Straipsnio turinys
Sunku pervertinti vitaminų naudą žmonių sveikatai. Paprastai jie patenka į mūsų kūną iš maisto. Pavasarį ir žiemą, kai šviežių vaisių ir daržovių kiekis gerokai sumažėja, sunku išlaikyti reikalingą vitaminų pusiausvyrą, dėl kurios blogėja sveikata ir silpnėja organizmas.
Kas yra beriberi
Avitaminozė yra liga, kurią sukelia vitaminų trūkumas žmogaus organizme. Jos pagrindinė priežastis yra nepakankama mityba, kai vienas ar kitas vitaminų grupės trūksta maisto arba visiškai nėra. Dažniau ligos pagrindas gali būti virškinimo sistemos ligos, kurios užkerta kelią normaliam mikroelementų įsisavinimui.
Jei žmogus nevalgo gyvūninės kilmės maisto, jis gali stebėti vitaminų A, D ir E trūkumą, nes maisto produktuose nėra maisto produktų - C ir B.
Beriberio požymiai ir simptomai
Dažni avitaminozės simptomai:
- sausa oda įtrūkimai lūpų kampuose;
- minkšti, išpjauti nagai, šviesių dėmių atsiradimas ant nagų plokštelių;
- dirglumas, nuovargis, jėgos netekimas, nemiga;
- kraujavimas;
- sumažėjo lytinis potraukis.
Pagrindinių vitaminų grupių trūkumo požymiai
Vitamino A trūkumo atveju pirmiausia paveikia žmogaus odą ir regėjimą. Akių sausumas, akių obuolių paraudimas, regėjimo kokybė gali pablogėti („naktinis aklumas“). Oda pradeda nulupti, galbūt virimo ir opų atsiradimą.
Grupės vitaminų trūkumas pasireiškia kaip nemiga, dirglumas, bendras silpnumas, apetito praradimas, taigi ir svorio netekimas. Galvos skausmas gali tapti dažnas.
C vitamino stygiui būdingas silpnumas, kraujavimas iš dantenų ir dažnas mėlynės atsiradimas ant kūno, net ir iš šviesių smūgių. Staigus imuniteto sumažėjimas sukels peršalimo ir virusinių ligų padidėjimą.
Vitaminas D trūkumas sukelia trapius dantis ir kaulus, raumenų ir sąnarių skausmą ir, negydant, prisideda prie diabeto, hipertenzijos ir net vėžio vystymosi. Tačiau ypatingas pavojus yra šios grupės avitaminozė mažiems vaikams. Kūdikis padidina prakaitavimą, jis nerodo susidomėjimo žaidimais, jo kaulų aparatas suformuotas su sutrikimais ir ricketais.
Virškinimo sistemos sutrikimas, kepenų skausmas ir seksualinio troškimo stoka pasireiškia E. beriberi grupe.
Nepakankamas kiekis vitaminų PP kenkia virškinimo organų funkcionavimui. Asmuo praranda apetitą, kenčia nuo viduriavimo ar vidurių užkietėjimo, jaučia burnos džiūvimą. Oda tampa raudona ir šiurkščia. Sunkiais beriberi atvejais gali pasireikšti priepuoliai.
Kaip atsikratyti beriberi
Lengviausias būdas atsikratyti beriberių yra vitamino kompleksų vartojimas. Gydytojas, įvertinęs paciento būklę, parinks reikiamą vitaminų dozę ir paskatins kokybišką vaistą.
Sintetiniai vitaminai turi keletą privalumų, palyginti su jų natūraliais partneriais. Pirma, jie nesukelia alerginių reakcijų. Antra, naujausi vitaminų kompleksai yra sukurti atsižvelgiant į vieno vitamino poveikį kitam, todėl jų darbas yra efektyvesnis. Taigi, pavyzdžiui, vitaminai A ir E yra svarbūs kartu, nes pastarieji padeda geriau įsisavinti pirmąjį. Priešingai, subalansuoti kompleksai tuo pačiu metu neturėtų turėti vitamino E ir D dėl jų prastumo.
