משמשים מיובשים - היתרונות והפגיעה בבריאות הגוף

פירות יבשים מרוכזים הרבה מינרלים יקרים, ויטמינים, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים. בחורף, מאכל כזה יהיה הטוב ביותר לתמוך במערכת החיסונית. אחד הסוגים הנפוצים שלהם של פירות יבשים הוא משמשים מיובשים - משמש מיובש. המוצר מתווסף למאפים ונצרך כחטיף עצמאי. אנשים רבים תוהים מה תועלת והנזק יכול להביא פרי כתום? בואו נדבר על הכל בסדר.

מהו משמשים מיובשים

משמשים מיובשים מיובשים משמשים. המוצר נחשב הכי מזין בקרב חבריו. לבשל 150 גרם. משמשים מיובשים, אתה צריך לקחת 500 גרם. חומרי גלם טריים.
בעבר, משמשים מיובשים הוכנו במשך זמן רב. ראשית, משמשים היו מסודרים, לחתוך, הסיר מן הזרע. לאחר מכן עזב כדי לדעוך בחום, מכסה את הבד מחרקים.

כיום, פירות מיובשים מיוצרים באמצעות טכנולוגיה מיוחדת, תוך שימוש ברכיבים כימיים. כדי להפוך משמשים מיובשים כתום בהיר עם ברק זוהר, אתה צריך להוסיף דו תחמוצת הגופרית להרכב עבור השרייה.

כדי להקטין את משך תנורים ייבוש תנורים משמשים. כאמור, לייצור 150 גרם. חומרי גלם יבשים דורשים 0.5 ק"ג. משמשים בשלים מתונים.

להלן סוגים של פירות יבשים נבדלים:

• משמשים מיובשים - משמש לחתוך לשני חלקים, להסיר את העצמות, מיובש.
• קאיס - מן הפרי כולו, עצמות מופקים עם מכשיר מיוחד, ולאחר מכן יבשים בשמש.
• משמש - משמש שטף, מוכן, מיובש עם עצם.

פירות יבשים, בעיקר משמשים מיובשים, משמשים בכל מקום. לרוב הוא משמש ברפואה המסורתית, דיאטות, מטרות קולינריות.

קלוריה, קומפוזיציה, ערך תזונתי

1. משמשים מיובשים שייכים לקטגוריה של פירות יבשים, רוב זה מים. 100 גרם. חשבונות מוצר עבור 70 גרם. נוזל. המיקום המוביל הבא נלקח על ידי פחמימות - כ 25.2 גרם. על 100 גרם. משמשים מיובשים.
2. סיבים תזונתיים, בעיקר סיבים, ניתנת על 4 גרם. סכום זה הוא 1/5 של הנורמה היומית, אשר הכרחי עבור אדם מבוגר. ב משמשים מיובשים יש חלבון (1.2 גרם), אש (1 גרם), שומנים (0.16 גרם).
3. בעוד ייבוש משמש מאבד כמה אלמנטים יקרי ערך, לרוב זה ויטמינים. עם זאת, "החזקה" ביותר להישאר ולהישא את התועלת של הגוף האנושי.
4. בין ויטמינים "מתמשך" יש רטינול, או ויטמין A. 100 גרם. מיובשים מיובשים על 108.68 מ"ג. חומר זה. זה אולי נראה כי חלק זה כמות זה לא מספיק. אבל זה לוקח 13% מן הקצבה היומית המותר עבור מבוגר.
5. גם בתהליך של ייבוש משומר ויטמינים B- הקבוצה. סעיף זה כולל "זר" שלם של תרכובות שאין תחליף. לכן, pyridoxine, או ויטמין B6, נתון 0.14 מ"ג. על 100 גרם. (6% מהקצבה היומית). חומצה פנטותנית (ויטמין B5) מכילה כמות של 0.2 מ"ג.
6. משמשים מיובשים גם עשירים ב riboflavin (ויטמין B2), תיאמין (ויטמין B1), חומצה ניקוטינית (ויטמין PP, ניאצין), חומצה אסקורבית (ויטמין C).
7. הערך של משמשים מיובשים נובע הצטברות של אלמנטים מיקרו מאקרו. 100 גרם. קינוח מיובש מסתמך 444 מ"ג. אשלגן - שיעור יומי. פירות יבשים עשירים בסידן, 15 מ"ג, מגנזיום (16 מ"ג), זרחן (39 מ"ג).
8. משמשים מיובשים כוללים נחושת (0.15 מ"ג), וזה 15% מן הקצבה היומית המותר. ברזל בפירות יבשים 1.6 מ"ג. (9% מהנורמה), 0.1 מ"ג ניתנת למנגן, 0.25 מ"ג לאבץ.
9. מגוון גדול מספיק של חומצות אורגניות מאפשר להרוות את הגוף האנושי עם תרכובות חיוניות.באשר חומצות אמינו, הם עודפים עם פירות יבשים (isoleucine, טריפטופן, threonine, ליזין). ישנם 12 חומצות אמינו מיובשים מיובשים, ביניהם 7 הם תחליף.
10. אל תשכח פרוקטוז, סוכרוז, גלוקוז, הם מקבלים 80% מכלל הפרי. עם אינדיקטורים נרחבים כאלה, תכולת הקלוריות של משמשים מיובשים נחשבת נמוכה - 242 קק"ל. על 100 גרם. כדי לספק לגוף את המינרלים הדרושים, חומצות, ויטמינים, זה מספיק כדי לאכול 5 יח '. ליום.

