האם אפשר להניק גזר?

הזמן המדויק של הופעת הגזר אינו ידוע. אבל העובדה כי האירוע הזה קרה לפני זמן רב, אתה יכול להיות בטוח. אפילו בימי קדם, שורש זה היה מאוד פופולרי. במדינות שונות, גזר נכללו בהרכב של מאכלים טעימים, קינוחים ותבלינים נעשו ממנו.

על היתרונות של זה אגדות תרבות הגן היו מורכבים. לדוגמה, במדינות מסוימות, יש עדיין מסורת להציג גזר לכלה בחתונה. מנהג זה מוסבר על ידי העובדה כי במדינות אלה גזרים מסמלים יחסים משפחתיים חזקים ומבוססת החיים בבית. כאשר מציגים את היבול החדש שורש, התורמים להביע את התקווה כי הנערה תהפוך למארחת טובה. מן הסתם, לאמונה זו יש משמעות משלה. אבל התועלת של ירקות זה לאמהות צעירות מניקות היא מעבר לכל ספק. עם שימוש נכון של יבול זה הגן, הגוף של התינוק יקבלו גם יתרונות עצומים.

הרכב בעל ערך

בנוסף למאפיינים תזונתיים גבוהים של גזר יש תכונות ריפוי. זה עדיין משמש לטיפול בבית של כוויות קלות. ישנם מתכונים עממיים פופולריים רבים המשמשים לפתרון פתולוגיות רבות של גוף האדם. גזר מסוגלים לתת מצב רוח, כי תחת השפעתו הורמון סרוטונין מיוצר. יש לה כוחות קסומים. אז, היוונים הקדמונים האמינו כי בעזרת "יופי כתום" אתה יכול להשיג את הנטייה של אדם שאיתו אתה רוצה לקשר את הגורל.

אמנם בכל העובדות הללו יש מיתוס, אבל עצם ההרכב של תושב זה של שדות וגנים מעורר כבוד רב. כזה שילוב של אלמנטים שימושיים קשה למצוא. אחרי הכל, גזר יש את כל מה שאתה צריך כדי לשמור על תפקידים חיוניים:

• סנאים;
• סיבים;
• פחמימות;
• קרוטן;
• שומנים;
• חומצות אורגניות;
• ויטמינים;
• מיקרו ו macronutrients.

אני רוצה להתעכב בנפרד על הפסקה האחרונה, כי חלק ניכר של הטבלה המחזורית מוצג בגזר אחד. גם יסודות קורט נדירים נמצאים גזר, כגון: מוליבדן, ניקל, כרום, קובלט. נכון, חומרים אלה כלולים במינונים מיקרוסקופיים.

ויטמין "A" - הגיבור של הסאגה גזר

באופן כללי, בגזר, כל משתתף של הרכב המפורסם שלו ראוי לסיפור נפרד. אבל רטינול, הידוע יותר בשם ויטמין "A", הוא המרכיב הפעיל העיקרי כאן. התועלת של ויטמין זה כבר מזמן הוכח באמצעים מדעיים. למען ההגינות יש לציין כי זה היה retinol כי היה הראשון להיות מבודד מן הגזר. מאז פתיחתו, החלה תקופת הוויטמינים. מאוחר יותר נודע על קרוטנואידים אחרים.

ויטמין A הוא לא יסולא בפז לגוף האדם. זה שימושי במיוחד עבור צמיחה והתפתחות מלאה של ילדים. הנה רק חלק מהפונקציות שהוא מסדיר בגוף:

• מעורב בסינתזה של חלבונים;
• יש תכונות נוגדות חמצון, אשר מסייע לנקות במהירות את הגוף של רעלים;
• מחזקת את המערכת החיסונית, מגינה על הילד מפני זיהומים;
• תורם לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים.

כל המאפיינים האלה מועילים יותר מאה פעמים גם בגלל שהתינוק מקבל אותם באופן טבעי, כלומר, יחד עם חלב האם. היתרון של רטינול מתבטא ביכולת לשפר את מצב השיער והעור, אשר חשוב לשמירה על היופי והארכת הנוער של כל אישה.

תכונות שימושיות אחרות

הטבע כאילו נבחר במיוחד את הרכב שימושי ביותר עבור בני האדם והניח אותו גזר.קבוצה ייחודית של רכיבים עושה את היבול שורש מוצר בטוח מתאים להאכיל אמא אמא. וגם עבור מספר אינדיקטורים, זה חובה. לדוגמה, 650 גרם של גזר מכילים את אותה כמות של סידן כמו בכוס חלב מלא. וזה אלמנט נחוץ רקמת העצם. אבל את היכולת של הירקות אינו מוגבל רכוש זה. גזר עדיין הבחין בתכונות הבאות:

