Pistacijos - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Daugelis jų mėgsta pistakas, ypatingą skonį, gebėjimą užimti savo rankas, kai mesti rūkyti, ir, žinoma, puikias gydymo savybes. Visi riešutai turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai, tačiau pistacijos bus „pranoksta“ savo bičiulius. Pažvelkime į tai, kas yra visa tai.

Pistacijų sudėtis

Šio tipo riešutai yra labai riebaus maisto produktai. Tačiau be to, jie yra aprūpinti proteinais, vandeniu, pelenais, natūraliais cukrumi, augalų pluoštais ir angliavandeniais.

Pistachios kaupiasi daug vitaminų, jie visi turi teigiamą poveikį svarbių sistemų ir organų darbui. Jų vitaminai turi ypatingą vietą B grupei. Riešutai netenka pantoteno rūgšties, riboflavino, piridoksino, tiamino, cholino, niacino. Taip pat svarbu paminėti retinolį, biotiną, tokoferolį, askorbo rūgštį.

Mikroelementai užima garbingą vietą cheminių medžiagų sąraše. Sunku išvardyti, kas iš tikrųjų nėra pistacijose. Čia alavo, stroncio, jodo, kobalto, cinko, mangano, titano, cirkonio, aliuminio, seleno, vanadžio. Taip pat verta paminėti apie varį, nikelį, borą, geležį, molibdeną.

Yra mažiau makroelementų, tačiau tarp jų yra kalio, natrio, kalcio, chloro, fosforo, sieros, magnio ir silicio.

Su visa ši veislė, kalorijų kiekis pistacijų yra gana mažas - tik 557 vienetai 100 gr. Tokie pieno šokolado kalorijų rodikliai. Pistachio aliejus yra svarbesnis - 900 Kcal.

Naudingos pistacijų savybės

1. Raumenų statyba Kaip dalis riešutų yra baltymai dideliais kiekiais. Sportininkai turi suvartoti pistašus, kad sparčiai augtų raumenys ir susikauptų kaulai. Jie atneš neįkainojamą naudą praradus svorį.
2. Valant kraujagysles. Fitosteroliai kartu su mineraliniais junginiais užtikrina kompleksinį kraujo kanalų valymą nuo cholesterolio ir kraujagyslių sienelių tankinimo. Visa tai veda prie trombozės, aterosklerozės, varikozinių venų prevencijos.
3. Jaunimo išplėtimas. Įeinantis tokoferolis, kitaip vadinamas vitaminu E, veikia kaip natūralus antioksidantas. Junginys pašalina sunkiųjų metalų druskas, radionuklidus, toksinus iš organizmo, taip pat pašalina žarnyno ertmę nuo stagnacijos.
4. Anemijos prevencija. Tik 10 riešutų per dieną užpildys kasdienį geležies poreikį. Šis mineralinis junginys yra būtinas anemijos prevencijai, kraujo sudėties gerinimui ir visų medžiagų apykaitos procesų stiprinimui.
5. Didinti imunitetą. Dėl askorbo rūgšties kaupimosi, užkertamas kelias sezoninėms gripo ir ARVI epidemijoms. Pistacijos padidina apsaugines kūno funkcijas per sezoną. Jie turi valgyti žmonėms, turintiems mažą imuninę sistemą nuo gamtos. Be to, riešutai yra naudojami parazitinių kirminų žarnų valymui kaip anthelmintinis agentas.
6. Geresnis potencialas. Konkrečios medžiagos, sudarančios gaminio sudėtį, pagerina kraujo tekėjimą į šlaunikaulio zoną, todėl vyrų stiprumas gerėja. Pistachios taip pat padidina spermatozoidų skaičių ir jas perkelia. Visa tai daro teigiamą poveikį reprodukcijai. Riešutai turi būti įrašyti į tų, kurie planuoja pastoti vaiką.
7. Dermatologinių problemų gydymas. Remiantis pistacijų riešutais, jie gamina sviestą, kuris buvo plačiai pritaikytas kosmetologijos srityse. Jie gydomi dermatitu, psoriaze, egzema, gabalais ir trinčiais, versicolor. Aliejus naudojamas odai pagerinti ir elastingumui.
8. Stomatito gydymas. Dėl pistacijų, paruošite nuovirus, kurie toliau naudojami skalauti burną. Tokie veiksmai gali užkirsti kelią stomatitui, kariesui, kraujavimui. Riešutų užpildas yra veiksmingas gydant dermatologines problemas.
9. Kepenų atpalaidavimas. Pistacijos pagreitina tulžies produkciją, kurios fone pagerėja kepenų ir tulžies pūslės darbas. Tam pakanka suvartoti 15 riešutų per dieną. Į produktą patekę fermentai turi papildomą poveikį kepenų kolikoms.
10. Nuovargio pašalinimas. Pistacijose yra B vitaminų, jie yra atsakingi už tinkamą centrinės nervų sistemos veikimą. Dažnai vartojant psicho-emocinę aplinką normalizuojama. Riešutai turėtų būti valgomi lėtiniu nuovargiu, stresinėmis situacijomis ir nemiga.
11. Kova su dehidratacija. Šiuolaikinis gyvenimo tempas palieka savo ženklą asmeniui. Blogi įpročiai, miego trūkumas, stresas, prasta mityba - visa tai lemia dehidrataciją. Pistachos palaiko vandens ir šarmo pusiausvyrą, neleidžia medžiagų apykaitos procesams sulėtėti.
12. Kėdės normalizavimas. Su išmatų sutrikimais, viduriavimo ir kitų tokio pobūdžio negalavimų pasireiškimu naudingos medžiagos yra išplaunamos iš kūno. Pistacijoms būdingos griežtos savybės. Jų priėmimas pašalina viduriavimą, taip pat pašalina sunkiųjų metalų druskas ir radioaktyvias medžiagas. Visa tai lemia stabilų virškinimo sistemos darbą.
13. Geresnis regėjimas. Karotinoidai, kurie sudaro riešutus, turi teigiamą poveikį akių sveikatai. Jie stiprina raumenis, sutepti orbitą, prisideda prie ašarų plėtros ir pašalina sausumą. Pistacijoms reikia valgyti žmonių, turinčių prastą regėjimą, kategorijas ir tuos, kurie dirba daug kompiuterio ar vairuoti automobilį.
14. Kova su vidurių užkietėjimu. Kompozicijoje yra maisto skaidulų, apsaugančių nuo žarnyno obstrukcijos ir vidurių užkietėjimo. Sistemingai priėmus riešutų fermentaciją žarnyne, maisto virškinimas normalizuojamas, organizmas gauna visas vertingas medžiagas.

