Straipsnio turinys
Duboviko grybelis Kele priklauso Boletovo šeimai. Jie yra valgomi.
Išvaizda
Dangtelio forma yra išgaubta, be kamščių. Jis gali būti skirtingo dydžio, skersmuo - 6-14 cm, spalva ruda, kartais gelsvas atspalvis. Paviršius yra matinis, tačiau po lietaus ar drėgno oro jis tampa slidus ir lygus.
Kojos yra tvirtos ir tankios. Apatinėje dalyje jis šiek tiek patinęs. Aukštis svyruoja nuo 6 iki 11 cm. Paprastai kojos yra geltonos spalvos, ant paviršiaus yra mažos raudonos dribsniai. Bazėje matomas baltas grybelis. Paspaudus pėda šiek tiek mėlyna.
Šios rūšies atstovų kūnas yra tankus, geltonas. Kai krekingo, jis greitai tampa mėlynas. Šioje plaušienos vabzdžių lervos labai retai užsikrečia. Jis turi silpną kvapą ir šiek tiek rūgštų skonį.
Kur auga
Nevalgomi dvyniai
Išvaizda dubovikas yra labai panašus į šėtonišką grybą. Jų supainiojimas yra labai pavojingas, nes šėtonas yra labai nuodingas. Kelio ąžuolo išskirtinis bruožas yra tas, kad jos pažeistas kūnas tampa mėlynas. Ji taip pat turi raudonąsias poras, o ant kojų matomos raudonos dėmės.
Šėtono grybą galima išskirti ryškiu stipriu kvapu. Jo skrybėlė yra žalia, pilka spalva. Jei masė yra pažeista, ji taip pat įgyja mėlyną spalvą, tačiau netrukus ji vėl grąžina savo pradinę spalvą. Šėtono grybelis turi gumbų stiebą, kuris paprastai yra storesnis nei duboviko. Jame yra akių modelis.
Naudokite virimui
Šį grybą galima valgyti, bet tik virti. Jie turi būti apdorojami termiškai. Tik po to išnyks virškinimo sistemos organus dirginančios medžiagos.
Šie grybai yra labai maistingi, todėl virimo metu jie naudojami gana plačiai. Jie turi mėsingos masės, malonaus kvapo. Jie dažnai sūdomi, marinuoti, pridedami prie padažo, sriuba. Kad jie būtų ilgesni, jie džiovinami arba užšaldomi. Bet prieš įdėdami į šaldiklį, reikia juos virti. Jie beveik nevirsta, išskyrus maistines medžiagas.
Medicinos taikymas
Nauda yra ta, kad šis grybelis padeda pagerinti imunitetą dėl to, kad juose yra beta gliukanų. Grybų naudojimas apsaugo nuo navikų vystymosi. Jie padeda depresijai ir lėtiniam nuovargiui.
Aminorūgštys pagerina atmintį ir užkerta kelią aterosklerozei. Šie grybai gamina tinktūras ir kitas priemones.
Atsargumo priemonės
Kadangi grybai turi chitino, kurio vaikai negali virškinti, geriau juos naudoti tik po 12 metų.
Prieš naudojimą rekomenduojama mirkyti duboviką, keletą kartų nusausindami vandenį. Jei tai nebus padaryta, šiose grybose esančios medžiagos turės blogą poveikį virškinimui.
Kas yra susiję grybai?
Burrougho baravykas taip pat yra tinkamas duboviko giminaitis. Jo skrybėlė yra didelė ir mėsinga. Iš pradžių ji yra apvali, ir tada ji tampa plokščia. Jis gali būti baltas arba pilkas. Kartais egzemplioriai yra rudos spalvos. Kojos yra baltos, o kūnas yra gana tankus. Jis turi gana ryškų skonį ir turi saldų skonį. Jūs galite pamatyti šios rūšies atstovus miške. Augti Šiaurės Amerikoje. Dažnai auga didelėse grupėse. Europoje neužauga.
Norėdami siųsti