Juodųjų serbentų - nauda ir žala sveikatai

Šiuolaikiniame pasaulyje namų konservų produktai įgavo šiek tiek kitokią prasmę. Anksčiau buvo reikalingi pasiruošimai žiemai, labai sunku gyventi be marinatų, uogienių ir marinatų. Šiandien prekybos centrų lentynos bet kuriuo metų laiku siūlo mums uogienes ir konservuotas salotas kiekvienam skoniui. Tačiau dauguma jų yra gaminami nesąžiningų gamintojų, gaminyje yra daug konservantų, skonio stipriklių, skonių. Štai kodėl šiandienos šeimininkės vis dar tebeveikia vingius - žiemą mėgautis skaniais, o svarbiausia, naudingais ir saugiais gardumynais. Ir vienas iš jų - serbentų uogienė. Tai unikalus ir vertingas produktas, kuriame yra neįtikėtinas askorbo rūgšties kiekis. Serbentai yra būtini peršalimui ir gripui, jie yra ne tik veiksmingi, bet ir skanūs vaistai vaikams. Šiame straipsnyje kalbėsime apie serbentų naudą, jos kontraindikacijas ir sveiką būdą valgyti šią uogų.

Juodųjų serbentų nauda organizmui

Serbentai turi keletą veislių, naudingiausių ir vertingiausių juodųjų serbentų. Jame yra vitaminų, mikroelementų, obuolių ir citrinų rūgščių, taninų, flavonoidų, gliukozės ir fruktozės. Dažniausiai serbentai vertinami dėl didelio vitamino C kiekio. Naudingos savybės yra sutelktos ne tik vaisiuose, bet ir krūmų lapuose - jie dažnai daro vaistą. Kaip serbentai veikia žmogaus organizmą?

Didelis vitamino C kiekis leidžia serbentams kovoti su peršalimu ir gripu. Reguliarus serbentų vartojimas suteikia galingą prevencinį poveikį - imuninė sistema gali atsispirti išorinėms bakterijoms ir virusams. Valgykite tik 20 uogų per dieną, kad visiškai patenkintumėte kūno askorbo rūgšties poreikį.

Serbentai, o ypač lapų nuoviras, turi priešuždegiminį ir antipiretinį poveikį. Kartu su arbatos lapais į virdulį įpilkite kelis serbentų lapus - tai padės sumažinti temperatūrą ir greičiau susidoroti su šia liga. Be to, yra ypatinga serbentų įvairovė - kvapni. Jo lapai turi nuostabų aromatą, išdžiovina juos žiemos vasaros kvapams mėgautis.

Serbentų uogos turi stiprų diuretikų poveikį. Jis naudingas cistitui, inkstų ligai. Be to, žirnių lapų nuoviras yra naudingas kovojant su patinimu ir maišeliais po akimis.

Vyšnių uogos visame pasaulyje yra naudojamos kaip viena iš stiprių rėmens gydymo priemonių. Serbentai švelniai slopina rūgštingumą skrandyje, neleidžia jo mesti į stemplę. Reguliarus serbentų vartojimas leis jums išvengti šių nemalonių simptomų.

Juodosios uogos yra naudingos diabetikams, nes serbentai gali reguliuoti ir normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Mokslininkai jau seniai įrodė, kad serbentai sustiprina tam tikrų antibiotikų grupių, pvz., Penicilino narkotikų, poveikį

Uogos yra naudingos žarnyno sutrikimams gydyti - jos švelniai slopina kenksmingų bakterijų vystymąsi, pašalina toksinus ir toksinus, mažina meteorizmą, pilvo pūtimą ir viduriavimą, apsaugo nuo pilvo skausmo.

Uogos rekomenduojama naudoti gastritui su mažu rūgštingumu.

Labai dažnai serbentai naudojami viršutinių kvėpavimo takų ligoms gydyti.Naudokite serbentų sulčių vieną šaukštelį 3-4 kartus per dieną. Tai padės sušvelninti kosulį, palengvinti apvaisinimo procesą, pagreitinti atsigavimą nuo bronchito ir tracheito. Kartais serbentų sultys yra rekomenduojamos gerti su tuberkulioze, siekiant sušvelninti silpną kosulį.

