תוכן הכתבה
תרד, או spercacea oleracea, הוא מעובד נרחב באמריקה ובאירופה. בהתאם למגוון, גודל, צורה ומבנה של עלונים להשתנות. הם מגיעים לגובה של 35 ס"מ, יש משטח חלק או מחוספס, גוון ירוק עשיר, הצביע או צורה מעוגלת. לרוב ברוסיה מכר תרד, מזכיר מזויף. מסיבה זו, אנשים רבים לבלבל צמחים, בטעות להשוות אותם לתרבות אחת. עלי תרד הם כהים ושימושיים יותר, אבל קודם כל הדברים הראשונים.
הרכב כימי
- תרד עשיר בויטמינים מקבוצה B (1, 2, 5, 6), רטינול, טוקופרול, חומצה אסקורבית. השימוש במפעל נגרם על ידי הצטברות מים גדולה (למעלה מ -92%) בהרכבה. גם תרד מכיל קבוצה של ויטמינים K ו- H, סיבים, סיבים תזונתיים, עמילן, אפר, בטא קרוטן.
- הערך של התרבות קשורה מאקרו ו microelements. ביניהם סודיום, ברזל, סידן, אבץ, זרחן, סלניום. קשה שלא להזכיר נחושת, מגנזיום, מנגן, אשלגן.
- הצטברות של פחמימות וחלבונים בשילוב עם מונו - ו disaccharides מאפשר לך להרוות את הגוף עם האנזימים הדרושים. כולין, רווי חומצות שומן אורגניות בלתי רוויות משלימים את היתרונות.
- באופן מפתיע, בתהליך טיפול תרד משאיר עלים לשמור 98% של חומרים יקרי ערך. יחד עם זאת, הערך הקלורי של צמח ירוק הוא רק 23 קק"ל. על 100 גרם. המוצר.
יישום תרד
- העלים של הצמח גדלים בטמפרטורה הנעה בין 14 ל 16 מעלות מעל אפס. התרבות גדלה בתנאים אקלימיים מתונים, לא אוהבת שמש חמה ושקיעה טובה. עקרות בית מנוסים מעדיפים לגדל תרד ישירות בדירה על אדן החלון.
- כיום, המפעל נמכר בכל מקום ובכל ימות השנה. זה מוערך במיוחד על ידי אוהבי מזון בריא. כאשר דיאטה, עדיף לאכול את עלי תרד צעירים. הם מכילים ריכוז גדול של חומצה אוקסלית.
- אם אנחנו מדברים על תרד קפוא, ירקות כאלה משמשים בהכנת מנות ראשונות, מאפים, נזיד מבושל. לאחר הפשרה, הקפאה מחדש אינה מקובלת.
- תרד טרי מאוחסן במקרר, השריית הזמן לא יעלה על 2 ימים. אם לאחר מכן לא אכלת את כל העלים, להקפיא אותם.
- ככלל, גבעולים תרד מכוסים בשכבה דקה של חול. לכן, לפני השימוש, לשטוף את הצמח מתחת לברז ויבש על מגבות. אם מוסיפים עלים למאכל לפני הצריכה הישירה, מוסיפים אותם במים רותחים וסוחטים את הלחות.
- הטעם של תרד מאפשר לך לבשל פשטידות עם מילוי מן העלים, כמו גם לחם דיאטה. עדיף לשלב את הצמח עם בשר, דגים, קוקטיילים, ביצים, מנות בצד, ירקות טריים או מבושלים.
- כדי להשתמש תרד השנה ולהרוויח ממנו, אתה יכול להקפיא עלים טריים. במצב זה, הם שוכבים כשנה מבלי לאבד תכונות יקרות. כמה פילגשים משומרים עלים, טבחו אותם במים רותחים. אז תרד מאוחסן עד 2 שנים.
יתרונות תרד
- העלים של הצמח מוסרים מגוף של תרכובות רעילות, כך תרד שימושי לאכול עם שיכרון של הגוף. זה מסיר פסולת ישנים שנצברו במעיים, מוצץ רעלים מקירות הבטן. מאפיינים אלה הם שימושיים עבור אנשים התעללות מזון לבעלי חיים, טבק, אלכוהול.
