תוכן הכתבה
שוקולד הוא מוצר מועדף של נשים בהריון. לעתים קרובות, אמא לעתיד מושך על מתוק, אריחי חלב נספגים בקצב בלתי נשלט.
תזונאים ורופאים אין דבר נגד אכילת שוקולד, עם זאת, מתעקשים על ציות עם מינון סביר הגבלות. זה נכון במיוחד עבור נשים עם אלרגיות, כמו גם נשים בהריון שיש להם מחלות של מערכת העיכול הפרעות במערכת האנדוקרינית.
מצד שני, במקרים מסוימים, המתיקות יכולה לייצר אפקט ריפוי ולשמור על אישה במצב קשה שלה.
הרכב וסוגים של שוקולד
מוצרי קונדיטוריה עשירים עשויים מפולי קקאו או אבקת קקאו בתוספת חמאה. בהתאם ריכוז הקקאו, שוקולד מחולק לסוגים הבאים:
- שחור - 70-80% אבקת (אינדיקטור טוב);
- חלב - 30-50% פולי קקאו;
- לבן - 0% קקאו.
שוקולד מריר מכיל כמעט שום חמאת קקאו, ולכן טעם לוואי מריר מושגת באמצעות שילוב של סוכר ואבקה. אריח חלב על השלישי מורכב פחמימות מהיר - סוכרים, ו -15% של שמנת יבשה או חלב דל שומן, אשר לא עושה את זה מתיקות שימושית במהלך ההריון. שוקולד לבן אין שום קשר עם הקלאסי, כפי שהוא מורכב אך ורק של אבקת חלב, שמנת, שומנים, סוכרים, וניל טעם משפר.
שוקולד שחור או חלבון קלאסי מורכב מהרכיבים הבאים בפרופורציות שונות:
- חלבונים - עד 8%;
- שומנים רוויים של צמחים ובעלי חיים - עד 40%;
- פחמימות (בעיקר סוכר) - כ -6%;
- אלקלואידים (ידוע לכל קפאין, כמו גם את theobromine);
- טאנינים;
- טריפטופן;
- anandamide;
- phenylthiololamine;
- יסודות קורט (מגנזיום, ברזל, סידן, זרחן, נתרן ואחרים);
- ויטמיני B ואחרים;
- חומצות אורגניות;
- פלבנואידים.
אם אנחנו מדברים על היתרונות של שוקולד במהלך ההריון, אז כל מין צריך להיות מדורגות על פי תכונות.
- שוקולד לבן. אינו מכיל קקאו, אשר מוכיח תכונות מועילות עבור הגוף. צבעים, מעבות, חומרים משמרים, חומרי טעם וממתיקים משמשים להשגת טעם אופייני ומראה נעים. סוכרים ושומנים יש השפעה שלילית על הגוף של האם בעתיד, להוביל לחסימת כלי הדם עם כולסטרול סיגים, לעכב עיכול.
- מילקי. מין זה מכיל כמות מספקת של אבקת קקאו, מה שהופך אותו עדין שימושי במהלך ההריון. כמובן, אתה צריך לעקוב אחר המינון ולא להיסחף עם אפשרויות עם מילוי, כי אותם צבעים, משפר טעם וכימיקלים אחרים נמשכים לטעם עשיר.
- שחור למרות המרירות, שוקולד כזה היה ונשאר תמיד המוצר קונדיטוריה שימושי ביותר. הוא מכיל כמעט שום סוכר ושומן, יש קלוריה נמוכה, ולכן זה יכול לשמש לתזונה טיפולית ותזונתית. כמה ריבועים עדינים עוזרים לאמא דרך ארוכה, שכן הם בהחלט לספק את תחושת הרעב לגבות את הגוף עם אנרגיה. כמובן, הרופאים לא ממליצים להשתמש יותר מ -30 גרם בגלל התוכן קפאין גבוהה.
- חם. נמכר בעיקר בחפיסות רכות ומקלות בצורת אבקה מסיסה. אין שום דבר מועיל במשקה - תוכן הקקאו דל, אבל שיעור גבוה של סוכרים, שומנים ומרכיבים יבשים. אם אתה רוצה לשתות חם, ואז לבשל את זה בעצמך (עבור 1 כוס חלב רותח, לקחת 2 כפיות קקאו וסוכר).
האם שוקולד שימושי לנשים בהריון?
המאפיינים החיוביים של המוצר קונדיטוריה הם בשל הרכב.
- טריפטופן מעורב בהפרשת הורמוני האושר - phenylethylamine והסרוטונין. הם להעלות את מצב הרוח, לשפר את המצב הכללי של הגוף, לעזור להתגבר על דיכאון, עצבנות, עצבנות, חרדה ונדודי שינה.
