Razinos nėštumo metu - nauda ir žala

Terminas „razinos“ kilo iš turkų kalbos, ty „vynuogės“. Jis pagrįstas prinokusiais uogomis, keletą savaičių džiovinamas natūralioje aplinkoje. Ir jei bus laikomasi visų technologinių pagrindų, iki 90% vitaminų ir beveik 100% makro- ir mikroelementų laikomi razinose. Kaip džiovintos vynuogės yra naudingos nėščioms moterims ir kaip nepadaryti klaidos pasirenkant ją?

Razinų veislės

Iš pradžių razinos gali būti vadinamos tik džiovintomis vynuogėmis su akmenimis. Be to, veislės be akmenų yra bjaurios. Šiandien ši koncepcija apima visas džiovintas uogas.

Juodosios razinos arba pyragaičiai yra daug naudingesni už įprastą šviesą. Kaip ir didelis akmens vaisius, po virimo jis nepraranda savo skonio ir pasižymi turtingu saldumu. Tai geriausia pudingo, giros ir Velykų pyragai. Kishmish arba Sabza tinka gėrimams, pilaf ir lengviems pyragams.

Kalorijų džiovinti vaisiai

Razinos yra kalorijų turintys maisto produktai. 100 gramų yra apie 287 kcal. Sausas džiovintų vynuogių kalorijoms gali pakeisti visą maistą. Todėl moterys, kurios sugebėjo įgyti papildomų svarų, neturėtų jam pritraukti. Jo optimalus kiekis yra 10-15 uogų, įdėtų į košė ar pyragaičius.

Rytą geriau valgyti razinus, o greitas metabolizmas palengvins saldainių įsisavinimą ir jų perdirbimą į energiją.

Razinų nauda būsimai motinai

Razinų naudingas poveikis nėščiosioms yra susijęs su jo sudėtimi. Ji turi:

1. Geležis Su juo galite išvengti vaisiaus anemijos ir badavimo. Maža hemoglobino koncentracija nėščioms moterims yra dažna. O razinų pagalba galima lengvai pašalinti.
2. Nikotinas ir folio rūgštis. Gydytojai dažnai juos papildomai nurodo kaip galimą neuronų vamzdelio patologijų profilaktiką ir teisingą pagrindinių organų ir sistemų klojimą.
3. Biotinas. Vitaminas B7 išvalo cholesterolio plokštelių kraują, apsaugo nuo toksinų absorbcijos. Jis taip pat pagerina kraujotakos sistemą.
4. Pantoteno rūgštis. Tai vienas iš pagrindinių vitaminų tarp visų B vitaminų, nes jis yra susijęs su riebalų, angliavandenių ir baltymų apykaita, būtinas sklandžiam žarnyno ir nervų sistemos funkcionavimui.
5. Vitaminas C Askorbo rūgštis atlieka daug funkcijų organizme. Jis padeda įsisavinti geležį, skatina kraujo krešėjimą, stiprina imuninę sistemą kovojant su bakterinėmis ir virusinėmis infekcijomis. Vienas iš neįprastų šio vitamino savybių yra tai, kad jis neleidžia susidaryti strijų.

Naudingi džiovinti vaisiai ir moterys, kurios neseniai pagimdė. Jis didina laktaciją, didina maistinę vertę ir pieno riebalų kiekį.

Fruktozė, taip pat esanti razinų, padės pakeisti saldainius ir pyragus moterims. Tuo pačiu metu jis suteiks organizmui gamtinei veiklai reikalingą energiją.

Kontraindikacijos

Moterims, kenčiančioms nuo skrandžio opų, diabeto, tuberkuliozės, mažų ir storųjų žarnų uždegimo, neturėtų valgyti didelio kaloringumo džiovintų vaisių.

