Balzaminis actas - nauda sveikatai ir žala

Balzaminis actas, taip pat žinomas kaip „balzaminis“, yra rafinuotas storas prieskonis, turintis tamsios spalvos, saldaus ir rūgštinio skonio ir aromato su vaisių užuominomis.

Šis balzaminis actas gaminamas Italijos provincijose - Modenoje ir Redo-Emilijoje.

Dėl naudingų balzamiko savybių, jis gali būti naudojamas gydant tam tikras ligas, naudojamas kosmetologijoje ir virimui.

Balzamiko acto savybės ir sudėtis

Produktas labai vertinamas dėl savo unikalios sudėties. Balzamo sudėtyje yra šių vitaminų ir naudingų mikroelementų:

• sacharidai;
• pektinai;
• antocianinai;
• B vitaminai;
• vitaminai A ir C;
• acto rūgštis;
• taninas;
• antioksidacinės medžiagos;
• polifenoliai;
• piruvino rūgštis;
• kalcio, kalio, natrio, cinko, mangano, vario, fosforo ir kitų mikroelementų.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad pramoninėje aplinkoje pagamintas produktas skiriasi nuo originalo, nes jame gali būti vyno actas, konservantai, kvapiosios medžiagos, dažikliai, todėl jos naudingos savybės gerokai sumažėja.

Produktas turi daug gydomųjų savybių, nors jis beveik neturi kontraindikacijų. Abu bus svarstomi toliau.

Naudingos balzaminio acto savybės

Produktas turi teigiamą poveikį organizmui, nes jis turi šias medicinines savybes:

1. Tai yra antiseptikas, dėl kurio jis gali būti naudojamas išoriškai, siekiant išgydyti įvairių kilmės žaizdas.
2. Tai padeda organizmui virškinti maistą, kurį sunku virškinti.
3. Jis padeda sušvelninti gerklės ligų būklę.
4. Jis naudojamas kaip priemonė kovoti su antsvoriu.
5. Padeda atsikratyti celiulito.
6. Mažina cholesterolio kiekį.
7. Naudojamas kraujotakos sistemos ligoms gydyti.
8. Pagerina atmintį.
9. Jis turi raminamąjį poveikį.
10. Tai laikoma veiksminga priemone, kuri naudojama kaip prevencinė priemonė prieš vėžį.
11. Užkerta kelią reprodukcijai ir sukelia patogenų mirtį.
12. Naudojamas kaip afrodiziakas.
13. Stiprina imuninę sistemą.
14. Sumažina uždegimo riziką.

Balzamas turi labai teigiamą poveikį beveik visų sistemų ir vidaus organų darbui.

GIT

1. Žarnyno veikimo normalizavimas.
2. Virškinimo fermentų gamybos skatinimas.
3. Rūgšties refliukso šalinimas.
4. Pailginant sotumo jausmą po valgio, taip atsikratant papildomų svarų.
5. Metabolizmo normalizavimas dėl aktyvios virškinimo sulčių plėtros.
6. Normalizuoti pH lygį ir aktyvinti didelio druskos rūgšties kiekio susidarymą dėl acto rūgšties buvimo kompozicijoje - kaip prevencinę priemonę prieš rėmenį, prieš valgant galite vartoti vieną valgomąjį šaukštą balzamiko, pridedant medaus.

Kraujotakos sistema

1. Kova su hipertenzija ir hipotenzija.
2. Padėkite organizmui įsisavinti reikiamus mikroelementus: kalcio ir magnio, kurie yra būtini normaliam širdies raumenų funkcionavimui.
3. Suteikti reikiamą kiekį antioksidacinių medžiagų, įskaitant kvercetiną, kuris padidina organizmo apsaugą.
4. Cholesterolio kiekio mažinimas, taip užkertant kelią aterosklerozės vystymuisi.
5. Kūno atjauninimas - balzamas apsaugo nuo ląstelių senėjimo.
6. Baltymų suskaidymas į aminorūgštis, taip pagerinant medžiagų apykaitą.
7. Priešuždegiminis poveikis.

Širdis ir laivai

• cholesterolio lygio normalizavimas;
• slėgio kritimas;
• įspėjimas apie indų sienelių sukietėjimą.

Mokslininkai iš Japonijos vis dar įrodė, kad jei reguliariai naudojate aukštos kokybės balzaminį, kraujospūdžio rodikliai gali sumažėti apie 20 mm Hg.