Rytas yra optimalus laikas vartoti vitaminus.Tai yra teisingiau tai padaryti iškart po pusryčių, nes dauguma vitaminų geriau absorbuojasi su maistu. Nuplaukite kapsules, kurioms reikia paprasto vandens. Soda, kava, sultys arba pienas gali trukdyti vitaminų absorbcijai.
Būtina vartoti vaistus, griežtai laikantis instrukcijose nurodytos dozės. Nuolatinis organizmo vitaminų poreikių viršijimas gali sukelti kitą ligą - hipervitaminozę.
Gydymas beriberi namuose
Norint prisotinti kūną su vitaminais, pabandykite pakeisti ryto arbatą su karvių lapų ir serbentų arba raudonųjų žiedų nuoviru su citrinos sultimis.
Kai multivitaminozė (daugelio vitaminų grupių trūkumas organizme), tradicinė medicina rekomenduoja tokį receptą. Maišytuve sumaišykite du bananus ir apelsiną be žievelės, 100 gramų sauso vyno, vieną citriną ir greipfrutą ir 50 gramų graikinių riešutų. Vieną šaukštą mišinio rekomenduojama vartoti 3 kartus per dieną po valgio.
Daugelis mokslininkų mano, kad vitaminai geriau įsisavina organizmą nuo maisto, o ne iš sintetinių narkotikų. Todėl pirmuosius beriberi požymius turėtumėte persvarstyti savo mitybą:
- Abrikosai, žuvų taukai, morkos ir pomidorai padės užpildyti vitamino A trūkumą. Morkų sulčių mėgėjams, siekiant geriau įsisavinti naudingas medžiagas, rekomenduojama įdėti sviesto ar šaukštą sunkiojo kremo.
- Mėsa, riebios žuvys, grikiai, kepenys, ankštiniai augalai ir žemės riešutai yra daug vitamino B.
- Vitamino C trūkumas gali būti papildytas citrusinių vaisių, juodųjų serbentų, raudonųjų žiedų ir kivių.
- Vitaminas D randamas jūros gėrybėse, avižiniai dribsniai, petražolės, sviestas, sūris, varškė ir kiti pieno produktai. Be to, pats žmogaus kūnas gali sau gaminti vitamino D saulės spindulių įtakoje. Tokiu atveju didesnį kiekį vitamino patenka į kūną ryte ir vakare.
Didžiausi įvairių vitaminų kiekiai yra kiaušiniai ir riešutai.
Kaip laikyti vitaminus maisto produktuose
Siekiant apsaugoti vitaminus vaisiuose ir daržovėse, juos reikia laikyti tamsiose ir šaltose vietose. Atkreipkite dėmesį į tinkamumo laiką. Švieži maisto produktai turi daugiau maistinių medžiagų. Per karštą laikotarpį dauguma vaisių ir daržovių praranda dalį vitaminų 3 dienas po derliaus nuėmimo.
Juos užtepkite žiemą, todėl prieš šaldant juos reikia sumalti cukrumi.
Mėsos produktai ir žuvis nerekomenduojama gaminti ir laikyti metalo ar emalio puodelyje, kuriame yra žetonų.
Prevencinės priemonės
Siekiant išvengti beriberi, reikia atidžiai stebėti dietą. Jis turėtų būti grindžiamas šviežiomis daržovėmis ir vaisiais, visa grūdų duona ir įvairiais grūdais. Pirmenybė turėtų būti teikiama produktams, kurių terminis apdorojimas yra mažiausias.
Nepamirškite apie mėsos produktus - svarbius vitaminų A ir B tiekėjus. Jeigu gyvūninės kilmės maistas visiškai atsisakomas, asmuo turi papildyti kūno maistinių medžiagų tiekimą medicinos kompleksų pagalba.
Taigi, būtina užpildyti vitaminų trūkumą, kad būtų užtikrinta fizinė ir emocinė sveikata. Atminkite, kad vitaminų paklausa didėja rudenį ir pavasarį, stiprus fizinis ir protinis stresas, stresas. Kai atsiranda pirmieji beriberi požymiai, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kuris, naudodamasis specialiais testais, nustatys negalavimų priežastį ir patars, kaip elgtis teisingai.
Video: teisingai gydykite vitaminų trūkumą
Norėdami siųsti