Askorbo rūgštis - nauda ir žala

Kai nuo praėjusio šimtmečio dvidešimties metų mokslininkai atrado askorbo rūgštį, jie sujungė dideles viltis. Ir jie nebuvo klaidingi. Vitaminas C atnešė žmonijai daug naudingų veiksmų. Tuo pačiu metu beveik niekas nežinojo, ką kelia grėsmė perdozavimui.

Po daugelio tyrimų paaiškėjo, kad askorbo rūgštis yra nauda ir žala žmonėms tuo pačiu metu. Sužinokite, kas yra.

Kas yra kenksmingas askorbavimas

Taip, taip, mes tai vadinome plokščias baltas tabletes arba apvalias geltonas dragees. Prisiminkite, kaip pageidautina, kad jie būtų vaikystėje. Ir nustačiusi brangų burbulą namuose, kurie atsisakė daug kartų išmaišyti? Taigi, ką galėtume padaryti, kad sužeistume save?

Vien tik askorbo rūgštis yra nekenksminga. Jos perdozavimas sukelia nemalonių pasekmių. Ir tik naudojant sintetinį produktą (kadrus ar tabletes). Kūno sudėtyje beveik visiškai pašalinamas vitaminų, esančių daržovėse ir vaisiuose, perteklius.

Taigi, askorbo rūgšties žala:

1. Tai labai padidina kraujo krešėjimą. Todėl didelių ir mažų kraujo krešulių susidarymo rizika yra didelė. Kas negirdėjo baisaus žodžio „trombas“?
2. Pernelyg didelis askorbinki sukelia stiprų skausmą skrandyje. Gali pasireikšti rėmuo, skausmas, pykinimas. Kadangi rūgštis greitai valgo skrandžio sienas.
3. Skatina smėlio ir akmenų susidarymą inkstuose. Tai yra reguliariai perdozavus.
4. Kasos pažeidimas.
5. Askorbo rūgšties perteklius sutrikdo metabolizmą nėščioms moterims. Ir tai kupina nemalonių pasekmių negimusiam vaikui. Jis jau gali būti gimęs su alergijomis.
6. Gali pasireikšti alerginė reakcija.

Kas yra naudinga askorbo rūgštis

Tačiau, nepaisant visų pirmiau minėtų nemalonių akimirkų, ascorbinka naudingos savybės yra neįkainojamos. Natūralu, kad tik kvalifikuotas technikas gali tiksliai priskirti dozę, būtiną tiksliam poveikiui.

Taigi, askorbo rūgšties privalumai:

1. Atkūrimas. Vitaminas C aktyviai dalyvauja kolageno pluoštų sintezėje. Jo dėka, pjūviai ir žaizdos išgydo greičiau. Kaulai auga per daug geriau, jei vartojate askorbo.
2. Hematopoezė Ne, žinoma, ne tiesiogiai. Tačiau askorbo rūgštis, padedanti įsisavinti geležį organizme, yra netiesiogiai susijusi su hemoglobino sinteze.
3. Didinti imunitetą. Taip yra dėl to, kad askorbo rūgštis padeda organizmui gaminti antikūnus. Todėl vitaminas C - tai pirmoji priemonė gripui ir šalčiui gydyti.
4. Dalyvavimas medžiagų apykaitoje. Askorbo rūgštis padidina pagrindinių vitaminų (A, E) poveikį, kuris leidžia metabolizmą pasiekti beveik tobulai.
5. Valant kraujagysles. Neseniai visi žino baisų cholesterolio kiekį. Tačiau mėgėjai mėgsta askorbinį, kuris nėra baisi. Vitaminas C žymiai sustiprina kraujagyslių sieneles, stiprindamas jas ir elastingas. Ir, kaip ir standus šepetys, valo visas plokšteles ir užsikimšimus nuo širdies ir kraujagyslių sistemos.
6. Padėkite apsinuodijimui. Askorbo rūgštis yra pajėgi surišti ir pašalinti laisvuosius radikalus bei sunkiuosius metalus iš organizmo. Todėl dažnai jis skiriamas daugelio rūšių apsinuodijimui maistu.

Ir, keista, be askorbo rūgšties, visi kremzlės organizme tampa trapūs ir sudaužomi. Prisiminkite, kaip atrodo seni rūkantys. Jie turi didelę išvaizdą, be to, jiems labai sunku judėti.

