היתרונות ואת הפגיעה של כרוב כבוש עבור הגוף

כרוב חמוץ הוא פופולרי בקרב האוכלוסייה הרוסית. הוא מוגש על שולחן חגיגי או מזדמן כמנה לאומית יחד עם חמוצים. עקרות בית מנוסים לשנות את המתכון הקלאסי, הכנת הכרוב על הטכנולוגיה שלה. לרוב, תפוחים, גזרים, כמון, חמוציות או ירקות מתווספים להרכב. כרוב כבוש יש יתרון שאין להכחישו את גוף האדם, אבל זה יכול גם להזיק.

הרכב כימי וערך של אלמנטים

1. כרוב עשיר בחומצה אסקורבית, עודף שלה במוצר. ויטמין C יש השפעה מועילה על כל הגוף. בפרט, הוא תומך במערכת החיסונית ברמה גבוהה. Ascorbic מחזק את הקירות כלי הדם, מנקה את ערוצי הדם, מקדם את הקליטה המהירה של ברזל.
2. ויטמין C הוא אחד הוויטמינים החיוניים לבני אדם. זה חייב להיות ingested היומי עם מזון כדי למלא את תפקידו. כרוב כבוש מתמודד עם זה במלואו, ב 100 גרם. חשבונות מוצר עבור 69-70 מ"ג. חומצה אסקורבית. מספר זה הוא שיעור יומי עבור אדם מבוגר.
3. גם כרוב חמוץ עשיר ביופלאבונואידים, ויטמינים של קבוצות שונות, נוגדי חמצון. כל זה יחד מגן על האיברים הפנימיים מפני דלקת והיווצרות של תאים סרטניים.
4. כרוב כבוש כולל מיקרו ו macronutrients, pectin, אינולין, סיבים תזונתיים (בפרט סיבים), חומצות אורגניות, פולי monosaccharides. תרכובות אלה נחוצים כדי להסיר מוצרים דעיכה, radionuclides, כמו גם את הנורמליזציה של מערכת העיכול.
5. באופן כללי, הירקות מותסס מכיל tocopherol ו רטינול, אשר יש השפעה מועילה על העור והשיער. ב כרוב יש תיאמין, riboflavin, חומצה ניקוטינית, ויטמינים U, K, H.
6. לגבי מקרו ומיקרואלמנטים, פולטים את הכרומים הבאים: כרום, נתרן, סידן, זרחן, אבץ, ברזל, אשלגן. גם כרוב כולל יוד, מגנזיום, נחושת.
7. כזה רשימה כימית של אלמנטים מאפשר לך להרוות את הגוף עם כל האלמנטים הדרושים. במקביל אתה לא מזיק לבריאות, לא להרוויח קילוגרמים נוספים.

קלוריות 100 גרם. טווחי המוצר בין 23 ל 25 קק"ל., הכל תלוי במרכיבים נוספים בצלחת.

