היתרונות ואת הפגיעה של שום בר בגוף האדם

Ramson הוא צמח נפוץ למדי, אשר נקרא לעתים קרובות לשאת קשת. בחודש מרץ ואפריל, כאשר התחממות מתחילה ביערות, שום בר גדל בין האביב הראשון באביב. דובים מתעוררים ממצב תרדמה, ועם הנאה לפנק את האורגניזם המדולדל שלהם עם הדשא הראשון ויטמין. שום בר נקרא שום בר עבור הטעם הייחודי שלה ריח חריף. לפעמים שום בר הוא גדל כצמח מעובד, אבל לעתים קרובות יורה פראי נאספים ביערות טונדרה. זה בלתי אפשרי לאסוף שום בר ללא ניסיון - כמה צמחים רעילים, כגון שושן של העמק ואת helbbore יש מבנה עלה דומה. יש לשים לב לריח - שום בר יש ניחוח שום מתמשך. בכמה מדינות ואזורים של ברוטב שום בר מופיע בספר האדום, אז אתה צריך לטפל באוכלוסייה של צמח זה.

ראמסון בבישול

לרמסון יש טעם וריח ייחודיים, כמו שום. צמח זה חייב שמנים אתריים, phytoncides כמות גדולה של ויטמין C. ככל שהשרשרת גדלה מעל פני הים, חומצה אסקורבית יותר בו. Ramson משמש באופן פעיל בבישול של אומות רבות. האוכל נצרך על ידי יורה צעיר ועלים של שום בר - הם עושים סלטים ממנו, ממלאים פשטידות. אפילו בצל וגבעולים משמשים. ככלל, צמח regales באביב כאשר הוא עסיסי ומלא ויטמינים. קרוב יותר לקיץ של שום בר הופך מריר וקשה. האביב הוא הדרך הטובה ביותר להיפטר avitaminosis.

Ramsons במדינות שונות משמשים בדרכים שונות. בגרמניה מתווספים הצמח לבצק ואופים בו. רמסון כמו תבלין מתווסף סוג מסוים של רוטב פסטו. הצ'צ'נים מכינים מנה טיפוסית - שום פרוע מבושל בחלב עם תבלינים וחמאה. לעתים קרובות מאוד, יורה צעיר של שום בר אכלו בדיוק ככה, עם לחם ומלח - זה התרופה הטובה ביותר נגד הצטננות. בקווקז, המפעל מעורבב עם גבינת אוסטיאנית ועוגות אוסטיאניות מסורתיות מוכנות על בסיס מילוי זה.

במטבח הרוסי, שום בר הוא בכל מקום. הוא מוסיף רטבים ומרקים כמו תבלין, מעורבב עם בשר וביצים - פשטידות אפויות, שום בר מתווספה מרינדות, סלטים, מנות חמות, מוגש עם דגים ובשר. זה לא מפתיע - אנשים מנסים לקבל מקסימום של ויטמינים microelements מ צמח ריפוי, כי הערך של שום בר קשה להעריך יתר על המידה.

תכונות שימושיות של שום בר

קשה לומר היכן השום הפראי משמש לעתים קרובות יותר - בבישול או ברפואה המסורתית. יש הרבה חלבון, שומנים, חומצות, סיבים, פחמימות, סוכרים, ויטמינים A, B ו- C, שמנים אתריים, חומצות אורגניות, מאקרו ו microelements. כזה הרכב עשיר של הצמח מאפשר לך השפעה מדהימה על הגוף.

1. לעיכול. לרמסון יש השפעה חיובית על מערכת העיכול. כמות גדולה של סיבים מאפשרת לך להיפטר עצירות ולנקות את המעיים. רכיבים של שום בר להקל על תהליכים putrefactive במעי, להגן עליו מפני תסיסה גזים. אם אתם אוכלים כמות קטנה של שום בר לפני הארוחה, זה ישפר את התיאבון שלך, ואת האוכל יהיה טוב יותר. ראמסון מפסיק לשלשול. תמצית השום משמש להסרת תולעים - phytoncides פשוט לחסום את הפעילות של טפילים, אז הם מסולקים מן הגוף באופן טבעי.
2. לחסינות. כפי שצוין, יש הרבה ויטמין C ב שום בר.הצריכה הרגילה של הדשא יאפשר לך לשחזר חסינות אחרי החורף ולהעיר את הגנות הגוף. Ramsons יעילים נגד מחלת צפדינה, אשר מתרחשת על רקע חסר חומצה אסקורבית.הצמח משמש הן למניעה והן במאבק נגד הצטננות קיימת. אגב, מרק על בסיס של שום בר הוא מסוגל להפיל את טמפרטורת הגוף גבוהה.
3. למען הלב. Ramson הוא מאוד שימושי עבור העבודה של Cardiovascular המערכת. צריכה קבועה של הצמח משפרת את תפקודם של כלי הדם הכליליים ומפחיתה את רמת הכולסטרול בדם. זה הוכיח כי שום בר לחלוטין מנקה את הדם, בימי קדם המפעל שימש למניעת מגפה ו כולרה.
4. עבור מערכת הנשימה. רמסון מדלל באופן מושלם את הליחה, מוציא אותה החוצה. תמצית של צמחים המשמשים מחלות דלקתיות שונות של דרכי הנשימה, כדי להקל על הסימפטומים של שחפת, דלקת ריאות.
5. להתחמם. זית של שום בר מחמם לחלוטין, ולכן הוא משמש לטיפול איכותי של radiculitis, גאוט, שיגרון, נקעים.
6. לבריאות הגבר. לרמסון יש השפעה רבה על הגוף הגברי. זה מקטין את הסיכון לפתח אדנומה הערמונית, משפר את העוצמה.

