Kaip pasirinkti parduotuvėje kokosą

Kokosų. Jau seniai mūsų lentynose nenuostabu. Ir pastaruoju metu, už priimtiną kainą, ištisus metus. Kas yra sugauti? Mūsų žmonės yra įpratę jį ieškoti viskas. Ir teisus. Kadangi mažai žmonių žino, kaip parduotuvėje pasirinkti tinkamą kokosą. Na, kad vėliau tai nepažeistų pinigų ir pastangų atverti šį egzotišką vaisių. Arba riešutmedis? Taip, nesvarbu.

 Kaip pasirinkti kokosą

Skystis

Taip, taip, tai skystas, kurį vadinome kokoso pienu. Jis turėtų būti jaučiamas. Ne, žinoma, nelieskite. Pirmiausia reikia pasverti kokosą rankoje. Tai turėtų būti daug svarbesnė nei atrodo. Dabar, nedvejodami, purškite vaisius prie ausies. Jūs girdėsite nuobodu gurgą. Na, tarsi skysčio viduje nėra pakankamai vietos. Tai yra puikus kokoso brandumo rodiklis.

Ne girdėjote? Arba skamba skambėjimas, tarsi skystis viduje šiek tiek? Taigi atsisakykite pirkimo. Toks kokosas yra praktiškai mirties metu, ty ant išdžiūvimo ribos. Viduje nebus skanių sultingų minkštimų.

Trys skylės

Taip, taip, tos pačios trys mažos skylės asilų kokoso. Būtent ta vieta, kur veržlė yra pritvirtinta prie palmės, o šaknys išsitraukia iš ten. Tačiau mes neįeisime į vaisių biologines savybes. Ir geriau kruopščiai apsvarstyti šias skyles. Jie turėtų būti tankūs, sausi, tik šiek tiek tamsesni už visą apvalkalą.

Pabandykite juos vieną kartą nustumti. Tiesiog nepersistenkite. Jei netyčia stumsite, kyla pavojus gauti fermentuoto pieno fontaną. Beje, gera reguliari kokoso šiukšlių negalima stumti pirštu. Jei jie yra lengvai į vidų, nedėkite daugiau. Ir apskritai nutepkite riešutmedį.

Na, jei šios skylės yra padengtos baltuoju žiedu, tada kokosas saugiai sugedęs ir pradėjo augti su pelėsiu.

Shell

Taip, taip, tai labai apvalkalas, kuris yra svarbiausia kliūtis kelyje į puoselėjamą celiuliozę „kaip bounty. Na, dangiškojo malonumo tipas ir visa tai. Kaip laimėti šią sudėtingą kovą - skaityti kituose straipsniuose. Mes pasakysime, kaip nustatyti kokoso teisingumą nuo korpuso.

Čia reikia vėl purtyti veržlę. Ką daryti, jei jis turi tokį likimą. Jis neturėtų trankyti. Jei celiuliozė blaškosi viduje, tada ji jau pradėjo išdžiūti. O gal net sugadinti. Beje, matyt, jūs nematysite, o kūnas jau gali būti supuvęs. Nes gerame kokoso kokteilyje jis puikiai dera prie apvalkalo.

Dabar švelniai užsukite vaisių rankoje. Paspauskite šiek tiek skirtingose ​​vietose. Galų gale, vis dar gerai supranta apvalkalo kietumą? Ir jei ant jos buvo minkštos dėmės? Tai reiškia, kad jums nereikia paspausti ant veržlės. Įdėkite jį atgal į žalos kelią. Jis yra 100% supuvęs ir viduje.

Jei kokoso „apvyniojimas“ praėjo savo ankstesnius testus, tada sukite veržlę rankose. Tačiau tuo pačiu metu atidžiai patikrinkite. Ant korpuso neturėtų būti:

  • įtrūkimų
  • gilūs žetonai
  • tamsios drėgnos dėmės
  • baltos arba rausvos spalvos pleistrai

Visa tai yra apvalkalo pažeidimo požymiai, kurie negarantuoja pardavėjo vientisumo. Galų gale, ar jis galėtų siurbti vandenį viduje, imituodamas pieną? Taip, lengvai. Tai sako šlapios dėmės. Apie išorinius pažeidimus praneša įtrūkimai ar sprogimai. Per kuriuos patogios bakterijos ir pelėsių sporos lengvai prasiskverbia. Na, ir baltos arba rožinės dėmės - tai yra labiausiai pelėsių ir yra. Pilna spalva ir spalvų riaušės.

