Cayenne pipirai - nauda ir žala organizmui

Kajeno pipirai (taip pat žinomi kaip „čili“) teisingai įeina į mūsų planetos karščiausių prieskonių skaičių. Tropinė Amerika, būtent Meksika, yra laikoma šio daugiamečio krūmo istorine tėvynė, tačiau ji taip pat yra atvirose Tailando ir Indijos vietose. Kitose pasaulio šalyse ji auginama daugiausia šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Šis prieskonis užkariavo Europą 15-ajame amžiuje, o legendinis Christopheras Kolumbas atnešė jį į senąjį žemyną. Tarp Europos šalių, Čilė yra populiariausia Vengrijoje. Daugelio nacionalinių patiekalų ruošimas čia yra be jo. Kitas įdomus faktas: Karibų salose šis pipiras yra laikomas vaisiu. Yra įvairių tipų: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Aštrus cayenne pipirų skonis suteikia jo sudėtyje tokį alkaloidą kaip kapsaiciną. Šio augalo vaisių spalva yra įvairiausia, pradedant nuo raudonos ir geltonos spalvos ir baigiant raudonos ir juodos spalvos. Podo dydis svyruoja nuo 0,5 iki 1,5 cm. Jis gali būti rutulio arba kūgio formos kūgio formos.

Cayenne pipirai neturi unikalaus skonio. Tačiau jis papildo prieskonius ir pikantiškumą kitiems patiekalams.

Naudingos Cayenne pipirų savybės

Apie teigiamą šio produkto poveikį žmogaus organizmui gali kalbėti labai, labai ilgai.

1. Naudojamas įvairių ligų, tokių kaip gerklės skausmas, podagra, tonzilitas, vidurių pūtimas, skarlatina ir netgi hemorojus, gydymui.
2. Čilė gerai pašalina gleivinę iš nosies. Tai labai svarbus dalykas gydant peršalimą ir gripą.
3. Kajeno pipirų priešuždegiminės funkcijos palengvina viduriavimo, skrandžio opos paciento kančias. Jis tiesiog yra puikus kovotojas prieš gerklės skausmą ir veiksmingas vaistas nuo spazminio, sauso kosulio pašalinimo.
4. Alerginių žmonių mityboje turi būti reikalaujama čili. Šis įrankis, visiškai natūralus, naudojamas alerginėms sezoninėms reakcijoms gydyti.
5. Migrenos paplitusi cayenne pipirai taps gelbėtoju. Faktas yra tai, kad šis produktas gali skatinti skausmo reakcijas įvairiuose organuose, taip aktyvuodamas smegenis. Šis procesas padeda sumažinti cheminės medžiagos P lygį ir sumažinti asmens suvokimą skausmu.
6. Taip pat verta paminėti, kad čili stimuliuoja virškinimo traktą. Jo naudojimas padidina skrandžio sulčių gamybą, o tai daro teigiamą poveikį medžiagų apykaitos procesui. Žarnyno dujos ir pilvo pūtimas taip pat gerai gydomi cayenne pipirais.
7. Čilė mažins sąnarių skausmą ir kitus nepatogumus. Šis produktas sukelia odos degimo pojūtį, dėl kurio pasiekiamas panašus poveikis.
8. Cayenne pipirai, beje, yra puikus kraujotakos stimuliatorius ir dar geresnis detoksikatorius. Šis produktas asmeniui prakaitas gausiai prakaituoja, tokiu būdu pašalindamas toksiškas medžiagas iš organizmo.
9. Cayenne pipirai palaiko burnos ertmę kaip sveiką ir pagerina virškinimą. Ir visi dėka jo gebėjimo aktyvuoti seilių gamybą.
10. Jei norite sumažinti insulto ir miokardo infarkto riziką, į savo dietą įtraukite čili. Cayenne pipirai taip pat apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir veikia kaip pagalbinė priemonė gydant aterosklerozę.
11. Naujausi amerikiečių mokslininkų tyrimai parodė, kad paprikos padeda išvengti plaučių vėžio, ypač sunkiųjų rūkančiųjų. Jis taip pat yra gana veiksmingas kovojant su kepenų vėžiu.
12. Cayenne pipirai taip pat gali būti naudojami kaip konservantai.Jis gerai apsaugo nuo bakterijų atsiradimo kituose produktuose.
13. Atkreipkite dėmesį į šį naudingą produktą taip pat žmonėms, turintiems antsvorio. Kanados mokslininkai parodė, kad ryte vartodami cayenne pipirus, dienos pabaigoje galite sumažinti kalorijų kiekį. Be to, jis padeda deginti riebalus virškinimo procese.
14. Dantenų ligos ir toks nemalonus dantų skausmas bijo Cayenne pipirų.
15. Išoriškai jis naudojamas net gydant nuodingas gyvates.
16. Čilė padeda kovoti su reumatizmu ir odos opomis. Pašalina aštrią nugaros skausmą (dar vadinamą lumbago).
17. Reguliariai vartojant cayenne pipirus, kraujospūdžio lygis bus normalus. Tai, kad čili padeda vyresnio amžiaus žmonėms subalansuoti cholesterolio kiekį, teigiamai paveiks bendrą žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.