היתרונות של משמשים מיובשים

1. פירות יבשים יש תכונות משתן. מסיבה זו, מתרגלים לרשום אנשים עם מחלת כליות לקחת משמשים יבשים על בסיס של משמשים מיובשים. ההרכב מסיר חול ואבנים קטנות מחלל האיבר הפנימי, ומונע גם את התצהיר הנוסף.
2. המוצר משמש להרכבת התפריט לחולים שמנים. לעתים קרובות, משמשים מיובשים נצרכים תחת דיאטה, למרות סוכרים נכנסים ותכולת קלוריות. במקרה זה, שיעור יומי מוגבל ל 25 גרם. כתוצאה מכך, פסולת ארוכת שנים וכולסטרול מזיק.
3. משמשים מיובשים חלקית דק את הדם ולמנוע קרישי דם. זה שימושי כדי לאכול פירות יבשים עבור אנשים עם דליות. פקטין נכנס מסיר מתכות כבדות ורדיונוקלידים, סיבים תזונתיים מאיצים תהליכים מטבוליים.
4. כדי לשפר את העיכול, אתה צריך לאכול חצי יום. פירות יבשים מכילים פי 9 יותר סיבים מאשר מישמש טרי. אלמנט שולט על פעילותן של מערכות האנדוקרינית והלב וכלי הדם.
5. משמשים מיובשים מכילים ויטמינים רבים המגדילים את הפונקציות המגנות של הגוף במהלך תקופת beriberi. פירות יבשים הוא שימושי לצרוך עבור מבוגרים וילדים על מנת למנוע הידבקות עם תולעים.
6. המוצר מפחית חום, מסייע להתאושש ממחלה קשה או ניתוח. משמשים מיובשים מקל על כאבי ראש ונלחם עם מיגרנות תכופות, מבטלת סימני הצטננות ושפעת.
7. קרוטינואידים נכנסים יש השפעה מועילה על חזון האדם. אלמנטים מונעים התפתחות של קטרקט, משמנים את גלגל העין ומחזקים את השרירים. נכס זה מוערך מאוד על ידי אנשים עם ראייה ירודה.
8. משמשים מיובשים להגדיל את הסיבולת הפיזית, ולכן משמשים משמשים לעתים קרובות בהכנת דיאטה לספורטאים. בנוסף, פירות יבשים ממלא את החללים בעצמות, מקדם קבוצה מהירה של מסת שריר, משפר את מצב הרוח והמוראל.
9. פירות משפיעים על הפעילות המנטלית, ולכן כדאי לאכול משמשים מיובשים עבור אנשים שעובדים הרבה עם הראש שלהם. כמו כן, פירות יבשים מסוג זה כוללים תלמידים ותלמידים בתפריט כדי להגדיל את התפיסה, הזיכרון, ואת הריכוז.
10. המרק עם משמשים יבשים להסיר נוזל עודף, ובכך נאבקים עם נפיחות. מאפיין זה מוערך על ידי אנשים עם דליות ורידים ובנות בהריון שחווים בכבדות ברגליים.
11. משמשים מיובשים מקדם את הקליטה המהירה של אנטיביוטיקה על ידי הדם. אם אתה לוקח קורס עם סמים, כולל פירות יבשים בתזונה. אתה צריך להשתמש לפחות 20 גרם. כל יום.
12. משמשים מיובשים יש לתת לילדים בתקופות החורף והאביב. זה במהלך עונות אלה כי ליקויים ויטמין להתרחש. משמשים יבשים ימלא כל עניין יחזק חסינות.
13. פירות יבשים מסוג זה יש את היכולת להוריד את לחץ הדם. מסיבה זו, משמשים מיובשים נצרכים על ידי חולים hypertensive. היפוטוניקה צריך להיות זהיר, הסכום היומי המרבי לא יעלה על 10 גרם.

