תוכן הכתבה
אורן האורן הסיבירי שייך לעצים העתיקים ביותר של משפחת האורנים. העץ הוא מסוגל לגדול ולשאת פרי במשך 400 שנים או יותר. יש לו קונוסים גדולים למדי, זרעי אשר נקראים צנוברים. זרעים אלה (אגוזים) נאכלים, יש שימוש מרפא חשוב. צנוברים הם גרגרים קטנים של גוון צהוב בהיר, מכוסה בקליפה חומה קשה. כל מרכיבי העץ - אגוזים, מחטים, שרף, עץ יש ערך רב, נמצאים בשימוש נרחב מזון, בנייה, רפואה.
הרכב אגוזי הארז
השימוש הנרחב של זרעי ארז בשל התוכן המשמעותי בהם של חומרים שימושיים עבור בני אדם.
הליבות מורכבות מ:
עד 60% של שמן שימושי ביותר אשר רכשה באופן מושלם. הוא מכיל הרבה חומצות שומן רב בלתי רוויות.
19% של חומרים חנקניים, בעיקר חלבונים. הם מכילים את חומצות האמינו החשובות ביותר, מתוכם 70% חיוניים וחיוניים תנאי, למשל, ליזין, מתיונין, טריפטופן. חלבון של אגוזים ארז שונה מוצרי חלבון אחרים בכך שהם מכילים כמעט כמו חלבון כמו בשר ברווז, בשר בקר, דגים.
- פחמימות 12% - גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז, עמילן.
- 2% של pentosans (סוכרים).
- 4% סיבים.
- 2% אפר.
- יסודות קורט - כמעט את כל הטבלה המחזורית.
- ויטמינים - A, E, K קבוצה ב ואחרים.
- טאנינים.
- שמנים אתריים.
האם צנוברים זקוקים לאמהות לעתיד?
במהלך מחקרים ארוכי טווח, נמצא כי כאשר 100 גרם של מוצר זה הוא נצרך במהלך היום, הגוף מקבל את הסכום הנדרש של חומצות אמינו ואלמנטים קורט - מנגן, קובלט, אבץ, נחושת.
החסינות של הגוף עולה, תוחלת החיים עולה, לחץ הדם חוזר לנורמלי, ואת הסבירות של טרשת נפוצה כלי הדם יורדת.
חומצת אמינו ארגנין נחוצה להתפתחות תקינה במהלך תקופת הצמיחה. חשוב מאוד לכלול אגוזים בתזונה של ילדים, מתבגרים, נשים בהריון.
לעומת סוגים אחרים של אגוזים, צנוברים יהיה תועלת מיוחדת לנשים בהריון. הם מכילים הרבה ויטמינים, חומצות אמינו, microelements. אגוזים חשובים לכל האנשים, אבל כמה תכונות שימושיות שלהם נחוצים במיוחד בתקופה של נשיאת תינוק:
- אגוזים מכילים אספקה גדולה של חומרים מזינים, אפילו חלק קטן מהם הוא מסוגל לספק את הגוף עם אנרגיה במשך זמן רב. הדבר נכון במיוחד בשבועות הראשונים וחודשים של הריון, כאשר אמהות רבות מצפה לחוות את כל התענוגות של רעילות ואינם יכולים לאכול באופן מלא.
- הויטמינים ומרכיבי העקבות הנמצאים בזרעי הארז מאפשרים את הסתגלות הגוף הנשי לארגון מחדש המתרחש בו.
- מגנזיום הכלול אגוזים הוא מאוד שימושי עבור נשים בהריון. זה מרגיע את מערכת העצבים, מונע עייפות ועצבנות, ומקלה להירדם.
- שימוש קבוע במוצר זה מקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם. חומצה לינולנית מסייעת לנרמל את רמת הכולסטרול בדם, מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון לטרשת עורקים של כלי הדם. השילוב של microelements של מנגן, מגנזיום, ויטמינים E ו- K, שומנים רב בלתי רוויים יש השפעה מועילה על הפעילות של מערכת הלב.
- המוצר מכיל אחוז גדול של נוגדי חמצון, כגון ויטמינים A, B, C, D, ו לוטאין. אלה יסודות קורט נלחמים באופן פעיל את סימני ההזדקנות המוקדמת.
- קרוטנואידים נוכח זרעי ארז יש השפעה מועילה על הראייה, להפחית עייפות העין.
- כל אגוזים יש השפעה מועילה על התפתחות המוח העוברי. זה דורש חלבונים פוספוליפידים, אשר נמצאים בכמויות גדולות במיוחד בצנוברים.
- אגוזים מכילים ברזל, ולכן, הם כלי מצוין למניעת אנמיה. בשל עלייה בנפח הדם, ירידה ברמת המוגלובין נצפה אצל נשים הרות רבות.
- החלבון הכלול בצנוברים נספג כמעט לחלוטין. על ידי קבוצה של חומצות אמינו, זה כמעט בקנה אחד עם חלבון הכלול ברקמות של גוף האדם.
- צנוברים מכילים כל כך הרבה יוד כי זה מספיק לתפקוד תקין של הגוף של אמא ואת הצמיחה של הילד.
- יש חומצות אמינו בזרעים שחשובים לאישה בהריון. טריפטופן יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, מספק את אמא צפויה השינה שינה בריאה. מתיונין מסייע להפחית את רמת הכולסטרול המזיק בדם, משפר את תפקוד הכבד. ארגינין חשוב להתפתחות העובר, שכן הוא משפיע על ייצור הורמון הגדילה של התינוק.
משמן של צנוברים, עוגת פגז ושמן להכין decoctions ועירויים לטיפול במחלות עור, אנמיה, מחלות של בלוטת התריס, לבלב, דלקת הגת, טרשת עורקים. עבור אישה בהריון, זה חשוב במיוחד, שכן הרבה תרופות עבורה אסורים. שמן ארז הוא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה. זה מזין לחות העור, עוזר להילחם סימני מתיחה. צלקות המתרחשות על העור עקב מתיחה שלה צריך להיות משומן באופן קבוע עם שמן ארז. צנוברים ניתן להוסיף מנות בשר, דגים וירקות. הם משפרים את הטעם של מגוון של קינוחים ומאפים. זה נובע מהעובדה שהם משולבים באופן מושלם לטעום כמעט עם כל המוצרים.
להזיק צנוברים
בעת שימוש זרעים ארז, יש לנקוט בזהירות. מוצר זה מזין מאוד, התוכן הקלורי שלו מגיע 674 קק"ל. אם אתה משתמש בו ללא מידה, קיימת סכנה של השגת קילוגרמים מיותרים. זה יכול להוביל לסיבוכים של הריון, כדי עבודה כבדה וממושכת. כדי למנוע זאת, לא לאכול יותר משתי כפות של המוצר ליום. זרעי ארז יכול לגרום לתגובה אלרגית, ובמקרה זה הם יצטרכו להיות נטושים. שמן ארז יכול להיות סלטים ממולאים, במקרה זה, זה צריך להיות מוגבל לשלוש כפות ביום.
איך לבחור אגוזים?
צנוברים מכילים קומפלקס עשיר של ויטמינים, חומצות אמינו, חלבונים ומינרלים. הם פועלים באופן בריא על הגוף הנשי, כך תזונאים ממליצים לנשים בהריון לכלול אותם כמויות סבירות בתזונה.
וידאו: תכונות מועילות של צנוברים
כדי לשלוח