- הצטברות של סיבים מאפשר לך לארגן את העבודה המלא של מערכת העיכול. זה, בתורו, מסייע לאנשים הסובלים מעודף משקל לרדת במשקל ולחזק את המערכת החיסונית.
- מאווררים של עלי תרד לא יעמוד בפני הבעיה של חסר ברזל בדם (אנמיה), כמו המפעל מפצה על היעדר אלמנט זה. ברזל מעשיר תאים עם חמצן, מאיץ התחדשות הטבעי שלהם. על רקע של כל תהליכים מטבוליים להגדיל.
- אחת התכונות החשובות ביותר של תרד - חסימת גידולים ממאירים. הצמח חוסם את גישת הדם לתאי הסרטן, ומפסיק את התפתחותם.
- מן השימוש עלים ירוקים מנצח את הלב. השריר העיקרי של הגוף הוא רווי עם דם מטוהרים כבר, קצב מנורמל. תרד נלחם אפשרי הפרעות קצב ו טכיקרדיה, מזין את מערכת כלי הדם עם חמצן, מנקה את ערוצי הדם.
- אנשים שעברו טיפולי הקרנות, הרופאים ממליצים להשתמש במפעל במהלך תקופת השיקום. השחרור החזק ביותר של נוגדי חמצון תורם להתאוששות מהירה, להגדיל את כושר גופני, לחזק את המערכת החיסונית.
- המפעל נלחם במחלת חניכיים, מאט ומפסיק לחלוטין את דימום החניכיים. עלים ירוקים הם הכרחיים עבור אנשים עם לחץ דם גבוה (hypertensive), כמו גם אלה הסובלים enterocolitis.
- הצטברות של טוקופרול (ויטמין E) בשילוב עם חלבונים יש השפעה מועילה על כוח הגבר. אלמנטים להגביר את זרימת הדם אל הפין, להגדיל את הליבידו ואת המשיכה למין השני.
- זה שימושי עבור נשים לאכול תרד במהלך תקופה של PMS וסת ישירות. המפעל מפצה על חוסר ברזל עם פריקה כבדה, מבטלת את הכאב בגב התחתון ובבטן התחתונה. תרד מפחית את הסיכון לאי פוריות והפלה.
- עלי תרד משפרים את הראייה ומחזקים את הרשתית. הצמח הוא חלופה מצוינת לכימאי עם לוטאין לעיניים. התרבות כוללת הרבה יותר בטא קרוטן (יקר למראה) מאשר גזר לשמצה.
- זה מועיל עבור חולי סוכרת להשתמש עלים ירוקים להאט את הקליטה של פחמימות מהיר על ידי הדם. המפעל תורם לייצור אינסולין משלו על ידי נירמול חילוף החומרים של הפחמימות.
- עלים ירוקים נאבקים בחלומות בלהות, נדודי שינה. תרד מבטלת את ההשפעות של מתח, לשים סדר רקע פסיכו-רגשית של אדם. המוצר פשוט צריך להיכלל בתזונה היומית כדי להאיץ את הייצור של "הורמונים של אושר".
- תרד מכיל הרבה יוד, אשר יש השפעה חיובית על העבודה של הלבלב. האלמנט מחזק את מערכת העצבים, עוזר לאנשים עם אפילפסיה להתקיים באופן מלא, ובכך מקטין את הסימפטומים הלא נעימים של המחלה.
- המפעל הוא בעל ערך רב בתקופה של "הליכה" של זיהומים ויראליים. הוא מחזק את המערכת החיסונית ונלחם בשפעת. לעתים קרובות, תרד הוא שפך מים רותחים, מתעקש ולשתות מרתח כדי להסיר כיח מן דרכי הנשימה. תרופה כזו יעילה דלקתית tonsils.
- קצוצים עשבי תיבול טריים משמשים לטיפול כוויות, שחין, חרקים ועקיצות בעלי חיים, אקזמה. בגלל היוד הנכנס ואבץ, הסוכן מוצץ במהירות מוגלה ומסיר את הגידול.
- נשים צרפתיות יודע כי עלי תרד יקר להרוות את העור עם לחות, להגדיל את ייצור הקולגן, קמטים יפים חלקה. ניגוב העור עם תרד קרבות פיגמנטציה מוגזמת, חבורות מתחת לעיניים, עפעף נפיחות.
