Beržų sultys - nauda sveikatai ir žala

Alergiški žmonės laukia beržo žydėjimo, bet visiems kitiems, ankstyvas pavasaris yra tik malonumas. Žmonės mielai renka beržų sultis ir naudoja kitas gamtos dovanas. Gėrimas yra daug maistinių medžiagų į kūną, iš dalies kodėl daugelis klausia, ar yra žalos? Apsvarstykite pagrindinius aspektus.

Beržo sultys

Gėrime nėra riebalų ir baltymų, visos maistinės savybės suteikiamos angliavandeniams. Taip pat vertingos savybės atsiranda dėl vitaminų komplekso.

Kaip dalis askorbo rūgšties. Taip pat vyrauja B grupė, ty riboflavinas, pantotenas ir folio rūgštys, piridoksinas, B10 - B12.

Gėrimas koncentruoja natrio, geležies, kalio, fosforo, magnio, fluoro ir kalcio. Dėl šios sultys naudojamos daugelio ligų profilaktikai ir gydymui.

Nedideliame kiekyje yra silicio, vario, titano, bario, mangano. Gėrime yra daug citrinų rūgšties ir sacharidų - gliukozės ir fruktozės. Taip yra dėl saldaus ir rūgščio beržo sultinio skonio.

Narkotikai nėra atimami taninai, saponinai, eteriai, fitoncidai. Visi šie elementai suteikia baktericidinių ir priešuždegiminių savybių.

Priklausomai nuo paties medžio, kalorijų kiekis gėrime taip pat skiriasi. Taigi, beržo sultyje yra 9-21 Kcal, skaičiuojant 100 ml. Dėl šios priežasties sudėtis dažnai naudojama dietoje.

Beržų sultys

• stiprina kūno apsauginį gaubtą;
• pašalina audinių ir kojų patinimą;
• pagerina maisto virškinamumą;
• normalizuoja kraujospūdį;
• stiprina medžiagų apykaitos procesus;
• pagreitina kraujotaką ir valo srautą;
• kovoja su vitaminų trūkumais po žiemos miego;
• mažina streso, lėtinio nuovargio poveikį;
• slopina ilgą depresiją;
• pagerina nuotaiką ir miego stiprumą;
• palengvina moterų menopauzės eigą;
• menstruacijų metu mažina raumenų spazmus;
• reguliuoja vyrų stiprumą;
• stiprina širdį, kraujo kanalus;
• kovoja su onkologija ir atlieka jos prevenciją;
• valo inkstus, tulžies pūslę, pūslę, kepenis;
• pašalina cholesterolį;
• skatina svorio netekimą;
• pagreitina žaizdų gijimą;
• gerina nagų, plaukų, odos būklę.

Beržų sultys

1. Kalio ir magnio buvimas užtikrina tinkamą širdies raumenų ir kraujotakos sistemos veikimą. Beržo gėrimas skirtas žmonėms su širdies liga, taip pat tiems, kurie neseniai patyrė insultą ar širdies priepuolį.
2. Vertingos medžiagos, gautos iš beržo sudėties, dažnai pridedamos prie vaistų, skirtų kovai su vėžiu. Viskas yra apie šių fermentų gebėjimą blokuoti kraujo tekėjimą į vėžines ląsteles ir pradėti auglio savęs sunaikinimą.
3. Jei sistemingai vartojate gėrimą, išvalote kraują ir padidinate raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, išlaisvinate kepenis nuo toksiškų junginių ir radionuklidų. Sultys yra skirtos pacientams, sergantiems sunkia intoksikacija, ūminėmis kvėpavimo takų ir lėtinėmis infekcijomis.
4. Vertę lemia daugelio B grupės vitaminų kiekis. Visos šios medžiagos turi teigiamą poveikį asmens psicho-emocinei aplinkai. Norėdami nuraminti, sumažinti stresą, išeiti iš depresijos, sultys mažomis porcijomis imamos naktį.
5. Nesant individualaus netoleravimo, sulčių galima gerti pilnais kiekiais. Jis sustiprins imuninę sistemą ir padidins organizmo atsparumą virusams. Asmeniui lengviau toleruoti ne sezono ir infekcijų plitimą.
6. Kompozicija turi diuretinį poveikį. Dėl šios priežasties ji dažnai naudojama kovai su kojų patinimu.Įrankis greitai pašalina perteklių, pagerina inkstų ir šlapimo pūslės veikimą. Šios savybės leidžia naudoti gėrimą šlapimtakio gydymui.
7. Beržų sultys skiriamos žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų. Atleidimo ar pasunkėjimo laikotarpiu šis gėrimas yra tikras atradimas. Jis išgelbės gleivines ir sustiprins maisto virškinimą.
8. Kaip sultys, kurios yra daug saponinų, jie užkerta kelią cholesterolio plokštelių nusodinimui kraujyje. Be to, indai valomi, jų sienos uždaromos. Pažymėtina, kad švieži sustiprina kaulus, nagus ir dantis.
9. Natūralūs cukrūs sultyse pateikiami gliukozės ir fruktozės pavidalu. Šios medžiagos yra atsakingos už psichinę veiklą, teigiamą nuotaiką, psicho-emocinę aplinką. Beržų sultys turėtų būti girtos žmonėms, kurie daug dirba su galvomis ir dažnai patiria stresą dėl savo okupacijos.
10. Taninai suteikia vaisto baktericidines savybes. Beržų sultys pašalina nemalonų kvapą iš burnos, apsaugo nuo daugelio šios ertmės ligų, stiprina dantenas. Ypač naudinga gerti šviežius žmones su stomatitu ir dantų ėduoniu.

