Kaip padaryti, kad kiaulpienių uogienė

Kiaulpienės konservai įgijo populiarumą dėl daugybės naudingų savybių. Laikoma, kad saulės gėlių pagrindu paruoštas gydymas yra mikroelementų, galinčių susidoroti su daugeliu sunkių ligų, kasykla.

Kiaulpienės uogienė: klasika

• kiaulpienės - 570 gr.
• išvalytas vanduo - 0,5 l.
• cukraus smėlis - 1,7 kg.

1. Atsargiai sutvarkykite augalo gėles, atskirkite kotelį nuo žiedlapių. Nerekomenduojama praeiti praeityje. Taigi, galite išlaikyti maksimalų mikroelementų ir vitaminų kiekį.
2. Supilkite vandenį į norimo dydžio keptuvę, įdėkite apdorotus žiedlapius. Uždėkite indą ant viryklės, laukite virimo. Tomo turinys - 2-3 minutės. Apvyniokite filtrą su marle.
3. Nuvalykite sultinį per paruoštą prietaisą, atsikratykite gėlių. Į paruoštą skystį įpilkite cukraus. Įdėkite indą ant viryklės dar kartą, maždaug 15 minučių troškinkite.
4. Po kurio laiko gautas uogienė turi būti supakuota į sterilizuotus stiklainius. Sukite karštą produktą su švariais dangteliais.
5. Apverskite stiklinį indą, apvyniokite šiltu skudurėliu. Per dieną delikatesas pašalinamas tamsioje vietoje, žemoje temperatūroje.

Kiaulpienių uogienė ir citrinų rūgštis

• nulupti kiaulpieniai (žiedlapiai) - 400 gr.
• cukrus - 1,2 kg.
• citrinų rūgštis - 7 g.
• geriamasis vanduo - 0,6 l.

1. Supilkite cukrų į nedidelį ugniai atsparų indą, įpilkite vandens. Siųskite keptuvę prie viryklės, sudėkite mišinį, kol granulės išnyks.
2. Kai sirupas pradės virti, supilkite paruoštas kiaulpienės gėles. Maišykite ingredientus, palaukite, kol virs.
3. Su burbulų atsiradimu kompozicija turi būti virinama trečdalį valandos. Keletą minučių prieš pasirengimą reikia supilti citrinos miltelius. Išjunkite viryklę, sumaišykite komponentus.
4. Palikite uogienę į puodą 20-22 val. Pradedant kitą dieną, delikatesas turi būti spaudžiamas per marlės audinį. Išvalytas sirupas vėl virinamas.
5. Įdėkite keptuvę ant viryklės, virkite uogienę 25 minutes. Toliau užpilkite saldžią masę steriliame inde, sukite klasikinį metodą. Laikykite uogienę į sandėliuką.

Kiaulpienės ir citrinų uogienė

• kiaulpienės gėlės - 450 gr.
• citrina - 2 vnt.
• Vyšnių lapai - 15-20 vnt.
• cukrus - 1,8 kg.
• švarus vanduo - 1,5 l.

1. Susmulkinkite vyšnių lapus arba perduokite juos spaudoje. Nuplaukite citrusinius vaisius, patrinkite ant smulkios trintuvo. Citrinos taip pat gali būti paverstos sūriais, naudojant maisto procesorių.
2. Puodelyje sumaišykite kiaulpienės, kapotų vyšnių lapų ir citrusinių vaisių tyres. Supilkite į vandenį. Įdėkite indą ant ugnies, palaukite virimo. Be to, sudėtis virinama 10-12 minučių.
3. Po to keptuvė turi būti išimta iš viryklės, palikite vieną dieną, kol gaunamas norimas skonis. Po kurio laiko įtempkite sultinį, supilkite į švarią keptuvę, įjunkite viryklę. Kai tik skystis virsta, įpilkite cukraus.
4. Uogienė virinama ant mažos ugnies 55 minutes. Po to supakuokite saldžią masę į mažus stiklainius. Jus galite sukti klasikiniu būdu arba naudoti kitą dieną.

Kiaulpienių uogienė su kriaušėmis

• gėlių krepšiai - 320 gr.
• vanduo - 1,5 l.
• oranžinė - 1 vnt.
• kriaušės - 1 vnt.
• citrina - 2 vnt.
• cukrus - 1,4 kg.

1. Nusiųskite paruoštas gėles iš anksto į emaliuotą puodą. Nuplaukite vaisius ir supjaustykite juos į mažus gabalus su žievelėmis. Supilkite į bendrą puodą.
2. Užpildykite produktus šiek tiek vandens, įjunkite viryklę.Kepkite komponentus maždaug 1,5 valandos. Išjunkite viryklę, palaukite, kol sultinys atvės iki priimtinos temperatūros, patogiai spauskite masę.
3. Vėlgi įdėkite į degiklį kiaulpienės sultinį, įpilkite cukraus. Gaminį klasikiniu būdu virkite mažiausiai 1 valandą, retkarčiais maišydami. Palaukite, kol atvėsite, supakuokite uogienę ant bankų.

Kiaulpienė ir citrusų uogienė

• kiaulpienės gėlės - 320 gr.
• vanduo - 1,4 l.
• citrina - 1 vnt.
• oranžinė - 2 vnt.
• cukraus smėlis - 1,2 kg.

