ir tada eikite taip, kaip kepti. Žievelė lengvai pašalinama, šerdis visiškai pašalinama. Keletas šakių judesių ir smulkus obuolių pyragas ant plokštės.

Maitinimas ateityje? Lengvai!

Pirkiniai obuoliai yra visiškai netinkami kūdikiams maitinti. Ir žiemą naminių obuolių ant lentynų nerandama. Ką tėvai, kurių kūdikis turės išbandyti pirmąjį pašarą šaltuoju metų laiku arba ankstyvą pavasarį? Rūpinkitės iš anksto, būtent tai. Kaip padaryti, kad žiemos obuolių aliejaus? Taip, labai paprasta! Jums reikės:

• žalieji obuoliai, 2 kg
• skaidrus vanduo, 1 l
• granuliuotas cukrus, 2 šaukštai. l

Vaisiai kruopščiai nuplaunami, valomi nuo odos ir sėklos. Iškirpkite savavališkai, įdėkite į puodą. Įpilkite cukraus ir vandens, užvirkite. Kepkite vidutiniškai 12 minučių. Tada patrinkite per sietą arba panardinkite į panardinamąjį maišytuvą. Virinama dar 12 minučių. Išimkite iš šilumos ir padėkite į mažus stiklainius. Kamštienos stora dangteliai, suvynioti į rankšluostį arba antklodę. Atvėsinus, laikykite šaldytuve arba rūsyje.

Viskas yra paprasta, greita ir galite susitikti žiemą visiškai ginkluotu. Jei tėvai baiminasi, kad tokiame ruošinyje yra cukraus, tai veltui. Jos dalis yra tokia maža, kad bendra masė nepadarys jokios žalos.

Taryba Jūs galite gaminti tokias bulvių košes ir be jokio cukraus. Tam, kad būtų išvengta fermentacijos ar rūgštėjimo, jį reikia laikyti tik šaldytuve.

Kokie obuoliai pasirinkti

Žinoma, geriausia imtis savo vaisių. Taigi jūs būsite tikri dėl gatavo produkto kokybės. Tik visais būdais žalia arba geltona veislė. Iš jų beveik niekada alergija. Tačiau vaisiai su raudonu ar rausvu odos atspalviu kartais tai nuodėmė.

Bet kokiu atveju nereikia pirkti importuotų vaisių, ypač jei jiems nėra sezono. Šie obuoliai laikomi keletą mėnesių. Norėdami tai padaryti, jie yra gydomi specialiais preparatais ir gamina genetiškai modifikuotas veisles. Neskubėkite įveikti vaiko cheminę purvą, jis vis dar turi laiko savo gyvenime gurkšnoti.

Kai kurie tėvai mano, kad obuolys iš jų sodo yra per daug rūgštūs kūdikiams. Ir jis tariamai atsisako valgyti tokių bulvių koše. Nonsense! Priežastis logiška. Vaikas tą patį valgė nuo gimimo, motinos pieno ar specialaus mišinio. Ir tada visiškai kitoks skonis, aromatas, tekstūra. Jei jis neišbandė cukraus prieš šėrimą, ir tai mažai tikėtina (normalūs tėvai nesuteikia kūdikiams visiškai saldaus), tada nebus obuolio, kuris valgytų kūdikį.

Kai atidavėte kūdikiui daržovių tyrę į obuolį, tikriausiai pamatėte, kaip jis pasiekia šaukštą? Taigi jis domisi naujais skoniais. Nesivaržykite naudoti rūgštus obuolius. Tik, žinoma, ne visai „nuplėškite akį“.

Naudingos rekomendacijos

1. Remiantis obuolių maistu, galite sukurti daugiasluoksnės bulvių košė, palaipsniui pridedant kitų ingredientų. Pavyzdžiui, vaikai retai mėgsta morkas ar moliūgus. Bet juk jie yra labai naudingi, juose yra daug vitaminų, pluošto, maistinių medžiagų. Dažnai bandymas maitinti vaiką baigiasi spjaudimu, nudažytas venomis ir pripūstos motinos nervai. Pabandykite šiek tiek pridėti obuolių daržovių. Pamatysite, kad jis vyksta sklandžiai. Be to, toks pagrindas tinka beveik visiems vaisių, daržovių, grietinėlės ir varškės.
2. Kaip apskaičiuoti dienos dozę obuolių? Amžius mėnesiais padidėja dešimt kartų. Pavyzdžiui, kūdikis yra 11 mėnesių amžiaus. Taigi per dieną jis turėtų valgyti ne daugiau kaip 110 g vaisių papildomų maisto produktų.
3. Beje, jums reikia pradėti jį suteikti taip pat, kaip ir bet kuris kitas. Pirma, pažodžiui ketvirtadalis šaukštelio. Tada vieną ar dvi dienas jie atidžiai stebi kūdikį. Bet kokiu mažiausiu nuokrypiu (pasikeitė odos spalva, kėdė pablogėjo, pilvas patinęs, atsirado temperatūra), obuoliai nustoja duoti. Kitą kartą galite pabandyti ne anksčiau kaip 3 savaites. Ir netgi tada, jei kūdikio būklė vėl atsivertė. Tačiau tokia reakcija į žaliuosius obuolius yra labai reti.
4. Jei patys vaisiai yra saldus ir sultingi, virimo metu galite pridėti mažiau vandens.Tiesiog stebėkite, kad košė nesudegtų.
5. Pirmajam maitinimui niekada nenaudokite žaliavinio obuolio! Jis gali pakenkti kūdikiui, turinčiam didelę rūgščių koncentraciją. Bet termiškai apdorotas, priešingai, normalizuoja išmatus ir pagerina žarnyno judrumą.
6. Jei jūsų vaikas jau valgė ir atsisako valgyti obuolių, niekada nepalikite vėliau. Geriau valgykite save, o vaikas ateityje parengs naują. Ir vitaminai jums naudingi, o karapuza nebus apdorota oksiduota mase.
7. Taip atsitinka, kad po virimo vaisiai vis dar yra griežti. Tai nėra baisu ir priklauso nuo veislės. Tokiu atveju tiesiog šiek tiek virkite.
8. Savo sode pasirinkite obuolį su širdys. Įrodyta, kad tai 100% ekologiški vaisiai. Natūralu, kad virimo metu žala pašalinama.

Kaip gaminti obuolių kūdikiams? Lengvas ir paprastas net užimtas tėvams. Ir jei pasirinksite saldus obuolius, augintus asmeniškai, tai taip pat naudinga.

Video: naminis obuolių pyragas