Taip yra todėl, kad viena rūkyta cigaretė žmogaus organizme neutralizuoja apie 25 mg vitamino C, be to, neįmanoma normaliai absorbuoti kitų vitaminų ir geros sąnarių kremzlės.

Kaip matote, kai kuriais atvejais askorbo rūgšties nauda yra nepalyginamai didelė. O žala dažnai gaunama tik dėl pernelyg didelio naudojimo.

Kaip suprasti, kad nepakanka vitamino C

Yra keletas išorinių požymių, dėl kurių galima nustatyti, kad žmogaus organizme yra smarkus askorbo rūgšties trūkumas. Tai apima:

• nuolatinis skausmas kojose ir kulniuose
• bendras negalavimas panašus į gripo simptomus
• žaizdos ir gabalai ilgai neišgydo
• blyški oda
• nesuprantamas nerimas ir neramus miegas
• laisvi dantys, kraujavimas
• bendras imuniteto susilpnėjimas, polinkis į katarinę ligą

Tačiau reikia pažymėti, kad tik keli išoriniai ženklai. Siekiant tikslios diagnozės reikia konsultuotis su kvalifikuotu specialistu. Kadangi aukščiau minėti požymiai gali būti sunkių ligų simptomai, o ne tik vitamino C trūkumas. Ir tikrai negalite savarankiškai gydyti, tiesiog valgyti askorbo. Kai kuriais atvejais vitamino papildas gali būti ne tik nenaudingas, bet ir dar labiau skauda.

Ar galiu vartoti askorbo vaistus?

Kai kurie gydytojai kategoriškai prieštarauja šiam narkotikų deriniui. Ir vis dėlto absoliuti gydytojo dauguma leidžia derinti vaistus ir askorbo rūgštį vienu metu. Tačiau, su tam tikra išlyga. Draudžiama vartoti vitamino C su vaistais, kuriuose yra:

• folio rūgštis
• geležies
• kofeinas
• B vitaminai

Daugiau informacijos visada galima rasti vaisto naudojimo instrukcijose.

Ką daryti, jei vaikas valgė daug askorbo

Atminkite, kad straipsnio pradžioje priminėme, kaip vaikystėje dažnai bandėme pasiekti brangų burbulą? Ką daryti, jei jūsų vaikas vis dar darė?

Nesijaudinkite. Askorbo rūgštis nėra nuodus. Todėl be histerijos panika vaiko. Pirmiausia pabandykite plauti kūdikio skrandį. Kaip įprasta - šiltas vanduo ir vėmimas. Po valymo, duokite vaikui visą adsorbentą, kuris yra namų pirmosios pagalbos rinkinyje. Ir išgerkite daug švaraus vandens. Pirmasis absorbuoja C vitamino perteklių, antroji padės organizmui pašalinti ascorbinka likučius. Dažniausias būdas yra per tualetą.

Įdomūs faktai apie askorbo

Ar žinote, kad negalima staiga nutraukti vitamino C vartojimo? Būtina palaipsniui sumažinti dozę, kad organizmas išmoktų susidoroti be tabletės formos. Priešingu atveju, galite išprovokuoti nemalonių atsitraukimo formų. Pavyzdžiui, gali pasireikšti jautrumas tam tikroms ligoms.

Beje, daugelis pasaulio gydytojų pripažino, kad reguliariai vartojant kompetentingas askorbo rūgšties dozes, sumažėja onkologijos rizika. Bet tai ne visiškai atmeta.

Žinoma, idealiu atveju šis vitaminas turėtų būti tiekiamas žmogaus organizmui su maistu. Tada nereikės papildomo priėmimo. Bet kas žino, kaip tiksliai apskaičiuoti serbentų uogų ar paprikų gabaliukų dozę? Be to, kur žiemą gauti gerų šviežių vaisių ir daržovių? Juk jie yra pagrindinis natūralus askorbo rūgšties šaltinis.

Ne, konservuoti ir užšaldyti nebus. Juose vitaminas C yra nedidelis kiekis. Todėl gydytojai rekomenduoja vartoti farmacinius vitaminų preparatus bent jau šaltuoju metų laiku.

Dabar jūs žinote, koks vaidmuo askorbo rūgštyje yra žmogaus organizme. Taip pat žinoma nauda ir žala jums. Todėl nevalgykite vitaminų sauja ir nevartokite vaikų be kompetentingo specialisto patarimo.

Video: kas atsitiks, jei valgysite daug askorbo rūgšties