חתירה סגול - תיאור היכן רעלת הפטרייה גדלה

תחת חתירה סגול מתייחס צל מאפיין פטריות. זה נפוץ באזורי אקלים עם טמפרטורות מתונות ויציבות, כמו גם לחות קרקע מספקת. למרות הכשירות, לא כל פטריית פטריות מעיזה לשים טרף בסל שלו, אבל לשווא. גופי פירות הם ניחן עם שפע של תכונות שימושיות, אז היום נוכל להסתכל על הפרטים האלה בפירוט.

תיאור

1. החלק העליון הוא פיגמנט עם גוון סגול עשיר ממש בהתחלה, ממש מתחת צבע זה נמוג ואינו נראה בולט. כאשר הפטרייה גדלה, זה הופך להיות אוקר חום. במזג אוויר יבש, זה מואר, ואת כהה לחות, בהתאמה. בגופי פרי צעיר, הכובע בתחילה bulges החוצה, ואז הופך שטוח. פני השטח חלק ונעים למגע, הקוטר הוא מ 6 עד 15 ס"מ.
2. הבסיס הוא גלילי או אליפסה בצורת, כמו חבית. גובה הרגל הוא כ 10 ס"מ בקוטר של 1-3 ס"מ, הוא צבוע בגוון סגול רווי, אשר בסופו של דבר הופך סגול אפור או אפור לבן (פטריות ישנות). עיסת הבסיס עם סיבים, בחלק התחתון, עלים צמחיים ומחטים של עצים מחטניים ניתן לראות.
3. הבשר דחוס במבנה שלו, בשרני, פיגמנט בנימה סגולה. ככל שהפטריות ישנות יותר, כך החלק החיוור שלה חיוור יותר. הגוון יכול להגיע עד קרם. הטעם של הפטרייה הוא inexpressive, הריח נעים, אבל לא פולשני. נבגים כמעט תמיד אין צבע, אבל יכול להיות ורדרד או לבנבן.

נבטים

1. זה מגוון של גופים פירות דורש המלטה לצמיחה. מחטים שנפלו ממחטים, כמו גם עלים, קש, עץ מברשת יכול לשמש שלה.
2. ניתן למצוא את הציור המוצג ברצועה מעורבת מעורבת. הוא נמצא גם על קומפוסט ופרדסים עם פירות נופלים. פטריות להתאים באופן מושלם לתנאי האקלים, לסבול טמפרטורות מקפיא.
3. יכול לגדול הן בנפרד והן במושבות. באזורים מסוימים הם נמצאים במעגל, כלומר, הם יוצרים צורה כזו עם צמיחה. לעיתים קרובות, פטריות אלה ניתן למצוא ליד דיבור מעושן.
4. גופי פירות לגדול בחצי הכדור הצפוני. ההתכנסות יכולה להיעשות מסוף הקיץ ועד אמצע הסתיו. זה בתקופה זו כי מגוון הוא הנפוץ ביותר.

אכילה

1. סוג זה של גופי פירות הוא הטעים ביותר בקרב עמיתיו בסתיו. לעתים קרובות, פטריות כבושים מלוחים. אבל הם גם משולבים לעיתים קרובות עם בשר ודגים, כתוספת למאכל השני.
2. בצורתם הגולמית, פטריות אינן נצרכות. הם צריכים טיפול ראשוני בצורה של בישול 20 דקות או תפירה. לאחר מכן, חומר המוליזין מזיק נהרס, ולכן המוצר רק תועלת.
3. באשר לשיטות העיבוד, הכל יתאים: אידוי, רותחים, צלייה, תפירה, מלחה, כבישה וכו '.

הבדלים ממין דומה

1. גופי פירות נחשב יש תיאור דומה עם פטריות מאכל וקרובי אכיל. בין אלה שאינם מתאימים למזון, זה שווה הבחנה דגימה הנקראת קורי עכביש עז. לפטרייה כזאת יש ריח מעופש, צבע צהבהב וטעם מר.
2. באשר פירות אכילים, ביניהם ניתן להבחין lilivonoguyu ryadovku. פטריה זו יש רגל סיבים רעוע. הכובע צהוב בהיר. יש לה גם סגול סגול. צלחות לבנבן הדומות לצבע הכובע.
3. על ידי אכיל תנאי ניתן לייחס spiderweb סגול.זה יכול להיות מובחן על ידי תכונות אופייניות. פרי כזה יש כיסוי קורי עכביש מתחת לכובע שלו.
4. יש עוד פטרייה כי הוא שמיש. זה נקרא לכה סגולה. לגוף הפרי הזה יש גודל קטן עם רגל מפוספסת ורזה למדי. בכל מקרה, בעת בחירת פטריות, לקחת טיפול נוסף.

קטיף פטריות

1. מנוסים פטריות מנוסים אומרים כי פירות נאספים הטוב ביותר בתחילת הסתיו. עם זאת, ראוי לציין כי פטריות כאלה לשאת פרי במשך כמה חודשים. זה קורה כמעט עד הכפור הראשון.
2. פירות כאלה נמצאים בדרך כלל לאורך כבישי יער, מחטים, ליד קומפוסט ובקתות קיץ ליד ערימות קש. שקול, פטריות צריך להיות שנאסף רק במקומות ידידותיים לסביבה. הבעיה היא כי חתירה טוב סופג פח, נחושת כספית מן האטמוספירה ואת כדור הארץ.

עיבוד ובישול

1. זה לא מומלץ לצרוך פטריות שנקטפו זה עתה שלא טופלו בחום. הקפד לשטוף את הפטריות, להסיר לכלוך ואת כל המקומות פגום. לפני הכנה נוספת של הפרי צריך להיות מבושל לא יותר מרבע שעה.
2. חתירה סגולה אידיאלית הן לטיגון והן למרינדה, המלחה. באשר לטעם, פירות אלה עדיפים על עמיתים רבים. גופי פירות ניתן לבשל לחלוטין בכל דרך, פשוט אין מתכון ספציפי.

מאפיינים

1. ראוי להזכיר בנפרד כי פטריות רוויות עם מספר גדול של microelements שונים וחומצות. יחד עם זאת, התוכן הקלורי של המוצר אינו עולה על 20 קק"ל.
2. בזכות התכונות הרפואיות שלו, הפטרייה הוכרה אפילו על ידי רוקחים. ההרכב הייחודי של העובר משמש ליצירת אנטיביוטיקה ותרופות נגד פטריות.
3. אכילה שיטתית של הגוף פרי מאפשר לך להוריד את רמת הסוכר בדם ולשמור אותו ברמה אופטימלית. על בסיס סגול ryadovki אמצעים נועדו לשלוט היפוגליקמיה.

בחומר של היום, הכרנו את עצמנו עם מגוון לא פופולרי מאוד של גופי פירות צבועים בגוון סגול. פטריות מועילות מספיק עבור אדם, ולכן בעת ​​איסוף, אתה לא צריך להימנע מהם. אל תשכח על העיבוד הראשוני, אשר הכרחי להרס המוליזין.

וידאו: שורה סגולה (Lepista nuda)