Beržų sultys vaikams

1. Vaikai turi suvartoti beržo gėrimą. Jo sudėtis turi toninį efektą. Gėrimas apsaugo vaiko kūną nuo sezoninių beriberių ir įprastų virusinių infekcijų.
2. Maži vaikai yra labiau jautrūs įvairioms ligoms, todėl beržų sultys turėtų būti įtrauktos į maistą. Palaipsniui pripildykite kūną prie naujo produkto, suteikiant mažas porcijas. Sumaišykite 50 ml. sulčių su vandeniu lygiomis dalimis. Pradėkime nuo 1,5 metų su pavasario pradžia.

Beržo sultys žindymo ir nėštumo metu

1. Šiuo metu nėra tikslaus teiginio, kad beržų gėrimas yra vartojamas nėščioms merginoms. Kai kurie teigia, kad sultys yra kontraindikuotinos nešant vaisių. Oficiali medicina visiškai paneigė panašų mitą.
2. Beržo produktas yra praturtintas nesuskaičiuojamomis maistinėmis medžiagomis. Reguliarus gerinimas padeda nėščioms merginoms susidoroti su stipria toksikoze. Norint pasiekti teigiamą rezultatą, išgerkite 200 ml. 3 kartus per dieną.
3. Jei nėštumo metu yra nestabilus kraujospūdis, sultys bus jūsų išgelbėjimas. Universalus produktas padeda hipotonija ir hipertenzija sergantiems pacientams vienodai. Norėdami tai padaryti, išgerkite 250 ml. gerti valandą prieš valgį.
4. Beržo kompozicija gerai pasirodė kovoje su edema. Gerkite 3-4 stiklines sulčių (230 ml). Visą dieną. Netolimoje ateityje jūs pajusite, kad gerokai pagerės jūsų sveikata. Edemas nebebus jūsų.
5. Gėrimas puikiai sulaiko svorį tinkamu lygiu ir neleidžia įgyti papildomų svarų. Sultys teigiamai veikia natūralų metabolizmą ir skatina minkštą svorio netekimą. Jei sultys vartojate paskutinį trimestrą, laktaciją skatinsite iš anksto.
6. Tinkamai vartojant beržų sultis žindymo laikotarpiu užtikrinate aukštos kokybės pieno gamybą. Norint išvengti netoleravimo, rekomenduojama sultis pradėti vartoti mažiausiai 50 ml. per dieną. Atsargiai sekite kūno ir kūdikio reakciją.
7. Beržo gėrimas skirtas vartoti po gimdymo. Taigi, jūs neturite susidurti su antsvorio problema. Draudžiama vartoti tik alergiją kūdikiui, urolitizę.
8. Laktacijos laikotarpiu svarbu išgerti tik šviežią sultis. Konservuota kompozicija negali išsaugoti naudingų elementų, kurie yra originalioje formoje. Naudingiausia sultys laikomos pirmąsias valandas po surinkimo.
9. Siekiant kuo ilgiau išsaugoti naudingas beržo gėrimo savybes, būtina pridėti razinų, gvazdikėlių ir serbentų. Sultys yra naudingos žmonėms kartu su kitomis šviežiomis sultimis.Priklausomai nuo proporcijų, galite gauti vitaminų kokteilį.

Beržo sultys

1. Draudžiama gerti, jei esate alergiškas beržų žiedadulkėms ir tiesiogiai sultims.
2. Konservuoti cukriniu diabetu draudžiama.
3. Jei sergate inkstų liga, kreipkitės į gydytoją.
4. Draudžiama gerti sulčių, surinktų šalia pramoninių objektų ir greitkelių.

Nurodytos naudingos beržo sultinio savybės - tai ne visas teigiamų veiksmų, turinčių įtakos žmogaus organizmui, sąrašas. Viskas priklauso nuo konkrečių organų ir sistemų savybių ir veikimo. Svarbu, kad prieš naudojimą įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų.

Video: beržų sultys