1. Pasirinkite vidutinį citrusinį vaisių su maloniu aromatu, nuplaukite tekančiu vandeniu. Pjaukite vaisius į plonus žiedus kartu su žievelėmis.
2. Paimkite metalinį baseiną, siųskite kiaulpienius ir citrusinius vaisius. Įjunkite viryklę, virkite gaminį 1 valandą. Po to mišinys turi būti perduodamas per audinį ir gerai išspausti.
3. Užpildykite geležies baseiną arba keptuvę paruoštu sultiniu, įpilkite cukraus. Kepkite mišinį mažiausiai 50 minučių.
4. Sistemingai maišykite masę. Susukite džemą sterilizuotose talpyklose, uždarykite nailoną. Be to, gydymas gali būti vartojamas po dviejų dienų.

Šaltas kiaulpienių uogienė

• kiaulpienės (paruoštos) - 380 gr.
• rudasis cukrus - 950 gr.

1. Panašiam delikateso gavimo metodui reikia paimti didelį stiklinį indą (sterilizuotą iš anksto). Įdėkite kiaulpienės žiedynus į stiklainį.
2. Be to, granuliuotas cukrus pilamas du kartus daugiau nei augalai. Pakeiskite komponentus vadovaudamiesi instrukcijomis. Kai tik paskleisite paskutinį sluoksnį, turite pradėti spausti gaminį su rinktuvu.
3. Atlikę keletą paprastų manipuliacijų, uždėkite dvigubą marlės audinį virš konteinerio kaklo. Produktą palikite 50 dienų tamsioje patalpoje, kurios temperatūra neviršija 16 laipsnių.
4. Taip pat suteikiamas greitesnis užstrigimo būdas. Palikite talpyklą presuotais produktais kambario temperatūroje (sandėliuose).
5. Gydymas pradės klesti, po dviejų savaičių jis turi būti nusausintas. Tada masę supilkite į mažus konteinerius, laikykite šaldytuve.

Kiaulpienės ir meliono uogienė

• Kiaulpienės gėlės - 370 g.
• meliono masė - 130 gr.
• cukrus - 2,2 kg.
• vanduo - 1,9 l.

1. Paruoškite paruoštą kiaulpienės gėlę į puodą, atskirai virkite švarų vandenį, supilkite į augalą. Uždenkite indą su produkto dangčiu. Palikite 20 valandų.
2. Pradedant kitą dieną, švirkškite infuziją įprastu būdu. Įpilkite skystį į švarų ugniai atsparų indą. Melioną supjaustykite kubeliais, įpilkite cukraus.
3. Įjunkite viryklę, padėkite ant jo puodą. Kepkite komponentus mažiausia galia iki storos konsistencijos.
4. Sekite mišinio būklę, nepamirškite maišyti su mediniu mentele. Po to gaminys sukasi klasikiniu būdu ir pašalinamas saugoti tamsioje vietoje.

Kiaulpienės pektino uogienė

• stalo vanduo - 1,7 l.
• cukrus -1,6 kg.
• citrina - 1 vnt.
• kiaulpienės (gėlės) - 420 gr.
• pektinas (milteliai) - 100 gr.

1. Jei reikia, sutvarkykite gėles, užpildykite jas vandeniu, užsidėkite. Palaukite, kol virs, sumažins degiklio galingumą. Kepkite produktą 6-8 minutes.
2. Išimkite keptuvę su kompozicija į šoną, palaukite, kol atvės. Uždenkite indą dangčiu, palikite sultinį iki ryto.
3. Pradedant kitą dieną, skystis turi būti filtruojamas per ploną sietą arba marlę. Išvalykite sultinį į viryklę, įpilkite cukraus.
4. Atsargiai sekite virimo procesą, pašalinkite susidariusias putas. Virimo laikas yra 12 minučių. Toliau degiklis turi būti išjungtas ir masė atšaldoma.
5. Sumaišykite pektiną į sirupą, grąžinkite jį atgal į ugnį. Tomas užtrunka tam tikrą laiką, kol sutirks. Po to pridedama šviežių citrusinių vaisių sulčių.
6. Delikatesas yra gerai sumaišytas. Išankstinio paruošimo kiaulienos uogienė iš anksto sterilizuotose talpyklose. Uždarykite kapronų dangčius. Saugokite nuo saulės šviesos.

Mėtų kiaulpienių uogienė

• Kiaulpienės gėlės - 435 g.
• cukrus - 2,3 kg.
• išvalytas vanduo - 2 litrai.
• šviežios mėtų - 50 gr.
• kalkės - 7 vnt.

1. Nuluptus žiedus sudėkite į ugniai atsparų puodelį, įdėkite mėtų lapus ir supjaustytus kalkes su krapais. Supilkite reikiamą išvalyto skysčio kiekį, nusiųskite į viryklę.
2. Kai kompozicija pradeda virti, gaminius virkite 20 minučių. Toliau kompozicija perpilama per smulkius sietus. Įdėkite skystį ant ugnies, užpilkite smėliu.
3. Maišykite masę ir virkite 2 valandas. Supilkite į keramines talpyklas, naudokite kitą dieną. Laikykite džemą geriausia šaldytuve.

Kiaulpienių uogienė gali būti suvartojama ištisus metus. Taigi jūs maitinsite kūną vitaminais ir sustiprinsite imuninę sistemą be baimės įvairių virusų. Pridėkite savo mėgstamą arbatą arba pridėti prie kepinių.

Vaizdo įrašas: kiaulpienių uogienė