- Theobromine מגרה התכווצויות של שריר הלב, אשר משפיע על זרימת הדם הרגילה דרך מעגל השליה לתינוק. המרכיב גם מספק הרפיה של מערכת השרירים, ובכך ביטול עוויתות (כאבי ראש וכאב שיניים, כאבי בטן). תאוברומין בהדרגה מרחיב כלי דם, אשר מסדיר את זרימת הדם ומסייע להפחית את לחץ הדם. כלומר, השימוש בשוקולד הוא מניעת מצבי יתר לחץ דם (יתר לחץ דם, רעלת הריון ורעלת הריון). גם ב "יכולת" של theobromine הוא גירוי של סיבי עצב בתוך הכליות, אשר מוביל לניקוי העצמי שלהם והסרה של עודף נוזלים. כלומר, זה בטוח לומר כי שוקולד מסייע להפחית נפיחות.
- ברזל משתתף בהעברת החמצן לרקמות ולתאים, מעלה את רמת המוגלובין ותאי הדם האדומים, שחשובים לאם העתידית. שוקולד יכול למנוע התפתחות של אנמיה אצל נשים בהריון.
- מגנזיום מספק את הפיתוח והתחזקות של מערכת העצבים של הילד, מניח את תאי המוח. עבור נשים בהריון, אלמנט זכר הוא גם חשוב, כפי שהוא מגדיל ריכוז וביצועים, מקטין את המראה של מתח.
- פלבנואידים, כמו נוגדי חמצון טבעיים, מונעים חמצון של תאים, אשר מאריך את חייהם ואת הנוער. הם גם המאבק עם radionuclides, toxins ו microogenora פתוגני, הרפיה חסינות של האם והתינוק.
- קפאין במינון סביר (עד 150 מ"ג ליום) הוא לא רק מזיק, אלא גם שימושי. הוא מגייס את רזרבות הגוף, משחרר עייפות כרונית, עייפות, אובדן כוח.
- סידן מספק את הנחת השלד של הילד, תומך ומחזק את העצם, רקמת סחוס של אישה בהריון. זה גם מונע את הכביסה של מרכיבים שימושיים מ אמייל, אשר לעתים קרובות מוביל השן מתפוררות אצל נשים הרות.
פגיעה באכילת שוקולד
ההשפעה השלילית של המוצר המתוק נובעת מהתכונות הבאות.
- שוקולד הוא לא חומר טבעי, אבל הוא קיבל באופן מלאכותי במהלך עיבוד של פולי קקאו, שומנים, שמנים, אבקת חלב ואבקות סוכר. קשה לקרוא לזה דיאטה.
- התעללות קפאין מוביל יתר התרגשות של מערכת העצבים, וכתוצאה מכך החמרת בעיות הריון: עצבנות, חרדה, עצבנות, מצבי רוח. צריכה שכיחה של שוקולד בערב משפיעה על איכות ומשך השינה.
- במינונים גדולים, שוקולד משפיע על זרימת הדם, משבש את זרימת הדם לאזור האגן, אשר יכול לגרום היפוקסיה עוברית.
- מעדן בסכום של יותר מ -30 גרם ליום מגביר צרבת, מגביר את החומציות של הבטן יכול לגרום החמרות של כיבים, גסטריטיס קוליטיס.
- שוקולד משתייך לקטגוריה של אלרגנים חזקים המביאים לתגובה חריפה עד לאנגיואדמה. בנוסף, ההתעללות במוצר יכולה להוביל לאלרגיות מולדות למוצרי קקאו אצל התינוק, הופעת אטופיק דרמטיטיס. תופעת לוואי היא כי קקאו מסיר histamine מהגוף, אשר מסייע להילחם באלרגיות.
- בשל תכולת הסוכר הגבוהה, שוקולד לא יכול להיות נצרך על ידי נשים עם סובלנות גלוקוז לקוי.
התוויות נגד קפדניות לשימוש:
- מחלות של מערכת העיכול והכליות (כולל אורוליתיאזיס ואבני כליה);
- לחץ דם;
- סוכר או סוכרת הריונית;
- אלרגיה לקקאו;
- פתולוגיה או סיבוכים של הריון;
- הפרעות אכילה (בחילה, צרבת, גזים);
- נדודי שינה כרוניים;
- השמנה של תואר ראשון ושני.
במקרים אחרים, אישה בהריון יכול להרשות לעצמו כמה ריבועים של שוקולד טבעי, אשר רק להועיל לה ואת התינוק.מספיק 20-30 גרם של עדינות כדי לשפר את מצב הרוח, להיפטר עייפות כרונית להבטיח את היווצרות נורמלית של מערכת העצבים המרכזית של הילד.
וידאו: היתרונות ואת הפגיעה של שוקולד
כדי לשלוח