Juodieji ridikėliai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Ridikėlis priklauso kopūstų šeimai, kas dvejus metus auga įvairiose srityse. Mes kalbame apie virimą, liaudies gijimą, kosmetinę orientaciją. Juodasis ridikas yra daug naudingesnis nei jų broliai, jis buvo paminėtas Herodoto metu. Kodėl šis augalinis vertingas? Ar tai turi kontraindikacijų? Supraskime jį kartu.

Juodųjų ridikėlių sudėtis

Bet kokie kokybiški produktai turi būti vertinami nuo to, kokios cheminės medžiagos yra kompozicijoje. Tamsioje šaknėje optimalus koncentruotų vitaminų, eterinių aliejų, mineralinių junginių kiekis. Apsvarstykite juos tvarkingai.

Pirmiausia reikia pasakyti, kad ridikai koncentruoja daugelį B grupės vitaminų. Tarp jų yra niacinas, pantoteno rūgštis, tiaminas, piridoksinas, folio rūgštis, riboflavinas. Daržovėje nėra askorbo rūgšties, vitamino K, tokoferolio, retinolio.

Nuo mineralų turėtų būti išskirti magnio, kalio, jodo, sieros, geležies, natrio, mangano, fosforo, kalcio, cinko ir kt. Šakniavaisiuose taip pat yra daug mitybos pluoštų, naudingų fermentų, baltymų, eterinių aliejų, angliavandenių (atstovaujamų kaip lengvai virškinami sacharidai), glikozidai, lakieji junginiai.

Juoda ridikėlių nauda

1. Jame yra retinolio, kitaip vadinamas vitaminu A. Šis elementas veikia kaip natūralus antioksidantas. Jis išvalo ląsteles ir audinius nuo nuodingų medžiagų, stiprina akių raumenis, gerina odos ir plaukų būklę, pailgina jaunimą.
2. Vitaminas A laikomas vitamino A arba vitamino E „rinkimu“. Kitas antioksidantų šeimos atstovas, kuris užkerta kelią ankstyvam audinių senėjimui ir pagerina pusę vyrų ir moterų reprodukcinį gebėjimą.
3. Vitaminai, priklausantys B grupei, yra būtini, kad asmuo tinkamai veiktų centrinėje nervų sistemoje. Dažnas ridikėlių naudojimas garantuoja nemigos, streso, psichoemocinės aplinkos nuosmukio pašalinimą. Vitaminai B yra būtini smegenų, širdies ir kitų gyvybiškai svarbių organų ir sistemų funkcionavimui.
4. Vitaminas K pagerina kraujo kompoziciją gaminant raudonuosius kraujo kūnelius. Jis taip pat yra atsakingas už kraujo krešėjimą, baltymų sintezę, sacharidų transformavimą į energiją, o ne riebalų sandėlį.
5. Askorbo rūgštis yra kitaip vadinama vitaminu C, gerai žinomu imunostimulantu. Ascorbinka stiprina apsaugą gripo, ARVI ir kitų virusinių infekcijų plitimo metu. Ridikėlis kovoja su pirmais šalčio požymiais, rekomenduojama valgyti sezono kaitos laikotarpiu, su vitaminų trūkumu ir dažnai vykstančiomis verslo kelionėmis.
6. Ypatingą vietą cheminių ridikų sąraše užima glikozidai. Jie turi baktericidinių ir priešuždegiminių savybių, žudo mikrobus.
7. Esteriai turi antioksidacinį ir antiseptinį poveikį. Juodieji ridikėliai turėtų būti naudojami gydant opas ant vidaus organų gleivinės. Šakniavaisių sultys sutepia pažeistas odos vietas, kad greitai atsinaujintų.
8. Jodas pasižymi naudingomis savybėmis, kurios gausu šaknų daržovių. Šis mineralinis junginys reikalingas skydliaukės hormonų gamybai gerinti ir viso endokrininės sistemos aktyvumui gerinti.
9. Norint užkirsti kelią impotencijai, taip pat didinant gebėjimą suvokti, vyrams reikalingas gaunamas cinkas.Kalcis kartu su magniu ir fosforu užtikrina tinkamą kaulų, dantų, nagų formavimąsi ir stiprumą, todėl vaikai gydomi ridikais.
10. Magnis stabilizuoja širdies raumenų darbą, pagerina kraujo kanalų sienelių elastingumą. Kalis išlaiko vandens balansą, o natrio druska yra optimali. Visa tai lemia tinkamą inkstų funkcionavimą.
11. Ne tik masė turi vertę, bet ir viršūnes. Jis kaupia daug daugiau vitamino C nei šaknies. Žaliojoje augalo dalyje paruošiami sultiniai ir užpilai, šviežiai tiekiami su salotomis.
12. Ridikėlis turi daug skaidulų, todėl normalizuojamas virškinimo sistemos organų darbas. Mitybos pluoštas pašalina vidurių užkietėjimą, dėl kurio atsiranda senas sustingimas. Ridikėlis naudojamas kovojant su žarnyno parazitais dėl jo anthelmintinių savybių.