קצבה יומית מותרת

יש לזכור כי משמשים מיובשים מתייחס מוצרים מרוכזים מאוד. הוא מרוכז פי 2.5 יותר סוכר מאשר פירות טריים. כמו כן, אם משמש מכיל רק 2 גרם. סיבים תזונתיים, ולאחר מכן פירות יבשים, כמות זו מגדילה ל 18 גרם. ההבדל הוא משמעותי.

מבוגר שאין לו התוויות נגד שימוש לא צריך לאכול יותר מ 70 גרם. פירות יבשים מדי יום.

יחד עם זאת, משמשים מיובשים מתווספים למאפים, מתאבנים חמים וקרים, סלטים, מנות בשר ומנות בצד. לעתים קרובות, פירות יבשים עושים משקאות פירות ומשקאות פירות, ג'לי, שייקים, וכו '

מאז המחוון הוא 242 קק"ל על 100 גרם. מרמז על כמה הגבלות, דיאטה לא צריך לצרוך יותר מ 4-5 חתיכות. ליום.

היתרונות של משמשים מיובשים לילדים

1. עבור הפיתוח המלא של הילד דורש קומפלקס של ויטמינים עם תרכובות מינרלים, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים. משמשים מיובשים כוללים את כל החומרים המפורטים.
2. תרכובות נכנסות אחראיות על הפיכת פחמימות לאנרגיה, וכתוצאה מכך הילד הוא energized. סידן צורות עצם ורקמת שריר, מגנזיום תומך בעבודה של הלב והמוח, ברזל מגביר את זרימת הדם.
3. ילדי בית הספר, הגיל הרך והסטודנטים עובדים הרבה מבחינה נפשית. כדי לשפר את התהליכים הנפשיים ולהפיג מתח עצבי, משמשים מיובשים יש לאכול מדי יום ב 10-15 גרם.
4. החל משישה חודשים, אתה יכול להיכנס בהדרגה לפירות יבשים בתזונה של התינוק. התחל בישול נמוך מרוכזים ללא סוכר compotes, ואז לתת את הילד 5 מ"ל.

