אם תשאלו, בוחר פושע פטריות טירון, מה סרקוסטסיף עלי, אז הוא כנראה לא שמע את השמות האלה. בינתיים, זה קיים בטבע. יתר על כן, זה לא כל grebe שם, אבל פטריות מאכל אמיתי. הוא ישמח אפילו את בורר הפטריות התובעני ביותר עם הופעתו. נציג זה של ממלכת הפטרייה הוא באמת יפה מאוד בגלל צבע ארגמן בהיר שלה, אשר הטבע עצמו הציג בפני השטח הפנימי שלה.
תיאור כללי
לפטרייה הזאת יש שמות רבים אחרים. הוא נקרא קערה ארגמנית, קערה האלפית הארגמנית. יש שמות אחרים. בלטינית, שם הפטרייה נשמע כמו סרקוסיפה קוצ'יני. נציג זה מתייחס פטריות marsupial, יש גודל קטן. זמן התרחשותו של פטרייה זו הוא בסוף החורף או בתחילת האביב. אבל בסוף מאי, תהליך הפרי נגמר. לפני שתואר על ידי מוחות מדעיים, הוא כבר היה מוכר לאוהבי ציד פטריות רבים, הוא נאסף ואפילו אכל. יתר על כן, זה כבר זמן רב ידוע כי פטריה זו יש כמה תכונות ריפוי.
Sarkostsifa מתייחס פטריות מוקדם, אשר מתחילים לאסוף בסוף החורף. קוטר הכובע נמצא בטווח שבין 1 ל -5 ס"מ, הגובה יכול להגיע ל -2 ס"מ, על בדיקה חיצונית ניתן להשוות את הפטרייה לקערה או לכוס. את הכובע יש קצוות כי הם עטופים בפנים. הפטרייה מובחנת בצבע אדום בוהק ובקצוות לבנים. אם אתה מרגיש את הכובע, אתה יכול למצוא כמה צמר.
באשר לרגל הפטרייה, יותר מ 3 ס"מ, זה לא גדל. עובי הרגל הוא בטווח של 4 עד 6 מ"מ. בכיוון של הכובע כלפי מטה ניתן להבחין הצטמקות ברורה. הרגל היא לפעמים קשה מאוד לראות, שכן הוא תמיד מכוסה בשכבת אדמה.
עיסת פטריות הוא נטול כל גמישות הוא מבוטא למדי צפופה. לפטרייה יש טעם וריח מתוקים. למרות זאת, זה exudes ריח פטריות נעים למדי. מעריכים היטב את טעמו. אבל, כמו שאומרים, כמה אנשים, כל כך הרבה דעות. כאשר אכלו, ניתן לציין כי פטריה הוא חד, עם צפיפות מובנית בולטת. זה אופייני כי גם לאחר טיפול בחום ניכר, צבע הארגמן של הפטרייה לא נעלמת בשום מקום, אבל שומרת על המראה המקורי שלה.
רעיל או לא?
אני חייב לומר כי קוטפי פטריות לא מראים עניין רב בו. זאת בשל העובדה כי עיסת הפטרייה הוא די גמיש, גודל קטן, הפרי אינו מבוטא מספיק. עובדה זו מציעה כי אתה לא יכול להיות בטוח 100% כי פטריות הוא אכיל. אבל מקורות רבים עדיין נוטים לקחת את המיקום שבו Sarkostsif יש לייחס פטריות מאכל.
אם אנחנו מדברים על הטעם, אז אנחנו צריכים להיות מונחה על ידי העדפות בודדות. העובדה היא כי בקשר עם צפיפות הטעם שלה, פטריות דומה סחוס עוף. יש אנשים שאוהבים את זה, כמה לא. נכסים כאלה הפטרייה רוכשת אחרי זה מבושל. אתה יכול לעשות משהו עם סרקוצ'יפה. מישהו מעדיף אותם רק להרתיח ולאכול. מישהו אוהב את הפטריות האלה במרינדה יותר. לא רע לקבל מנה, אם אתה לכבות את הפטריות האלה. חלקם מעדיפים לאכול אותם בצורת מטוגן.
מרתיחים אותם במים מומלחים לשליש שעה. אבל תהליך ההכנה טומן בחובו קשיים. לא קל לשחרר את הפטריות מהפסולת והלכלוך. במובן זה, על המארחת להיות בעלת סבלנות מספקת.
בנוסף לעובדה כי פטריות אלה ניתן לאכול, יש להם גם תכונות ריפוי מסוימים. אם פטריות מיובשים ואדמה, אבקה ניתן להשתמש כדי לעצור דימום קטין.
שכיחות מוגברת
פטריות לצמיחה שלהם מעדיפים אזורים עם אקלים ממוזג. זה ניתן למצוא בכל מקום. לעתים קרובות יותר ניתן לראות את זה Eurasia, אבל את ההזדמנות להיפגש איתו באמריקה, אוסטרליה ואפילו באפריקה אינו נכלל. הוא גדל במקומות שבהם יש הרבה עצים מתים, זרדים ועלים שנפלו. לעתים קרובות מקום צמיחתם הוא שרידי עץ ששטחו מכוסה טחב. על פטריות אלו המאופיינות בצמיחה קבוצתית. בזה אחר זה כמעט אי אפשר לפגוש אותם. אם סתיו חם מאוד הוא הוציא, ואז יבול השני של פטריות אלה אפשרי.
סוגים אחרים של פטריות
לפטרייה הזאת יש רבים מחבריה. לדוגמה, Sarkrstsifa Dudley בחרה רק שטח אמריקאי לצמיחתה. לא תפגוש אותה בשום מקום אחר.
ב סרקוסיפס האוסטרי, יש פתח גדול של כובע עם קצוות סדוקים. מקומות הצמיחה שלה הם האזורים האירופיים של המדינה שלנו. ישנם סוגים דומים אחרים.
וידאו: סרקוספה coccinea
כדי לשלוח