Produktas yra gera prevencija nuo diabeto atsiradimo:

1. Apsaugo nuo kasos ląstelių pažeidimų.
2. Skatina insulino gamybą reikiamu kiekiu.
3. Jei ilgą laiką vartojate balzamiko actą, cukraus kiekis kraujyje žymiai sumažės.

Balzamiko actas sėkmingai naudojamas kosmetologijoje. Gerai žinomos kosmetologijos įmonės dažnai prideda jį prie įvairių produktų, kurie pagreitina ląstelių taisymo procesą.

Namuose jis taip pat gali būti įtrauktas į populiarius receptus. Kosmetikos tikslais, jo naudojimas yra gana paprastas - tiesiog įpilkite pora lašų įprasta priemone - kremu arba šampūnu (apsaugo nuo plaukų slinkimo).

Svarbu! Balzaminis actas turi geras priešgrybelines ir antibakterines savybes, todėl padeda pagreitinti įvairių žaizdų gijimo procesą. Norėdami tai padaryti, arbatinį šaukštelį balzamiko reikia atskiesti 250 ml vandens. Taigi, jūs gaunate puikią dezinfekavimo priemonę, kuri turėtų būti taikoma išoriniu būdu.

Visos šios savybės yra tik šiame balzaminio acto eteryje. Produktas, gaunamas pramoninėmis sąlygomis, neturi tokių savybių.

Kontraindikacijos

Yra keletas atvejų, kai balzamiko vartojimas draudžiamas. Tai apima:

• rūgštingumas, skrandžio opa;
• dvylikapirštės žarnos opa;
• produkto alergija.

Siekiant išvengti apsinuodijimo, galite gaminti tik kokybišką produktą, kuris gaunamas iš natūralių ingredientų.

Manoma, kad nėščios moterys neturėtų naudoti balzamiko. Kai kurie mano, kad produktas gali būti sudėtingesnis. Tačiau mokslas nepateikė šios nuomonės. Mažais kiekiais balzamiko actas netgi gali būti naudingas būsimoms motinoms, nes jame yra mažiau natrio nei kiti padažai, ir yra geležies sudėtyje.

Balzamo taikymas

Gydymo ir profilaktikos tikslais balzamiko naudojimas yra pagrįstas jo gydomosiomis savybėmis. Namuose produktas naudojamas šiais būdais.

1. Žaizdų dezinfekcija. Jis naudojamas kompresų pavidalu. Norėdami paruošti įrankį, reikia sumaišyti balzamiko actą su alyvuogių arba linų sėmenų aliejumi santykiu 1: 2. Sumaišykite mišinį ant marlės audinio ir pritvirtinkite prie pažeistos vietos, įdėkite ant viršaus medvilnę ir pritvirtinkite. Palikite 4-5 valandas. Tada pakeiskite kompresą į naują. Šis metodas padės sunaikinti ligos sukėlėjus žaizdoje, užkirsti kelią abscesui, pagreitina odos regeneracijos procesą.
2. Gargling Norint paruošti priemones, kuriomis galite gargaluoti, reikia sumaišyti 15 ml balzamiko acto su šiltu virintu vandeniu, pridėti arbatinį šaukštelį medaus. Gaunamas mišinys. Procedūra turėtų būti atliekama kas valandą. Šis metodas padės kvėpavimo takų bakterinėms ligoms.
3. Nulupimas odai. Norint paruošti veidui kosmetiką, reikia paimti sterilų marlės audinį, padaryti jį akimis ir burna. Sugerti balzamikais ir tepti ant veido odos. Po ketvirtadalio valandos nuimkite kompresą. Po procedūros jums nereikės 60 minučių nuplauti veidą vandeniu, kad likusi priemonė būtų sugeriama į kodą.Nuvalykite odą skudurėliu arba specialiu skalbimo kempine, kad pašalintumėte epidermio priemaišas ir toksinus. Po valandos rekomenduojama nuvalyti odą ledo kubeliais arba nuplauti šaltu vandeniu. Tokį lupimą rekomenduojama atlikti ne rečiau kaip kartą per mėnesį.

Apibendrinant reikia pasakyti, kad balzamas yra ne tik prieskonis, turintis puikų skonį ir aktyviai naudojamas virimui, bet ir įrankis su daugeliu gydomųjų savybių. Jo naudojimas duos didelės naudos uždegimui, su amžiumi susijusiems pokyčiams, širdies ir kraujagyslių ligoms, endokrininei sistemai.

Video: kaip padaryti balzamiko padažą