האם לנשים הרות יש גבינה כחולה?

התזונה של נשים בהריון שונה מן המורכבות התזונתיים הרגילים עם הרכב עשיר יותר. עבור התפריט שלה, אישה בוחר מוצרים בריאים במיוחד עם תוכן גבוה של מינרלים וכל מיני ויטמינים. מבחינה זו, גבינה נראית די אטרקטיבית. זה מוצר חומצה לקטית יש לא רק מאפייני טעם מעולה, הוא מכיל הרבה רכיבים בריאים.

גבינות של זנים אצילים מכילים חומר חשוב כמו מלנין. רכיב זה מגן על העור. מגוון מוצרי הגבינה, אשר מוצג על המדפים של חנויות מודרניות, להרשים כל הקונה. לכן, האם הצפויה יכולה לבחור באופן חופשי מוצר ראוי לשולחן שלה. אבל כאן מתעוררת השאלה לגבי איזה סוג של גבינות אישה יכולה להוסיף לתפריט שלה. אחרי הכל, לכל מגוון יש מאפיינים משלה. נושא זה רלוונטי במיוחד עבור נשים אוהדי גבינה כחולה. זה על זה מוצר יוצא דופן יידונו.

תכונות הייצור

טכנולוגיית הייצור של גבינות כרוך בשימוש של חיידקים מיוחדים המפעילים את תהליך התסיסה בחלב. יתר על כן, במהלך הייצור של כמה זנים של גבינות מפוסטר, בעוד אחרים אינם כפופים לעיבוד כזה. הרגע הזה צריך תמיד להיחשב בבחירת מוצרים. בנוסף, התעשייה מייצרת גבינות מסוגים שונים: קשה ורכה, מומסת וקרד. לכל שם מוצר יש תכונות איכות משלו. בעת הרכישה, הקפד לבדוק את המידע על האריזה. ככלל, היצרן תמיד מציין את הנתונים הבאים: שומן, קלוריות, נוכחות של חומרים משמרים ותוספים אחרים. עבור דיאטה של ​​אישה בהריון, האפשרות הטובה ביותר היא גבינה דיאטה.

תכונות שימושיות

ועכשיו בואו לעצור על הערך התזונתי ואת התכונות הבריאותיות של גבינה. יש הרבה מהם, אז אנחנו ברשימה היתרונות העיקריים של המוצר:

1. כל הגבינות גבוהות בסידן. מרכיב זה אחראי על היווצרות שלד התינוק, ועל האם זה עוזר לשמור על השיניים בריא להימנע מבעיה רצינית כמו אוסטאופורוזיס.
2. רטינול, הידוע יותר בשם ויטמין "A", הוא מרכיב חשוב ביותר להתפתחות מלאה של העובר.
3. ויטמין E, הידוע גם בשם tocopherol, מונע את הסיכון של הפלה.
4. חומצת אמינו טריפטופן, הנמצאת גם בגבינה איכותית, מעוררת את ייצור הסרוטונין, האחראי למצב הרקע הרגשי. בחוגים מדעיים, אלמנט זה נקרא "הורמון האושר" משום שהוא מסייע להתמודד עם דיכאון ומשפר את מצב הרוח.
5. ברזל גם לקחת חלק בתהליכים חשובים רבים בגוף האדם. הוא יעזור לאמו לעתיד להתמודד עם אנמיה.
6. ההתפתחות ההרמונית של העובר הוא חיוני ביותר ויטמין "D". החסר שלה בגוף האם, כלומר, מכאן העובר לוקח כוח הפיתוח שלה, משפיע לרעה על מצב של רקמת העצם. מחסור של ויטמין זה הוא הגורם השורש של רככת אצל ילדים קטנים.

במבט ראשון זה אולי נראה כי כל הגבינות הן שימושיות עבור אישה בהריון. אבל במציאות, המצב אינו חד משמעי לחלוטין, כי כמה גבינה לגברות ב "עמדה מעניינת" הם contreindicated לחלוטין.

סודות גבינה מולדי

בתהליך הייצור של סוגים מסוימים של גבינה, עובש פטרייתי משמש. בשל השתתפותם של מיקרואורגניזמים אלה, המוצר רוכש טעם מסוים, אשר מוערך כל כך על ידי גורמה נכון.אבל זה תכונה ספציפית זה כולל את האפשרות של הופעת גבינה עם עובש בתפריט של אישה בהריון. הסבר בקצרה את הסיבות למגבלות אלה:

1. גבינה עם עובש יש תוכן נמוך של חומצה לקטית, אשר יוצר קרקע חיובית לפיתוח של צמחייה פטרייתית.
2. נכנסים למערכת העיכול, עובש משנה microflora שלה, אשר גורם צואה כואב בעיות מעיים אחרות.
3. מאז אנטיביוטיקה מתקבלים עובש, זה יכול פשוט להרוג את microflora מועיל, אשר גם תוצאות לבעיות מעיים חמורות.

אבל הדבר החשוב ביותר הוא, כי יחד עם נבגי עובש, ליסטריה חודר לתוך הגוף, חיידק שגורם מחלה רצינית שיכולה להשפיע לרעה על התפתחות העובר.

זה חשוב! שימוש בלתי נשלט של האם לעתיד של גבינה עם עובש יכול להוביל רגרסיה של העובר או לעורר לידה מוקדמת.

אפילו במהלך ההריון הרגיל, דמיון לגבינה עם תוסף חריג כזה עלול להוביל לדלקת קרום המוח אצל תינוק שזה עתה נולד או מדלקת ריאות.

איזה סוג של גבינה יש לכלול?

כדי למנוע כל אפשרות של microflora פתוגניים בשיליה, את אמא צפויה צריך לזנוח זנים אלה:

• גבינה עובש כחול;
• לא לכלול זנים ברי ו רך;
• מוצר של חלב כבשים ועזים הוא גם מסוכן, שכן גבינות כאלה אינם כפופים לפסטור;
• נמס ו glazed curds מזיקים;
• זה לא רצוי להשתמש זנים מלח, למשל, "Sulguni";
• אסור בהחלט להרות מוצרים מעושנים.

הגבינה טעימה ובריאה. זהו יתרון בלתי מעורער של המוצר. אבל האם לעתיד, המרכיבה את סל המכולת האישי שלה, צריכה קודם כל לחשוב על בריאותו של התינוק, ולא על העדפות הטעם שלו.

וידאו: 5 סיבות לאכול גבינה כחולה!