קיץ גרלנד - תיאור שבו הרעילות של הפטרייה גדל

פטריות הקיץ הן פטריות של משפחת סטופריום, הידוע למגוון רחב של תושבים תחת שמות כמו govorushki.

למין זה יש את המאפיינים הבאים, המבדילים אותו מאחרים:

1. לכובע של הפטרייה בתחילת הצמיחה שלה יש צורה קמורה מעט, בדגימות מבוגר הוא ערמומי קמורה, עם גרגר קהה במרכז. המידות המרבי של חלק זה של חלת דבש להגיע 6 ס"מ קוטר. הצבע הוא חום, את עוצמת הצבע תלויה ישירות בתנאי מזג האוויר - דועך במזג אוויר יבש, לאחר משקעים צבע הופך להיות עשיר יותר.
2. הצלחות היורדות נדירות, דבקות בכובע, צבע הצלחות חום. הנבגים הם כהים.
3. הרגל של חלת הדבש היא חומה, השטח הוא סיבי, הצורה היא גלילית, מתחדדת בבסיס. ברגליים בגובה של ייסורים להגיע 80 מ"מ, לא יותר מ 1 ס"מ עובי. יש לה טבעת אופיינית של צבע חום, החלק התחתון של הרגל מכוסה בקשקשים קטנים.
4. עיסת גוף הפרי היא חום בהיר, דק למדי עם מבנה מימי, הריח נעים - וודי, הטעם עדין.

הפצה ואיסוף

למעשה, פטרייה זו מובילה אורח חיים טפילי, גופי פירות של דבש להשפיע על כמה עצים בו זמנית. יחד עם זאת, האחרון יכול להיות מסוגים שונים (פטינה חלבי). לרוב, אשכולות גדולים של govorushki לגדול קשה להגיע למקומות.

יש לציין כי באזורים עם אקלים מתון למדי, פרי של פטריית לינדן הוא נצפה כמעט כל השנה.

מינים דומים

עד כה, הוא ידוע על כמה מינים של פטריות, אשר, למרות שהם דומים במראה לפטרייה, בכל זאת, הם אכיל ומסוכן לבריאות האדם ואת החיים. במקרה זה, הם חופפים לא רק עם התנאים ההולכים וגדלים, אלא גם עם עונת הפרי.

1. גאלרינה נטתה - פטריה מסוכנת מאוד, רעילה, שבמבט ראשון נראית כמעט כמו רכילות. עם זאת, לאחר שנפגש כזה מתנה של הטבע ביער, ניתן להבחין בין פטריות מאכל על ידי כמה תכונות אופייניות. כובע הגלריה עם גבול הוא גוון אדום-אוקר, הרגל סיבית עם טבעת צהובה, אין קשקשים בבסיס. הריח הוא ספציפי - קמח. הפטרייה הזאת, שלא כמו פטריות, אינה יוצרת בין גידולים, היא גדלה בערימה, אלא לבדה. לרוב, סוג זה של פטריות נמצא ביערות מחטניים.
2. גופרית צהוב דבש כופר. הצבע העיקרי של מינים רעילים זה של פטריות הוא צהוב עם גוון אפור אופייני, את הכובע יש ראש חום אדמדם, הצלחות הם זית כהה. אין טבעת על הרגל. זה פטריות אכיל גדל מושבות קטנות, העונה פרי - מיולי עד הכפור הראשון. צורת פעמון בצורת פעמון עם קצוות פרושים. הבשר הוא אור עם גוון צהבהב, יש לו ריח לא נעים וטעם מר מאוד. הנבגים הם חומים.
3. שועל האבל של הלבנים האדומות שונה מזה של הצבע העשיר של כתום-אדום, בשר וצהוב מר בלי צלצול. מין זה גדל בקבוצות קטנות, תקופת הפרי העיקרית היא מיולי עד תחילת נובמבר.צורת הכובע מעוגלת קמורה, עם קצוות פתוחים, החלק המרכזי צבוע יותר. הבשר של גוף הפרי הוא בשרני. הנבגים הם חום ארגמני. רגל צרה בבסיס, הטבעת חסרה.
4. Serovoplastin mocket הוא אחד המינים כמה פטריות כי הוא קרוב משפחה אכיל של govorushka. הכובע הוא חום צהבהב עם כהה אופיינית במרכז. צבע המבנה הלמלאי תלוי בהבשלת הנבגים.
5. Psatirella Candolla הוא מגוון רעיל מותנה של פטריות שגדלים קבוצות גדולות למדי מ בסוף האביב עד אמצע הסתיו. כובע בצורת פעמון בצורת, גלי מתפתל הקצוות. המשטח של הכובע הוא כמעט חלק, יש קשקשים קטנים, צבע מן צבע חום צהבהב של חום לא רווי. הבשר הלבן של הפטרייה הוא שביר מאוד, עם ניחוח פטריה אופייני טעם וטעם. הרגל, מעובה בבסיס מאוד, צבע יותר קרם. אבקת נבג יש גוון חום.
6. פסטיירלה אוהבת מים היא פטריה רעילה, עונת הפרי היא בסתיו. גדל ב intergrowths או קבוצות קטנות. צורת הכובע, כמו במינים רבים שאינם אכילים, היא בצורת פעמון, לעור של גוף הפרי יש צבע חום כהה או חום צהוב. במרכז הכובע יש בליטה קלה, הקצוות סדוקים. הבשר החום של הפטרייה הוא דק למדי, המבנה הוא מימי, הטעם הוא מריר. הרגל של מין דבש כזה הוא חלול בפנים, פני השטח חלקים, הצבע חום.

עיבוד והכנה: מה חשוב לשקול?

Govorushka - פטריות מאכל טעים, הכנת אשר אינו דורש חובה מראש טיפול בחום (רומז רותחים). להכנת סוג זה של מתנות טבעיות, קודם כל, לנקות את הפטריות מן העלווה, להבי דשא, לשטוף היטב. לאחר מכן, את הפטריות ניתן לבשל באחת הדרכים שנבחרו (ומטגנים, מבשלים, marinate).

גם govorushek מיובשים לעתים קרובות. אם זה סוג של טיפול פטריות נבחר, הם לא צריכים להיות שטף הראשון. ככלל, אבקת פטריות ריחנית עשויה מפטריות סיד יבשות, זהו טעם מעולה למרקים שונים, מטבלים, רטבים ומנות קולינריות אחרות.

גדל

כיום, רבים מבני ארצנו עוסקים בטיפוח פטריות הקיץ על אדמתם, תנאי חשוב לצמיחתם של פטריות אלה הוא נוכחותם של כמה גדמים באתר. חיסון מתבצעת בזהירות על ידי העברת מספר תחומים של עץ נגוע mycelium, להכנסת הבאים לתוך החורים שנעשו גדם מראש (עד 0, 8 ס"מ קוטר). לאחר התיל ממוקם בחורים, הוא מכוסה טחב. הזמן הטוב ביותר להדביק את העץ של הגדם עם mycelium של דגי הוא באביב או בסתיו. משך הפרי כזה מטעי פטריות הוא כ 7-8 שנים.

טיפול במטעי פטריות הבית אינו דורש דרישות מיוחדות, הדבר החשוב ביותר הוא לספק הגנה יעילה מפני אור שמש ישיר, ואת הרמה הנדרשת של לחות לפיתוח מלא וצמיחה.

וידאו: קיץ קוף (Kuehneromyces mutabilis)