Kaip gaminti makaronus su troškiniu

Konservuota mėsa, nors ir brangesnė nei šviežia, laikoma ilgiau. Produktas yra populiarus tarp turistų, nes jūs galite pasiimti su savimi pėsčiomis. Kiaulienos ir jautienos troškinys - idealiai tinka sotiems sriuboms, troškinimui ir troškiniams, taip pat makaronams. Vermicelli patiekalas, pavyzdžiui, bakalauro ir darbo merginos, nes dėl to, kad mėsa iš indelio, kuris buvo apdorotas termiškai, valgio vakarienė trunka ne ilgiau kaip 30 minučių.

Užkandžiai iš improvizuotų ingredientų

Galima pakartotinai ištaisyti nepagrįstą „lukštą“ ar „spiralę“, kurie buvo laikomi šaldytuve taip ilgai, kad sugebėjo susilieti į vieną didžiulį gabalą. Pagrindinis makaronų gelbėtojas bus troškinys, bet taip pat reikės aliejaus. Geriausias variantas - alyvuogių, nes jis suteikia turtingą aromatą. Tačiau kremas taip pat yra naudingas. Ir jei tokių nėra, galite naudoti saulėgrąžų.

Paprastai vermišeliai siunčiami į keptuvę, ant kurios rūkoma karšta alyva, ir palaukite, kol užšaldyta masė tampa šilta ir suskaidoma į mažus gabalus. Kitas žingsnis yra pridėti vištienos ar kiaulienos iš skardos. Mėsos ruošimas plinta ant plokštės arba pjaustymo lentos, sumaišoma su šakute.

Į „kriaukles“ neatrodė per daug riebalų, makaronai kartu su daržovėmis. Troškinys yra derinamas su beveik visomis veislėmis:

• švieži ir džiovinti pomidorai;
• brokoliai;
• žalieji žirniai;
• konservuoti kukurūzai;
• paprikos;
• pupelės pomidorų padaže;
• Briuselio kopūstai.

Jei nėra pakankamai aštrumo, česnako skiltelė arba juodųjų pipirų žiupsnelis ištaisys situaciją. Šviežiai spaustos pomidorų sultys ir svogūnai padės paruošti išskirtinius itališkus makaronus iš paprastų troškinių. Ir žmonėms, kurie netoleruoja pomidorų, patariama pridėti sūrio ar kiaušinių, pagamintų iš vištienos kiaušinių ir natūralaus jogurto, į karštus makaronus.

Receptas orkaitėje

Jei namuose yra dideli „kriauklės“ arba „vamzdžiai“, jie pasirodys kaip maitinantis troškinys. Į 1 stiklainį troškinkite 500-600 g makaronų. Pirmenybė teikiama iš kietųjų kviečių pasirinkimo, nes jie geriau laikosi savo formos.

Jums reikės ne tik mėsos konservų, bet ir kitų ingredientų:

• vidutiniai pomidorai - 4 vnt;
• rūkytas sūris - 100 g;
• dideli svogūnai - 1 vnt .;
• švieži arba džiovinti žalumynai;
• duonos trupiniai;
• kietasis sūris pluta - 100 g;
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.

Sūdytame vandenyje kepkite lukštus iki pusės.

Nors vanduo virsta, svogūnai, pašalinami iš troškinio, praeina nedideli svogūnų lazdelės. Konservuota mėsa pridedama prie aukso ingrediento. Pirmenybė teikiama jautienai arba vištienai. Produktai su šakute virsta vienalytėmis masėmis, užpildytomis pomidorų kubeliais. Tačiau užpildymas užkandžiams be skonio, druskos ir juodųjų bei raudonųjų pipirų mišinio bus skonis. Per 10 minučių mėsos preparatas sureguliuojamas pagal tinkamą nuoseklumą. Tuo pačiu metu, atskirame inde, pjaukite kiaušinius su susmulkintais sūriais.

Sudedamosios dalys sujungiamos kepimo induose. Pirmasis sluoksnis yra sviesto ir rupinių mišinys. Antrasis yra „kriauklės“, įdarytos troškintu padažu. Trečiasis - kiaušiniai su dviejų rūšių sūriu. Lieka iš anksto pašildyti orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųsti jį į troškinimą. Prieš ruošiant makaronus pabarstykite kietais sūrio trupiniais ir laukiama, kol atsiras pluta.

Meksikos variantai

Jei norite ką nors aštrus ir pikantiškas, galite sujungti medžioklės troškinį su „Chili“ padažu. Vištiena arba kalakutiena iš stiklainio yra gerai Tačiau kiaulienos ir ėrienos, skirtos Meksikos makaronams, yra per daug riebalų.

Jums reikės keptuvės kepimui ir makaronams keptuvėje. Mėsos įdaro sudėtis, be įdubų, apima didelius svogūnus ir vidutinius morkas. Taip pat 4 česnako skiltelės, 50 ml sojos padažo ir 40 ml „Čilės“.