- סידן הכיל תרד ממלא את החללים בעצמות. אשלגן מפחית אוסטאופורוזיס. תרד מסיר קרינה מהגוף, הוא שימושי עבור אנשים עובדים בתעשיות הגרעין.
- תרד מקל על התכווצויות ועל בעיות אחרות עם מערכת העצבים. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להרתיח את העלים הירוקים, מתעקשים, ולאחר מכן להשתמש כוס חצי שעה לפני הארוחה העיקרית (שלוש פעמים ביום).
- אנשים הסובלים מטחורים, כדאי לערבב תרד עם שמן שקדים. פאונד עלים, לערבב עם שמן חם ביחס שווה. קח 25 מ"ל. 2 פעמים ביום.
- בשל התוכן הקלורי הנמוך שלה, עלי תרד כוללים הרזיה אנשים בתזונה.כדי לנקות מ toxins ו רעלים, אתה צריך לאכול לפחות 200 גרם. ירקות ליום. התוצאה תהיה ברורה אם תשלב את הארוחה עם פעילות גופנית.
היתרונות של תרד לילדים
- תרד יכול להיכלל בתזונה של ילדים, החל משישה חודשים. הזן את הצמח כמזון משלים. לכן, אתה שומר את התינוק מ bloating ו עצירות, לנרמל את מערכת העיכול.
- הערך נגרם על ידי תוכן גבוה של סידן במפעל. תינוקות עד שנה צריכים מרכיב זה כדי להבטיח את היווצרות מלאה של השלד והשרירים.
- התוכן של חומצה אסקורבית ו tocopherol בתרד מסייע למנוע את מהלך anaemia של התינוק. מיד לאחר הימים הראשונים של האכלה הילד מתרגל למוצר, זה בהחלט אפשרי להחליף את המיץ של הצמח עם דייסה.
- זה הוכיח כי חומצה אוקסלית הוא ניטרל בקלות על ידי חלב. על מנת למנוע סטיות אפשריות בבריאות הילד מומלץ להתייעץ עם רופא הילדים.
- המומחה ייתן הוראות ברורות לשימוש תרד עבור מחלות קיימות. ילדים מבוגרים יותר בהיעדר תרד אי סובלנות אישית יש לכלול בתזונה היומית.
- המוצר יהיה להעשיר את הגוף הצעיר עם אנזימים הדרושים לגוף. כתוצאה מכך, תרד יעזור לגוף להתנגד מתח עצבי ומנטלי. בנוסף, המוצר משפר את החסינות והחזון.
התוויות נגד
- אסור להשתמש בתרד באנשים עם אבנים בכליות או בסיכון גבוה להתרחשותם. תרד מכיל אחוז גבוה של סידן אוקסלט. האנזים מוביל לעיתים קרובות להיווצרות אבנים בשופכה.
- אל תנסו לכלול את הדיאטה היומית שלכם, אם יש לכם את הפתולוגיה של מערכת הדם. זה גם אסור להשתמש במוצר יחד עם נוגדי קרישה שנקבעו המשפיעים על קרישת הדם.
- התוויות נגד אלו יכולות להיות מוסברות על ידי העובדה כי מלאי עצום של אשלגן קיים בהרכב של המוצר, האנזים מדלל דם מאוד. השתמש תרד בזהירות כאשר יש לך בעיות המעי הרגיז.
- אחרת, ההשפעה של חומצה אוקסלית מחמירה את הסימפטומים הקיימים. כמו כן, מומחים רבים לא ממליצים להשתמש במפעל עבור פיברומיאלגיה סיסטיק פיברוזיס.
- אסור בהחלט לכלול בתזונה של תרד לאנשים שיש להם פתולוגיות של בלוטת התריס, המשותף והנשימה (במיוחד אסטמה). אחרת, המחלה יכולה להתקדם בצורה חמורה עוד יותר.
הערך של תרד הוא בשל רשימה עשירה של אלמנטים כימיים. הצמח שימושי לשימוש עבור אנשים מכל הגילאים ומין. אם אין לך contraindications, תרד צריך לאכול כל יום. המוצר נספג בקלות על ידי הגוף ואינו מראה תופעות לוואי.
וידאו: תרד - היתרונות והנזק
כדי לשלוח