Razinų naudojimas nėštumo metu

Patartina, kad nėščia motina atsisakytų daugelio vaistų (jei tai nėra rimta problema, kurią reikia skubiai gydyti). Tačiau nuo sezoninio peršalimo ir bendro energijos tonų sumažėjimo galima pasinaudoti razinomis. Keletas jo paruošimo receptų:

1. Šiltu vandeniu reikia supilti 40 gramų razinų ir palikti vieną valandą. Vanduo turi būti išpilamas, valgomas minkštas uogas su šiltu pienu. Tai labai padeda imuninei sistemai.
2. Norėdami pašalinti vidurių užkietėjimą, galite paruošti nuovirą, pagrįstą džiovintomis vynuogėmis. Tam reikės 100 g grynų uogų, kurias reikia supilti į du mililitrus vandens ir virti 3-4 minutes. Infuziją reikia gerti pusvalandį prieš valgį.
3. Kaip natūralus energijos baras, galite naudoti razinų, slyvų ir džiovintų abrikosų mišinį. Džiovinti vaisiai turi būti vienodai proporcingi vieni kitiems, praleisti mėsmalę arba maišytuvą ir įdėti į stiklinį indelį. Jei pageidaujate, galite pridėti medų ar riešutų. Gautas kokteilis - tai tikra vitamino bomba, kuri bus alternatyva konditerijos gaminių saugojimui, taip pat kūno prisotinimas maistinėmis medžiagomis.

Kaip pasirinkti razinas?

Visos naudingos šio džiovintų vaisių savybės yra konservuojamos tik tuo atveju, jei vynuogės džiovintos natūraliomis sąlygomis ir neapdorotos chemijos būdu. Daugiau kaip 90% visų razinų, kurias galima įsigyti rinkoje arba prekybos centre, apdoroja sieros arba konservantų, kurie pailgina jo galiojimo laiką ir pateikia pristatymą.

Natūralaus džiovinimo sąlygomis šviesios vynuogių veislės turėtų rusvai rudos, o tamsios - juodos spalvos, mėlynos spalvos. Bet ne šviesa. Nėra natūralios auksinės razinos - jei susidursite su parduotuvės lentynomis, turėtumėte žinoti, kad jis yra fumiguotas su sieros anhidridu. Tai pavojingas kancerogenas, kuris yra griežtai draudžiamas nėščioms moterims. Taip, ir iš principo pageidautina, kad bet kuris asmuo atsisakytų tokios chemijos, nes tai lemia lėtinių ligų, įskaitant onkologines ligas, vystymąsi.

Kaip pasirinkti tikrai aukštos kokybės produktą:

1. Pageidaujamas razinų su petioliu. Tai yra ženklas, kad visa prinokusi uoga nebuvo paveikta jokios išorinės įtakos.
2. Razinos neturėtų būti pernelyg minkštos, ir ne atvirkščiai.
3. Šiek tiek drėgnos ir nepakankamai minkštos uogos yra netinkamo naudojimo ir sandėliavimo įrodymas.

Natūralios razinos turėtų būti mėsingos, raukšlėtos rudos arba tamsiai rudos spalvos su matiniu atspalviu.

Naudojimo sąlygos

Prieš pridedant razinų į patiekalą, reikia jį nuplauti tekančiu vandeniu ir per valandą mirkyti šiltu vandeniu. Taigi jūs ne tik nuplaunate nuo jo dulkes, bet ir atsikratysite bent jau kai kurių cheminių medžiagų. Po to razinos susitraukia į žarną ir palieka išdžiūti ant popieriaus rankšluosčio. Naudojant tokį apdorojimą, uogos ne tik nepraranda savo naudingų savybių, bet ir ištiesina ir tampa skanesnės.

Razinos yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, būtinas moterų ir vaikų sveikatai. Tačiau jis yra plačiai paplitęs, todėl yra prieinamas. Jis gali būti pridedamas prie kepimo, grūdų ir pilafo arba iš jo gaminti kvepiančius kompotus. Svarbiausia - pirkti geros kokybės produktą, kuris kenkia organizmui.

Video: naudingos razinos