Juodųjų ridikėlių vaistinės savybės

1. Daržovių poveikis yra diuretikas, jis dažnai naudojamas inkstų ir šlapimo sistemos būklės gerinimui. Ridikėlis taip pat veiksmingas galūnių edemoje.
2. Šaknis naudojamas valyti cholesterolio kraujo kanalus. Šiuo atveju sultys, žalia dalis (viršūnės) ir daržovių minkštimas yra vienodos vertės.
3. Tradiciniai gydytojai mielai naudoja ridikas, kad padidintų tulžies nutekėjimą. Tai palengvina kepenų ir tulžies pūslės darbą, gerina žmonių, piktnaudžiaujančių alkoholiu ir nepageidaujamo maisto produktais, būklę.
4. Ne be ridikėlių žmonėms, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Mitybos pluoštas ir pluoštas, be kita ko, išskiria GN iš stagnacijos, maistas nustoja fermentuotis stemplėje.
5. Ridikėlis naudojamas normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Šakniavaisiai mažina koncentraciją, palengvina diabeto eigą. Sultys taip pat yra veiksmingos nutukimui, nes padidina visus medžiagų apykaitos procesus.
6. Kiekvienas žino iš vaikystės gėrimo: ridikėlių sultys, medus, pienas (galite be jo). Toks vaistas veiksmingai susiduria su pirmais šalto, kosulio, skreplių kvėpavimo takuose požymiais, infekcinėmis virusinėmis ligomis.
7. Remiantis šviežiai spaustais ridikėlių sultimis, gaminami įvairūs kompresai, kurie vėliau naudojami sąnarių skausmui malšinti, raumenų kamienui ir raiščiai, reumatai, podagra, artritu, radikulitu ir kt.
8. Juodųjų ridikėlių viršūnėse koncentruota eterinių aliejų masė. Visi jie reikalingi stiprinant imuninę sistemą, kovojant su bakterijomis ir parazitais organizme.

Ridikėlis tradicinėje medicinoje

1. Tradicinėje medicinoje yra nemažai receptų. Su jų pagalba galite pagerinti savo sveikatą ir atsikratyti daugelio patologijų. Šviežios daržovės gali būti įtrauktos į maistą kaip lengvos daržovių salotos arba valgyti tarkuotų žaliavų, sumaišytų su medumi.
2. Remiantis šviežiais ridikėliais, kompresai pasirodė labai gerai, kai atsirado įvairių problemų. Nuo šaknų padaryti tinktūros ir įvairių vaistų, kurie neturi mažiau gerai. Prieš atliekant bet kokį apdorojimą su ridikėliais, rekomenduojama apsilankyti specialiste.

Ridikėlis su hipertenzija

1. Norint susidoroti su hipertenzija ir normalizuoti kraujospūdį, rekomenduojama paruošti paprastą gėrimą. Sumaišykite lygiomis dalimis krienų šaknų, ridikėlių, runkelių ir morkų sultis. Kruopščiai išmaišykite ingredientus.
2. Į paruoštą sulčių įpilkite nedidelį kiekį citrinos šviežių sulčių. Paimkite 30 ml. kiekvieną rytą tuščiame skrandyje. Po pusės valandos galėsite mėgautis pusryčiais. Be to, per 2 dienas nevartokite daugiau 2 geriamųjų gėrimų. Be to, įrankis puikiai valo bronchus.

Ridikėlis su anemija

1. Nuplaukite 5-6 juodųjų ridikėlių vaisių ir iš jų išgerkite sulčių. Kartokite procedūrą su 5 vienetais runkelių. Taip pat su šviežiomis morkomis. Jei įmanoma, iš ugniai atsparaus konteinerio siųskite sulčių mišinį, naudokite keraminį indą.
2. Uždenkite indą dangčiu ir 3 valandas nusiųskite į orkaitę. Orkaitės temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių. Paruošus preparatą reikia vartoti 35 ml. 3 kartus per dieną. Gydymo kursas trunka apie 3 mėnesius.

Ridikėlis su tulžimi

1. Jei susiduriate su problema, susijusi su tulžies stagnacija, rekomenduojama iš šaknų kreiptis į sultis. Sudėtis taip pat padeda kauptis druskoms sąnariuose. Gydymo kursas turi prasidėti mažomis porcijomis. Paimkite 15 ml. kompozicija per dieną.
2. Nesijaudinkite, jei iš pradžių pajusite kepenų skausmą. Norėdami sušvelninti poveikį, pasinaudokite šiltu šildymo bloku. Kai tik prasiskverbia diskomfortas, palaipsniui didinkite sulčių kiekį.
3. Todėl kasdienis ridikėlių sulčių kiekis turėtų būti apie 100 ml. Kepenų valymo metu būtina laikytis specialios dietos. Jei reikia, pasikonsultuokite su specialistu.

