מיץ המתקבל פירות טריים משמש לא רק בעולם הבישול, אלא גם של אופי קוסמטי. לעתים קרובות, לימון טרי הוא הציג לתוך מסכות שונות שנועדו לשפר את מצב העור או השיער. Dolechki ריחני הוסיף תה, ואת המיץ עצמו הוא הציג לתוך קוקטיילים צבעוניים שונים כאמצעי להפריד את השכבות. מה אנחנו יכולים לומר על אפייה, אשר בזכות מוצר זה רוכש חומציות אור. כל אדם מנסה לסחוט את מקסימום של הדר בעת קבלת מיץ. איך זה יכול להיעשות, אנחנו רואים היום.
שיטה 1
- אם פירות הדר היו ממוקמים קודם לכן במקרר בתא פירות וירקות, להסיר אותם ולהשאיר אותם במטבח במקום חמים. כאשר פירות לקחת טמפרטורה לא נמוך יותר בטמפרטורת החדר, קל יותר להוציא מיץ מן הדגימות האלה מאשר אלה שיש להם מקורר במשך זמן רב.
- זה הכל על טמפרטורה נמוכה: זה רק עוזר לחזק את הקירות בחלל של הדר, אשר אינם מאפשרים את המיץ לצאת בכמות מספקת. כאשר העובר שוכב קצת, אתה יכול להמשיך את שחול קלאסי בדרך שבה השתמשת כדי לעשות את זה.
- אם אין זמן לחכות, ואז לשפוך מים מחוממים לתוך קערה עמוקה, אבל לא מים רותחים. טובלים את הפרי לתוך הנוזל, נותנים לו להתחמם. המים יתקררו במהירות, אז תחליפי אותם עם אחד חדש. זה מספיק כדי להחזיק את הפרי בערך 3-10 דקות, ולאחר מכן להמשיך extrude. מיץ ישוחרר הרבה יותר.
שיטה 2
- טכנולוגיה זו משמשת לעתים קרובות על ידי שפים מקצועיים ברחבי העולם. השורה התחתונה היא כי הדרים יש לשלוח תחילה למקפיא ולאחר מכן מחומם באופן דרמטי באמצעות מיקרוגל. כאשר התוכן בתוך הפרי להקפיא, זה יגדיל באופן אוטומטי נפח. על רקע זה, הקרח שנוצר שובר את הקרומים, מיץ לאחר מכן יוצא יותר קל.
- כאשר אתה מחזיק את הפרי במקפיא, זה מתקשה, זה לא יכול להיות מרוסק. שלח את המוצר במיקרוגל במשך 45 שניות ממש, הכל תלוי בעוצמת המכשיר. ואז זרוע את עצמך בסכין חדה, קוצצים את ההדרים ולוחצים את התוכן מתוכו.
- אם אין רצון להתנסות, להקפיא, ואז להפשיר את הפרי, ואז לפעול אחרת. כדי להגדיל את כמות המיץ הטרי הסופי על ידי 30% ואף יותר, לשלוח הדרים למיקרוגל, לא לשמור אותו קר מראש. מוגדר בערך 15 שניות. אתה צריך לחמם את העור. לאחר האות טיימר, להסיר את הפרי ולנסות לסחוט את הנוזל.
שיטה 3
- לפני שאתם חותכים פרי הדר, זה צריך להיות נסיעה טובה על משטח קשה. קח את הפרי והתחל לגלגל אותו קדימה ואחורה. לחץ על זה עם כוח כזה, כי צורת הלימון מעוות מעט. אין למחוץ את הפרי.
- נוהל דומה מבוצע במטרה לשבור את קירות עיסת הפרי. כתוצאה מכך, מיץ יהיה הרבה יותר קל לסחוט. לאחר הליך מבוצע כראוי, יש לחתוך את הלימון. פשוט לעשות את זה לא על פני, אבל באורך.
- אם אתה חותך את הפרי בדרך זו מן הזנב העליון, אתה תהיה בסופו של דבר עם 3 פעמים יותר מיץ טרי. אם אתה עושה את זה בצורה דומה עם לימון בגודל בינוני, רק על ידי חיתוך זה על פני, אתה בסופו של דבר עם כ 40 מ"ל. מיץ.
- אל תשכח שככל שהמשטח גדול יותר, כך הוא חושף את העיסת. זה בשכבה צפופה של עיסת יכול להיות טרי ביותר. לכן, אם עיסת נראה כמעט לחלוטין, ההפסד של מיץ טרי יהיה הרבה פחות.
שיטה 4
- אתה יכול גם לנסות לסחוט את מיץ הדר באמצעות מזלג שולחן רגיל.ברגע שאתה חותך את הפרי לשני חלקים, אתה צריך לתקוע את השיניים של סכו"ם לתוך עיסת. לאחר מכן, נסה לסחוט טרי כרגיל בשבילך.
- ברגע שאתה שם לב כי המיץ התחיל לזרום עם פחות כוח, להפוך את תקע לחזור על הלחץ. חזור על פעולות כאלה עד לימון מותש לחלוטין. לעשות את אותו הדבר עם המחצית השנייה של הדר.
- שיטה זו דומה מאוד לעקרון של הלימון Juicer לימון. בשל השיניים החדות ולחץ, קרומים הם נקב על החלק שלך. כתוצאה של פעולות פשוטות כאלה הרבה יותר מיץ זורם החוצה.
למעשה, לסחוט את המיץ מתוך פרי הדר הוא לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. כדי לקבל את הסכום המרבי של טרי, ללמוד כל שיטה. כניסוי, נסה כל אחד מהם. לאחר מכן בחר אחד וכל הזמן לפנות לעזרתו.
וידאו: איך לסחוט יותר מיץ מלימון אחד
כדי לשלוח