Daržovės sujungiamos keptuvėje su karštu augaliniu aliejumi ir sumaišomos, kol jos tampa auksinės. Supilkite konservuotą medžioklę arba vištieną. Pridėti mėsą su padažais ir česnaku. Kai kurie aštrūs gerbėjai taip pat sujungia „Čilę“ su paprika, raudonaisiais pipirais ir imbieru. Druskos padažas nebūtinas, nes sudėtyje yra sojų padažo.

Virti makaronai, supilti į keptuvę ir sumaišyti su likusiais produktais. Negalima ilgai kankinti, pakanka 2-3 minučių. Iš vermišelių ir konservuotų mėsos indelių pakuotės gaunama nuo 6 iki 8 porcijų.

Receptai daugiafunkciniame

Žmonės, kurie vėl grįžta namo ir nenori stovėti prie krosnies prieš vidurnaktį, mėgsta makaronų receptą lėtoje viryklėje. Virtuvės įrenginys ne tik savarankiškai atneša visus gaminius pasiruošimui, bet ir patiekia patiekalą 5–6 valandas.

Morkos ir svogūnai nuimami vakare. Nuluptos daržovės supjaustomos kubeliais arba apskritimais. Ryte užpilkite lėtą viryklę ir kepkite 5 minutes sviesto ar riebalų. Konservuota į supjaustytą mėsą. Vištiena arba kalakutiena turi mažiau kalorijų nei kiauliena ar ėriena. Mėsos mėsoje yra triušių ir jautienos.

Lėtoje viryklėje supilkite 2 puodelius sausų marinatų ir pridėkite verdančio vandens puodelį. 40 gramų pomidorų pasta. Pridėkite nedidelį lauro lapą, kad užtektų daug kvapo, taip pat sūrio ir juodųjų pipirų žiupsnelis. Pasirinkite režimą „Pilaf“ ir pažymėkite 10-15 minučių. Lieka įtraukti lėtą viryklę, o virtuvės prietaisai bus susiję su kita.

Kaip padaryti, kad makaronai būtų sultingi ir švelni? Kuko pagal Airijos receptą. Viskas, ką reikės pavargęs šeimininkė, bus lėtas viryklė. Nėra puodų ar puodų.

Pirmą kartą virkite makaronus dubenyje. Tinkamas režimas "sriuba" arba "makaronai". Produktas nusausinamas, kai jis pasiekia pusiau paruoštą ir grįžta į lėtą viryklę. Supjaustykite svogūnus, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte būdingą kvapą, ir sumaišykite su makaronais. Į dubenėlį įdėta saldžiųjų pipirų, pupelių ir kukurūzų, taip pat vištienos arba jautienos troškinių.

Jei patiekalas atrodo nuobodus, jis patiekiamas pipirais ir žolelėmis. Druska, pasirenkame režime „Nutildymas“. Patiekdami, užpilkite tešlą su citrinos sultimis, papuoškite petražolėmis ar krapais.

Aštrus padažas

Paprastus makaronus ir konservuotą mėsą galima paversti skaniu itališku patiekalu. Makaronai ir troškinys, virti atskirai ir sujungti prieš pat patiekimą.

Aštrus padažas sudaro:

• vidutinio dydžio paprikos;
• 1.5 str. l pomidorų pasta, be skaidrių;
• 2 česnako skiltelės;
• smulkus svogūnas;
• vištiena arba jautiena;
• bet koks aliejus, turintis turtingą aromatą.

Svogūnų paruošimas sujungiamas ant karšto keptuvės su saldžiųjų pipirų kubeliais. Kepkite sušvelninti maistą ir pagardinkite česnakais. Alavo lapai gali būti išvalyti iš lauro lapų, juodųjų pipirų ir riebalų sluoksnių liekanų. Virti su pomidorų sultimis 15 minučių.

Makaronai supilami į sūdytą verdantį vandenį 6–8 minutes. Makaronai atskiriami nuo skysčio, naudojant filtrą ir iš karto nuplaunami šaltu vandeniu, kad pašalintumėte glitimą, dėl kurio patiekalas patenka kartu. Įdėkite penkiasdešimt gramų sviesto gabalo, uždarykite keptuvę ir suplakite. Padalinta į porcijas, supilama į aštrų padažą.

Konservuota mėsa - dievas žmonėms, kurie nenori praleisti laiko maisto ruošimui. Padažas gerai tinka bet kokio tipo makaronams, todėl kulinarinio šedevro kūrimas trunka ne ilgiau kaip 30-40 minučių.Ir taip, kad patiekalas nebūtų pavargęs, verta periodiškai keisti receptus ir eksperimentuoti su naujais ingredientais.

Video: pėsčiųjų makaronai su naminiais troškiniais