תוכן הכתבה
גלידה במהירות סוטה בקיץ. הוא נהנה על ידי מבוגרים וילדים להתקרר בימים חמים. עקרות בית רבות להכין את המוצר בבית באמצעות מרכיבים טבעיים. חנות המוצרים, בתורם, מבוצעים עם תוספת של שמן דקלים וטעמים. הביקוש הנרחב לגלידה מעודד אנשים לחפש מידע שמשפיע על תכונותיו החיוביות והמוזרות.
הרכב ומאפיינים של גלידה
לפני שתתחיל ללמוד את היתרונות ואת הפגיעה, עליך להעריך באופן אובייקטיבי את רשימת המרכיבים המהווים את הבסיס של גלידה. ברוב המקרים, אנשים קונים מזון בחנויות, ולכן נשקול את ההרכב של מוצרי המפעל.
הבסיס הוא חלב, תכולת השומן של אשר אינו נופל מתחת ל -10% מארק. חברות ייצור חסרי מצפון דברים החומר שלהם עם אבקת חלב, ולכן היתרונות הם ממוזער.
כמו כן, הבסיס נלקח לעתים קרובות שמן דקלים, אשר אינו מצוין הרכב על החבילה. זה לא מוסיף ערך גלידה. שמן דקלים נחשב חומר הגלם הזול ביותר ומאריך את חיי המדף של המוצר. עבור המפיקים, ההטבה היא על הפנים, והצרכנים להישאר אדום.
בנוסף, שמן דקלים הוא ממכר, בגלל התכונות האלה, הקונה מקבל שוב ושוב לטפל בו ובילדים. עם זאת, חומצות של סוג אורגני לצבור בשמן, אשר להסיר את הכולסטרול מהחלל של ערוצי הדם ולמנוע פקקת.
מאידך, למוצר זה יש מאפיינים שליליים. שמן דקלים שייך לקטגוריה של חומרים מסרטנים, אשר למעשה לא להשאיר את חלל של איברים פנימיים, הרעלת בריאות האדם.
בנוסף, הרכב הגלידה כלל סוכרים, כולל סירופים שונים. המוצר עשיר בשאריות חלב יבש בצורת חלבונים ולקטוז. כ 1% ניתנת מייצבים ומשפר טעם, תחליבים. בגלידה קיימת והמים המתנדפים במהירות.
טעמי גלידה
אם אתה מסתכל מקרוב על הרכב של פינוקים, תוכלו להבחין כי המוצר אינו נושא תועלת כלשהי. עם זאת, היבט זה אינו מלא אפיון המעדן, המראה של גלידה גם ענייני.
עד כה, קיימים סוגי הקינוח הבאים:
- גלידה עם תוכן שומן של כ -10% ותכולת הסוכר בטווח של 14-16%.
- גלידה גלידה, השייכת ביותר קלוריות פינוקים. זה מצטבר לפחות 16% שומן, אבל המוצר יש תכולת הסוכר נמוכה.
- פירות וגלידה ברי נחשב ביותר שומן, אבל תכונה זו היא פיצוי על ידי הצטברות של סוכר. שלה מעל 30%.
- סוג אחר של גלידה הוא חלב, המכיל כ 5% חומצות שומן ו 15% סוכרים.
יתרונות גלידה
- בנוסף לטעום, גלידה מרווה לחלוטין צמא בחום הקיץ. הפינוק משפר גם את מצב הרוח, מגביר את הערנות הנפשית ומספק שקט נפשי.
- אנשים שאכפת להם הבריאות שלהם, אתה צריך לבחור לטפל עם מינימום של סוכר וחומצות שומן. מוצר כזה יהיה בעל תוכן קלורי נמוך או מתון בטווח של 250 קק"ל. עבור חלק של 100 גרם.
- זה שימושי כדי להשתמש גלידה לנציגי מחצית חלש של האנושות במהלך המחזור החודשי. פינוק ימלא את חוסר הברזל ויעלה המוגלובין. על רקע זה, התכווצויות כואבות בבטן יקטן וסחרחורת ייעלם.
- אם אנחנו מדברים על חלב טבעי, אשר זמין הקינוח, רכיב זה אחראי על בריאותם של רקמות עצם ושיניים. גלידה, קרוב שימושי, יש הרכב סידן שלה. זה נחוץ כדי להשלים את העבודה של הכליות.
- הערך הגבוה ביותר של טיפול קיץ קר טמון ביכולתו להאיץ את הייצור של הורמון האושר - סרוטונין. גם אחרי חלק אחד של גלידה, אדם חווה נחשול של כוח והעלאת מצב הרוח.
גלידה נזק
- המעדן המועדף על כולם, בנוסף להטבות, עלול לגרום נזק משמעותי. במקרה זה, תופעה זו מתרחשת עקב קומפוזיציה ירודה. כיום, יצרני גלידה משתמשים במרכיבים טבעיים פחות ופחות.