Ar gali Cayenne pipirai pakenkti?

Nepaisant daugelio naudingų savybių, čili gali būti kontraindikuotina tam tikrų kategorijų žmonėms. Visų pirma kalbame apie tuos pacientus, kurie kenčia nuo traukulių ar paprastai epilepsijos priepuolių. Negalima piktnaudžiauti cayenne pipirais su įvairių tipų inkstų ligomis. Šį produktą taip pat gali paveikti lengvai sužadinanti nervų sistema. Be to, retais atvejais taip pat yra jo individualus netoleravimas.

Cayenne pipirai tradicinėje medicinoje

1. Cayenne pipirų tonikas. Sumaišykite 1/10 šaukštelio paprikos su 2 šaukštais klevo sirupo ir tokio paties kiekio citrinos sulčių. Kalbant apie paskutinį ingredientą, pageidautina, kad ji būtų šviežia. Įpilkite 150 g vandens mišinio. Geriau išlaikyti gautą gėrimą šaldytuve, tačiau jis gali būti vartojamas tiek šaltai, tiek karštai. Rekomenduojama dozė yra nuo 3 iki 4 stiklų per dieną. Gydymo kursas yra ne trumpesnis kaip 1 savaitė, bet galite pratęsti iki 3–3,5 savaičių.
2. Daug teigiamų atsiliepimų ir uždirbo dietą, pagrįstą cayenne pipirais. Šis receptas yra labai paprastas. Mums reikia tik 3 ingredientų - vandens, žaliosios arbatos ir cayenne pipirų. Pabudimas, gerti šiek tiek druskingo vandens. Po pietų - stiklinė cayenne pipirų gėrimo. Prieš miegą, mes savo nuožiūra geriame vandenį arba žalią arbatą. Kaip matote, mityba yra pakankamai sunki, nes ji nenaudoja maisto. Su juo gali susidurti tik sveikas žmogus, turintis sunkų charakterį ir valią. Prieš išvykdami į panašią dietą, pasverkite viską gerai. Ir geriau pasikonsultuokite su specialistu. Bet kokiu atveju, jūs neturėtumėte sėdėti ant jo ilgiau nei 4-5 dienas. Taip pat verta prisiminti, kad nė viena dieta pati savaime negali išspręsti jūsų svorio problemų. Jis turėtų būti naudojamas tik kartu su sportu ir sveiką gyvenimo būdą. Beje, svorio netekimui cayenne pipirai gaminami net ir specialiose kapsulėse. Reikia imtis 3 vienetų per dieną.
3. Cayenne pipirai peršalimui. Viename čili pipirų mes reikalaujame degtinės, paimame jį viduje, padengiame šiltu antklodė ir gerai prakaituokite. Vaikams ar tiems, kurie turi neigiamą požiūrį į alkoholį, galite naudoti pieną. Mes įnešame jį į šiltą būseną ir tiesiog pridedame malto pipirų. Mes geriame ir vėl, pasislėpę.
4. Malti 30 gramų cayenne pipirų ir supilkite augalinį aliejų. Infuzijos metu gauta medžiaga turi būti bent 2 savaitės. Toliau filtruojame ir panaudojame jį kaip reumatizmą, radikulitą, artrozę ir pan.
5. 1 arbatinis šaukštelis kapotų čili, sumaišytas su 250 g sviesto ir 100 g medaus. Mes vartojame nuo 3 iki 4 kartų per dieną. Rekomenduojama dozė yra 2 šaukšteliai. Šis įrankis naudojamas kūno valymui.
6. 25 g susmulkintų cayenne pipirų supilkite 200 g geros degtinės. Reikalauti 2 savaičių. Reikia vartoti valgio metu. Rekomenduojama dozė yra 20 lašų.Ši infuzija naudojama žarnyno sutrikimams gydyti ir normalizuoja kraujotaką. Kai kurie vyrai taip pat naudojasi jais atkurti. Jūs galite jį naudoti, kad sumažintumėte svorį, tačiau šiuo atveju dozė sumažinama iki 15 lašų, ​​sumaišytų su stikline vandens.
7. Čili padeda plaukų slinkimui. Norėdami tai padaryti, sumaišykite druskos ir maltos cayenne pipirus, padėkite ant galvos prieš miegą, supakuokite jį su kažkuo.

Video: Cayenne Pepper naudojimas