Beje, grožėkitės korpuso spalva. Tai turėtų būti maloniai šviesiai rudos spalvos atspalvis. Vaisiai, kurie buvo pasenę arba jau kritę, bus daug tamsesni nei jo kolegos.

Kvapas

Taip, taip, tas pats legendinis kokoso kvapas, dėl kurio jis yra labai vertinamas. Beveik neturėtų būti jaučiamas. Kaip kitaip, jei plaušiena yra sveika ir visi kvapai ir skysčiai viduje? Todėl nebijokite kitų įstrižų vaizdų. Nesivaržykite šnipinėti vaisius. Beveik ar ne visai kvapas, išskyrus šviesų pluošto aromatą? Paimkite, nedelsdami atimkite, kol kažkas dar tai padarys. Kas yra pluoštų kvapas? Smūgis ir išsiaiškinkite. Bet tada jūs negalite tiksliai suklysti.

Bet aštrus, būdingas išorinis kvapas turi būti įspėtas. Iš kur jis atėjo, jei plaušiena turėtų būti be žalos? Taigi šis kokosas:

  • krekingo
  • fermentuotas
  • prokis
  • supuvęs

Kitos galimybės nėra pateiktos, nes tinkami vaisiai neturėtų būti panašūs į vėlavimą.

Plaušiena

Taip, taip, ta pati masė, kurią jūs taip pageidaujate. Žinoma, parduotuvėje jūs to neprižiūrėsite. Kas duos jums pertraukos kokoso? Tačiau namuose po pirkimo galite tai padaryti lengvai. Ji turėtų būti visiškai balta, lygi spalva, tanki, bet ne ąžuolo. Aromatas - malonus, be aštrumo. Turėtumėte būti įspėti, jei masė:

  • minkštas
  • vandeningas
  • skaidrus vietose
  • rausvas atspalvis

Tai leidžia manyti, kad kokosai turėjo kruopščiai fermentuotis. Ir valgyti tai nerekomenduojama. Ne, jūs nesąmoninate ir netgi negerkite. Bet su vairuotojais toks gydymas gali žaisti žiauriai. „Promille“ rodo vieną ar du kartus. Ir tada įrodyti, kad jis paragavo kažką egzotiško ir gėrė alų.

Taryba Ar žinote, kad sugedusius kokosus galima keisti parduotuvėje? Arba gaukite jam pinigų? Beje, jūs galite vilkite visus kokosus namus, kol gausite teisingą. Tiesa, ir uždirbkite neapykantos pardavėjus. Tačiau prekybai tai bus šiukšliadėžė.

Tiesiog nereikia traukti su mainais. Faktas yra tai, kad pjaustyti vaisiai pradeda blogėti jau kitą dieną, net šaldytuve. Todėl turime taip pat stengtis įrodyti, kad jūs tai įsigijote, ir ne.

Tiekimas

Taip, taip, tą pačią pristatymo datą, kurią rekomenduojama dominti kai kuriais šaltiniais. Pasakykite, kad pardavėjas jums atsakys sąžiningai. Na, atsakymas, kuris atnešė tik šį rytą, tiesiai nuo saulėtos Brazilijos! Bet kiek kokoso praleido kelyje, pardavėjas tylės. Todėl pasitikėkite tik savo akimis, rankomis, ausimis ir nosimi. Negalima tikėtis kitų.

Kaip pasirinkti parduotuvėje kokosą? Dabar šis klausimas jums neturėtų trukdyti, nes jūs tikrai žinote. Ir ne mesti pinigus į vėją siekdami kvapnios masės ir skanios sulčių.

Video: kaip pasirinkti tinkamą kokosą

Rekomenduojame perskaityti


Palikite komentarą

Norėdami siųsti

 avatar

Dar nėra komentarų! Mes stengiamės ją išspręsti!

Dar nėra komentarų! Mes stengiamės ją išspręsti!

Ligos

Išvaizda

Kenkėjai