Straipsnio turinys
Gamtos garbintojai vadinami vaisių granatų karaliumi. Ir toks palyginimas nėra atsitiktinis, nes šio subtropinio augalo vaisiai turi žmonių naudingų savybių masę. Bet ne tik granatų vidinės savybės yra įspūdingos, o jų išvaizda taip pat pritraukia rausvą brandumo spalvą. Todėl nepatyręs pirkėjas gali būti lengvai suklaidintas pasakojimais apie nuostabų vaisių skonį, kurį rinkoje dažnai naudojasi karštų pietų regionų pardavėjai. Tačiau, jei jie iš tikrųjų pasiūlė puikios kokybės prekes, toks jų produktų PR būtų suprantamas. Deja, dažniausiai pirkėjas įsigyja toli nuo šviežių abejotinos kokybės vaisių.
Kad nežinojimas taptų nepagrįstų materialinių išlaidų priežastimi, būtina prisiminti kai kurias taisykles, kurios padės naršyti renkantis prinokusius vaisius.
Atrankos taisyklės
Tikri šių vaisių žinovai užtikrina, kad kokybiškas produktas turi būti pasirinktas trimis pagrindais: svoris, odos būklė ir spalva.
Spalva gali skirtis nuo oranžinės geltonos iki rusvai raudonos spalvos. Šiam rodikliui įtakos turi brandos laipsnis ir veislė. Todėl kai kurių ekspertų patikinimai, kad prinokusių vaisių tiesiog turi turėti ryškų Burgundijos atspalvį, gali būti laikomi neteisingais. Yra šios kultūros veislių, kurių brandūs vaisiai yra baltos arba rausvos odos spalvos. Tačiau spalvų skirtumas nuo standartų netrukdo vaisiams, kurių oda yra šviesiai, tokia pat turtinga kompozicija kaip ir tamsesniems „broliams“. Tačiau nesubrendę vaisiai gali būti gana lengvai išskiriami kietu žalią žalią atspalvį.
Prinokusių vaisių žievelė turi lygų paviršių su būdingu blizgančiu blizgesiu. Be to, puikios kokybės vaisiai:
- sausas ir plonas;
- tvirtai suvynioti vaisių grūdus;
- ant jo paviršiaus nėra dėmių, kurias paveikė supuvusios vietos;
- įtrūkimų ir įlenkimų nėra.
Trumpai tariant, prinokę vaisiai turi turėti nepriekaištingą išvaizdą ir odą be matomų trūkumų. Pažeidus žievės vientisumą, sultys greitai pradeda fermentuotis, o tokio granato vidus tampa padengtas pelėsiu.
Tuo pačiu metu vaisiai su nulupusiais žievelėmis taip pat nėra švieži. Tokius požymius turi ilgai laikomi egzemplioriai, kurie turėjo laiko išdžiūti ir pablogėti. Vaisiai, turintys puikiai lygų paviršių, taip pat turėtų būti įtartini, nes greičiausiai jie nėra prinokę. Atsižvelgiant į visus išvardintus subtilumus, renkantis, turėtų būti teikiama pirmenybė tiksliems gražiai rausvai atspalviams. Ant prinokusių vaisių viršuje yra „karūna“, kuri neturėtų būti matoma žalsvaisiais daigais.
Dydis ir svoris. Optimalus prinokusių granato parametrų dydis svyruoja nuo 0,4 iki 0,8 kg. Kadangi sunku nustatyti vaisiaus svorį be specialaus prietaiso, būtina pasirinkti daugiau įspūdingų dydžių pavyzdžių. Masę galima apytiksliai nustatyti laikant granata rankoje. Daugiau subrendusių sulčių užpildytų egzempliorių bus sunkiau. Kitas bandymas, kurį galima atlikti vietoje, yra tai, kad esant nedideliam spaudimui vaisiui, bus aiškiai išgirstas būdingas girgždėjimas. Toks garsas gaunamas subrendusių grūdų, kurie trina vienas prieš kitą.
Patarimas! Renkantis produktą neturėtų skubėti. Tik kruopščiai ir kruopščiai atrenkant galite įsigyti geros kokybės granatas.
Kur pirkti vaisius
Vaisių pirkimo vieta priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Daugelis žmonių mano, kad tik rinkoje galite nusipirkti gerų granatų, kiti eina į prekių parduotuvę. Šis klausimas yra prieštaringas, nes niekas negali užtikrinti 100% kokybės produktų kokybės.Tačiau yra keletas triukų, kurie padės šiam sudėtingam klausimui.
Vaisių pasirinkimas parduotuvėje
Parduotuvių lentynose yra sunku pasirinkti prekes dėl to, kad subrendę vaisiai ir nestandartiniai egzemplioriai yra sumaišyti. Jie bando kompensuoti galimus nuostolius mažmenininkui: galų gale, ne visi pirkėjai žino granatos pasirinkimo taisykles, kas nors įkandžia rinkodaros gudrybę ir nusipirktų žemos kokybės produktus. Todėl mažmeninės prekybos vietose geriau atkreipti dėmesį į mėginius, kurie atrodo geriau išorėje.
Paprastai šviežia vaisių partija dedama ant nugaros, o arčiau kliento - jau sugadintas produktas. Norint įvertinti jo svorį, rankoje turėtų būti laikomi mėgstami vaisiai. Tada jums reikia švelniai stumti ant odos: jei po manipuliacijos ant paviršiaus lieka įdubimas - vaisius yra prastos kokybės.
Svarbus dalykas! Pirkėjas turi visišką teisę paprašyti sumažinti vaisių kokybę. Nors prekybos centruose tokia pagrindinė procedūra paprastai yra atsisakyta klientams. Todėl šios kategorijos produktas vis dar yra saugesnis pirkti rinkoje.
Rinkos subtilybės rinkoje
Pirmiausia rinka turi atkreipti dėmesį į pardavėją ir tik tada į savo produktą. Atsižvelgiant į tai, kad granatų įgyvendinimas daugiausia susijęs su Rytų žmonėmis, kurie gali atitraukti klientus su saldžiais kalbomis, turite laikinai išjungti klausą ir pereiti prie erdvės vizualizavimo. Jei pardavėjas atrodo išvaizda išoriškai, tada jo prekės bus laikomos tinkama tvarka.
Be to, atrankos procesas yra toks pats, kaip ir parduotuvėje. Kai aptarnaujate rinką, nereikėtų išsiblaškyti pašalinių problemų - tokiu būdu pardavėjai stengiasi perkelti pirkėjo dėmesį. Aptarnavimo metu reikia žiūrėti svarstykles. Jei dėl kokių nors priežasčių pirkėjas nepatenkina svėrimo rezultatu, galite patikrinti valdymo įtaiso indikatorių. Tik apie jo ketinimą, reikia įspėti prekybininką. Dažnai šis metodas veikia ir, norėdami išvengti problemų, pardavėjai dažnai taiko nuolaidą arba siūlo geresnį produktą.
Svarbu! Studijuodami rinkos asortimentą turėtumėte paprašyti šalies, kurioje subręsta gražūs vaisiai. Tuo remiantis galite nustatyti ir kai kurias charakteristikas. Taigi, Turkijos vaisiai garsėja saldesniu skoniu ir sultingumu nei Uzbekistano vaisiai.
Granatų pasirinkimas yra labai subtilus dalykas, kaip ir pati rytinė dalis, kur šis vaisius brandina didžiulį skonį. Tačiau, žinant kai kuriuos čia aptartus metodus, visais atžvilgiais galite rinktis vertus vaisius.
Video: kaip pasirinkti granatą
Norėdami siųsti