Serbentų sultys turi stiprų baktericidinį ir antiseptinį poveikį. Todėl jis dažnai naudojamas garglingui su gerklės skausmu ir tonzilitu. Ištirpinkite šaukštelį sulčių stikline šilto vandens ir gaukite neįtikėtinai veiksmingą ir galingą vaistą. Jie taip pat gali plauti žaizdas, dezinfekuoti gabalus, skalauti burną stomatito metu ir pan.

Šviežiose serbentų uogose yra daug folio rūgšties, kuri yra būtina moterims nėštumo metu. Jis sumažina vaisiaus nervinių vamzdžių patologijų atsiradimo riziką.

Siekiant pagreitinti pacientų reabilitacijos laikotarpį, tikrai geriamųjų serbentų, aviečių ir rožių klubų gėrimai patiekiami ligoninėse ir motinystės ligoninėse.

Žirgai ir serbentų kompotai yra labai naudingi pacientams, sergantiems hipertenzija - jie padeda pagerinti širdies veiklą ir stabilizuoja kraujospūdį.

Ypač noriu paminėti serbentų naudojimą kosmetologijoje. Šio nuostabaus uogų sultys dažnai patrinta ant odos - ji turi balinimo efektą. Reguliarių procedūrų pagalba galite atsikratyti amžiaus dėmių, strazdanų ir nepageidaujamo įdegio. Žirnių baktericidinės savybės gali susidoroti su spuogais ir kitais odos uždegimais. Obuolių ir citrinų rūgštys puikiai slopina riebalinių liaukų veiklą, tampa odos matiniu. Didelė dalis askorbo rūgšties padeda susidoroti su suglebusi oda, todėl ji tampa elastinga, elastinga ir lygi.

Praskiestos serbentų sultys plaunamos plaukais, todėl jos tampa minkštesnės, lygesnės ir blizgesnės. Po plovimo ar virimo rupykite česnakų sulčių į rankų odą - tai sušvelnins odą ir atsikratys apvalių sričių ant pirštų. Serbentų sultys puikiai sustiprina nagus - pakanka kiekvieną mėnesį užtepti plokšteles. Labai greitai pastebėsite, kad nagai nustojo plisti ir sulaužyti, galite augti padoraus ilgio.

Kontraindikacijos juodųjų serbentų naudojimui

Juodieji serbentai yra universalus produktas, kuris tikrai padės rasti jūsų namuose. Serbentai yra saugūs nėščioms moterims ir vaikams. Tačiau reikia laikytis atsargumo priemonių.

Juodieji serbentai didina kraujo krešėjimą dėl didelio vitamino K kiekio. Todėl žmonėms, turintiems polinkį į trombo susidarymą, reikėtų susilaikyti nuo uogų. Jei sergate širdies priepuoliu ar insultu, serbentai taip pat turėtų būti pašalinti iš dietos.

Geros rūgštingumo gastrito atveju serbentai gali būti pavojingi ir neturėtų būti vartojami kaip maistas.

Skrandžio opa ir kiti virškinimo trakto sutrikimai yra tiesioginė kontraindikacija serbentų naudojimui.

Nėštumo metu galite valgyti serbentus, tačiau tik ribotais kiekiais - ne daugiau kaip 150 gramų per dieną.

Jei serbentai yra ne iš jūsų sodo, turėtumėte atidžiai apsvarstyti jo kokybę - dažnai ūkininkai vandens krūmus išpurškia pesticidais ir nitratais. Kenksmingų cheminių medžiagų buvimas vaisiuose gali būti patikrintas naudojant specialų testerį. Jei esate įsitikinęs, kad serbentų kokybė, tuomet turėtumėte išmokti tinkamai valgyti.

Kaip virti ir išgelbėti serbentus

Juodųjų serbentų uogos dažniausiai naudojamos tradicinėje medicinoje, virimo ir kosmetologijos srityse. Uogos naudojamos želė, putos, uogienės, kompotai, vaisių gėrimai, sirupai, pyragaičiai ir daug kitų skanių desertų. Tačiau juodųjų serbentų nauda yra ne tik nuostabi skonio ir gilaus skonio. Tai taip pat yra neįtikėtinai naudingos uogos, kurios net ir vaikui atsisakys gydyti!

Video: naudingos juodųjų serbentų savybės