- כחלק מעדן ניתן למצוא תוספים כימיים שונים. הם אינם ההשפעה הטובה ביותר על הבריאות. תכולת הסוכר הגבוהה במעדן הקר פוגעת בבני אדם. ניצול לרעה של המוצר טומן בחובו התפתחות של סוכרת והשמנת יתר.
- כל דבר אחר overeating גלידה גורם לעלייה בלחץ הדם. במקרה של גוף של ילד, הילד overexcites את מערכת העצבים. התינוק הופך להיות פעיל מדי ולא מרוכז.
- חנות גלידה, במקום שומנים צמחיים בריאים, מוחלף על ידי שמן דקלים. מרכיב כזה עושה יותר נזק מאשר תועלת. תוכן קלוריה בגלידה כזו הוא הרבה יותר גבוה מאשר טבעי. לכן יש להיזהר, אתה יכול להרוויח במהירות עודף משקל.
- כדי להפחית את הפגיעה בשומנים הלא טבעיים, חשוב לבחון את הטכנולוגיה הנכונה להשגת הרכב כזה. למרבה הצער, העקרונות לדבוק ביחידה של יצרנים. במקרים אחרים, תוספים כימיים מזיקים רבים נוספים לטיפול.
- במקרה זה, כדי למזער את הנזק של שומנים מזיקים על הגוף, אתה יכול לבחור מוצר עם תוכן מינימלי של חומרים אלה. הרכב הגלידה לא צריך לכלול מספר גדול של כל מיני סוגים של זיהומים, מתחלבים וטעמים. הטבעיות של המוצר הוא איבד לחלוטין.
- אתה לא צריך לצפות ליהנות מהרכב הכימי. במקרים מסוימים, ארגונים חסרי מצפון כוללים רכיבים מסוכנים לבריאות בגלידה. לאחר זמן מסוים, אדם מתחיל לפתח מחלות פתולוגיות.
- נסו להימנע ממנות הכוללות תוספי מזון עם אינדקס "E". אנזימים כאלה חלים על מוצרים אחרים. אחרת, צריכה קבועה של חומרי גלם תוביל להתפתחות מחלות קשות. נמנע מרכישת מוצרים דומים, על אף טעמם וריחם הייחודיים.
- תכולת הקלוריות הגבוהה של מעדן חלב לא באה לידי ביטוי הטוב ביותר בדמות, אפילו לא להתעלל בהרכב הטבעי. כדאי לתת חשיבות לעובדה גלידה יכול להיות מסוכן במיוחד עבור הגוף הנשי. ברוב המקרים, המעדן מכיל שומנים צמחיים, אשר גורמים להתפתחות של פוריות.
- לא להישען על הגלידה עם מגוון של טעמים. ככלל, מעדן כזה אינו מכיל מרכיבים טבעיים. לכן, למעט נזק לגוף, לא מצפה למשהו טוב. מעדיפים את הגלידה הקלאסית על מקל ממיץ טבעי. מעדן זה הוא כמעט בלתי מזיק.
- יש אנשים שיש להם כאב ראש לאחר אכילת גלידה. תופעה זו מוסברת על ידי העובדה כי המוצר הקר הוא לא את ההשפעה הטובה ביותר של מערכת הלב וכלי הדם. קומפוזיציה מאוד מצמצם את כלי הדם, בגלל זה, הדם מתחיל לזרום בצורה גרועה דרך הגוף.
- מחקרים הראו כי המזון שנאכל הוא כמעט לא נספג על ידי הגוף. לכן, גלידה שייך לקטגוריה של מוצרים כבדים. פיצול של הרכב מתרחשת רק לאחר התחממות מלאה בבטן. כדי לא להיפגש עם סיבוכים, מעדן מותר לצרוך לא יותר מ 3 פעמים בשבוע.
התוויות נגד לצריכת גלידה
- לא מומלץ לאכול גלידה עם טעמים שונים לסוכרת. בכמויות מוגבלות, המוצר מותר אם הוא טבעי לחלוטין.
- להגביל את צריכת אם אתה נוטה עלייה במשקל מהירה. זה שווה גם הימנעות מעדינות עם הצטננות האחרונות.
- גלידה היא התווית לחלוטין עבור אולקוס, אי סבילות ללקטוז, אורוליטיאזיס, דלקת גסט כרונית כולסטרול גבוה.
גלידה - סוג של מוצר, שממנו אתה לא צריך לצפות הרבה תועלת. אם אתה לא רוצה לפגוע בגוף, ללמוד להכין עדינות משלהם רק מן המוצרים הטבעיים. הרכב חנות צריך להיות נצרך מיד לאחר פתיחת החבילה.
וידאו: על היתרונות והסכנות של גלידה
כדי לשלוח