היתרונות של כרוב כבוש

1. עבור מערכת העיכול. זה שימושי עבור אנשים עם מערכת העיכול בריא להשתמש כרוב כבוש כדי למנוע כיב התריסריון וכיב הבטן. תכונה זו מושגת על ידי הקלט של ויטמין U, אשר אחראי על נורמליזציה של איזון חומצה והגנה על ריריות הממברנה. סיבים תזונתיים, כלומר סיבים, הוא אחראי על הקליטה המהירה של אנזימים מועילים לדם. מכאן המטבוליזם מאיץ, המזון מתבולל מהר יותר ואינו תוסס במעי.
2. למניעת סרטן. כרוב כבוש השתתף במחקר אונקולוגי יותר מפעם אחת. הוכח כי צריכה קבועה של המוצר מדכאת את החלוקה המהירה של תאים סרטניים וחוסמת את הגישה של הדם לגידולים קיימים. החומרים החשובים הכלולים במוצר מכוונים למאבק בסרטן בלוטות החלב, במעיים ובריאות.
3. עבור מערכת כלי הדם ואת הלב. היתרון של כרוב כבוש הוא להפחית את רמות הכולסטרול. מיץ ירקות המבוסס על טרשת עורקים מניעתית, איסכמיה לבבית וטכיקרדיה. כרוב חמוץ מוערך במיוחד על ידי גברים, אשר לעתים קרובות יותר מאשר נשים סובלות ממחלות לב (התקף לב, שבץ).שימוש קבוע במוצר מחזק את קירות כלי הדם ונורמל את קצב הלב.
4. עבור מערכת העצבים. כרוב כבוש עשיר בויטמינים B3, 6, 9, הוא מכיל גם riboflavin ו תיאמין. קבוצה B משפיעה על העברת הדחפים העצביים, מערכות העצבים הפריפריאליות והמערכת המרכזית. כתוצאה מכך, ההתנגדות ללחץ ולהפרעות עצבים עולה. כרוב כבוש משפיע על הרקע הפסיכו-רגשי כולו של אדם, מרגיע ונלחם בנדודי שינה. כמו כן, הירקות משפר את הזיכרון ואת כל פעילות המוח בפרט, מבטלת כאבי ראש ומיגרנות.
5. עבור המערכת החיסונית. הצטברות של askorbinki מאפשר לך לשמור על הפונקציות המגן של הגוף על סימן גבוה. תכונה זו מוערכת במיוחד על ידי אנשים עם חסינות נמוכה, אשר חולים כל הזמן בתקופות בין עונות עם התפשטות של ARVI, שפעת, ORZ. ויטמינים נכנסים יחסוך ממך avitaminosis, לתת כוח ומרץ. מיץ כרוב מסיר ריר מן דרכי הנשימה במהלך ברונכיטיס, תרופות מרפא של הגרון, מפחית את טמפרטורת הגוף במהלך קדחת.
6. לירידה במשקל. כרוב חמוץ מתייחס סלטים תזונתיים בגלל התוכן הקלורי הנמוך שלה. ירקות יש משלשל מתון תכונות משתן, בשל אשר הגוף הוא ניקה slagging. נוגדי חמצון להסיר עודף נוזלים מלח, גרימת נפיחות להיעלם. גם אם אתה מבין דיאטה קפדנית, לא תוכל לענות את הגוף עם חוסר של ויטמינים, כרוב ימלא את האלמנטים יקרים חסר. חומצה טרטרוניקה תורמת להתפלגות מהירה של שומן ומונעת היווצרות של קפלים שנאה על המותניים.
7. לבריאותם המינית של גברים. הכרוב מוערך על ידי נציגי החזק של האנושות, כי זה מגביר ליבידו ועוצמה. הצריכה הרגילה של ירקות כבושים עושה גבר אטרקטיבי יותר בעיני אישה. כמו כן, הירקות מגדילה את זרימת הדם לאיברי המין, שולטת על פעילות בלוטת הערמונית. אם אתם אוכלים את הכרוב metered, מספר זרע ואת הניידות שלהם יגדל. איכות זו מוערכת על ידי זוגות אשר מתמודדים עם בעיות של להרות ילד.
8. כדי להילחם בהנגאובר. מיץ כרוב ביעילות נלחם הנגאובר בבוקר לאחר כיף ארוך. בריין תורמת להתפוררות מהירה של אלכוהול אתילי והסרתו מהגוף. טריים מנקה את הכבד של תרכובות רעילות, נלחם כאבי ראש ומבוכה כללית. משקה משפר תיאבון, שהוא יתרון שאין להכחישו עבור אלה שאינם יכולים לאכול בבוקר לאחר חג.
9. עבור התחדשות של הגוף ואת העור. צריכת ירקות כבושים למזון מנקה את הגוף, מקדמת התחדשות רקמות מואצת ברמה התאית, משפיעה על הכבד וממלאת את החללים במבנה. הצטברות של טוקופרול וויטמין A עושה את העור מתוח ובריא, מבטלת את הטון הארצי, מסיר קמטים. כל זה מושגת על ידי הגדלת הייצור של סיבי קולגן.
10. לחולי סוכרת. סיבים, המהווים חלק כרוב מותס, שולט על רמת האינסולין. ירקות מכיל פחמימות קטנות, ובכך ביטול קפיצות הסוכר ולחץ הדם. על רקע זה, רמות הכולסטרול מנורמל, הסיכון להשמנת יתר ומערכת של קילוגרמים מיותרים מצטמצם.
11. כדי לשפר את מצב השיער והעור. מיץ מבוסס על כרוב כבוש מצאה יישום רחב קוסמטולוגיה. הם לנגב את העור כדי להסיר את כתמים סגולים מן אקנה, להיפטר אקנה פריחות אלרגיות, לשפר את העור ולמנוע קמטים עדינים. מיץ נוסף מסכות שיער תוצרת בית על מנת לחסל alopecia (אובדן המונית), קשקשים, גירוד, יובש עודף שומן. לעתים קרובות, כרוב טרי משמש קומפוזיציה לעטיפות, כאשר יש מאבק מוגבר נגד צלוליטיס.
12. לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים. ירקות מותסס ומיץ על בסיס זה מגביר את חילוף החומרים, כך שתוכל לשלוט התיאבון שלך. כרוב מגביר את הפרשת בלוטות קיבה, אדם אוכל כראוי (לפי שעה, במנות קטנות). למוצר יש ערך עבור אנשים המבקשים לרדת במשקל או לעלות במשקל. במקרה הראשון, שומן אינו מאוחסן במקומות האסורים. ב השני, מזון מזין את הגוף באופן קבוע חלקים גדולים או קטנים (הכל תלוי במאפיינים בודדים של הבטן).
13. לנשים הרות ומניקות. חוות דעת רופאים מנוסים לגבי השימוש של כרוב במזון במהלך ההריון משתנה. עם זאת, כל המומחים מגיעים לפתרון היחיד - מיץ מן הירקות חוסך בחילה במהלך רעילות, מאבקים עם מחסור בוויטמין באם, שולט במצב הרוח. בנות במהלך ההנקה צריך לאכול כרוב כדי לשפר את איכות ותכולת השומן של חלב.

פגיעה בכרוב כבוש

הירק הוא מותסס במלח, זה המרכיב הזה גורם נזק לגוף אם הוא נצרך יתר על המידה. כתוצאה מכך, יש גזים ו צרבת. מלח שומרת מים, כך אדם לעתים קרובות סובל נפיחות של איברים ופנים.

כרוב חמוץ הוא התווית במקרים הבאים:

• דלקת הלבלב;
• כיב תריסרי, קיבה;
• יתר לחץ דם;
• נטייה להופעת צרבת, גזים;
• דיספפסיה;
• חומציות מוגברת בבטן;
• מחלת גרסטון;
• סוכרת (אם כרוב מבושל עם סוכר);
• דלקת קיבה כרונית בשלב החריף;
• אי ספיקת כליות.

נשים בהריון ונשים צריכות לצרוך כרוב כבוש לאחר התייעצות מוקדמת עם רופא. במהלך ההנקה, התינוק עלול לסבול קוליק.

תכונות יקרות של כרוב כבוש הן פעמים רבות יותר מאשר נזק אפשרי מאכילת מזונות. רשימה כימית עשירה של אלמנטים מונעת כמעט את כל המחלות האנושיות הקיימות. ההיכרות הראשונה עם המנה צריכה להתחיל עם מנות קטנות על מנת לזהות התוויות נגד בזמן.

וידאו: מתכון כרוב כבוש קלאסי