Pistacijų aliejaus naudojimas

1. Prieš rafinavimą, šviežia alyva yra tanki, ryškiai žalios spalvos medžiaga. Po rafinavimo proceso sudėtis įgauna gelsvą spalvą. Ši procedūra užpildo aliejų polinesočiųjų riebalų rūgštimis (linolo ir oleino).
2. Pistacinės alyvos yra daugiau paklausos kosmetologijos pasaulyje. Įžymūs gamintojai aktyviai prideda žaliavas profesionaliems produktams. Naftos pranašumas yra tas, kad jis išlaiko naudingą kompoziciją, būdingą branduoliams. Odos priežiūrai reikalingos veikliosios medžiagos.
3. Dažniausiai aliejus yra bendrų kosmetikos gaminių dalis. Tai yra kremai, apsaugantys nuo žalingo tiesioginio saulės spindulių poveikio. Vaistai yra puikūs prieš odos pigmentaciją.
4. Kosmetiniai kūno kremai pašalina odos uždegimą. Kompozicija visiškai maitina ląsteles, apsaugo nuo sausumo ir pleiskanojimo.
5. Šaltuoju metų laiku jis yra labai populiarus apsaugoti odą nuo atmosferos ir šalčio. Kremas puikiai drėkina odą, apsaugo nuo įtrūkimų ir panašių pažeidimų susidarymo.
6. Pistachio aliejus kartu su terapiniais esteriais žymiai pagerina kraujo apytaką audiniuose. Todėl išvengsite ankstyvo senėjimo ir odos senėjimo. Raukšlės pradeda atsirasti daug vėliau.
7. Pistachio aliejus puikiai tinka plaukams ir nagų plokštelei. Įrankis sustiprina struktūrą ir apsaugo nuo audinių pažeidimų.
8. Aukštos kokybės pistacijų aliejus vertinamas viso pasaulio virėjų. Sudėtyje yra subtilus aromatas ir išskirtinis skonis. Produktas dažnai naudojamas kaip įvairių salotų ir padažų padažas. Maisto maisto skonis dramatiškai keičiasi.
9. Sviestas yra geras valgyti pusryčiams, tik tiek, kad būtų galima platinti nedidelį kiekį šviežios duonos. Paprastas sumuštinis gauna unikalų skonį ir skonį. Tačiau nesinaudokite kepimo produktais šiame aliejuje.
10. Terminio apdorojimo procese žaliavos praranda visą vertę. Todėl aliejus turi būti suvartotas tik švieži. Jei vartojate tik 10 ml. sudėtis per dieną, vengsite problemų su širdies ir kraujagyslių sistema.

Kontraindikacijos pistacijos

1. Jei turite polinkį į alerginę reakciją į riešutus, į dietą neturėtumėte įtraukti pistacijų. Taip pat galite pasitarti su specialistu. Alergologas tiksliai nustatys, ar galite valgyti produktą ir kiek.
2. Nėštumo laikotarpiu verta atsisakyti valgyti pistacijų. Riešutai gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui. Toje pačioje kategorijoje yra mergaičių maitinant krūtimi.
3. Dantų dantų protezavimas yra draudžiamas. Bet ne visiškai atsisakykite delikateso, naudokite kitą metodą, kad išgautumėte branduolius. Riešutai gali būti susmulkinti su buitine technika.
4. Pistacijos yra viena iš mažai kalorijų turinčių riešutų rūšių. Tačiau piktnaudžiavimas žaliavomis nėra verta. Priešingu atveju galite susidurti su nutukimo ar svorio padidėjimo problema. Visada laikykite produkto dienos kiekį.
5. Nesilenkite sūdytų pistacijų, tokie riešutai tik kenkia žmogaus organizmui. Nauda atneš tik produktą, kuris buvo veikiamas saulėje. Tokios pistacijos yra natūralios ir neturi jokių priemaišų.

Pistachios - vienas iš nedaugelio riešutų, kurie turi minimalų kontraindikaciją ir neįkainojamą naudą žmogaus organizmui. Jų veržlės ir gaubtai turi platų spektrą. Nafta aktyviai naudojama maisto ruošimui ir kosmetologijai. Naudodami branduolius, galite žymiai pagerinti savo sveikatą ir atsikratyti daugelio negalavimų.

Video: naudingos pistacijos