Ridikėlis virškinimui

1. Norint normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme ir padidinti apetitą, būtina įtraukti į kasdienį mitybos ridikėlių salotą.
2. Be to, patiekalas yra nereikalingas įtraukti runkelius ir morkas. Sukurkite salotas su augaliniu aliejumi.

Ridikėlis vaikams

1. Siekiant sustiprinti vaikų imunitetą ir atsikratyti kosulio, rekomenduojama jūsų kūdikio ridikėlių sultis kartu su medumi. Toks įrankis visiškai atpalaiduos bronchus ir pašalins visus kvėpavimo organų gleivius.
2. Suteikite vaikui 15 gr. sudėtis tris kartus per dieną per savaitę. Nepamirškite, kad ridikėliai yra draudžiami vaikams iki 1 metų. Kitais atvejais būkite atsargūs.

Ridžių sulčių nauda

1. Norint gauti reikiamą naudą, nebūtina valgyti visos šaknies daržovės. Pakanka šlifuoti ridikas su žievelėmis ir gauti sulčių. Ši kompozicija turi tas pačias vertingas ir gydančias savybes.
2. Apsvarstykite, gryna forma, sultys yra gana kartaus, todėl įprasta žmonės yra sumaišyti su morkų ar burokėlių sulčių. Ši sudėtis yra plati.
3. Įrankis dažnai naudojamas losjonuose, skirtuose egzemai, pūlingoms žaizdoms, opoms ir virimui gydyti. Be to, kompozicijai leidžiama lašėti į nosį, kad būtų gydoma peršalimo.
4. Šviežių sulčių rinkinys aktyviai naudojamas tradicinėje medicinoje kepenų ir šlapimtakio gydymui. Norėdami susidoroti su patologija, reikia gerti 100 ml. praskiestos sultys per dieną.

Ridikėlis lieknėjimas

1. Dietikoje, ridikėliai yra gana sėkmingi ir populiarūs. Šakėje yra minimalus kalorijų kiekis. 100 gr. Žaliavoje yra tik 37 Kcal. Sistemingi valgymo ridikai leidžia greitai prisotinti kūną ir patenkinti alkį.
2. Šakniavaisyje yra daug šiurkščių maisto skaidulų. Todėl pilnatvės jausmas pasireiškia netgi po lengvos salotos suvartojimo. Daržovių naudojimas taip pat yra tai, kad ridikėliai puikiai valo organizmą nuo toksinų ir šlakų. Išnyksta galūnių kanalizacija, normalizuojamas vandens ir druskos balansas.

Ridikėlių plaukai

1. Šakniavaisiai pasirodė esąs priemonė, neleidžianti nuplikti ir sustiprinti plaukų struktūrą.
2. Sistemingas valgymas padės išvengti įprastų plaukų problemų.
3. Siekiant sustiprinti sruogų struktūrą, pakanka patrinti šviežią sultis į galvos odą. Izoliuokite ir palaukite 2 valandas. Nuplaukite galvą.
4. Norint padidinti plaukų augimą, taure reikia sujungti lygiais medaus ir ridikėlių sulčių kiekiais. Sumaišykite nedidelį kiekį raudonųjų pipirų. Supilkite junginį į galvą ir šildykite pusvalandį. Nuplaukite plaukus su pažįstamu šampūnu.
5. Norint pašalinti padidėjusį galvos odos riebalų kiekį, reikia sujungti 40 gramų. dilgėlių lapai, 50 g. Hypericum ir 60 ml. ridikėlių sultys Paskirstykite produktą ir palaukite 1 valandą. Nuplaukite.

Kontraindikacijos juodieji ridikai

1. Juodieji šakniavaisiai turi daug teigiamų savybių, tačiau daržovių naudojimas pagal populiarius receptus turėtų būti atliekamas labai atsargiai. Palaipsniui įtraukite ridikas į dietą. Jūs neturėtumėte valgyti šaknų daržovių savo grynąja forma, tai gali neigiamai paveikti virškinimo traktą.
2. Draudžiama į meniu įeiti ridikėliai, esant individualiai netolerancijai ir alerginei reakcijai. Be to, kontraindikacijos apima neseniai įvykusį širdies priepuolį ar insultą.
3. Ridikėlis draudžiamas esant skrandžio opoms, nėštumui, laktacijai, kepenų patologijoms, kardiosklerozei, miokarditui ir inkstų nepakankamumui.

Juodieji ridikėliai užima pirmaujančią poziciją tarp savo „brolių“ dėl naudingų savybių ir naudojimo medicinos reikmėms. Su šaknies pagalba galima įveikti įvairaus sudėtingumo, ar aterosklerozės ar diabeto sutrikimus. Tačiau nepamirškite vartoti produkto, įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų.

Vaizdo įrašas: juodas kosulys