Kaip valyti aliejinius indus nuo suodžių

Žinoma, šiandien, aliuminio virtuvės indai pakeičiami nelaidžiais virtuvės indais ir nerūdijančiomis medžiagomis, bet visose kitose virtuvėse yra senas aliuminio keptuvė. Juose mūsų močiutės taip pat pasiruošė žiemai, o dabar vargu ar juos panaudojame. Bet jei vis dėlto iš virtuvės spintelių dėžės išplaukėte aliuminio puodą ir nustatėte, kad jis nėra geriausioje būklėje, prieš naudodami jį reikia išvalyti. Kaip? Išsiaiškinkime.

Kaip naudojami aliuminio indai

Aliuminis pagal savo pobūdį turi labai nemalonių savybių, kurios labai sumažina patiekalų naudingumą kasdieniame gyvenime.

1. Pirma, ši medžiaga stipriai sąveikauja su įvairiomis organinėmis rūgštimis, todėl jokiu būdu negerkite sriubų ir košių aliuminio keptuvėse. Jie bus rūgštūs vos per kelias valandas, rodydami, kad jums kyla nemalonus aštrus kvapas ir sugedę indai.
2. Antra, aliuminio virtuvės indai puikiai tinka virti uogienes, kompotus ir kitus ruošinius, kurie apima riedėjimo skardines ir tolesnį ilgalaikį saugojimą. Bet vėlgi, nerekomenduojama palikti virti puode: rūgštus ne taip greitai, kaip ir pirmuoju atveju, bet jis vis tiek gali pablogėti.
3. Trečia, prieš naudojant aliuminio keptuvę (kad išvengtumėte nemalonių pasekmių), virkite vandenį druska. Proporcijos: 1 arbatinis šaukštelis druskos iki 5 arbatinių šaukštelių vandens.
4. Ketvirta, nepamirškite, kad iš šios medžiagos patiekalai neturi nelipnios dangos, todėl, jei nukrypsite, maistas pradės degti, įsikurti ant keptuvės sienelių su juodu suodžiu, kurį gali būti labai sunku plauti. Be to, išorinis paviršius įgyja juodą spalvą dėl sąlyčio su dujiniu arba elektriniu degikliu.
5. Ir, penkta, ne tiesiog pabandykite „nubraukti“ anglies. Perskaitykite žemiau pateiktus patarimus ir saugokite savo patiekalus saugiais ir nepažeistais.

Kaip atsikratyti suodžių

Kadangi taip atsitiko ir su aliuminio karkaso sienelėmis atsirado suodžiai, nenutraukite jo skalbimo neribotam laikui. Eikite į verslą iš karto!

Štai keletas būdų, padedančių atkurti blizgesį ant patiekalo:

1. Sugerti muiluotu vandeniu. Šis metodas tinka santykinai lengvam suodžiui ir greitai reaguojant į jį. Po mirkymo paprastai pakanka minimalių pastangų, kad iš juodos spalvos atsikirtų visos sienos: tiesiog nuvalykite jas kieta kempine. Jei tai nepadeda, pereikite prie kito metodo.
2. Skalbimas soda. Tradicinis paprastas būdas atsikratyti juodos plokštelės ant aliuminio indų sienų. Paprastai užtrunka šiek tiek laiko trinti puodą kietu kempine su sodu, kad anglis pradėtų judėti. Jei taip nėra, virkite indus dideliame inde (baseine arba kibiroje), įpilant vandens į stiklinę sodos.
3. Jei nėra sodos, galite pasinaudoti įprastine druska. Jei tarša yra viduje - virkite stipriu druskos tirpalu, kol suodžiai pradės „nulupti“ nuo sienų. Jei lauke - virkite keptuvę giliame dubenyje su didele druskos dalimi.
4. Citrinų rūgštis, naudojama daržovėms išsaugoti, taip pat padės išvalyti suodžių suodžius. Norėdami tai padaryti, virkite tokį vandens kiekį puode, kad jis apimtų „juodumą“, į jį įpilkite 2 šaukštai citrinžolės ir virkite 10-15 minučių. Po to plauti indus po tekančiu vandeniu, naudodami specialų įrankį.
5. 9% acto.Jie supilė indus su suodžiais ir inkubavo 2-3 valandas, po to indą plaukė standžiu kempine po tekančiu vandeniu.

Skalbimo muilas 72%. Tam tikromis proporcijomis pridėta pirmiau minėtų priemonių, siekiant pagerinti poveikį:

• soda - ½ gabalas;
• actu - ½ gabalo;

Ji taip pat sujungia su PVA klijais tokiu santykiu: 1/3 muilo gabalo (trinti į lustą) ir 1 šaukštą klijų 4 litrų vandens. Virinama gautas tirpalas.

Specialūs cheminiai valikliai. Pavyzdžiui:

• Schumann - gana agresyvus sprendimas, bet labai veiksmingas;
• Chister taip pat yra agresyvus, bet ne toks veiksmingas. Privalumas yra pigus;
• Amway efektyvumas yra mažesnis už Schumannite, bet valymo savybėse jis nėra toks agresyvus.

Kad būtų išvengta nemalonių pasekmių, naudokite šiuos įrankius griežtai pagal instrukcijas.

Kad nepatirtumėte nepatogių suodžių, stenkitės, kad virdami aliuminio virtuvės induose nenukentėtų. Ir, žinoma, nedirbkite nieko, kas tikrai paliks savo ženklą viduje. Bet jei atsirado suodžių - nebandykite ir nedelsiant pradėkite valyti keptuvę, tada patiekalai jums tarnaus labai ilgai!

Video: kaip valyti sudegintą aliuminio keptuvę