היתרונות של משמשים מיובשים לנשים

1. משמשים מיובשים אחראים לנורמליזציה של רמות הורמונליות אצל בנות ונשים. אם אתם אוכלים פירות יבשים במהלך הווסת, עוויתות שרירים ייעלם, רמת המוגלובין ישוחזר.
2. נשים עם גיל המעבר צריך לצרוך משמשים מיובשים כדי להפחית את מספר "גאות ושפל" ואת קשיחות שלהם, כמו גם להביא רקע פסיכו רגשית נורמלי.
3. משמשים מיובשים יש תכונות משלשל קל, ולכן הם משמשים לעתים קרובות לירידה במשקל. צריכת שיטתי תנקה את המעיים ולמנוע slagging.
4. אשכול גדול של "ויטמינים יופי" של קבוצות A ו- E אחראי על בריאות השיער, הציפורניים והעור. מיובש משמש מחליק את העור, נלחם קמטים פיגמנטציה בעור, מבטל נשירת שיער קשקשים.
5. טוקופרול (ויטמין E) נחשב נוגד חמצון טבעי. יש לו את המאפיינים המונעים של היווצרות גידולים ממאירים, וגם חוסם את הגישה של הדם לתאי הסרטן הקיימים.

היתרונות של משמשים מיובשים לגברים

1. משמשים מיובשים - מקור שלם של סיבים. סיבים תזונתיים לוקח אחריות על הפעילות של מערכת העיכול. זה יש השפעה מועילה על זרימת הדם באברי האגן.
2. פירות יבשים שימושי לגברים כדי למנוע מחלות הערמונית. צריכת הצריכה (כ -40 גרם ליום) מגבירה את תפקוד הרבייה ואת העוצמה.
3. משמשים מיובשים ממריצים את הפעילות של האשכים, מגדילים את איכות וכמות הזרע. כתוצאה מכך, הורמונים הם מנורמל.
4. גברים יותר מאשר נשים סובלות מהפרעות במערכת הלב וכלי הדם. משמשים מיובשים למנוע מחלות אפשריות, להפחית את הסיכון של הפיתוח שלהם למינימום.
5. ההטבות למין חזק יותר הן בשל סיבולת פיזית מוגברת. לכן, פירות יבשים צריך לאכול על ידי אנשים שעובדים הרבה עם הידיים שלהם לשחק ספורט.

היתרונות של משמשים מיובשים לנשים בהריון

1. בשלבים מאוחרים יותר של הריון, אישה לעתים קרובות פנים בפני עלייה בלחץ הדם, משמשים יבשים להפחית את הביצועים.
2. הצריכה הרגילה של מרתח עם תוספת של משמשים יבשים מסיר נפיחות של איברים פנימיים, גפיים ופנים.
3. בדרך כלל, נשים הרופאים אוסרים לקחת מזונות עם סוכר במהלך ההריון. אבל משמשים מיובשים לא נופלים לרשימה זו.
4. פירות יבשים לייצב את הפעילות של בלוטת התריס ואת המערכת האנדוקרינית כולה, לשלוט בקצב הלב.
5. נשים בהריון סובלות עצירות, משמשים מיובשים משפיעים על תנועתיות המעיים ויש להם אפקט משלשל קל.

נזק של משמשים מיובשים

1. ניצול לרעה של המוצר עלול להוביל להפרעה במערכת העיכול. יהיו שלשולים, נפיחות, כאבי בטן.
2. משמשים מיובשים הם התווית עבור אנשים עם מחלות כרוניות של דרכי העיכול, אלרגיה למוצר, אסתמה הסימפונות.
3. חולי סוכרת אינם אסורים לאכול פירות יבשים, אבל הסכום צריך להיות dosed. בתוך שבוע אתה יכול לצרוך 2-3 חתיכות. משמשים מיובשים.

משמשים מיובשים לא יפגעו בגוף האדם, אם אתה משתמש במוצר בתבונה ולקחת בחשבון התוויות נגד. מוסיפים משמשים יבשים למנות מוכרות או משתמשים בהם כחטיף. שים לב לשיעור היומי, הזן את הפרי היבש בדיאטה של ​​הילדים.

וידאו: משמשים שימושיים