Kaip greitai virti burokėliai mikrobangų krosnelėje

Kepimo runkelių privalumas mikrobangų krosnelėje yra galimybė išsaugoti maksimalų naudingų medžiagų kiekį. Šis metodas laikomas sparčiausiai, skirtingai nuo virimo ar kepimo. Dėl mikrobangų poveikio, runkeliai greičiau virinami. Dėl to po 15–20 minučių galima rengti salotus, užkandžius, pirmąjį ir antrąjį kursus. Siekiant visapusiškai laikytis šios technologijos, būtina sekti žingsnis po žingsnio instrukcijas. Pakalbėkime apie viską, kad galėtume, apsvarstyti veiksmingas galimybes.

1 metodas. Virimo runkeliai visiškai mikrobangų krosnelėje

1. Pageidautina pasirinkti vidutinio dydžio jaunus mėginius, šis metodas padės kuo greičiau paruošti runkelius. Jei paliekamos senesnės šaknys, reikia daugiau laiko verdant.
2. Naudokite tinkamą plastikinį karščiui atsparų indą. Įdėkite nedidelę daržovę. Taip pat šioms manipuliacijoms pritaikyti keraminį indą su plastikiniu dangteliu.
3. Prieš pradėdami virti, vaisius kruopščiai nuplaukite nuo nešvarumų. Kad supaprastintumėte užduotį, patrinkite runkelius su geležine kempine, kad išvalytumėte indus.
4. Kad pasiektumėte norimą efektą, naudokite mezgimo adatą, perkiškite per šaknų pasėlį, sudėkite apie 20 skylių. Tada runkeliai dedami į tinkamą indą mikrobangų krosnelei.
5. Supilkite į 80 ml. filtruotas vanduo inde su šakniavaisiais, nusiųskite mikrobangų krosnelėje. Uždenkite produktą, kurį pasirinkote anksčiau.
6. Perskaitykite mikrobangų krosnelės naudojimo instrukciją, pasirinkite 850 vatų galios režimą. Nustatykite 15 minučių laikmatį. Laiko nustatymas atliekamas pagal daržovių dydį ir orkaitės galią.
7. Pradėkite procedūrą 8 minutėmis, tada patikrinkite runkelius, prireikus pratęskite virimą. Baigę manipuliacijas, atvėsinkite šaknį, išvalykite ir pereikite prie virimo.

2 metodas. Kepimo runkeliai mikrobangų krosnelėje 15 minučių

1. Nuplaukite runkeliai kruopščiai, nuvalykite popierinius rankšluosčius, atsikratykite vandens. Padėkite daržovę į mikrobangų indą, įpilant 110 ml. filtruotas vanduo.
2. Uždenkite indą dangčiu, nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę. Nustatykite maksimalų maitinimą apie 8 minutes. Po tam tikro laiko patikrinkite runkelius, jei reikia, apversti.
3. Dar kartą užklijuokite daržovę dar kartą. Baigę manipuliaciją, šaknis laikykite kameroje maždaug 12 minučių. Tada nuimkite ir naudokite taip, kaip nurodyta.

3 metodas. Runkelių virimas pakuotėje

1. Šio metodo rengimo ypatumas leidžia virti šakniavaisį visiškai arba supjaustyti. Virimo laikas skiriasi priklausomai nuo runkelių dydžio (nuo 8 iki 15 minučių).
2. Nuplaukite šaknį, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Po atlikto manipuliavimo, padėkite jį į plastikinį maišelį. Uždėkite polietileną, iš anksto gamindami keletą mažų skylių.
3. Įdėkite pakuotę į mikrobangų krosnelę, įjunkite galingumą iki 800 vatų. Taip pat galite naudoti rankovę kepimui, atlikę tuos pačius veiksmus.

4 metodas. Runkelių virimas mikrobangų krosnelės stikle

1. Jei negalite naudoti polietileno ar skrudinimo rankovės, paimkite stiklinį indą. Keraminį indą uždenkite plastikiniu dangteliu, kurio skylė padės pašalinti per didelį garą. Kepant tokiu būdu, runkeliai išlieka sultingi.
2. Nuplaukite šakniavaisį, supjaustykite jį į gabalus arba palikite visą. Padėkite augalą mezgimo adata, įdėkite į stiklinį indą su nedideliu kiekiu vandens. Nustatykite galingumą per 750 vatų. Kepimo trukmė tiesiogiai priklausys nuo šaknų arba kapotų gabalų dydžio.
3. Virimo laikas svyruoja nuo 6 iki 15 minučių. Kepant daržovę, nuolat stebėkite procesą, periodiškai užklijuokite jį peiliu, jei šakniavaisiai yra sveiki. Kai kuriais atvejais virtuvės virimo metu mikrobangų krosnelėje gamina gamintojas. Pakankamai susipažinę su naudojimo instrukcija, tada pereikite prie virimo.

Metodas Nr. 5 Runkelių virimas mikrobangų skiltelėse

Šis runkelių paruošimo metodas yra skirtas didelių arba senų šakniavaisių, kurios turi būti kapotos, paruošimui.

1. Gerai nuplaukite augalą, nulupkite. Supjaukite runkelius į kelis mažus gabalus. Galimas salotų užkirtimo kubelių metodas.
2. Nusiųskite susmulkintus runkelius tinkamame inde arba polietilene. Jei naudojate konteinerį, įpilkite 90 ml. filtruotas vanduo. Toks žingsnis sukurs garų vonios poveikį.
3. Kepimo rankovių atveju taip pat supilkite skystį ir maišelio viršuje užklijuokite skyles, kad pašalintumėte garą. Kepdami stiklo induose, uždenkite jį vožtuvo dangteliu.
4. Įjunkite mikrobangų galią maksimaliai, šiuo režimu runkeliai bus ruošiami 6-12 minučių. Laikas skiriasi nuo gabalų dydžio. Pasibaigus procesui, atvėsti runkeliai, kaip numatyta.

6 metodas. Kepimo runkeliai į marinato mikrobangų krosnelę

1. Augalą kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite atskirą 25 ml talpos indą. obuolių sidro actas ir kai kurie prieskoniai jūsų skoniui.
2. Prijunkite marinatą su runkeliais, įdėkite į mikrobangų krosnelės indą. Uždenkite dangteliu vožtuvu, kad išleistų garą, įdėkite į mikrobangų krosnelę. Nustatykite maksimalią galią, palaukite maždaug 12 minučių.
3. Baigę nurodytą laiką, palaukite, kol šaknis atvės. Į alyvuogių aliejų įpilkite alyvuogių aliejaus arba naudokite kitą skonį.

Greitai greitai gaminami burokėliai, naudojant mikrobangų krosnelę. Laikykitės tam tikrų taisyklių, todėl virimo procesas bus daug paprastesnis. Kepimo būdas mikrobangų krosnelėje skiriasi tuo, kad šakniavaisiai išlaiko maksimalų vitaminų ir naudingų elementų kiekį, lieka sultingi.

Video: kaip virti runkeliai mikrobangų krosnelėje 5 minutes