1. מפחית את ריכוז הכולסטרול. מדענים הוכיחו כי זה מספיק כדי לאכול רק 150 גרם של גזר יומי כדי להפחית את רמת מרכיב זה מזיק של 20%.
2. מחזק את מבנה כלי הדם. אשלגן במוצר יש השפעה חיובית על הטון של קירות כלי הדם, הגדלת התפוקה שלהם. כתוצאה מכך, זרימת הדם ופעילות הלב משופרת.
3. מנרמל את רמת המוגלובין. מאז גזר נמצאים ברשימה של מוצרים המכילים ברזל ממוצא טבעי, אני ממליץ לאכול אותו כדי למנוע אנמיה. כאמצעי מניעה, ירקות משמש כדי למנוע רככת אצל ילד.
4. בעיות של איברי ראייה. גזר יש השפעה חיובית על החזון - זה גם עובדה מוכחת. עם זאת, במצב דומה, זה יכול לשמש רק כסוכן מניעה, כי זה לא הגיוני לתקן פונקציות פגום כבר עם העזרה שלה. אבל עם שימוש קבוע של ירקות בשל התוכן הגבוה של רטינול זה יכול למנוע ליקוי ראייה. למרות מעורבים יתר על המידה גזר לא צריך להיות, כי ריכוז גבוה של קרטינים מתבטאת פיגמנטציה על העור.
5. מסדיר את מאזן האנרגיה. גזר מסוגלים להקל על עייפות ולטעון עם אנרגיה חיונית. אז חלק במשקל 225 גרם, אשר ייקח בערך שלושה ערכים ממוצעים של השורש, מגביר את היעילות. אישה סיעודית זקוקה לאנרגיית חיים כזו.
6. נוגדי חמצון רבי עוצמה. זו יכולת גזר כבר נזכר לעיל. אבל זה היה על רטינול, כלומר, ויטמין "A". אבל carotenes גם יש את היכולת לחסל toxins. מנגנון הפעולה שלהם הוא הבא: בטא קרוטן, הזנת הגוף, אינטראקציה עם שומנים, אשר מתחיל בתהליך של סינתזה של רטינול. אבל, למעשה, אלמנט זה הוא פיגמנט שנותן את היבול שורש צבע כתום אופייני שלה. חומר זה כבר מזמן נקרא "שיקוי הנוער" על היכולת להילחם בהצלחה רדיקלים חופשיים. הוא האמין כי בטא - קרוטן יכול אפילו להרוס תאים סרטניים, אם תנאים מסוימים נוצרים. אבל הדבר המדהים ביותר הוא כי במהלך הטיפול בחום אלמנט זה לא נהרס.

שימו לב! ישנם נתונים המעידים על עלייה בהנקה בעת אכילת גזר. באמצעות מחקר הוכח קיומו של קשר זה: אחרי הכל, 90% מהרכב הגזר הוא מים. תכולת הקלוריות הנמוכה של המוצר (35 קק"ל / 100 גרם) הופכת את יבול השורש לבטוח במונחים של עלייה במשקל. כל התכונות האלה להפוך גזר מוצר שימושי מאוד עבור דיאטה של ​​אמא סיעודית.

אמצעי זהירות

מאפיינים חיוביים של המוצר לא יכול להיחשב סיבה לשימוש מופרז שלה. עם שימוש בלתי נשלט של המוצר קיים סיכון להרוויח אלרגיה. הביטוי שלה בתינוק אינו רצוי במיוחד. לכן, גזר, כמו מוצרים אחרים שיש להם צבע בהיר, יש להכניס את הדיאטה בזהירות רבה.

בנוסף, עליך לשקול את התקופה שלאחר הלידה. מומלץ להשלים את הדיאטה עם ירקות רק חודש לאחר לידתו של התינוק. ראשית אתה צריך לאכול אותם בצורה מבושלת או מבושל. אם העור של התינוק אינו מראה סימנים של אלרגיה, החלק ניתן להגדיל בהדרגה.

תפריט כללים

אם התינוק התאים לתזונה של רוויה יותר, על האישה לקחת בחשבון כמה המלצות עיקריות בעת אכילת גזר.

1. שיטת בישול אמהות סיעוד לא צריך לאכול גזר טרי, אבל אתה יכול לנסות לשתות מיץ במנות קטנות. מומלץ לערבב גזר ומיץ תפוחים. אתה יכול לעשות תערובות מזינות עם שורש מגורר חלב.
2. הגבלות חלות רק על נשים הסובלות מחלת כיב פפטי של איברים העיכול או אלרגיים למוצר זה.
3. המינון צריך להיות בתוך גבולות סבירים. במהלך ההנקה, את הסכום האופטימלי ליום הוא לא יותר מ 150 גרם.
4. תנאי אחסון גזר האחרון יותר בטמפרטורות נמוכות. לכן, המקום המתאים ביותר הוא מקרר. אבל לפני שליחתו לשם לאחסון, מומלץ לשטוף היטב את השורשים.
5. טיפים לבחירה. דגימות באיכות טובה יש צבע חלק, הם המשרד למגע. כאשר קונים, אתה צריך לתת עדיפות ירקות שאין להם שבבים, סדקים וצמיחה.

היפנים מאמינים כי עם שימוש שיטתי של גזר לאדם יש סיכוי להאריך את החיים על ידי שבע שנים. כדי ירקות מדהימים כדי לספק בריאות ואריכות ימים לאם התינוק, אתה צריך להתייעץ עם רופא ילדים.

סרטונים: ירקות לאמהות מניקות