מאפייני חיידק של שום בר באים לידי ביטוי ברור מאוד. לכן, מיץ צמחים משמש לטיפול בפצעים וחתכים, כיבים וחלולים. ממיסים את מיץ ramson במים ולקבל את הפתרון המושלם לשטיפת הגרון והפה. זה יעיל בטיפול בגרון כואב, stomatitis ומחלות דומות. מיץ טהור יכול להיות מדולל בחצי עם מים טפטף לתוך האף, האוזן או העיניים. זה יהיה להקל על דלקת וריפוי, בהתאמה, של דלקת הנשימה, דלקת המעי הגס ו דלקת הלחמית. Ramsons משמשים בהצלחה במאבק נגד פטריה הציפורן, מיץ הוא צרב על ידי שחיקה צוואר הרחם, תצורות מוגלה מטופלים היטב. אם אתה עושה קרם לרתיחה של ramson, זה יהיה למשוך את מוגלה הרבה יותר מהר.

בנוסף, צריכה קבועה של שום בר מנרמל את מערכת העצבים. לרמסון יש השפעה חיובית על המערכת האנדוקרינית האנושית - זה מנרמל רקע הורמונלי.

ראמסון בקוסמטולוגיה

מעטים יודעים, אבל הצמח תקוע בקוסמטולוגיה. תכונות ההתחממות של שום בר משמשים במאבק נגד התקרחות נשירת שיער. דשא צריך להיות קצוצים היטב סחוט מיץ ממנו. החל את המיץ על שורשי השיער ואת לעטוף את הראש עם לעטוף. אתה תרגיש תחושת צריבה סובלנית, אשר תוביל לאדום הקרקפת. הדם רץ אל זקיקי השיער, הם רוויים בוויטמינים וחמצן, נורות שיער רדומות מתעוררות. בקרוב תוכלו להבחין כי השיער התחיל ליפול פחות, שערות צעירות חדשות בצורת אקדח החלו לגדול לאורך הקצה.

Ramson משמש באופן פעיל לטיפול בעור. עיקר פעילותה היא הלבנה. בעזרת מיץ צמחים טריים, אתה יכול להיפטר כתמי גיל, שיזוף לא רצויים, נמשים. הנה המתכון עבור מסכת הלבנה יעילה. מערבבים שום עיסת שום קצוצה עם מיץ לימון ויוגורט. החל את התערובת על הפנים שלך והשאיר לזמן מה. לאחר 15-20 דקות, ניתן לכבס את המסכה ולהרטיב את העור בעזרת קרם מזין. זה יהיה להאיר נמשים גיל כתמי 3-4 נהלים. Ramson הוא גם נלחם באופן פעיל דלקת, כך מיץ שלו משמש במאבק נגד העור בעיה. בכל ערב, לנגב את העור עם מיץ של צמח זה אקנה, comedones ו blackheads לא יישאר עקבות.

התוויות נגד לשימוש של שום בר

אם אתה נוטה אלרגיות, אכילת שום בר בפעם הראשונה זהיר, לפעמים התגובה של הגוף יכול לבוא לידי ביטוי על ידי בצקת גרון, פריחה.אם תחליט להשתמש שום בר למטרות קוסמטיקה, להחיל כמות קטנה של מיץ על העור העדין של המשטח הפנימי של המרפק. אם אין תגובה בצורה של אדמומיות, גירוד ובצקת - להשתמש בשום שום למטרותיו המיועדות. ואל תאכלו שום פראי בבת אחת בכמויות גדולות, במיוחד בפעם הראשונה ובצורה לא מעובדת. זה יכול להוביל overstimulation, הפרעות שינה, דפיקות לב.

ראמסון היום שכח ללא הרף. עם זאת, מעטים יודעים כי גם קרל הגדול קרא זה צמח המלך של תבלינים והמליץ ​​לשתול אותו כמו יבול הגן. כיום, רמסון הוא מעדן עונתי יותר מאשר מזון רגיל. אם יש לך הזדמנות לאסוף קשת דוב באביב, לא להזניח את ההזדמנות הזאת. לאכול ramson, להשתמש בו לטיפול ויופי - ואת הגוף שלך יהיה אסיר תודה לך.

וידאו: ramson - היתרונות והנזק